Lav italiensk kyllingesuppe med kartoffelgnocchi og parmesanost. Hele familien vil elske denne middag. Først simrer du kyllingen og gulerødderne i en gryde, indtil de er møre,...
Suppeopskrifter
Du behøver ikke kød for at lave en lækker vintersuppe. Naturlige pølser fungerer lige så godt. Denne tykke og fyldige gryderet er lavet med kartofler, gulerødder og pastinakker...
Den primære forskel mellem Manhattan muslingechowder og traditionel New England muslingechowder er, at den er lavet med tomater i stedet for fløde. Denne opskrift er også mere tilgængelig, fordi...
Bacon og jalapeños giver denne chowder en varm, krydret smag, der perfekt komplementerer dens cremede base. Start med at stege baconen, og brug derefter det smeltede fedtstof til at koge chowderen.
Stup er tykkere end en suppe, men lettere end en gryderet, og er den perfekte forret til de koldere måneder. Den varmer med sin buket af smags- og aromatiske smagsoplevelser, holder dig mæt i lang tid og er hurtig og nem at lave.
Denne italienskinspirerede suppe tager kun 20 minutter at tilberede. Sauterede løg, gulerødder og hvidløg kombineres med færdigkøbt tomatmarinarasauce og kyllingebouillon. Tilsæt derefter...
Kyllingenudelsuppe er en klassisk hjemmelavet ret, der er perfekt til alle tider af året. Udover kylling- og ægnudler skal du bruge grøntsager som selleri, gulerødder og løg, samt...
Muslingechowder, eller skaldyrsgryde, stammer fra New England-regionen i USA, hvor kystlinjen vrimler med muslinger og skaldyr. De ved bestemt, hvordan man laver dem lækre! Den autentiske...
Pift din frokost op med denne farvestrålende og smagfulde kartoffel-, broccoli- og poblano-pebersuppe. Broccolien tilføjer ikke kun en fyldig grøn farve, men også alle de gavnlige mikronæringsstoffer og...
En slowcooker er en livredder, når du hurtigt skal lave tørret bønnesuppe. Bland den med sauterede løg, søde peberfrugter og chili, drys med krydderier, hæld bouillon i og kog ved lav varme.
Denne kartoffelsuppe vil tryllebinde alle med sin vidunderlige aroma med antydninger af rosmarin, hvidløg og laurbærblad. Escarole tilføjer endnu mere smag, farve og et væld af sunde næringsstoffer.
Tørrede porcini-svampe og friske champignoner kombineres i én gryde for at skabe en duftende, silkeblød cremet suppe. Den er yderligere forbedret af porrer, skalotteløg og timian, sauteret i smør...
Hvis du har bagte kartofler tilbage fra gårsdagens aftensmad, så lav en lækker cremet suppe med dem. Den bagte kartoffel vil give en fyldigere smag, porrerne vil give en behagelig sødme, og...
Denne usædvanlige suppe er fyldt med alle ingredienserne til en traditionel mexicansk taco. Den indeholder hakket oksekød, tre typer dåsebønner – kidneybønner, pintobønner og sorte bønner – dåsemjajs,...
Majs- og fennikelblade giver denne suppe vidunderlige smagsoplevelser, som du vil nyde igen og igen. Suppen simrer i kyllingebouillon, kartofler, løg, fennikel, frossen majs og...
Denne aromatiske kødbollesuppe er lækker, fyldig, tyk og sund. Bedst af alt, den tager ikke lang tid at tilberede. Mens den sauterede kød steger, blandes det hakkede oksekød med det revne...
For at lave denne søde og krydrede franske løgsuppe skal du kun bruge et par ingredienser: løg, smør, tør hvidvin og kyllingebouillon. Lad først løgene simre langsomt...
Grønkål er en fremragende ingrediens til supper, som takket være det høje indhold af kostfibre i bladene er utroligt sunde. Du kan tilberede...
Denne silkebløde blomkålssuppe er sprængfyldt med indiske smagsoplevelser og aromaer, tilsat karry, ingefær og hvidløg. Den er utrolig nem at lave og smager lækkert...
Opskrifter med vintergrøntsager og frugter
Nyd friske vintergrøntsager med kokkeinspirerede opskrifter med rodfrugter, nærende grøntsager og andre favoritter til den kolde sæson.
Denne fløjlsbløde suppe er nem at lave, fuld af delikat, cremet og krydret smag, og et strejf af citronsaft tilføjer et klart farvestrejf. Kun de hvide dele af porren bruges, som først...
Brune linser er stjernen i denne ret. For at give suppen smag, start med en klassisk mirepoix, sauterede løg, selleri og gulerødder. Timian, laurbærblad og...
Et perfekt eksempel på, hvordan lidt parmesanost forvandler klassisk kyllingenudelsuppe og gør den speciel. Suppen er lavet med kyllingebouillon, fennikelrod, gulerødder, løg og hakket...
Denne fantastiske suppe er faktisk ikke andet end grøntsager stuvet i en cremet béchamelsauce. Lyder lækkert, ikke? Blomkål simres i smør sammen med løg, gulerødder og...
Denne opskrift er inspireret af bagte kartofler med skræl toppet med ost, cremefraiche, forårsløg og sprød bacon. Selve suppen er lavet med skrællede bagte kartofler...
En perfekt ret til køligt vejr, den varmer med sin smag og krydrede aroma. Denne oksegryde serveres med ristede rodfrugter, herunder rødløg, gulerødder, pastinakker, majroer og...
En vintersøndagsmiddag er det perfekte tidspunkt at forkæle dine kære med cassoulet, en varm og aromatisk fransk gryderet, der kræver en betydelig mængde tid at tilberede og strækker sig over to dage. ...
Denne fyldige, lækre og nærende suppe kan laves ikke kun til en festmiddag, men også hele vinteren, hvor dens varmende, røgede aroma nydes. Suppen er toppet med...
Denne ret var inspireret af Texas' chili con carne-opskrift, som i modsætning til den mexicanske version indeholder kødstykker i stedet for hakket oksekød og ikke indeholder bønner. I stedet bruger saucen stegte...
Denne chowder er lavet med muslingesaft eller dåsemuslingebouillon blandet med vand og fløde. Den er fyldt med grøntsager som kartofler, kålroer, selleri og...
Denne silkebløde, cremede kartoffelsuppe, serveret i små shotglas, er en simpel, men imponerende forret at tilbyde gæsterne, mens de venter på hovedretten. En særlig smag...
Mens du venter på den festlige hovedret, kan du servere dine gæster forretter bestående af tomatsuppe i små glas med varme, halvmåneformede sandwich. Tomatsuppe kan...
Denne usædvanlige cremede suppeforret, serveret i shotglas, er en stilfuld lækkerbisken til hjemmefester. Suppen er lavet med søde kartofler, skalotteløg, ingefær, ahornsirup, æble og indisk...
Denne smagfulde thailandske ret bruger udbenede kyllingelår uden skind – en favoritudskæring af kylling, der altid bliver saftig og mør. Kog dem i...
Hvis du leder efter en hurtig, mættende og lækker italiensk middag, er denne gryderet løsningen. Den tager kun en halv time at tilberede, men den ser så lækker ud, at det ser ud som om, du har simret den i timevis. Denne fyldige gryderet indeholder...
Denne lækre og sunde, mættende suppe er lavet med svampe, vilde ris og skiver af kogt kalkun. Det er en god frokost dagen efter en ferie, når du kan bruge rester fra en stegt fugl...
Navnet på denne tyske ret betyder bogstaveligt talt "sur steg", og med god grund: inden kødet bages i ovnen, marineres det i flere dage i en sur marinade lavet af vin og vin...
En tyk, varm fisk- og skaldyrsgryderet, fuld af fyldige smagsoplevelser – lige sagen til en kølig dag. Den er hurtig at tilberede og perfekt til enhver lejlighed. Den spanske...
Muslingechowder er en populær gryderet fra kystregionen New England i USA. Traditionelt er denne tykke, smagfulde suppe lavet med piskefløde, men i denne...
En typisk sydstatsgryderet, hvis smag forstærkes af en cajun-krydderiblanding. Den består af sorte øjne bønner, der simrer i kyllingebouillon i en slowcooker med selleristængler,...
Pistou-suppe (fransk: soupe au pistou) er en smagfuld fransk suppe fyldt med sommergrøntsager. Den indeholder zucchini, squash, gulerødder, selleri, forårsløg og andre grøntsager, alle skåret i små, ensartede tern.
Denne solide og mættende linsesuppe med kogte røgede pølser vil varme dig med sin fyldige smag og intense aroma. Udover pølsen og de franske grønne linser, som er fremragende efter kogning...
Denne fyldige, ingrediensrige og varmende minestronesuppe er perfekt til frokost på kolde vinterdage. Den er lavet med hakket kalkun, eller mere specifikt, italiensk pølse...
50 yoghurtopskrifter
Yoghurt er en vigtig ingrediens i disse dips, middage, desserter og meget mere.
50 opskrifter på zucchini
Kokke tilbyder snesevis af interessante måder at bruge sommercourgette på.
Hvis du elsker asiatisk rejesuppe, vil du elske denne velsmagende suppe. Løg, gulerødder og ... sauteres hurtigt i jordnøddeolie under hyppig omrøring.
Selvom denne suppe er lavet med almindelige instantnudler (kassér krydderipakkerne), kommer den autentiske japanske ramensmag fra den fyldige bouillon lavet med kyllingevinger, bacon,...
Den bedste udskæring til denne suppe er svinekød med ben, som efter en lang simretur i en tomat- og kyllingebouillon bogstaveligt talt falder fra hinanden i store fibre – dette er revet...
Denne tykke, cremede og nærende suppe er lavet med kartofler og porrer og er forbedret med utrolig aromatisk fennikel. Den er ret mættende, selvom den i modsætning til andre lignende supper indeholder...
Denne ret tilberedes med oksekødsskulder, som skæres i tern og steges i baconfedt, indtil den er gyldenbrun. Kødet blandes derefter i en gryde med...





















































