Krydrede pitachips
Stemmer: 2
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 64 stk.
Kompleksitet: let
Mængde: 64 stk.
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 6 portioner
Kalorier 257, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 6 G., kulhydrater 35 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 292 mg, sukker 1 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 6 portioner
Kalorier 257, samlet fedt 11 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 6 G., kulhydrater 35 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 292 mg, sukker 1 G.
Lav disse lækre og sunde pitachips specielt til hummus eller andre dips i mellemøstlig eller middelhavsstil. Fladbrødene skæres i trekanter, dryppes med olivenolie, drysses med krydderier, herunder aromatisk za'atar, og bages i ovnen, indtil de er sprøde. De er meget sundere end almindelige friturestegte pommes frites, og de ser fantastiske ud, når de serveres.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 8 pitabrød, skåret hver i 8 trekanter
- 6 spiseskefulde za'atar-krydderi
- 1 tsk granuleret hvidløg
- 1 tsk paprika
- 4 spsk. olivenolie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pitachips
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C, beklæd 2 bageplader med bagepapir.
- Placer pitabrødstykkerne i et enkelt lag på en bageplade. Bland za'atar, hvidløg og paprika i en lille skål. Dryp olivenolie over pitabrødet, og drys derefter krydderiblandingen jævnt over hvert stykke.
- Bag pitabrødet, indtil det er gyldent og sprødt, 25 til 30 minutter, og vend bagepladerne halvvejs igennem.
- Server pitabrødene med det samme, eller lad dem køle helt af, og opbevar dem derefter i en lufttæt beholder.
Forfatter af opskriften - Tiffani Thiessen er en amerikansk skuespillerinde, der blev berømt for sin rolle i Beverly Hills, 90210.
Kategorier:
opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Ovn / Fastfood / Pitaretter / Forretter / Ølsnacks / Snacks / Arabisk køkken
Lignende opskrifter
