Aftensmadsopskrifter

Perfekt grillede kyllingelår sprudler af livlig jamaicansk smag, tilsat pikant jerkpasta, lime og honning. Server med en varm grillet auberginesalat og...

Med et par pålidelige hurtigopskrifter ved hånden kan du lave sunde middage til hele familien, selv på de travleste dage. Denne opskrift kombinerer Tex-Mex og...

Kylling med sommerfugle i bagningen bages meget hurtigere end hel kylling, du behøver ikke at vende den under bagningen, og du kan være sikker på, at hvert stykke bliver dækket af en lækker sprød skorpe.

Bland denne marinade, vend 700 g kylling i den og sæt den i fryseren, så du på de dage, hvor du ikke har tid til at tænke over, hvad du skal lave mad, har en næsten færdig aftensmad, som kun skal bages....

Tteokbokki er en populær gademad i Korea, elsket af både børn og voksne. Disse bløde risdumplings er dyppet i en sød og krydret sauce. De kan toppes med ost eller et blødkogt æg.

Med denne opskrift på slowcooker kan du tilberede en komplet, lækker og interessant middag uden ekstra besvær. Du skal blot lægge risene i slowcookeren, dække med vand og lægge risene ovenpå – intet ekstra...

Denne opskrift fungerer godt med enten kyllingebryst eller saftigere, udbenede lår. Mariner kyllingen i to dage i en krydret sauce, og grill den derefter eller bag den i ovnen.

En tequila-baseret marinade med limesaft, krydret jalapeñopeber og duftende koriander giver kyllingebryster en fremragende smag og enestående saftighed. Du kan marinere kyllingen natten over, men...

Denne lækre asiatisk-inspirerede ret med oksekød og grøntsager er wokret og klar til servering på bare 15 minutter. Forbered alle ingredienserne på forhånd for at undgå distraktioner...

Disse spyd med marineret laks, møre peberfrugter og saftig ananas blev inspireret af de søde og salte smagsoplevelser fra Stillehavsområdet, især japansk og hawaiiansk køkken. En af...

Mariner kyllingelår i krydret græsk yoghurt med en buket krydderier, der giver dem smagen af ​​indisk tandoori-kylling, sæt dem derefter på træspyd og grill dem, eller...

Sød pasta er perfekt til morgenmad. Både søde tand-entusiaster og børn vil elske det. Tilbered frisk fettuccinepasta efter Giada De Laurentiis' opskrift, kog den og vend den i en sød, cremet...

Marinering er den nemmeste måde at ændre smagen på din hverdagsmiddag hver dag. Prøv for eksempel en marinade inspireret af indisk tandoori-kylling, men uden den røde frugtfarve, der typisk findes...

En hel buket af omhyggeligt udvalgte krydderier giver dette kyllingebryst den fantastiske smag af indisk tandoori-kylling. Grill det og server det på varme pitabrød eller i pitabrød med grillet marmelade...

Havbars bages hele med mandariner, oregano og rosmarin. For den sprødeste skorpe, steg fisken først på panden og tilbered den derefter færdig i ovnen.

Grillede kyllingebrystkoteletter er den perfekte neutrale baggrund for en smagfuld yoghurtmarinade med ingefær, hvidløg og krydderier. En livlig grøn sauce af frisk koriander og mynte er lavet med...

Søde mexicanske tamales (tamales dulces) er en vidunderlig afslutning på middagen eller en god start på weekenden, når de serveres med søndagsbrunch. De er lavet med majs...

Denne kyllingesatay er en af ​​de enkleste, men mest unikke forretter, du kan lave til din næste fest. Sæt en lang strimmel kylling på hvert spyd...

Mens de fleste lignende opskrifter involverer at blande kyllingevingerne med saucen efter tilberedning eller pensle dem med den kort før de er færdige, bliver de her straks overhældt med en krydret-sød-honning...

Elsker du gnocchi? Så prøv gnudi, en delikat italiensk dumpling der minder om gnocchi, men er lavet med ricotta i stedet for kartoffel. Tilsæt bladbede til gnudi-blandingen...

Smagen af ​​disse sursøde kebaber forstærkes af én hemmelig ingrediens: calabrisk chilipasta. Den tilbyder en behagelig, varm smag uden at være for krydret og er perfekt...

Smukt sprøde svinekødstern simres med peberfrugter, gulerødder, selleri og ananas i en sød og sur tomatsauce til en fyldig og lækker asiatisk-inspireret ret.

Denne opskrift bruger billig og fastere bøf, men når den tilberedes korrekt, smelter den bogstaveligt talt i munden. Gnid den med en sød og krydret krydderiblanding med...

Mør havtaskefilet pocheres i en krydret bouillon og blandes med sauterede peberfrugter og selleri i en sød-sur tomatsauce med grønne oliven. Køl godt ned inden servering.

Mariner svinekødsribben i en blanding af tranebærsauce, chilisauce og sojasauce, tilsæt klementin og limesaft for et citruspræg, og steg i ovnen, indtil de er møre og panerede...

Kødfulde oksekødsribs braiseres i en krydret ølsauce i ovnen, indtil kødet falder af benet, hvilket resulterer i en saftig og smagfuld finish. For at perfektionere dem, pensles med en hurtig...

Købt thailandsk chilisauce erstatter en hel række krydderurter og krydderier i denne ret. Med et minimum af ingredienser er denne grøntsags-wok med rejer lækker, smagfuld og fyldig.

Oksebryst braiseres og serveres i en sød-sur sauce med rosiner og løg. Kødet er mørt og saftigt, og saucens behagelige syrlighed komplementerer perfekt oksekødets fyldige smag. Den færdige...

"Denne risotto, fyldt med gyldne majskerner, er et godt eksempel på, hvor succesfuldt eksperimentering kan være," siger Kat Cora. ​​"En dag, mens jeg lavede min egen risotto, besluttede jeg mig for..."

Denne vidunderlige wokret er klar på få minutter. Kylling og grøntsager wokkes i en sød og krydret sauce i en wok ved høj varme under konstant omrøring, så hav alt klar...

En sød te-lage giver den færdige kylling en smuk farve, tilfører den smag, gør den meget saftig og efterlader en behagelig sød eftersmag. Kyllingen tilberedes over indirekte varme, så...

Hvis du leder efter en sofistikeret restaurantmiddag derhjemme, så overvej retter med "surf and turf". Denne kombination af rødt kød og fisk og skaldyr ser altid luksuriøs ud og...

Denne komplette kylling- og grøntsagstilbehør i sauce laves i én gryde. Chilipasta og ingefær giver den en pikant smag, der passer perfekt til græskarrets naturlige sødme. I...

Den hemmelige ingrediens i denne ret er ristet hvidløg. Det giver den cremede gedeost- og parmesansauce en fyldig, sød og krydret smag. Vend den varme, kogte pennepasta i saucen og...

Traditionelle italienske gnocchi laves med kartoffelmos, men hvorfor ikke lege med smagene og erstatte de almindelige kartofler med søde kartofler? Smagfuld parmesan, timian og muskatnød...

Klassiske svenske kødboller er lavet af en blanding af hakket kød (almindeligt oksekød og svinekød) krydret med muskatnød, sort peber og allehånde. Steg dem på komfuret, indtil de er sprøde...

Kyllingelår marineres i en sød og krydret appelsinmarinade og bages derefter i ovnen, indtil marinaden danner en lækker, klistret glasur på overfladen. Asiatiske madelskere vil blive begejstrede...

Hvis du gerne vil lave en spektakulær ret, der vil imponere alle dine gæster, så prøv hjemmelavet agnolotti. Disse små italienske dumplings er fyldt med puré af forårsløg...

Sprøde pommes frites serveres med en bunke braiseret oksekød og stegt bacon i barbecuesauce samt en side af coleslaw med sennepsdressing. Oksekødsshort ribs kan braiseres på forhånd...

Piemontesisk agnolotti-pasta fyldt med møre grønne ærter og ricotta serveres i en delikat rejesauce med parmesan, tyndt skåret sukkerærter, frisk basilikum og allehånde.

Karamelliserede løg giver denne pasta en dejlig sød smag, perfekt afbalanceret af de salte stykker stegt pancetta. Og den cremede Gruyère-Parmesan-sauce forvandler...

"Der er så mange ting, jeg elsker ved denne ret. For det første er det hele tilberedt på én bageplade. For det andet er det kombinationen af ​​cherrytomater med aromatiske krydderurter som timian, rosmarin og laurbærblad. Og..."

I denne opskrift bruger Ree Drummond sine alsidige kødboller, som hun laver i store portioner og fryser ned enkeltvis for at skabe en frisk ret hver gang. Til svensk...

Traditionel kyllingenudelsuppe bliver endnu mere lækker med tilsætning af flere grøntsager. Udover den klassiske kombination af løg, gulerødder og selleri, kan du prøve pastinakker for en lidt mere krydret smag, og...

Denne gryderet er en doven svensk opskrift på kødboller, fordi du ikke behøver at rulle kødbollerne til kugler: bare steg dem, lad dem simre kort i en tyk, krydret cremet sauce og bag...

Hvis du planlægger en romantisk middag for to, er her den perfekte, enkle opskrift på et elegant restaurantmåltid uden ekstra omkostninger. Denne surf-and-turf-middag byder på en kombination af kød og...

Lammeskanke er perfekte til en lang, krydret braisering i portvin. Kødet er saftigt, smagfuldt og falder bogstaveligt talt fra hinanden. Riv det med to gafler, bland med...