Ditalini med ost, kylling og spinat
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 576, samlet fedt 31 G., mættede fedtstoffer 15 G., proteiner 32 G., kulhydrater 42 G., fiber 4 G., kolesterol 111 mg, natrium 835 mg, sukker 6 G.
Kalorier 576, samlet fedt 31 G., mættede fedtstoffer 15 G., proteiner 32 G., kulhydrater 42 G., fiber 4 G., kolesterol 111 mg, natrium 835 mg, sukker 6 G.
Kyllingerester fra gårsdagens middag kan forvandles til en ny ret, som hele familien vil elske. Optø en pakke spinat og vend den med strimlet kylling og kogt pasta i en fyldig, cremet og osteagtig sauce. Drys hver portion med rasp for en sprød kontrast ved servering.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1,5 kopper ditalini pasta
- 1 skalotteløg, hakket
- 2 teskefulde frisk timian
- 3 spiseskefulde usaltet smør
- 2 spsk. mel
- 1 kop letsaltet kyllingebouillon
- 1 kop mælk
- 2 kopper strimlet grillet kylling
- 1 pakke (280 g) frossen hakket spinat, optøet og presset ud af vandet
- 1 kop revet Gruyère
- Stegt brødkrummer til oversprøjtning
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Ditalini pasta, spinat, grillet kylling, Gruyère-ost, mælk
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bring en gryde med saltet vand i kog. Tilsæt pastaen og kog den efter anvisningen på pakken, og hæld vandet fra.
- I mellemtiden smeltes smørret i en stor gryde ved middel varme. Tilsæt skalotteløg og timian og kog, indtil de er bløde.
- Tilsæt mel og kog under omrøring i 2 minutter, hæld derefter bouillon og mælk i. Smag til med 0,5 tsk salt og et par knivspidser stødt sort peber. Kog under omrøring, indtil saucen tykner, ca. 5 minutter.
- Tilsæt kylling, spinat og pasta, og kog det igennem. Rør Gruyère-osten i, og smag til med salt og peber. Fordel pastaen på 4 tallerkener, og top med ristede rasp.
Kategorier:
Lignende opskrifter
