Ovnbagte champignoner med hvidløgssmør
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 95, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 1 G., kulhydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 20 mg, natrium 87 mg, sukker 0 G.
Kalorier 95, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 5 G., proteiner 1 G., kulhydrater 1 G., fiber 0 G., kolesterol 20 mg, natrium 87 mg, sukker 0 G.
Kom en klat smør blandet med friske krydderurter og hvidløg i svampehattene og bag dem, indtil smørret smelter, og svampene får en krydret smag. Server dem som tilbehør eller som forret til drinks ved en hjemmefest.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 12 brune champignoner, stilke fjernet
- 4 spiseskefulde usaltet smør ved stuetemperatur
- 1 spsk hakket frisk persille
- 2 fed hvidløg, fintrevet
- 1 spsk ekstra jomfruolivenolie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: champignon svampe
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Drys svampene med en knivspids salt og læg dem med hullerne opad i et lille ildfast fad, så hattene rører ved hinanden.
- Kom smør, persille og hvidløg i en lille skål og mos med en gaffel, indtil det er glat. Fordel smørret jævnt over svampehattene. Dryp med olivenolie.
- Bag indtil svampene er møre, og smørret er smeltet, cirka 20 minutter. Krydr med et par knivspidser sort peber, og server varme.
Kategorier:
Lignende opskrifter
