Opskrifter efter tilberedningsmetoder


Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - TV-vært
Kyllingebryst med skinke og ost (kylling cordon bleu)Visninger: 13.411

Traditionel cordon bleu er lavet med kalvekød, men den er ikke mindre mør og sofistikeret, når den er lavet med kyllingebryst. I denne opskrift fyldes kyllingebryster med skinke og ost og steges derefter i...

kyllingebryst, rasp, schweizerost, skinke, paprika...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Kylling bagt på brødVisninger: 10.354
Opskriftens indhold:

Kyllingen bages i ovnen på en bund af rasp. Denne opskrift udnytter kyllingesaften bedst muligt, som ofte ender i bunden af ​​​​formen og bliver væk. Nu, hver...

Kylling, Bostonsalat, hvidløgspulver, rosmarin, timian, champagneeddike, hvidvin, sennep...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - restauratør
Pandestegte kyllingebryst med tomat- og olivensauceVisninger: 9.676
Opskriftens indhold:

Sprødstegte kyllingebryster marineret i krydderurter vil begejstre enhver. Tilberedningstiden er praktisk talt minimal, hvilket er et plus. Salat, sauce og kød er alle gennemsyret af...

Kyllingebryst, cherrytomater, rucola, friséesalat, radicchio, balsamicoeddike, basilikum...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Kyllingewok med ramennudlerVisninger: 10.398

Lav ramen-nudler til en hovedret ved hjælp af wok-teknikken, hvor du steger nudler med kylling, grøntsager og krydderier, for en lækker og mættende asiatisk-inspireret frokost.

kyllingelår, peberfrugter, honningsvampe, gulerødder, nudler, forårsløg, lime...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Amerikanske donutsVisninger: 4.079

Forkæl dig selv og dine børn med amerikanske donuts. De er blevet så indgroede i amerikansk kultur, at den første fredag ​​i juni fejres som National Donut Day.

Premium mel, æg, kondenseret mælk, vaniljeekstrakt, muskatnød, muskatblomme, donuts, flormelis, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 24 donuts
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Kyllingelår og -bryst marineret i krydret jerksauce og stegt på pandenVisninger: 15 204
Opskriftens indhold:

Jerk er en jamaicansk marinade og tilberedningsmetode til fjerkræ; jerk kylling betyder "stegt til sprødhed". Den stammer fra midten af ​​det 17. århundrede takket være undslupne slaver, der gemte sig i naturen...

Kyllingelår, kyllingebryst, chilipeber, sojasauce, chutneysauce, muskatnød, timian, kanel, gurkemeje, mango...
Tid: 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Svinemørbrad i en stegepandeVisninger: 38.005

Den usædvanlige kombination af svinekød og fetaost vil tilføje variation til dit middagsbord. Denne udsøgte og aromatiske ret vil fylde dit hjem med aromaer fra Grækenland. Krydret, saftig, mør og utrolig lækker, den vil tryllebinde dig...

Svinekød, couscous, fetaost, agurker, soltørrede tomater, citronsaft, allehånde, oregano, hvidløgspulver, dild, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 454
Forfatter: - berømt kok
KyllingeburgerVisninger: 5.814

En velkendt amerikansk kombination af ingredienser, og du har burgere med et mexicansk twist, bare tilsæt lidt chili. Det kræver lidt manipulation, men resultatet er helt sikkert...

Hakket kylling, briochebolle, aiolisauce, rasp, oregano, timian, pasillapeber, guajillopeber, hvidløg, mayonnaise...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kok
Ovnbagte kyllingelår med hvidløg og citronsaftVisninger: 26.140

En ret med aromaer af Provence. Meget tilgængelig både i ingredienser og tilberedning; alt hvad du behøver, kan nemt findes i dit lokale supermarked. Minimal forberedelse og...

kyllingelår, provencalske krydderurter, citronsaft, hvidløg...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
OstefondueVisninger: 5.491

Klassisk ostefondue stammer fra flere århundreder. Ifølge den gængse opfattelse blev den opfundet af hyrder, der boede i de schweiziske alper. Deres arbejde var ret udfordrende, og...

Gruyèreost, Emmentalost, mel, hvidvin, hvidløg, sennepspulver, muskatnød, brandy, kirsebærbrandy, baguette, selleri, peberfrugt, æbler, figner, pærer...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Dobbelt kalkunklubsandwichVisninger: 7.381
Opskriftens indhold:

Den største forskel mellem club sandwichen og dens mange andre sandwich er dens trekantede form. Den blev oprindeligt skabt inden for væggene i en af ​​de ældste private gentlemanklubber i New York City. Derfor...

Hvidt brød, kalkun, romainesalat, tomater, syltede agurker, bacon...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Dagwood aubergine- og champignonsandwichesVisninger: 4 204
Opskriftens indhold:

Dagwood-sandwiches, en høj sandwich med flere lag, er opkaldt efter den amerikanske tegneseriefigur "Blondie", Dagwood Bumstead, som havde en særlig forkærlighed for disse enorme sandwiches. De ser ud...

Aubergine, zucchini, radiser, romainesalat, grøntsagsrelish, soltørrede tomater, Havarti-ost, mayonnaise, ketchup, champignon, fennikelfrø, laurbærblad, timian...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - berømt kok
Cheyenne-burger med kalkun, løgringe og barbecuesauceVisninger: 5.343
Opskriftens indhold:

De modige indbyggere i Wyoming har inspireret adskillige romaner, herunder cowboyklassikeren "Shane". Vildmarken og nærheden til Yellowstone Caldera egner sig til...

Hamburgerboller, hakket kalkun, tomatsauce, sennepspulver, vineddike, chipotlepeberfrugter i adobosauce, melasse, ketchup, cheddarost, bacon, barbecuesauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Mexicansk majs tamale gryderet med oksekød og svinekødVisninger: 10 210

Denne mexicanske quiche kan serveres til både frokost og aftensmad. Den kræver ikke meget tid eller kræfter at tilberede. Denne lækre, nærende og velsmagende ret vil tryllebinde dig med sin...

Hakket svinekød, hakket oksekød, løg, hvidløg, chipotle peberfrugter i adobosauce, spidskommen, koriander, kakao, kanel, tomatpuré, letøl, mælk, majsgryn, polenta, smør, honning, cheddarost...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Oksekoteletter i en stegepandeVisninger: 6.746

Koteletter "kom" til det russiske køkken fra det europæiske køkken. Oprindeligt var de et stykke kød med et ribben (nu kaldet en kotelet med naturligt ben). I dag er en kotelet en ret lavet af hakket kød...

Rasp, mælk, persille, æg, Worcestershire sauce, løg, chilipulver, hvidløg, hakket oksekød, hakket svinekød, hakket kalvekød, ketchup, brun farin, æblecidereddike...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 380
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Panerede kyllingelår i ovnenVisninger: 80.760

Denne opskrift på kyllingelår vil helt sikkert glæde dem, der elsker krydret mad. Denne fyldige ret vil betage dig med sin smag, pikante og sofistikerede smag. Sennepsmarinaden gør kødet saftigere og...

Smør, hvidløg, sennep, stødt cayennepeber, rasp, parmesanost, purløg, persille, paprika, kyllingelår...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Reuben-sandwich med surkål og rødbederVisninger: 2.523

Reuben-sandwichen, opkaldt efter sin skaber, er en klassiker fra det amerikanske køkken, selvom den indeholder surkål, en fast bestanddel af den russiske kost. Ligesom enhver populær...

Rugbrød, surkål, rødbeder, schweizerost, syltede agurker, sennepspulver, koriander, paprika, allehånde, ketchup, mayonnaise...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Forretter, Kød, Grøntsager, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Oksekød med tofu på salatbladeVisninger: 4.536

Fans af asiatisk mad vil elske denne oksekød og tofu på salat. Denne ret er perfekt, når du har lyst til noget usædvanligt, men stadig hurtigt og mættende. Den kan være...

Chilisauce, sojasauce, hoisinsovs, riseddike, sherry, risvin, tofu, ingefærrod, forårsløg, hakket oksekød, salat, peberfrugter, jordnødder, vandkastanjer...
Tid: 42 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 260
Forfatter:
Texas Pulled Beef SandwichVisninger: 8.971

Pulled beef er en klassisk ret fra det sydvestlige USA. Kødet tilberedes i lang tid og bliver så blødt og mørt, at det let kan rives i stykker. Ifølge...

Hamburgerboller, oksekød, tomater, chipotlepeberfrugter i adobosauce, chilipulver, laurbærblad, koriander, spidskommen, æblecidereddike, melasse...
Tid: 20 minutter. plus simretid Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - medejere af restauranten
Sød kartoffel fyldt med flødeostVisninger: 12.758

En duftende, krydret sød kartoffelgodbid. Søde kartoffelskræller fyldes med en blanding af ristet kød, flødeost og smør og bages i ovnen. En af de traditionelle retter...

sød kartoffel, flødeost, stødt ingefær, muskatnød, kanel...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 257
Kategorier: Forretter, Fra æg, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Æg fyldt med røget laks og kaviarVisninger: 5.828

Denne forret har en vidunderlig balance af smagsoplevelser. Den ser også elegant ud på et festligt bord. Husk dog, at røget laks og rød kaviar er naturligt salte, så det er bedst at...

æg, røget laks, laksekaviar, flødeost, mayonnaise, cremefraiche...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 16 stk.
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Ovnbagt svinemørbrad med chipotle pebersauceVisninger: 18.292
Opskriftens indhold:

Navnet "chipotle" taler for sig selv: "røget chili." Denne krydrede, aromatiske krydderiblanding kan forvandle almindeligt kød til en eksotisk ret.

Koriander, hvidløgspulver, stødt ingefær, svinekød, ahornsirup, sherryeddike, hot sauce...
Tid: 23 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Enchiladas i en slowcookerVisninger: 2.506

Kyllingeenchiladas kan kombineres med bønneenchiladas; disse to varianter kombinerer rød og grøn, ligesom det mexicanske flag. Placer tortillaerne ryg mod ryg, ligesom tacos, med en skillevæg af...

Tortilla, kyllingebryst, sorte bønner, majs, salsa, tomatsauce, flødeost, spidskommen...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - restauratør
Fyldte søde kartoflerVisninger: 20.954

En velsmagende lækkerbisken af ​​bagte fyldte søde kartofler med brunt sukker og pekannødder er et lækkert og sundt alternativ til kalorierige, fede desserter. Denne søde...

Søde kartofler, brunt sukker, pekannødder, muskatnød, stødt cayennepeber, kanel...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 4 stk.
Kategorier: .
Forfatter:
Kartoffelgnocchi med blomkålVisninger: 12.402

Vi tilsatte blomkål til melet for at lave bløde og luftige gnocchi. Vend dem med en brun smørsauce med kapers for en lækker glutenfri frokost.

Kartofler, blomkål, glutenfri mel, parmesanost, kapers, persille, brunet smør, gnocchi...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 220
Forfatter:
Quesadilla med broccoli og farsbrødVisninger: 4.083
Opskriftens indhold:

Denne hvedetortillaquesadilla er et komplet måltid fyldt med en solid farsbrød, grøntsager og mexicansk ost. Den serveres med en krydret salat...

Tortilla, hakket oksekød, broccoli, gulerødder, jalapeño peberfrugter, tomater, worcestershire sauce, timian, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 940
Forfatter: - restauratør
Sprødstegt grønkålVisninger: 13.268

Det er praktisk talt alt, hvad der skal til for at lave sprøde grønkåls-"chips". De, der prøver denne ret, vil sandsynligvis finde følgende instruktioner ...

grønkål, koriander...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, Grøntsager, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Ovnbagte grønkålschipsVisninger: 20.907

Hvis dit barn foretrækker pommes frites frem for grønne grøntsager, er det nemt at finde et kompromis. Du kan høste fordelene ved grønkål, mens du nyder de lækre, sprøde blade. De vil sandsynligvis ikke fjerne trangen til fastfood, men...

grønkål, brunt sukker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 166
Sandwich "Monte Cristo"Visninger: 9.938

En Monte Cristo er en varm skinke- og ostesandwich, en variation af den franske croque-monsieur. Fra 1930'erne til 1960'erne indeholdt amerikanske kogebøger opskrifter på denne ret under navnene...

Hvidt brød, mayonnaise, Goudaost, kalkun, æg, mælk, smør, jordbær, appelsiner...
Tid: 43 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 sandwich
Friturestegt isVisninger: 9 133

Denne dessert er lige så lækker, som den er unik. Isen skal være meget kold for at forhindre den i at smelte under stegning. Alt i alt er opskriften ret simpel, og den færdige dessert vil overgå alle...

is, hvidt brød, sukker, kanel...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Stegt isVisninger: 3.647

Varm og sprød udenpå, fast og kold indeni, og ovenikøbet en lækkerbisken – stegt is. Den er ikke så svær at lave, selvom den kræver lidt tid...

Vaniljeis, is, æg, morgenmadsprodukter, cornflakes...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Kategorier: Fastfood, Desserter, Slik, .
Forfatter:
Friturestegte Snickers-barer på pindVisninger: 6 114

I USA kan den populære Snickers-bar ofte findes ikke kun i sin sædvanlige indpakning, men også i friturestegt dej. Efter at have prøvet det søde slik, besluttede nogle at tage det til det næste niveau og opdage dets smag...

chokolade, mel, mineralvand, sodavand...
Tid: 2 timer og 33 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Fastfood, Desserter, Slik, .
Friturestegte Mars-barerVisninger: 7 168

Elskere af chokoladebarer og friturestegt fastfood kan kombinere deres to passioner. Så usædvanligt som denne kombination kan lyde, virker den. Retten menes at have sin oprindelse i...

mel, chokolade...
Tid: 5 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Is i sprøde flager med stegte crumpetsVisninger: 2.464
Opskriftens indhold:

Vanilje-, jordbær- og chokoladeis er endnu mere lækker, når den toppes med en sprødbagt blanding af cornflakes og kokosflager. Serveres med lækker friturestegt...

Cornflakes, kokosflager, smør, sukker, kanel, vaniljeis, jordbæris, chokoladeis, butterdej, flormelis, kakao...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 12
Forfatter: - berømt kok
Friturestegt cheesecakeVisninger: 3.414

Hvis du er træt af klassisk cheesecake, så prøv at overtrække den i chokolade og friturestege den, efter at du har pakket den ind i en tynd dej og dyppet den i æggeblandingen. Top den med chokolade...

Kiks, sukker, smør, flødeost, æg, hvid chokolade, forårsrulledej, mælk, mørk chokolade, flormelis, chokoladesirup, fløde...
Tid: 9 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 1 cheesecake eller 30 boller
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter:
Mozzarella-"hjerter" i en krydret ostepaneringVisninger: 5 263

Intet siger "mit hjerte tilhører dig" helt som denne krydrede, ostede og sprøde lækkerbisken. Der er intet fancy ved den: alt fra den klare røde farve til den dristige smag vil tydeligt fremgå...

Mozzarellaost, cornflakes, æg, ranchdressing, srirachasauce...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 12 hjerter
Forfatter:
Friturestegt is med kornpaneringVisninger: 4.474

Varme og sprøde udenpå, kolde og cremede indeni – disse iskugler med kornskorpe er den perfekte godbid for dem med en sød tand. Vælg mellem en række spændende smagskombinationer og kom i gang...

Is, chokoladeis, vaniljeis, jordbæris, mel, æg, morgenmadsprodukter...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Forfatter: - berømt kok
Kold æggenødVisninger: 2.843

Drikken er lækker med eller uden alkohol. Når du serverer æggepølse til gæster, kan du springe alkoholen over og servere den separat, så de har et valg. Smagen minder om smeltet vaniljeis, som...

æg, sukker, fløde, mælk, bourbon, vaniljeekstrakt, muskatnød, æggesnaps...
Tid: 21 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Kategorier: Drikkevarer, Te, Kaffe, Varme drikke, .
Masala-kaffe i en slowcookerVisninger: 3.966
Opskriftens indhold:

Masala-kaffe, som nu kan fås i næsten alle kaffebarer, er en krydsning mellem en almindelig latte og traditionel indisk krydret masala chai. Denne drik tilberedes typisk af...

Masala-te, kanel, stjerneanis, kaffe, fløde...
Tid: 6 timer og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Forfatter: - kok
Krydret Chai Latte med mandelmælkVisninger: 7 851

Chai latte er en blanding af mælk og traditionel indisk sort te med krydderier. Denne opskrift bruger mandelmælk og brunt sukker. Kombinationen af ​​ingefær, kanel og peber gør drinken...

Masala-te, sort peber, kanel, ingefærrod, mandelmælk, brunt sukker, whisky, appelsinskal...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - berømt kok
Hjemmelavede syltede agurkerVisninger: 4.912

Dette er en forfriskende sommerforret med et pift strejf af krydderi. Den varmeste tid på året er en tid med rigelige grøntsager, hvilket inspirerer til sådanne eksperimenter, og smagen af ​​disse tilberedes i henhold til følgende...

Agurker, syltede agurker, riseddike, røde peberflager, hvide peberkorn, koriander, sennepsfrø, fennikelfrø, spidskommen, honning, dild, koriander...
Tid: 25 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Hjemmelavede pommes frites med grillkrydderiVisninger: 17.135
Opskriftens indhold:

Kartoffelchips er en favorit blandt mange. Det er fuldt ud muligt at lave denne sprøde snack derhjemme. Alt du behøver er en frituregryde og et par krydderier. Et særligt rivejern vil også være praktisk...

pommes frites, kartofler, løgpulver, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kok
Hjemmelavede kartoffelbollerVisninger: 5 612

Tater Tots, friturestegte strimlede kartoffelboller, er en populær amerikansk ret, der serveres som forret eller tilbehør. Deres sprøde skorpe er en favorit blandt både voksne og børn. Til...

Kartofler, gule kartofler, æg, mel, stødt cayennepeber, paprika, hvidløgspulver...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kok
Løgpandekager i en stegepandeVisninger: 4.341
Opskriftens indhold:

Krydrede forårskager er en af ​​de mest populære retter i det kinesiske køkken. Det er en type fladbrød, der i en eller anden form findes i mange køkkener verden over. Efter dette...

Sojasauce, riseddike, srirachasauce, sukker, sesamfrø, ingefærrod, koriander, æg, mel, forårsløg, jordnøddesmør...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Hjemmelavet "Jardiniera" af marinerede grøntsager i olieVisninger: 13.505

Giardiniera er en italiensk forret bestående af marinerede, hakkede grøntsager i olie eller eddike. I denne opskrift marineres grøntsagerne i en saltlage uden eddike og dryppes derefter med vegetabilsk olie i...

gulerødder, blomkål, serranopeber, hvidløg, selleri, peberfrugt, oregano, jalapeño...
Tid: 16 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Mængde: 3-4 spsk. Kalorieindhold: 398

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt