Friturestegte opskrifter

Pynt din hjemmelavede teselskab med disse roseformede donuts. De er lavet af færdigkøbt kiksdej og blomstrer som blomster under friturestegning. Drys de færdige donuts med...

Hvordan laver man mini-græskar af kyllingebrystfileter? Tricket til denne unikke Halloween-forret ligger i et par strategiske (men enkle) snit med en kniv. Kyllingebrystfileter...

Pakora er en vegetarisk indisk snack lavet af friturestegte grøntsager. Opskriftsforfatteren Nidhi Jalan kalder disse grøntsager for "tempuraen" i det indiske køkken. Kikærtemeldejen, fyldt med...

Gør denne varmende, søde og krydrede søde kartoffel- og ingefærsuppe til en fast bestanddel af din kost i det kommende efterår. En vigtig detalje at huske for at sikre, at enhver suppe er...

Disse sprøde søde kartoffelpandekager med majs og forårsløg er den perfekte velsmagende efterårsforret. De er stegt i smør, hvilket gør dem sprøde på ydersiden og bløde og saftige indeni.

"Chaat med sød kartoffelpakora er min version af traditionel indisk chaat," deler kok Manit Chauhan. "Chaat betyder 'at slikke' på hindi. Ja, efter denne kombination..."

For at sikre at stængerne er helt sprøde, læg dem i blød i koldt vand i et par minutter inden stegning for at fjerne så meget stivelse som muligt. Frituresteg dem og server i papirvafler.

Alle vil elske disse supersprøde søde kartoffelfritter. De søde kartofler skæres i strimler og frituresteges ikke blot, men dyppes først i dej, hvilket sikrer en luftig, gylden skorpe.

Disse luftige donuts, bløde indeni og sprøde udenpå, er lavet med kun fire ingredienser: sød kartoffelpuré, ricottaost, flormelis og mel. Bemærk at denne opskrift bruger...

Nyd en spansk morgenmad en sen søndag morgen og server sprøde churros med varm chokolade. Derhjemme er mini churros en mere bekvem mulighed. Drysset med sukker,...

I Hong Kong finder du toast med kondenseret mælk og jordnøddesmør på menuen i ethvert cha chan taeng (tehus). Det serveres ikke kun til morgenmad, men hele dagen. Varmt, sødt og salt...

Karamelliseret kinesisk sød kartoffel er en populær restaurantdessert med møre, friturestegte søde kartoffelstykker overtrukket med gyldenbrun karamel. Når karamellen køler af,...

Disse churros er specielle: cremede og bløde indeni, sprøde og søde udenpå og toppet med et duftende sukker- og kanelovertræk. Det er vigtigt at bruge økologisk sukker til denne topping. Den er sprødere og...

Kyllingevinger bages i et krydret fedtstof og frituresteges derefter, indtil de er sprøde, hvilket resulterer i en supersaftig og lækker ret. Men det, der adskiller dem fra andre vinger, er deres særlige, velsmagende sauce...

Tonkatsu er en af ​​de mest populære retter i Japan. Det er friturestegte svinekoteletter. De serveres typisk med en færdigkøbt sauce (normalt BullDog), men den kan nemt og hurtigt laves derhjemme. Til...

Denne ret er populær i hele Texas, hvor den kaldes kyllingestegt bøf. Det er en tynd oksekødsfilet, der er grundigt paneret og...

I modsætning til traditionelle kødboller, der er pandestegte eller ovnbagte, er disse kødboller paneret i rasp og friturestegt, indtil de er supersprøde, og...

I stedet for almindelige rasp er kyllingebryststrimler overtrukket med knuste tortillachips. Dette gør dem ikke kun sprødere, men tilføjer også lidt ekstra smag til kyllingen...

Du vil vende tilbage til denne opskrift på stegt kylling fra Tyler Florence igen og igen. Den er perfekt sprød på ydersiden og saftig på indersiden. Det er alt sammen takket være den lage, som kyllingestykkerne er nedsænket i...

Denne sprøde snack bruger hele kartoflen – både kød og skræl. Kogte kartofler blandes med stegte skalotteløg, hvid cheddar og sprød bacon, og derefter blandes blandingen...

Sprøde pandestegte nudler stammer fra Shanghai og Suzhou-regionen i Kina. Da shanghai-folket immigrerede til Hong Kong, blev denne ret meget populær der. Den er kendt under flere navne...

Friturestegt blomkål kan serveres som hovedret eller som tilbehør til din yndlingsbagte kylling eller kalkun. At stege hele blomkålshovedet giver det en dyb og fyldig smag...

Friterede sesamboller er en populær dessert i Kina, der serveres som dim sum på restauranter og sælges af gadesælgere. Bolderne er lavet af rismel med et sødt fyld, rullet i...

Navnet på denne Louisiana-sandwich kommer fra det engelske ord "poor boy". Opskriften menes at være opfundet af brødrene Benny og Clovis Martin, som i 1929...

"Turon (banan lumpia) er en populær filippinsk sød og sprød stegt bolle lavet med dej og fyldt med jackfrugt og saba-bananer. Da jeg var lille, lavede min bedstefar dem med mere..."

I stedet for traditionelle tortillas er disse tacos lavet med foldede kyllingestrimler overtrukket med en krydret, sprød Cheetos-panering. Følg trin-for-trin-opskriften for at give dem en...

Disse smagfulde (takket være citrongræs, lime og ingefær) kyllingevinger simres i krydret kokosmælk, indtil de er møre, og frituresteges derefter, indtil de er gyldne og sprøde. Delvis kokos...

Oksebøffens svar på kyllingestrimler: Små strimler af bøf dyppes dobbelt i krydret mel for at skabe en tyk, sprød skorpe efter fritering. Dyp dem i saucen...

Hasselback-teknikken kan bruges til at tilberede ikke kun grøntsager, men også kød! Denne version af svineknitzel er specielt designet til dem, der elsker en sprød skorpe. Stykker af svinemørbrad skæres...

Denne opskrift er inspireret af den amerikansk-kinesiske ret "General Tso's Chicken", men i stedet for kylling bruges rejer. De er paneret i en dej lavet af æggehvider, majsstivelse og...

Friturestegt kalkun imponerer ikke kun med sit fantastiske udseende, men også med sin smag: den forbliver saftig, og du behøver ikke bekymre dig om, at den tørrer ud. Plus, den dækker hele overfladen...

Gamja majshunde er en populær gademad i Korea. Det er pølser på pinde, der er overtrukket med majsdej og toppet med pommes frites, som frituresteges, indtil de er sprøde. Til...

Djævleæg er en klassisk forret til mange højtider og husfester. Men i denne opskrift bliver de en del af en endnu mere interessant forret. Hvert djævleæg serveres på...

For hurtigt at lave luftige, stegte donuts med fyld, skal du bruge chokoladeovertrukne peanut butter cookies. Dette skal være fyldet. Hver cookie dyppes i dej, som også indeholder...

Hemmeligheden bag den supersprøde belægning på disse krydrede kyllingevinger er enkel: de drysses med majsstivelse inden friturestegning. Mens kyllingevingerne stadig er varme, vendes de straks med cremet srirachasauce...

Rester af risotto fra i går kan bruges til at lave denne vidunderlige sicilianske forret. Arancini oversættes fra italiensk til "små appelsiner", så deres form og farve bør være...

Selv hvis du ikke er en svampefan, vil du have svært ved at modstå disse lækre ølfriterede champignoner. De er lavet med cremini-svampe, de mere modne champignoner med brune hatte, og...

Du vil ikke kun blive begejstret for det krydrede kartoffelfyld i disse samosaer, men også for dejen, som har gennemgået adskillige tests, før den opnåede det resultat, som alle elsker indisk...

Sprød skræl er det lækreste ved kartofler. Denne opskrift gør dem supersprøde! Kødet tages forsigtigt ud af små bagte kartofler, og skrællen frituresteges indtil...

Denne forret var inspireret af pølsehorn, men den er mere udførlig og interessant. Denne lækkerbisken vil helt sikkert blive et hit til din fest. Kyllingelårstykker...

Det er utroligt, men du kan nemt lave chips med ost derhjemme uden kunstige smagsstoffer eller tilsætningsstoffer. For at gøre dette skal du tørre osten i ovnen og derefter rive den...

Sæt din øl sammen med Bobby Flays lækre, krydrede kyllingevinger. Friturestegte kyllingevinger vendes i en smagfuld sauce, indtil de er helt dækket. Saucen indeholder honning, Dijon-sennep,...

Lav lækre og sprøde BBQ-kartoffelchips med kun naturlige ingredienser, ingen kunstige smagsstoffer eller smagsforstærkere. Skær kartoflerne i tynde skiver...

For at lave lækker og sund guacamole skal du, udover avocado, bruge hakket rødløg, lidt jalapeño, frisk koriander og en lime til at presse saften ud af. Bare rør alle ingredienserne sammen...

Hvis du overvejer at lave en vegetarisk version af kylling med parmesan, men overvejer noget andet end aubergine, så er denne ret noget for dig. Blomkålen bliver lige så sprød, osteagtig og...

Store rejer paneres i kokospanering og frituresteges, indtil de er sprøde og gyldne. Denne forret sælger hurtigt til fester takket være dens fantastiske smag med søde og...

Denne utrolige forret kombinerer en donut, løgringe og en cheeseburger, serveret med en særlig dipsauce. Dine gæster vil blive henrykte, når de bider i den luftige sesamdækkede donut, og...

Sprøde, gyldne tortillachips er nemme at lave derhjemme, og de er meget mere velsmagende og sundere end dem fra købte retter. Du skal bruge majstortillas, masser af...

Selvom æggeruller betragtes som en del af det kinesisk-amerikanske køkken, giver denne opskrift dem en Tex-Mex-smag. Tilberedningsteknikken er den samme – friturestegning af rullerne – og ingredienserne er...