Kombinationen af søde, modne tomater med sprød bacon og saftig salat er blevet så populær og harmonisk, at den simpelthen kaldes "BLT" efter de første bogstaver i hovedingredienserne. Denne trio serveres...
Aftensmadsopskrifter
På bare en halv time kan du tilberede et komplet, lækkert måltid med fisk og grøntsager på grillen. Den ene halvdel sauteres i smør, pakkes ind i folie, og den anden...
Opskriften bruger hellefiskfilet, som dryppes med citronsaft, pensles med mayonnaise og bages i ovnen. Få minutter før fisken er færdig, grilles den, indtil...
Denne enkle havetilbehørsret er perfekt til weekendmåltider, serveret under åben himmel. Udover selve pastaen indeholder den sæsonbestemte sommergrøntsager. Du er velkommen til at tilføje, hvad der vokser i din have...
Ligesom traditionel sangria er denne alkoholfri drink sprængfyldt med en livlig buket af frugtagtige smagsnoter. Æble, appelsin, citron, tranebær og drue – alt sammen perfekt afbalanceret og...
Ptitim er en lille pastaret kendt som israelsk couscous på grund af dens form. Det er en almindelig ingrediens i mellemøstlige retter, såsom denne salat. På grund af dens...
Mexicanske tacos er en sjov middagsidé til en stor gruppe. Serveret på tortillas ser denne ret uformel ud og indbyder til en hyggelig stund. Tacofyld inkluderer...
Denne is-sandwich, lavet på miniature-vaffelkager, er den perfekte lækkerbisken med eddike til hjemmefester. Plus, den vil helt sikkert imponere med sin...
Issandwiches er ikke bare lækre, de er også praktiske. De er perfekte til servering ved hjemmefester, hvor mange mennesker samles, da de ikke behøver bestik. Til...
Denne forfriskende citronsorbet serveres klemt inde mellem to halvdele af en sprød citronkage, hvis sider er rullet i en citrusagtig sukkerblanding. For at lave denne topping...
Denne sunde og lækre salat er lavet med rå asparges, skrællet i tynde strimler eller bånd og toppet med en blanding af citronsaft og olivenolie. Den lyse, fyldige...
Chokoladedonutkerner kan bruges til at lave en lækker dessert: miniature chokoladeovertrukne is-sandwiches. Placer dem mellem to donuthalvdele...
En issandwich er en dessert, der giver mulighed for uendelig eksperimentering, hvor man kan bruge den is og det bagværk, man har ved hånden. Leg for eksempel med en interessant smagskombination af fyldige...
Almindelig vaniljeis kan gives en fyldigere smag ved at blande den med en chokolademaltdrik. Den samme blanding bruges til at berige piskefløde, som derefter...
Skiver af babysquash sauteres med smagfuld italiensk pancetta og vendes derefter med kogte pastaskaller, revet parmesan, friskhakket mynte og citron...
Kandiserede mandler er en lækker europæisk godbid, især populær i vinterferien. Men de kan også nydes ved enhver anden lejlighed, selv uden en særlig grund.
Fyld bordet med grøntsager, der vil komplementere hovedretten. Disse kunne omfatte babygulerødder, selleri, radiser og skivede peberfrugter. Fyld den fermenterede mælk...
Selvom den amerikanske filmstjerne Ginger Rogers ikke var kendt for at drikke meget, inspirerede hendes navn, som betyder "ingefær" på engelsk, skabelsen af...
Hvis du er fan af sød popcorn, så sørg for at prøve at tilføje et sjovt twist til dine popcorn med bananas foster, som er stegte bananer i en sauce lavet af smør, brunt sukker og...
Dette er en enklere, hurtigere, men lige så lækker version af den traditionelle italiensk-amerikanske ret, kylling parmesan, som består af sprøde panerede kyllingebryster bagt i tomatsauce under et lag af...
Denne komplette mellemøstlige ret er klar på under en halv time. Den er perfekt til en hurtig og lækker hverdagsmiddag. Hakket oksekød blandes med krydderier, herunder...
Selvom majs ikke er en traditionel ingrediens i italiensk pasta, tilføjer den en ekstra sommerlig smag til retten uden at miste sin middelhavscharme. Flad pasta...
Lav lækker pasta med citron- og valmuefrøfettuccine, som også indeholder tyndt skåret zucchini sauteret i hvidløgssmør. Dette tilføjer en fyldig, saftig smag og en vidunderlig sommerlig...
Som Sunny Anderson siger: "Der er intet sødere end en perfekt tomat fyldt med noget salt!" Og sandelig, et simpelt salt fyld af parmesan og rasp er fremragende...
Lav en sommerlig mexicansk fajita med grillede rejer og grøntsager. Alle ingredienser grilles separat, grøntsagerne skæres i skiver og serveres sammen med varme tortillas, så alle kan dele...
Sommerens bolognese-ragù indeholder en generøs portion tomater og duftende basilikum; sammen giver disse to ingredienser retten livlige smagsoplevelser og aromaer. Lav denne ragù med oksekød...
Lav en asiatisk-inspireret forret af sprød paneret tofu med en abrikosdipsauce og en frisk sukkerærtesalat. Fast tofu drænes grundigt og skæres i skiver...
Fyld din pasta med masser af vitaminer og fibre ved at blande den med okra og grønne bønner. For en mere levende smag, hak grøntsagerne og grill dem. Derefter pastaen...
Tilbered en hurtig og lækker middag i græsk meze-stil. I stedet for at dele en tallerken, er hver forret individuelt portioneret og komplementerer hinanden harmonisk, hvilket sikrer, at hver portion indeholder...
Kyllingebryster gnides med Cajun-krydderi og fyldes derefter, ligesom de populære Hasselback-fritter. For at opnå dette laves der dybe tværgående snit i hvert bryst, som...
En bowl er et sundt, lækkert og perfekt afbalanceret måltid i én skål. Bunden af denne skål er kogt halvpoleret spelt, som bevarer de fleste af sine gavnlige mikronæringsstoffer.
Denne enkle, hjemmelavede ret er hurtig at tilberede og fyldt med de lækre smage og aromaer fra græsk køkken. Kartoflerne ristes ved høj temperatur i ovnen, indtil de er gyldenbrune,...
Denne fantastiske salat blander harmonisk de kontrasterende teksturer af sprød jicama og agurk med blød, moden mango. Den søde, frugtagtige smag af disse ingredienser suppleres af et sprødt, forfriskende skvæt lime.
Mørt lammekød med ben, skåret i individuelle koteletter, er en velkendt delikatesse, der skal tilberedes for at fremhæve smagen uden at gøre kødet sejt.
Mørt lammekølle er en ret, der passer til enhver festlig middag. Denne opskrift kræver et udbenet lammekølle skåret som sommerfugl. Denne lammekølle er mere...
Denne usædvanlige sangria er lavet med grøn te og honning, dybt i hvidvin og toppet med japansk blommevin. Kirsebær, konserverede mandariner og andre smagsnuancer komplementerer hinanden perfekt.
Tequila-infunderede vandmelonterninger er sat på spyd med limebåde drysset med salt. Det er en lækker og berusende festforret. Det ser lyst og stilfuldt ud. Til...
Gentleman Jack Tennessee whiskey tilføjer en solid, maskulin karakter til denne limonade. Cocktailen indeholder også frisk citron, club soda, triple sec appelsinlikør og...
Denne italienske lækkerbisken udmærker sig ved kun tre ingredienser, nem tilberedning uden ismaskine og masser af sjov. For at fryse granitaen blandes granatæblejuice med...
Denne lækre, forfriskende dessert er lavet med tre typer citrusfrugter: citron, appelsin og lime. Hver af dem har sine egne karakteristiske noter, som, når de kombineres, skaber en buket af forfriskende...
Citron er en fremragende frugt til at lave en forfriskende sommersorbet. Ikke kun saften, men også selve skallen bruges, hvilket skaber en unik skål til en imponerende præsentation af den frosne...
Lav en lækker asiatisk-inspireret rejeforret til en middagsselskab derhjemme. Denne opskrift bruger store rejer, der er spiddet individuelt på korte træspyd, og...
En sund og lækker Cæsarsalat, perfekt til en picnic. Hovedingredienserne er hele grillede romainesalat, skiver af strimlet oksekød og, vigtigst af alt...
Selvom traditionel siciliansk caponata simrer i en stegepande, er det en af de grøntsagsgryderetter, der også kan grilles, hvilket kun forstærker smagen. Hovedretter...
Den nemmeste måde at tilberede svinekam med ben til saftige, naturlige koteletter kræver ingen yderligere ingredienser udover salt og en kulgrill, som også kan betragtes som...
Panzanella er en italiensk sommersalat, der er forfriskende og mættende. Den får en endnu mere sommerlig smag ved at grille nogle af ingredienserne på en duftende udendørs grill. Grill over kul...
Fransk tapenade er en krydret olivenpasta, der giver oksekød et rigt udvalg af smagsoplevelser. Denne opskrift bruger tapenade både til marinering af flanksteaken og til servering.
En helstegt and er en stor festlig ret, der vil blive midtpunktet på dit bord. Lav dette lækre fyld med rugbrød, æbler, svesker og aromatiske...
50 pastaopskrifter
Vælg en sauce og prøv en ny pastaopskrift til aftensmad.
Tonkotsu ramen er en traditionel japansk nudelret serveret i en fyldig tonkotsu-bouillon lavet med svinekød og kyllingeben. Bouillonens lækre smag og aroma forstærkes også ved tilsætning af...























































