Venner og familie vil bede dig om at lave disse svenske kødboller igen og igen. Saftige og faste, dækket af en sprød skorpe, serveres de i en tyk cremefraichesauce med kommen og tyttebær...
Aftensmadsopskrifter
Bag hjemmelavede kyllingenuggets i ovnen, vend dem i en asiatisk glasur og drys med sesamfrø. Hvis du elsker kinesisk mad, vil du helt sikkert sætte pris på denne opskrift.
Når du laver lækre svenske kødboller derhjemme, kan du gå stort til værks og lave dem store. Kombinationen af flere typer kød og revet løg gør kødbollerne saftige, møre og meget...
Smørkylling er et mere almindeligt navn for den originale Punjabi-ret, murgh makhani. Kyllingestykker simres i en tomat-flødesauce med krydderier. For at spare penge...
Lange, smalle cubanella-peberfrugter er også perfekte til bagning med kødfyld. De har en behagelig mild smag, så et velsmagende fyld med krydrede jalapeño- og sazón-krydderier er lige sagen...
Lav din yndlingsopskrift på kødboller, og forvandl dem til en smagfuld sydøstasiatisk ret. Du skal bruge kokosmælk, grøn karrypasta og masser af frisk...
Den forfriskende smag og aroma af denne grønne sauce komplementerer perfekt den fyldige smag af grillet oksekød. Saucen laves i en blender med mynte og grønkål. Blend blot den friske...
Mør oksemørbrad tilberedes hurtigt og er perfekt til kebab. Skær kød og ananas i lige store tern, mariner dem i appelsinjuice med honning og krydderier, og...
En hjemmelavet appelsin- og jalapeño-marmeladesauce giver en lækker smag til ovnbagte svinekødsribs. Pensl den på ribbenene under bagningen, og de vil være saftige og lækre.
En traditionel, lækker og saftig opskrift på farsbrød har normalt en enorm liste over ingredienser, herunder grøntsager, krydderurter, krydderier og ost, men i sin hurtige opskrift bytter Sunny Anderson de fleste ingredienser ud ...
Det er utrolig nemt at grille rejer. Uanset om du bruger en udendørs grill eller en grillpande, tager det kun få minutter. Og en simpel...
Oksemørbrad med ben marineres i flere timer i en kaffelage, gnides derefter med en krydderiblanding af formalet kaffe og brunt sukker og grilles til en vidunderlig sød og krydret skorpe.
Tilbered en middag i tysk stil. Kalvejægerschnitzel i en sprød rasppanering serveres i en fyldig svampesovs med stegte spaetzle-dumplings. Sunny Anderson tilføjer ... til spaetzle-dejen.
Denne bøfs utrolige smag kommer fra den krydrede marinade, den marinerer i i flere timer før grillning. Tilsæt noget af den samme smag til svampesmørret og server som...
Grillet London broiler steak toppet med parmesanost skæres meget tyndt på tværs af fibrene og serveres med stegte grøntsager, svampe og bacon. Tørret...
Hverdagsmiddag på 25 minutter eller mindre
Disse retter tager kun 25 minutter at tilberede, hvilket gør dem til en hurtig hverdagsmiddag.
Denne fyldige, tykke og utroligt krydrede røde linsegryde tilberedes hurtigt og nemt i en slowcooker, hvilket eliminerer behovet for rodet opvask. Tørrede shiitakesvampe forbedrer smagen af denne vegetariske ret og gør den...
Frisk babyspinat, hurtigt trykkogt i en slowcooker, og stegt paneer er en mør og velsmagende indisk ret, der passer perfekt til basmatiris.
Rester af kylling fra gårsdagens aftensmad kan bruges til at lave en ny ret, som hele familien vil elske. Optø en pakke spinat og bland den med strimlet kylling og kogt pasta i en...
Du behøver ikke hakket kylling til disse koteletter. De er lavet med strimlet, kogt kylling, som rester fra gårsdagens aftensmad. Opskriften kræver grillet kylling, men bagt eller...
Til denne franske opskrift bruger Bobby Flay kun kyllingebryst og -lår. For at sikre, at de tilberedes hurtigere og ser elegante ud, når de serveres, blotlægger han benet på hvert lår en smule og...
Hvis du elsker klassisk bagt kylling med krydderurter, hvidløg og citron, men ikke har tid til en hel fugl, så vil denne opskrift komme dig til undsætning. Den bruger kun kyllingebryst, men retten er fyldt med...
Sumak har en citronagtig og pikant smag og er perfekt til stegt kylling. Denne opskrift bruger tørret sumak, som kan findes i krydderiafdelingen. Kok Berglund deler også...
"Vi leder alle efter den der fantastiske opskrift på bagt kylling, som vi kan lave igen og igen. Jeg viser dig, hvordan man bager en smuk kylling med kartofler simret i kyllingefedt. Og det mest..."
En butterfly-kylling bages oven på skivede kartofler, hvilket skaber en komplet middag med tilbehør. Kartoflerne, der er tilsat kyllingefedt, er utroligt møre og smagfulde,...
For et nyt twist på traditionel bagt kylling, prøv dette asiatiske twist. Kyllingen gnides med kinesisk femkrydderipulver og bages. Når den er færdig...
Ovnsbagt kylling er en ideel opskrift for både hjemmekokke og professionelle kokke, og der findes mange metoder og meninger om, hvordan man gør retten perfekt. Denne opskrift...
Nyd en søndagsstegt kylling, der er klar på den halve tid! Kyllingen er sommerfugleformet og bagt på skiver surdejsbrød. Brødet er gennemblødt...
Hvis du ikke er fan af krydrede forretter, er denne opskrift noget for dig: kyllingevinger i en honning-sennepsglasur med hvidløg. Der er ingen chili eller stærk sauce i denne opskrift, men vingerne er lækre og...
Hemmeligheden bag disse utroligt lækre og møre kyllingevinger er, at de simrer langsomt i en sød og krydret kinesisk barbecuesauce i en slowcooker. Og for at sikre, at kyllingevingerne er lækre sprøde,...
Denne opskrift på kyllingevinger bruger to grillzoner: først i en køligere zone og derefter direkte over kullene. Dette gør det muligt for kyllingen at blive gennemstegt indeni, mens skindet bliver sprødt...
Kylling og søde kartofler grilles i en to-lags konfiguration: den sommerfuglelignende fugl presses ned ovenpå af en støbejernspande med grøntsager, som ikke kun steges, men også fungerer som...
"Jeg ved, at farsbrød passer godt til sovs, men denne version er så fyldig, at den ikke behøver det," indrømmer Sunny Anderson. "Og da der er mange af jer, der elsker sovs, vil jeg gerne..."
Oksebøffen gnides med en krydderiblanding af spidskommen og stærk paprika og steges på pande, indtil der dannes en flot, krydret skorpe. Krydderibalancen er perfekt, hvilket resulterer i en pikant, tæt skorpe og saftigt kød.
En lomme skæres i et kyllingebryst og fyldes med en blanding af flere typer ost, herunder gedeost, tørrede tranebær og italienske krydderurter. Grill det fyldte kyllingebryst, indtil osten smelter indeni...
Rødspætte har en subtil, delikat smag, der bedst forstærkes af citronsmør. Dryp fileterne med smeltet smør, citronskal og kapers, og top derefter med forårsløg...
Klassisk grillkylling kan prale af en fyldig smag med søde og salte noter og et strejf af røget smag. Læg kyllingen i blød natten over i en te-lage, og grill den derefter først...
For at sikre jævn grillning, grill kyllingen lodret! Sæt kyllingen på spyd på en øldåse og læg den på grillen. Pensl kyllingen med en honning-citrusglasur under grillning, og skindet...
Vend svinekoteletter i rasp med revet citronskal og hakket frisk timian, steg dem på panden, og nyd den vidunderlige kombination af supersprødt skind og saftigt kød med...
Denne stegte kylling får sin fantastiske smag fra en glasur/marinade lavet med honning, misopasta og appelsinjuice. Mariner kyllingen i denne blanding i flere timer før grillning.
Denne nemme salat er lavet med Sunny Andersons hjemmelavede røgede laks. Du behøver ikke en røger til denne opskrift; alt du behøver er en ovn eller grill, flydende røg og en krydderiblanding. Fisken bliver meget...
En komplet fiskemiddag med ratatouille og duftende ris tilberedt på én bageplade. Følg blot ingrediensernes rækkefølge, når du placerer dem på bagepladen, og alt vil være færdigt på samme tid. Først i ovnen...
Miniaturemiddag
Mindre er mere, når det kommer til aftensmad, som kan fyldes med en rig palet af interessante smagsoplevelser.
Lav en klassisk picnicret til en sommermiddag: friturestegt kylling med forfriskende coleslaw. Mariner kyllingen i surmælk, og tilsæt to hemmelige ingredienser - saltlage...
Naturlige svinekoteletter med ben simrer i krydret æblesmør med cherrytomater, løg, peberfrugter og bacon, hvilket resulterer i en saftig og smagfuld ret. Server med...
Lav en bacon-cheeseburger-inspireret gryderet fyldt med saftigt oksekød og masser af smeltet ost. Flere typer ost – schweizisk, amerikansk, cheddar, Monterey Jack og oste-ravioli – er inkluderet.
Fyldet til denne roulade er lavet af hakket oksekød og kastanjer med prosciutto, oliven og duftende salvie, hvilket resulterer i et rigt og smagfuldt fyld. Fyld kalkunbrystet, rul det sammen, og...
Grill en saftig svinekamroulade med spinat, ristede peberfrugter og parmesanost. En chimichurrisauce lavet med frisk, krydderurtet persille er det perfekte tilbehør. Før...
Svinekamfrikadeller med ben er fyldt med krydret æblefyld gennem en sidesprække, stegt på pande til de er sprøde, derefter penslet med en ahornsirup og afsluttet i...
Naturlige svinekamsbøffer med ben fyldes gennem en sidesprække med fyld af majsbrød, nødder og tørret frugt, steges på pande og færdiggøres i ovnen.






















































