Friturestegte opskrifter

Denne sprøde aubergine-forret vil ikke kun blive elsket af vegetarer, men også af kyllingevinge-fans. Skiver af aubergine er overtrukket med en krydret melblanding, derefter dyppet i en tyk øldej og...

Steg sprøde vinger i olie ved blot at pensle dem i mel. Og for at give dem en vidunderlig sød og krydret barbecuesmag, pensl de færdige vinger blot i en krydderiblanding af paprika, løg, hvidløg...

Møre zucchiniblomster fyldt med ostefyld og derefter let stegt i dej, indtil de er sprøde og gyldenbrune, er en vidunderlig sommerlig lækkerbisken på italiensk manér. Prøv fyldet...

Tynde og møre zucchiniblomster er perfekte til friturestegning. De er paneret i rasp og bliver super sprøde og lækre. Fyld dem med et citron-urte-ricottafyld, rul dem i...

Denne opskrift tager friturestegte løgringe til det næste niveau. Prøv disse ølfriterede løgringe fyldt med mozzarella og pepperoni. Server dem med marinarasauce for en...

En færdigkøbt falafelblanding forkorter ingredienslisten til denne solide, ostefyldte snack og reducerer forberedelsestiden. I mellemtiden er en uventet ingrediens til falafel som...

En fodboldkamp på tv, øl og kyllingevinger går hånd i hånd. Med denne opskrift på stegte kyllingevinger, lavet i tre forskellige smagsvarianter på én gang, vil du glæde alle dine venner. Men husk...

Molly Yeh beskriver sine kyllingevinger som "en friturestegt, sprød og saftig fest for maven", og hun har ret. Vend dem i mel med paprika og cayennepeber, frituresteg dem, og top dem med...

Kalas er søde stegte risdoughnuts smagt til med ingefær, kanel og muskatnød. Sprøde udenpå og møre indeni, de er perfekte til vinterferier, inklusive...

Akara er yoruba- og igbo-ordet for stegte bønnefritter. Det er en populær gade-snack i hele Vestafrika og en fremtrædende del af det kreolske køkken i hele den nye verden.

Denne opskrift er en forenklet version af mexicanske sopapillaer: i stedet for dej steger vi stykker af hvedetortillaer i olie. Drys dem med sukker, dryp dem med en hurtig hjemmelavet chokoladesauce, og...

Koreansk yangnyeom kylling er stegte kyllingestykker i en klistret, sød og krydret glasur, der serveres som hovedret med ris eller som forret med alkohol. I denne opskrift er kyllingen først...

Sunny Anderson giver sin hjemmelavede kyllingekrydderiblanding et pift ved at riste tørrede pasilla- og ancho-peberfrugter i en stegepande og derefter blende dem i en foodprocessor med salt, hvidløgspulver...

Marcus Samuelsson krydrer kyllingestykker med sin egen krydderiblanding, som inkluderer berbere, røget paprika, sellerisalt, spidskommen, hvidløgspulver og stødt hvid peber. En del af blandingen...

Tennessee hot chicken er blevet populær overalt. Eric Greenspans version af opskriften forstærker dens styrke ved at pensle hvert stegt kyllingestykke med stærk chiliolie og derefter drysse det med...

Ree Drummond steger kylling i en støbejernspande med låg. Da hun bruger stykker fra en hel kylling, flytter hun de stegte lår og bryster over på en bageplade og færdiggør stegningen i ovnen.

"Jeg foretrækker at lægge kyllingen i blød i lage inden stegning, da det hjælper den med at bevare sin saftighed," siger Cardea Brown. Hvis du har travlt, er det tilstrækkeligt at lægge kyllingen i blød i en time ved stuetemperatur...

Før stegning marinerer Molly Yeh kylling i kærnemælk med salt, sort peber, sukker, cayennepeber, hvidløg og timian. "Hvad gør denne marinade? Den trækker i bund og grund fugt ud af kyllingen, og..."

Jason Sievers' opskrift springer den timelange marinade til kyllingen over, men vender i stedet hurtigt hvert stykke i mel, dypper det derefter i kærnemælk og vender det derefter igen i mel. "Sørg for...

Hvis du leder efter en italiensk tilbehørsret eller forret, der kan nydes af en stor gruppe med varierende præferencer, er disse veganske arancini med artiskokker perfekte! Arancini stammer fra...

For at lave ølkyllingevinger i restaurantstil, frituresteges de og vendes straks med en krydret sauce lavet med smør, cremefraiche, mayonnaise og blåskimmelost. Server...

Stegte kyllingevinger er den mest eftertragtede ølsnack, og hvis du er vært for en stor gruppe, så overrask dine venner med variation og tilbered kyllingevinger i tre forskellige smagsvarianter: i honningsauce...

"Denne opskrift var inspireret af en ret kaldet Orange Chicken, som vores familie ofte bestiller på vores yndlingsrestaurant i Tulsa," deler Ree Drummond. "...

Cremet spinat og smagfuld hakket oksekød komplementerer hinanden perfekt i denne solide, tykke æggesandwich. Server med stegte løgringe, lige så lækre...

En af Anne Burrells sandwich er nok til en flok, hvis du skærer den i flere små stykker og serverer den som forret. Fyldet er saftige skiver af grillet bøf, forfriskende rucola og tærte...

Disse forretter i papvaffel er perfekte til husfester, sammenkomster ved poolen, grillfester og enhver anden afslappet sammenkomst. Hjemmelavede pommes frites serveres i vafler med...

Det bedste ved denne opskrift på stegt kylling fra Jeff Mauro er nok honningsmørret og giardinieraen. Kombinationen af ​​hakket Chicago-style giardiniera, smør, salt og honning er perfekt...

Denne stegte tofu-sandwich er så fænomenal, at den kunne bringe veganere og kødspisere sammen én gang for alle. Tofuen er gennemblødt i saltlage, derefter overtrukket med en sød sennepsglasur og rullet i en krydret...

Som vi alle ved, kommer den lækreste, saftigste og møre stegte kylling i en marinade af fermenteret mælk. Men hvis du ikke spiser mejeriprodukter, er denne opskrift noget for dig. I stedet for en marinade af surmælk...

Hvad er hemmeligheden bag Guy Fieris utrolige smag af stegte kyllinger? Efter at have taget de lækre gyldne stykker ud af frituregryden, drysser han dem straks med hjemmelavet dildsalt! Det er hakket frisk dild med...

Før stegning marineres kyllingen i krydret surmælk, hvilket resulterer i en meget saftig og mør konsistens. Så snart du tager den stegte kylling ud af frituregryden, dryppes den med honning. Dens sødme, kombineret med...

Disse lækre gyldne tærter er fyldt med et fyld, der typisk er forbeholdt klassisk æbletærte. Ree Drummond wraps stuvede, søde og syrlige æbler med duftende krydderier i skiver...

Lav en lækker, tyk burger derhjemme, ligesom på en restaurant. En saftig oksekødsbøf, friturestegte løg, sprød isbergsalat, stegt bacon og en forfriskende blåskimmelostdressing er perfekt...

Denne førsteklasses opskrift fik selv dem, der påstod, at de ikke kunne lide svinekød, til at kalde den lækker. Prøv bare dette møre, ølbraiserede kød og nogle varme grøntsager, og du vil...

Du vil forelske dig i disse luftige mexicanske donuts toppet med en sprød kanelsukkertopping! Donutsene i sig selv er ikke overdrevent søde, men toppingen og et strejf af honning forvandler dem til...

Stegte grønne tomater i en sprød majsmelspanering er en klassisk tilbehørsret i det amerikanske syd, hvor de oftest tilberedes om sommeren. Denne opskrift leverer en dobbelt dosis saftige tomater...

Venezuelanske majstortillas, eller arepas, er et godt alternativ til klassiske burgerboller, når det kommer til en sund sandwich. Arepas er nemme at lave derhjemme. Bare skær dem...

"Disse udblødte og fermenterede linsefritter er en populær snack fra Gujarat, den vestindiske stat, hvor min familie stammer fra," siger Palak Patel. "Vi laver dem altid til fester ...

"Hvert år til Diwali laver min mor og jeg disse friturestegte donuts med et krydret fyld af grønne dueærter," deler Palak Patel. "Lilva kachori er en helt særlig ret...

Dahi bhalla er en chaat (gademad), der er populær i Delhi, men variationer kan findes i hele Sydasien. Det er en cremet, mættende snack med krydderier og en let knas. Stegte doughnuts lavet af...

Helkogt fisk er en traditionel del af den kinesiske nytårsfest og symboliserer overflod, rigdom og held i det kommende år. Denne opskrift er dog velegnet til...

Guacamole er en af ​​de sundeste dips, lavet med friske grøntsager, krydderurter, friskpresset citrusjuice og intet overskydende fedt. Men nogle gange vil man gerne lave noget sundt og lækkert...

Alcapurria er en traditionel puertoricansk snack, der er populær i mange caribiske lande, hvor den ofte serveres af gadesælgere. Det er en sprød fritte lavet af...

"Mofongo er en puré af sauterede plantains, hvidløg og olivenolie. I denne opskrift er den en praktisk base for en krydret rejesaus. Jeg foretrækker at kombinere suppen med let øl til..."

Sprøde mexicanske bagværk fyldt med et krydret fyld af hakket oksekød og peberfrugt frituresteges gyldenbrune og serveres som forret med hjemmelavet aioli. De kan...

Spanske churros, lavet af vandbakkelser, er lækre med en kop varm chokolade eller kaffe. De er lækre, søde, aromatiske og har en lækker sprødhed. I sin churros-opskrift besluttede Sunny Anderson sig for...

Disse luftige, sprøde og bløde donuts indeni er nemme at lave med gærfri dej. De indeholder kun simple ingredienser, som findes i næsten ethvert køkken. Drys med varmt...

De mest populære lækkerier ved det venetianske karneval er alle slags donuts og sukkerovertrukne kviste. Giada de Laurentiis inviterer dig til at fordybe dig i den festlige atmosfære og lave dine egne kviste...

Sprøde udenpå og bløde indeni. Stegte sesamboller (jiang dui) er en populær snack på dim sum-restauranter og nogle bagerier i Kina. Dejen, der minder om japansk mochi, får sin...

Krydret aubergine er en god forret eller tilbehør til din asiatisk-inspirerede middag. Auberginerne skæres i små stave, frituresteges til de er gyldenbrune, og derefter...