Ris med hakket kød i en slowcooker
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 582, samlet fedt 20 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 22 G., kulhydrater 79 G., fiber 10 G., kolesterol 47 mg, natrium 763 mg, sukker 4 G.
Kalorier 582, samlet fedt 20 G., mættede fedtstoffer 8 G., proteiner 22 G., kulhydrater 79 G., fiber 10 G., kolesterol 47 mg, natrium 763 mg, sukker 4 G.
Med denne slowcooker-opskrift kan du tilberede en komplet, lækker og interessant middag uden ekstra besvær. Du skal blot lægge risene i slowcookeren, dække med vand, og uden at røre i dem, drysse med grøntsager, hakket kød og majs. Tomaterne vil blive meget bløde og blande sig med risene under tilberedningen, hvilket skaber en hurtig sauce. Når du har mestret teknikken, kan du eksperimentere med forskellige ingredienser og smagsvarianter.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper langkornet hvid ris
- 1 pakke tacokrydderi (28 gram)
- 1 dåse (425 g) sorte bønner, drænet
- 220 g hakket oksekød, stegt og smuldret
- 1 rød peberfrugt, hakket
- 1 grøn peberfrugt, hakket
- 1 kop frossen majs, optøet
- 1 hel tomat, uden kernehus
- 1 lime, skåret i halve
- 1 kop revet cheddar (110 g) til servering
- Cremefraiche til servering
- 1 avocado, i tern, til servering
- Specialudstyrmultikog med en kapacitet på 5-10 spsk.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: langkornet ris, hakket oksekød, sød peber, tacokrydderi, sorte bønner, kalk, Avocado
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skyl risene i et dørslag, indtil vandet er klart. Kom risene i en slowcooker. Fyld op med vand i henhold til anvisningen på pakken. Tilsæt tacokrydderi og 1 tsk groft salt.
- Kom bønnerne i en lille bunke. Lige ved siden af bønnerne lægges det hakkede oksekød i en bunke, derefter den røde peberfrugt, den grønne peberfrugt og majsen. Placer alle ingredienser i separate bunker.
- Vend tomaten om, så den vender med kernesiden nedad, og lav et dybt krydsformet snit med en skarp kniv. Placer tomaten i midten af multikogeren med krydssiden opad. Luk multikogeren, og kog den som almindelige hvide ris, følg producentens anvisninger.
- Når cyklussen er færdig, åbnes slowcookeren forsigtigt, og ingredienserne røres. Pres limesaften i og rør rundt. Smag til og juster saltmængden efter behov. Drys med cheddarost, hvis det ønskes. Server med cremefraiche og avocado, hvis det ønskes.
Kategorier:
Lignende opskrifter
