Bløde, klæbrige ostemasse overtrukket med en sprød øldej er en af de mest populære gadesnacks i USA på festivaler og markeder, især i Wisconsin. Ostemassen er overtrukket med dej og...
Friturestegte opskrifter
Glæd din familie og venner med denne utrolige forret, perfekt til enhver lejlighed, fra en ølfest til en stor fest. Jalapeños, forsigtigt skåret...
Friturestegte kyllingevinger overtrukket med en klistret, sød-sur asiatisk-inspireret glasur er den perfekte kombination med øl. De, der søger nye smagskombinationer, vil blive begejstrede. Før stegning...
Til din næste hjemmefest kan du glæde dine gæster med denne mexicanske forret. Taquitos er sprøde tortillarør fyldt med kød. Denne opskrift bruger...
Hvis du gerne vil overraske dine gæster med en usædvanlig forret, så prøv friturestegte syltede agurker. Syltede agurker dyppes i sammenpiskede æg, paneres med majsmel og...
"Mozzarella en carrozza" (italiensk: Mozzarella en carrozza) er en italiensk varm sandwich med paneret ost. Denne opskrift bruger røget mozzarella og basilikumblade til fyldet. Pres dem...
Denne forret er nem at lave derhjemme, og alle vil elske den. Du kan bruge frisk eller optøet blæksprutte. Skær dem i ringe, vend dem i krydret mel og steg dem i rigeligt olie, indtil...
For at lave denne ret paneres kyllingelår i dobbelt panering og frituresteges, indtil de er supersprøde på ydersiden og saftige og møre indeni. Ved stegning anbefales det...
Aprilsnar er det perfekte tidspunkt at hygge sig med mad. Det er den mest harmløse spøg, men stadig meget effektiv. For eksempel kan du i stedet for pommes frites forkæle alle med disse søde brød...
Dine børn vil blive begejstrede, når de opdager, hvad disse krabbekager er lavet af: is og kokos! Den søde rasp- og kokosovertræk skaber en sprød skorpe...
Lav en sprød хворост (kvas) til en særlig lejlighed, som hele familien vil elske. Denne opskrift bruger dejstykker formet til buer, også kendt som englevinger. Drys den færdige хворост med...
Med en let, sprød skorpe og saftigt kød indeni er katsu en trøstende japansk ret, når den er bedst. Traditionelt lavet med svinekød, fungerer denne metode også godt med kylling. Stegt...
Den traditionelle New Orleans po' boy sandwich er en stor, blød fransk baguette fyldt med frisk fisk og skaldyr fra kysten. Denne vegetariske version bevarer...
Utrolig lækker og sød, gulab jamun er en friturestegt dejkugle dyppet i en duftende rosenvandssirup (gulab) med antydninger af safran og kardemomme. Kuglerne serveres i sirupen,...
Disse unikke miniatureboller er lavet med wontondej og fyldt med alle dine yndlingspizzaingredienser: stegt italiensk pølse, pepperoni, tomatsauce og...
Krabberangoons er en forret, som alle elsker, selv dem, der prøver dem for første gang. Hvem kan trods alt modstå sprødstegte wontons med et mørt oste-krabbefyld?
Disse luftige og luftige donuts er fyldt med hindbærsyltetøj og rosenvand, toppet med vaniljeglasur og drysset med knuste tørrede rosenblade og knuste pistacienødder. Når du...
Disse stegte blomkålsbøffer i en gylden, sprød panering er så lækre, at selv kødspisere vil misunde vegetarer! Skær blomkålen i lige store skiver...
For at få den lækreste stegte kylling, gnid den ind i en tør krydderiblanding og mariner den natten over for at sikre, at smagen trænger helt ned til benet. Bare rolig: brun...
Kyllingevinger friturestegtes med artiskokskiver og serveres med en krydret spansk salsa brava-sauce til at dyppe i. Før stegning marinerer kyllingen i flere timer i en krydret øl...
Fritto misto er en italiensk forret lavet med panerede, friturestegte stykker grøntsager og skaldyr. I denne opskrift serveres rejerne med delikatessquash, sød kartoffel, røde løgringe og forårsløg.
Disse mini-donuts med myntekrydderi er hurtige og nemme at lave med blot et par ingredienser og er en sand fornøjelse. Bland blot en dej af ricottaost, selvhævende mel, æg og...
Denne amerikanske tilbehørsret serveres traditionelt som en gryderet med grønne bønner i en fyldig, cremet champignonsauce toppet med sprødstegte løg. Alex Guarnaschelli foreslår...
Grøn bønnegryde er en populær amerikansk tilbehørsret, der traditionelt tilberedes til Thanksgiving. Oprindeligt blev denne gryde lavet med friske bønner og dåsesvampesuppe...
Grønne bønnegryderet er en traditionel tilbehørsret, der serveres i amerikanske hjem med kød og fjerkræ i efterårs- og vinterferien. Denne opskrift tager den klassiske version af denne gryderet og tilføjer lidt...
Det kan virke risikabelt at friturestege en hel kalkun, men kødet bliver så lækkert og saftigt, dækket af en vidunderlig sprød skorpe, som man ikke kan opnå i ovnen. Hvis du beslutter dig for at...
Den fyldige, krydrede smag af mafe kylling, en traditionel vestafrikansk ret, afspejles i den sauce, der dækker disse smagfulde kyllingevinger. Kingerne steges to gange: først ved en lavere temperatur...
Disse magre koteletter er lavet med zucchini og cannellini-bønnepuré. Den revne zucchini skal have tid til at dryppe af, ellers bliver koteletterne svære at forme og...
Disse traditionelle iranske søde sager tilberedes normalt sammen: hvor der er zulbia, er der bamieh. Begge desserter er overtrukket med en lækker safran- og rosenvandssirup og suger...
Kassava- (eller yuca-) rødder er en populær ingrediens i Sydamerika, hvor de typisk tilberedes på samme måde som kartofler. Du kan endda lave pommes frites af kassava, og de vil være lige så gyldne, sprøde og...
Lav disse skønne tempura-stegte blækspruttepølser i en sprød dej som forret. Pølserne er nemme at skære i blæksprutteformer, og for at holde dem i form,...
Disse fiskepinde er panerede med kartoffelchips med knust salt og eddike og er utroligt sprøde (i høj grad takket være det dobbelte lag panering) og...
Lav lækre og sprøde kyllingevinger ligesom dem, de serverer med øl på restauranter. Formarinering af dem i eddike giver dem en behagelig syrlig-salt smag og gør dem...
I stedet for traditionelle chips er disse nachos lavet med friturestegte dejkvadrater. Det er nemmest at bruge færdigkøbte wonton-dejkvadrater. Server rigeligt lagvis med...
"Dumplings tilfredsstiller ikke bare sulten. For mig er de comfort food, der fylder mig med gode minder," deler opskriftsforfatter Vivian Chan. "At lave dumplings er en weekendtradition, i..."
Dejen til disse donuts er lavet af både hele æg og æggeblommer, hvilket resulterer i en særlig fyldig, fyldig tekstur. De stegte donuts er fyldt med marmelade og toppet med en sukkerglasur. I Polen er de typisk...
Denne enkle opskrift blev inspireret af de populære stegte Buffalo wings i en krydret smørsauce, traditionelt serveret med selleri og gulerodsstænger og en...
Denne forret vil blive et hit til din næste hjemmefest. Ostecurds dyppes i en paprikasmagende øldej og frituresteges, indtil de er gyldenbrune. Den perfekte ølsnack!
Denne sandwich med svinemørbrad (med en kotelet dækket af sprød, gylden panering, der er så bred, at den hænger ud over bollen) er en favorit i Indiana. Den er så...
Med denne opskrift kan du lave pommes frites derhjemme, der er lige så smukke og sprøde som dem, du får på fastfood-restauranter. For perfekte resultater er det vigtigt at vaske de skivede kartofler grundigt og...
I New Orleans serveres luftige beignetter rigeligt drysset med flormelis, selv når de leveres i papirposer. Du kan også omfavne New Orleans-ånden og dele beignetter med alle...
Du kan ikke kun stege løgringe, men også æbler i denne luftige, sprøde dej! For at skære æbler smukt i blomsterformer skal du bruge tre runde udstikkere med en diameter på 4 cm, 5 cm og 6 cm...
I stedet for traditionelle kyllingebryster bruger denne ret hele kyllingelår med ben og skind. Lårene paneres og steges i olie, indtil de er sprøde, og derefter...
Krydrede Buffalo-vinger er en af de mest populære ølforretter. Denne opskrift gør dem hurtige og nemme. Kyllingevinger steges sprøde og overtrækkes med en blanding...
Friturestegte syltede agurker kan virke som en mærkelig snack, men når du først har prøvet dem, vil du indse, at der ikke er noget helt som dem! En saftig, syrlig agurk, indkapslet i en sprød...
Når du har prøvet disse lette, sprøde rejetempuraer, skal du huske at gemme opskriften, for du vil helt sikkert have lyst til at stege andre forretter og grøntsager i den samme dej! Hovedreglen når du steger...
Rachel Ray tilbyder en ny version af traditionel stegt kylling, hvor den tilberedes på koreansk vis. Før fritering dyppes kyllingestykker (lår eller bryster) i en vodkadej,...
Mexicanske flautas (flautas) er friturestegte tortillarør fyldt med forskelligt fyld. De kan serveres som hovedret eller som forret. I denne opskrift på flautasfyld vil vi...
Hvis du elsker smagen af søde kartofler, så prøv disse søde kartoffelfritter. Disse utroligt velsmagende stykker vil være et hit til din fest med enhver dipsauce. De er lige så lækre som...
Du kan finde adskillige opskrifter på koreansk stegt kylling online, der bruger forskellige teknikker og ingredienser. Denne opskrift forbliver dog tro mod dobbeltstegningsmetoden til klassisk...
























































