Hvis du er vært for en lille sammenkomst, så overvej kun at stege kalkunbrystet i stedet for en hel kalkun. Retten vil stadig være speciel og festlig, og blot ét kalkunbryst vil være nok...
Opskrifter efter tilberedningsmetoder
Pimentoost er en lækker kombination, der ofte bruges i amerikanske forretter. Den samme skæbne har ikke undgået de fyldte...
Røræg med polenta og klistret ost i tomatsauce er den perfekte ret til en sen søndagsmorgenmad. Det er lækkert, sundt og fuld af charmerende italiensk islæt. Til denne opskrift skal du bruge...
Disse cupcakes er fyldt med hjemmelavet ananaskrydderi, som du eventuelt kan tilsætte en skefuld rom for fuldt ud at nyde smagen af din yndlings-Pina Colada. Hver cupcake er dekoreret med...
Overrask dine knogler ikke kun med en lækker cocktail, men også med dens usædvanlige præsentation. Disse ananasblomster vil gøre et ægte indtryk, og de er utroligt nemme at lave, især fordi de kan laves...
Friske tunbøffer steges på panden, indtil de er sprøde på ydersiden og lyserøde i midten, og serveres med dampet jasminris, coleslaw og avocado...
Kammuslinger tilberedes hurtigt og er perfekte til både en hurtig hverdagsmiddag og en særlig lejlighed. Men den virkelige stjerne i denne ret er den saftige kålsalat med forfriskende...
Den neutrale, let søde smag af de møre kammuslinger i denne opskrift forstærkes af salt bacon og forfriskende citron. Brun kammuslingerne i baconfedt, og tilsæt derefter citronsaft...
Møre kammuslinger og majs er en populær kombination, suppleret i denne opskrift af sommerlig succotash. Frisk majs serveres med bønner, peberfrugter, cherrytomater og...
Umiddelbart efter fældning, når krabberne har smidt deres hårde skaller, bliver de en sand delikatesse og kan spises næsten hele. Den bedste måde at nyde blødskallede krabber på er...
Hvis du har et frisk stykke fisk, skal du blot tilføje et par ingredienser for at komplementere den salte smag. En skvæt lime, lidt chili, frisk koriander og lidt olivenolie af god kvalitet...
Kammuslingernes naturligt søde smag og fylde er perfekt afbalanceret af friske, sprøde jordskokker og æbler. En let, smøragtig citronsauce gør denne ret forfriskende og...
Drys blomkålen med karrykrydderi og steg den i ovnen, indtil den er gyldenbrun, og vend derefter med rosiner og cashewnødder. Denne søde og krydrede tilbehørsret er et perfekt supplement til stegte...
Disse saftige græskarcupcakes, dækket af chokoladesmørcreme, er toppet med sjove kalkuner lavet af en række forskellige slik, hvilket giver en sjov og lækker julegodbid, som børn og...
Disse kalkunkødboller kombinerer smagen af flere klassiske Thanksgiving-retter, men er perfekte som forret til enhver højtid eller hjemmefest. Server rigeligt dækket med...
Især for vegetarer, lav en let og lækker hovedret til højtiderne, der efterligner smagen af kalkunbrødsfyld. Tofuen tilberedes på komfuret, hvilket betyder, at den ikke optager værdifuld plads...
Denne elegante farsbrød er fyldt med smagene og nuancerne fra en klassisk Thanksgiving-middag. Denne lækkerbisken vil helt sikkert imponere dine gæster. Den er perfekt til mere end bare en stor...
Denne oksekødsrulle er fyldt med alle smagene fra cubansk ropa vieja. Indeni finder du krydret tomatsauce, ristede peberfrugter, karamelliserede løg og grønne oliven.
Denne flanksteakrulle med et rigt, velsmagende fyld minder om den argentinske matambre-rulle, hvis navn oversættes fra spansk til "sultedræber". Det saftige oksekød er fyldt med grøntsager,...
Chokolade, skumfiduser og nødder kombineres for at skabe en fantastisk blanding af lækkerier kendt som "Rocky Road". "Rocky Road" serveres nogle gange som en selvstændig dessert, men oftere bruges den som en ingrediens...
Lav bagte søde kartofler med en honning-, kanel- og ingefærglasur til en festlig kalkuntilbehørsret. Top med sprøde pekannødder for tekstur. For at spare tid kan du starte med at bage de søde kartofler i...
Orange græskar, hvide pastinakker, kartofler, rødløg og grøntsager kombineres for at skabe et lækkert, farverigt udvalg af ristede grøntsager, perfekt som tilbehør til festen. Og for at gøre grøntsagerne...
Bag hellefiskfileter på en bund af sød fennikel og cherrytomater til en let og elegant middag toppet med safransmør. Lav smørret i forvejen og opbevar det i...
Dette er ikke bare endnu en let kylling med hvidvin, men noget mere fyldigt og pikant. Duftende ristet hvidløg, citrusagtige appelsinnoter og duftende estragon giver denne fugl masser af smag og...
Rist rosenkål med hvidløg, spidskommen og en skefuld brun farin, hvilket giver grøntsagerne en flot blank glans, mens røde peberflager balancerer sødmen og skaber en velsmagende og...
Fennikelens naturlige sødme intensiveres, når den ristes, og passer smukt sammen med middelhavssmagene af letristede tomater, fyldige Kalamata-oliven og sprøde...
Tilbered aubergine og svinekød på asiatisk vis. Bag de halverede auberginer i ovnen, indtil de er gyldne og møre, og server dem med krydret hakket svinekød...
Bagt aubergine vendes med aromatisk valnøddeolie, hvidløg, løg og hakket frisk persille for en simpel, men lækker mellemøstlig-inspireret tilbehørsret. Før bagning...
Kom en klat smør blandet med friske krydderurter og hvidløg i svampehattene og bag dem, indtil smørret smelter, og svampene får en krydret smag. Server som tilbehør eller...
Kikærter og friske majs bages i ovnen med koriander og blandes derefter med cherrytomater og forårsløg i en senneps-infunderet vinaigrette. Resultatet er en lækker og mættende salat, der...
Skær frisk majs af kolben, steg den i ovnen for at fremhæve den søde smag, og bland den med sorte bønner, søde cherrytomater og friske krydderurter i en vinaigrette.
Kyllingen gnides ind i en duftende frisk koriandersauce og bages, indtil skindet er sprødt og kødet er saftigt. Serveres med en indisk pilaf: basmatiris krydret med krydderier,...
Hvad man kan lave med rester af chili: 10 opskrifter
Her er 10 nemme opskrifter til at bruge rester af chili.
Ristede kikærter med krydderier er små smagsbomber, der hurtigt kan laves med basisvarer. Du skal bruge dåsekikærter (eller kog dine egne) og en række krydderier for at lave...
Smid ikke de unge gulerødder væk, når du har fjernet toppen. Lav i stedet en lækker pesto med mynte, parmesan, hvidløg og olivenolie. Dryp den over de ristede gulerødder og nyd kombinationen...
Gnid kyllingen med frisk salvie og hvidløg og steg den sprød. Server med polenta og sunde grønkålschips. For at spare tid, steg grønkålen samtidig med kyllingen.
Rutabaga og majroe er to ufortjent glemte, men utroligt sunde rodfrugter, der, når de tilberedes korrekt, vil glæde hele familien og blive en fast bestanddel af din vinterkost. Bag...
Gem tørrede provencalske krydderurter til vinteren, og når sommerens grøntsager er i sæson, steg en provencalsk kylling med saftige tomater, peberfrugter, løg, oliven og frisk rosmarin. De samme grøntsager, udblødt i...
At riste sellerirod i ovnen hjælper med at fremhæve dens naturlige sødme, hvilket afbalancerer den karakteristiske sellerismag. Jo længere du rister den, jo sødere bliver den. Når den er klar...
Steg blomkål og server den som forret med en forfriskende sauce lavet med friske krydderurter og kapers. Begge dele er ret nemt og hurtigt at tilberede. Saucen kan laves flere timer i forvejen...
En blanding af sauterede svampe, østershatte og shiitakesvampe løfter smagen af blomkål og grønne bønner i denne tilbehørsret. Tilføj sprøde, salte baconstykker og friske krydderurter til grøntsagerne, og du har...
Blomkål er en af de bedste tilbehør til jul, men den er ofte undervurderet. Denne kalorielette grøntsag passer perfekt til kød og hjælper fordøjelsen. Mange mennesker kan ikke lide den, fordi...
Sautér kapers i olivenolie, indtil de er sprøde, hvilket skaber en lækker topping til ristet blomkål, der giver en dejlig knas og et syrligt kick. Du får...
Steg blomkålsbuketter i ovnen, og for at give dem et væld af smagsoplevelser, krydr dem med varm, duftende olivenolie, kapers og Fresno-peber. Server som tilbehør til enhver...
For at lave en smuk og lækker gulerodstilbehør skal du blot skære gulerødderne i halve på langs (med toppen) og riste dem med rosmarinkviste og citronskiver, hvilket vil komplementere den naturlige...
En simpel gulerod kan nemt blive en selvstændig tilbehørsret, selv til et festbord. Nøglen er at tilberede den ordentligt. For at en gulerod skal se flot ud på en tallerken, skal den være...
Selv om vinteren kan du lave en budgetvenlig risotto med sæsonens grøntsager – løg og gulerødder – der giver den en virkelig elegant italiensk smag. Inden du tilsætter grøntsagerne til risottoen, steg dem i ovnen...
En fugl bagt med fyld i hulrummet er den perfekte løsning til et festligt bord: for det første er det minimalt besvær, og for det andet er hovedretten og tilbehøret klar på samme tid. I denne opskrift...
Gyldenristede rosenkål dryppes med citronsaft og toppes med en sprød rasp-topping krydret med hvidløg, timian, persille og citronskal. Denne...
Denne varme salat af ristede cherrytomater og ristet brød er en hyggelig og trøstende version af sommerens panzanella. Tilsæt hvidløg og oregano for en pikant smag. Vend stykkerne...























































