Hjem » opskrift » Tilberedningsmetoder » Side 114
 

Opskrifter efter tilberedningsmetoder


Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kok
Pandestegte muslinger i tomatsauce "Almeijoas Na Cataplana"Visninger: 5.748

I Portugal er en cataplana en metalpande, der ligner en stor skal med et hængslet låg. Låget lukkes, og maden i panden dampes og sauteres. Hvis du ikke har...

Muslinger, chorizo-pølse, skinke, peberfrugter, tomater, løg, hvidløg, hvidvin, citronsaft, paprika, røde peberflager, hvidt brød, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Panerede friturestegte kødboller med portugisisk tomatsauceVisninger: 12.674
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket kalvekød, tomater, tomatpuré, oliven, ansjoser, æg, surmælk, rasp, røde peberflager, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, stødt cayennepeber, oregano, timian, persille, koriander...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Syltede kålVisninger: 5.755

Detaljeret opskrift med fotos.

Hvidkål, sød peberfrugt, forårsløg, æblecidereddike, sellerifrø, sennepsfrø, røde peberflager, honning...
Tid: 15 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Kartoffelboller med surkålVisninger: 6.053

Detaljeret opskrift med fotos.

Røde kartofler, surkål, skinke, æg, mælk, cremefraiche, mel, rasp, fuldkornssennep, forårsløg, persille...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 48 stk.
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
SurkålVisninger: 7 129

Detaljeret opskrift med fotos.

hvidkål, enebær, surkål, kommenfrø...
Tid: 15 minutter. plus gæringstid
Kategorier: Forretter, Fra æg, .
Forfatter: - kok
Thai djævleægVisninger: 5 511

En detaljeret opskrift på denne thailandske ret med billeder...

Æg, mayonnaise, srirachasauce, fiskesauce, limesaft, agurker, gulerødder, skalotteløg, koriander...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Syltede agurkerVisninger: 5.489

Detaljeret opskrift med fotos.

agurker, riseddike, flager af havsalt, limesaft, chili, gulerødder, mynte...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kød, .
Thai kyllingepølserVisninger: 6 119

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingelår, kyllingelår, svinetarme, kokosmælk, limesaft, karry, hvidløgsgranulat, hvide peberkorn, chili, basilikum...
Tid: 40 minutter.
Kategorier: Forretter, Grøntsager, Saucer, Spreads, .
Forfatter:
Ananasforret på salatblade med thailandsk sauceVisninger: 9 120

En opskrift på ananaswraps pakket ind i friske salatblade. Og en thailandsk hot sauce til at smøre fyldet på. Sambal er et krydret indonesisk chili-krydderi. Denne sauce fås i...

Ananas, Bostonsalat, chilipasta, fiskesauce, limesaft, jordnødder, cashewnødder, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Pad Thai stegte nudlerVisninger: 13.024

Detaljeret opskrift med fotos.

Risnudler, rejer, fiskesauce, jordnøddesmør, chili, skalotteløg, hvidløg, æg, lime, jordnødder, koriander...
Tid: --
Kategorier: Forretter, Med saucer, Fisk, Saucer, Dips, .
Forfatter: - medejer af restauranten
RejeforårsrullerVisninger: 14 194
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Rejer, risnudler, agurker, peberfrugter, jalapeño peberfrugter, gulerødder, jordbær, hvidvin, limesaft, riseddike, sojasauce, jordnøddesmør, hoisinsovs, jordnøddepasta, jordnøddesauce, laurbærblad, basilikum, hvidløg, jordnødder...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 8 forårsruller Kalorieindhold: 222
Kategorier: Saucer, Skarp, Supper, Tykke, stuvede retter, .
Forfatter: - berømt kok
Thai rød karry med rejerVisninger: 14.336
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Risnudler, rejer, peberfrugt, gulerødder, skalotteløg, hvidløg, kokosmælk, jordnøddeolie, fiskesauce, karrypasta, brunt sukker, chili, koriander, sort peber, citrongræs, ingefærrod, limeskal, jasminris, basilikum...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Pad ThaiVisninger: 10.001
Opskriftens indhold:

Denne populære ret med stegte risnudler, rejer og svinekød tager lidt længere tid at tilberede. Du kan dog lave saucen på forhånd og opbevare den i fryseren eller...

Risnudler, rejer, svinekød, radiser, æg, limesaft, fiskesauce, røde peberflager, forårsløg, hvidløg, jordnødder...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kød, Fastfood, Pandekager, Forretter, Grøntsager, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Vietnamesiske pandekager "Banh Xeo"Visninger: 15.765
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Rismel, kokosmælk, svinekød, rejer, honningsvampe, gulerødder, agurker, daikon-radise, chili, fiskesauce, limesaft, riseddike, gurkemeje, røde peberflager, forårsløg, hvidløg, salat, basilikum, mynte, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 6 pandekager
Kategorier: Grill, Kød, Fastfood, Sandwiches, Forretter, Sandwiches, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Kødboller og syltede gulerodssandwichVisninger: 5 208
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, gulerødder, jalapeñopeber, serranopeber, baguette, skalotteløg, hvidløg, fiskesauce, riseddike, limesaft, rundkornede ris, koriander, mynte, mayonnaise...
Tid: 1 time og 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, Fastfood, Tortillas, Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Banh Mi Wraps: Vietnamesiske grillede svinekødswraps med syltede gulerødder og mynteVisninger: 4 298
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, sojasauce, fiskesauce, femkrydderi, skalotteløg, hvidløg, jalapeñopeber, agurker, gulerødder, mayonnaise, garam masala, nelliker, kardemomme, kanel, limesaft, tortilla, koriander, mynte...
Tid: 20 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret Kalorieindhold: 328
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, Forretter, Sandwiches, Grøntsager, Saucer, Til fastfood, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Vietnamesisk sandwich med hakket kød og syltede grøntsagerVisninger: 7.915
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket svinekød, sandwichboller, jalapeñopeber, løg, hvidløg, ingefærrod, agurker, gulerødder, daikon-radise, mayonnaise, srirachasauce, fiskesauce, hoisinsovs, koriander, jordnødder, sesamfrø...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Mængde: 6 sandwich
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Marinerede svampeVisninger: 5.924

En detaljeret opskrift på denne græske ret med billeder...

Karl Johan-svampe, shiitakesvampe, criminisvampe, citronsaft, champagneeddike, vineddike, sort peber, peber de arbol, laurbærblad...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kok
Fyldt hummer (Astakos)Visninger: 8 629

Detaljeret opskrift med fotos.

Hummer, krabbekød, citronsaft, rasp, æg, mayonnaise, forårsløg, røde peberflager, basilikum, dild...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Grill, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Kyllingebryst fyldt med spinatVisninger: 6.004

Detaljeret opskrift med fotos.

Kyllingebryst, spinat, fetaost, æg, citronsaft, forårsløg, oregano, dild...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Tokyo Tun TartarVisninger: 18.443

Detaljeret opskrift med fotos.

Tun, forårsløg, hvidløg, ingefærrod, agurker, sojasauce, riseddike, tang, nori, sesamfrø...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret
Kategorier: Supper, Cremede supper, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kold Gazpacho-suppeVisninger: 7.446

Detaljeret opskrift med fotos.

Agurker, ciabattabrød, fetaost, tomater, tomatjuice, peberfrugter, løg, hvidløg, oliven, vineddike, oregano, persille, tomatsuppe...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fyldte peberfrugter med græsk bulgurVisninger: 19.706

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket oksekød, spinat, zucchini, bulgur, peberfrugt, soltørrede tomater, fetaost, oregano, æg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 210
Kategorier: Hovedretter, Kød, Forretter, Kød, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Græske kødboller med tzatzikisauceVisninger: 5.624

Kødboller og dipsauce kan bruges som forret til festen....

Hakket lammekød, hakket oksekød, løg, hvidløg, hvidt brød, æg, mælk, agurker, citronsaft, oregano, kanel, spidskommen, yoghurt, pitabrød, dild, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

1 ... 110 111 112 113 114 115 116 117 118 ... 122
Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt