Hjem » opskrift » Supper » Side 13
 

Suppeopskrifter


Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Italiensk kyllingesuppe med ristet parmesan gnocchiVisninger: 3.565

Lav italiensk kyllingesuppe med kartoffelgnocchi og parmesanost. Hele familien vil elske denne middag. Først simrer du kyllingen og gulerødderne i en gryde, indtil de er møre,...

Kylling, kartofler, gulerødder, selleri, løgsæt, spinat, parmesanost, bacon, gnocchi, muskatnød, timian, basilikum...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Vintergryde med pølserVisninger: 5.074

Du behøver ikke kød for at lave en lækker vintersuppe. Naturlige pølser fungerer lige så godt. Denne tykke og fyldige gryderet er lavet med kartofler, gulerødder og pastinakker...

Røde kartofler, pastinakker, gulerødder, kupaty (stegte pølser), paprika, cremefraiche...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Fisk, Supper, Fisk, .
Forfatter:
Manhattan muslingechowderVisninger: 2.685

Den primære forskel mellem Manhattan muslingechowder og traditionel New England muslingechowder er, at den er lavet med tomater i stedet for fløde. Denne opskrift er også mere tilgængelig, fordi...

Kartofler, muslingesaft, muslinger, tomater, røde peberflager, bouquet garni, laurbærblad, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Krydret majssuppeVisninger: 1.712

Bacon og jalapeños giver denne chowder en varm, krydret smag, der perfekt komplementerer dens cremede base. Start med at stege baconen, og brug derefter det smeltede fedtstof til at koge chowderen.

Røde kartofler, majs, bacon, Vidalia-løg, peberfrugter, jalapeños, fløde, stødt cayennepeber, laurbærblad...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Kød, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Stup med spaghetti og kødbollerVisninger: 4.088

Stup er tykkere end en suppe, men lettere end en gryderet, og er den perfekte forret til de koldere måneder. Den varmer med sin buket af smags- og aromatiske smagsoplevelser, holder dig mæt i lang tid og er hurtig og nem at lave.

Hakket oksekød, spaghetti, tomatsauce, parmesanost, Pecorino Romano, rasp, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - kok
Hurtig tomat- og bønnesuppeVisninger: 4.394

Denne italienskinspirerede suppe tager kun 20 minutter at tilberede. Sauterede løg, gulerødder og hvidløg kombineres med færdigkøbt tomatmarinarasauce og kyllingebouillon. Tilsæt derefter...

Ditalini pasta, hvide bønner, marinara sauce, røde peberflager, sort peber...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 430
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingenudelsuppe med gurkemejeVisninger: 5.783

Kyllingenudelsuppe er en klassisk hjemmelavet ret, der er perfekt til alle tider af året. Udover kylling- og ægnudler skal du bruge grøntsager som selleri, gulerødder og løg, samt...

kylling, ægnudler, sort peber, timian, gurkemeje...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 315
Kategorier: Forretter, Fisk, Supper, Fisk, .
Forfatter: - kok
New England muslingechowderVisninger: 2 201

Muslingechowder, eller skaldyrsgryde, stammer fra New England-regionen i USA, hvor kystlinjen vrimler med muslinger og skaldyr. De ved bestemt, hvordan man laver dem lækre! Den autentiske...

kartofler, skaldyr, bacon, mælk, fløde, laurbærblad, timian, Tabascosauce...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter:
Broccoli- og Poblano-pebersuppe med flødeVisninger: 2 002

Pift din frokost op med denne farvestrålende og smagfulde kartoffel-, broccoli- og poblano-pebersuppe. Broccolien tilføjer ikke kun en fyldig grøn farve, men også alle de gavnlige mikronæringsstoffer og...

Broccoli, poblano peber, kartofler, forårsløg, stødt cayennepeber, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sort bønnesuppe i en slowcookerVisninger: 1.807

En slowcooker er en livredder, når du hurtigt skal lave tørret bønnesuppe. Bland den med sauterede løg, søde peberfrugter og chili, drys med krydderier, hæld bouillon i og kog ved lav varme.

Sorte bønner, peberfrugt, jalapeñopeber, tomater, avocado, chilikrydderi, spidskommen, limesaft, svinefedt...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 294
Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter:
EscarolesuppeVisninger: 1.076

Denne kartoffelsuppe vil tryllebinde alle med sin vidunderlige aroma med antydninger af rosmarin, hvidløg og laurbærblad. Escarole tilføjer endnu mere smag, farve og et væld af sunde næringsstoffer.

kartofler, escarole, laurbærblad, rosmarin...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Cremet suppe af champignon og porcini-svampeVisninger: 5.404

Tørrede porcini-svampe og friske champignoner kombineres i én gryde for at skabe en duftende, silkeblød cremet suppe. Den er yderligere forbedret af porrer, skalotteløg og timian, sauteret i smør...

Karl Johan-svampe, champignon-svampe, porrer, fløde, laurbærblad, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - berømt kok
Cremet bagt kartoffelsuppeVisninger: 1.484

Hvis du har bagte kartofler tilbage fra gårsdagens aftensmad, så lav en lækker cremet suppe med dem. Den bagte kartoffel vil give en fyldigere smag, porrerne vil give en behagelig sødme, og...

kartofler, porrer, purløg, yoghurt, kefir, cremefraiche, parmesanost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter:
Taco-smagsat bønnesuppeVisninger: 3.647

Denne usædvanlige suppe er fyldt med alle ingredienserne til en traditionel mexicansk taco. Den indeholder hakket oksekød, tre typer dåsebønner – kidneybønner, pintobønner og sorte bønner – dåsemjajs,...

Hakket oksekød, tomater, chilipeber, majs, røde bønner, sorte bønner, kidneybønner, tacokrydderi, pico de gallo sauce...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Cremet majs- og fennikelsuppeVisninger: 6.795

Majs- og fennikelblade giver denne suppe vidunderlige smagsoplevelser, som du vil nyde igen og igen. Suppen simrer i kyllingebouillon, kartofler, løg, fennikel, frossen majs og...

majs, kartofler, fennikel, fløde, laurbærblad, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Kød, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Suppe med kødboller, spinat og ostecroutonerVisninger: 4 232
Opskriftens indhold:

Denne aromatiske kødbollesuppe er lækker, fyldig, tyk og sund. Bedst af alt, den tager ikke lang tid at tilberede. Mens den sauterede kød steger, blandes det hakkede oksekød med det revne...

Hakket oksekød, parmesanost, rasp, muskatnød, laurbærblad, ditalini pasta, spinat, croutoner...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Løgsuppe i en grydeVisninger: 8.978

For at lave denne søde og krydrede franske løgsuppe skal du kun bruge et par ingredienser: løg, smør, tør hvidvin og kyllingebouillon. Lad først løgene simre langsomt...

rødløg, hvidvin, brandy, cognac, Gruyère-ost, timian...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bønnesuppe med skinke og grønkålVisninger: 2.933

Grønkål er en fremragende ingrediens til supper, som takket være det høje indhold af kostfibre i bladene er utroligt sunde. Du kan tilberede...

Hvide bønner, grønkål, parmesanost, jalapeñopeber, skinke...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Cremet blomkålssuppe med karryVisninger: 3.651

Denne silkebløde blomkålssuppe er sprængfyldt med indiske smagsoplevelser og aromaer, tilsat karry, ingefær og hvidløg. Den er utrolig nem at lave og smager lækkert...

blomkål, cashewnødder, ingefærrod, karry...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Opskrifter med vintergrøntsager og frugter

Opskrifter med vintergrøntsager og frugter

Nyd friske vintergrøntsager med kokkeinspirerede opskrifter med rodfrugter, nærende grøntsager og andre favoritter til den kolde sæson.

Forfatter:
Klassisk kartoffel- og porresuppeVisninger: 2.582

Denne fløjlsbløde suppe er nem at lave, fuld af delikat, cremet og krydret smag, og et strejf af citronsaft tilføjer et klart farvestrejf. Kun de hvide dele af porren bruges, som først...

kartofler, porrer, hvidvin, fløde, laurbærblad, timian...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter:
Den bedste linsesuppeVisninger: 29 301

Brune linser er stjernen i denne ret. For at give suppen smag, start med en klassisk mirepoix, sauterede løg, selleri og gulerødder. Timian, laurbærblad og...

Linser, gulerødder, selleri, tomatpuré, timian, laurbærblad, oregano, røde peberflager, citronskal, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Kød, Med pasta, .
Forfatter:
Kylling Parmesan NudelsuppeVisninger: 7 152

Et perfekt eksempel på, hvordan lidt parmesanost forvandler klassisk kyllingenudelsuppe og gør den speciel. Suppen er lavet med kyllingebouillon, fennikelrod, gulerødder, løg og hakket...

kylling, spaghetti pasta, parmesanost, fennikel ...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
BlomkålssuppeVisninger: 20.402

Denne fantastiske suppe er faktisk ikke andet end grøntsager stuvet i en cremet béchamelsauce. Lyder lækkert, ikke? Blomkål simres i smør sammen med løg, gulerødder og...

Smør, løg, gulerødder, selleri, blomkål, persille, bouillon, premiummel, mælk, fløde, cremefraiche, løgboller...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter: - restauratør
Bagt kartoffelsuppe med bacon, ost og cremefraicheVisninger: 4.949

Denne opskrift er inspireret af bagte kartofler med skræl toppet med ost, cremefraiche, forårsløg og sprød bacon. Selve suppen er lavet med skrællede bagte kartofler...

kartofler, mel, mælk, cremefraiche, cheddarost, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Grydesteg med bagte grøntsagerVisninger: 1.698
Opskriftens indhold:

En perfekt ret til køligt vejr, den varmer med sin smag og krydrede aroma. Denne oksegryde serveres med ristede rodfrugter, herunder rødløg, gulerødder, pastinakker, majroer og...

Oksekød, gulerødder, pastinakrod, majroe, purerede tomater, rødvin, laurbærblad, timian, stivelse...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Cassoulet med lam og pølserVisninger: 2 190
Opskriftens indhold:

En vintersøndagsmiddag er det perfekte tidspunkt at forkæle dine kære med cassoulet, en varm og aromatisk fransk gryderet, der kræver en betydelig mængde tid at tilberede og strækker sig over to dage. ...

Lam, kupaty (stegepølser), pancetta, hvide bønner, San Marzano-tomater, appelsinskal, surdejsbrød, nelliker, timian, muskatnød, oregano, kanel, stødt cayennepeber, hvidvin, porcini-svampe, buket pynt...
Tid: 5 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: for en stor virksomhed
Kategorier: Supper, Grøntsager, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
JulesuppeVisninger: 3.400

Denne fyldige, lækre og nærende suppe kan laves ikke kun til en festmiddag, men også hele vinteren, hvor dens varmende, røgede aroma nydes. Suppen er toppet med...

pølse, hvidløg, kidneybønner, bouillon, røde kartofler, grønkål, vineddike...
Tid: klokken 6 Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Forfatter:
Oksekødsroulade med chili i slow cookerVisninger: 995

Denne ret var inspireret af Texas' chili con carne-opskrift, som i modsætning til den mexicanske version indeholder kødstykker i stedet for hakket oksekød og ikke indeholder bønner. I stedet bruger saucen stegte...

Oksekød, majs, tortilla, chili, poblano peber, pepper jack cheese, chilikrydderi, spidskommen...
Tid: 7 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Fisk, Supper, Fisk, .
Forfatter:
Fiskegryde med rodfrugterVisninger: 1988

Denne chowder er lavet med muslingesaft eller dåsemuslingebouillon blandet med vand og fløde. Den er fyldt med grøntsager som kartofler, kålroer, selleri og...

kålroe, kartofler, selleri, torsk, skaldyrsjuice, forårsløg, bacon, fløde, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 500
Kategorier: Supper, Flødesupper, .
Forfatter:
Kartoffelsuppe i shotglasVisninger: 1 109

Denne silkebløde, cremede kartoffelsuppe, serveret i små shotglas, er en simpel, men imponerende forret at tilbyde gæsterne, mens de venter på hovedretten. En særlig smag...

røde kartofler, porrer, fløde, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Cremet sød kartoffelsuppe med cremede skumfiduser i shotglasVisninger: 1.381

Denne usædvanlige cremede suppeforret, serveret i shotglas, er en stilfuld lækkerbisken til hjemmefester. Suppen er lavet med søde kartofler, skalotteløg, ingefær, ahornsirup, æble og indisk...

Sød kartoffel, æbler, skumfiduscreme, skalotteløg, ingefærrod, ahornsirup, karry...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Hvid bønnesuppe med pølserVisninger: 2.528

Hvis du leder efter en hurtig, mættende og lækker italiensk middag, er denne gryderet løsningen. Den tager kun en halv time at tilberede, men den ser så lækker ud, at det ser ud som om, du har simret den i timevis. Denne fyldige gryderet indeholder...

Løg, hvidløg, rødvin, bouillon, tomatpuré, cannellinibønner, kupaty (stegepølser), rucola, basilikum, parmesanost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 630
Kategorier: Supper, Grøntsager, Kød, Med pasta, .
Forfatter:
Kalkun- og vildrissuppeVisninger: 2.963

Denne lækre og sunde, mættende suppe er lavet med svampe, vilde ris og skiver af kogt kalkun. Det er en god frokost dagen efter en ferie, når du kan bruge rester fra en stegt fugl...

Smør, champignoner, porrer, gulerødder, timian, bouillon, citron, laurbærblad, kalkun, vilde ris, ris, spinat...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 490
Forfatter:
SauerbratenVisninger: 3.098

Navnet på denne tyske ret betyder bogstaveligt talt "sur steg", og med god grund: inden kødet bages i ovnen, marineres det i flere dage i en sur marinade lavet af vin og vin...

Oksekød, gulerødder, selleri, rødvin, vineddike, hvidløg, timian, laurbærblad, sort peber, enebær, nelliker...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Fisk, Supper, Fisk, .
Forfatter:
Gryderet med rejer og svinekødspølseVisninger: 2.029

En tyk, varm fisk- og skaldyrsgryderet, fuld af fyldige smagsoplevelser – lige sagen til en kølig dag. Den er hurtig at tilberede og perfekt til enhver lejlighed. Den spanske...

Rejer, grønkål, blommetomater, chorizo-pølse, kartofler, laurbærblad, timian, oregano, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 576
Kategorier: Forretter, Fisk, Supper, Fisk, .
Forfatter:
Fedtfattig muslingechowder suppeVisninger: 2.987

Muslingechowder er en populær gryderet fra kystregionen New England i USA. Traditionelt er denne tykke, smagfulde suppe lavet med piskefløde, men i denne...

muslinger, røde kartofler, selleri, fløde, laurbærblad, timian, paprika, bacon...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 353
Forfatter:
Slow Cooker Rejer, Bønner og Coleslaw GryderetVisninger: 1 253

En typisk sydstatsgryderet, hvis smag forstærkes af en cajun-krydderiblanding. Den består af sorte øjne bønner, der simrer i kyllingebouillon i en slowcooker med selleristængler,...

Grønkål, grønkål, bouillon, mel, Cajun-krydderi, sorte bønner, selleri, forårsløg, andouille-pølse, røget svinekød, bacon, rejer, ris, hot sauce, persille...
Tid: 7 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Fransk pistusuppeVisninger: 4.668
Opskriftens indhold:

Pistou-suppe (fransk: soupe au pistou) er en smagfuld fransk suppe fyldt med sommergrøntsager. Den indeholder zucchini, squash, gulerødder, selleri, forårsløg og andre grøntsager, alle skåret i små, ensartede tern.

Grønne bønner, gul squash, zucchini, tomater, porrer, gulerødder, selleri, gedeost, hvidløg, basilikum, sort peber, timian, bouquet garni, croutoner...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Supper, Kød, .
Linsesuppe med røget kødVisninger: 9 130
Opskriftens indhold:

Denne solide og mættende linsesuppe med kogte røgede pølser vil varme dig med sin fyldige smag og intense aroma. Udover pølsen og de franske grønne linser, som er fremragende efter kogning...

Linser, pølse, kylling, porrer, selleri, gulerødder, pastinakrod, timian, dild, sort peber, tomatpuré, spidskommen...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
Minestronesuppe med kalkun og grønkålVisninger: 3 252

Denne fyldige, ingrediensrige og varmende minestronesuppe er perfekt til frokost på kolde vinterdage. Den er lavet med hakket kalkun, eller mere specifikt, italiensk pølse...

Surdejsbrød, kupaty (stegepølser), hakket kalkun, løg, gulerødder, hvidløg, grønkål, tomatpuré, kikærter, ditalini pasta, bouillon...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 460
50 yoghurtopskrifter

50 yoghurtopskrifter

Yoghurt er en vigtig ingrediens i disse dips, middage, desserter og meget mere.

50 opskrifter på zucchini

50 opskrifter på zucchini

Kokke tilbyder snesevis af interessante måder at bruge sommercourgette på.

Kategorier: Supper, Grøntsager, Fisk, Med pasta, .
Forfatter:
Asiatisk rejesuppeVisninger: 8 109

Hvis du elsker asiatisk rejesuppe, vil du elske denne velsmagende suppe. Løg, gulerødder og ... sauteres hurtigt i jordnøddeolie under hyppig omrøring.

Sukkerærter, stivelse, sojasauce, sesamolie, forårsløg, ingefærrod, gulerødder, sukker, shiitakesvampe, skinke, risvin, sherry, bouillon, rejer, ris...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Ramen nudelsuppeVisninger: 12.296

Selvom denne suppe er lavet med almindelige instantnudler (kassér krydderipakkerne), kommer den autentiske japanske ramensmag fra den fyldige bouillon lavet med kyllingevinger, bacon,...

Hvidløg, løg, ingefærrod, bacon, kyllingevinger, shiitakesvampe, forårsløg, sake, sherry, sojasauce, sukker, hvide peberkorn, ramen-nudler, grillet kylling, nori, grønkål, tofu, sukkerærter, sesamfrø, radiser, bønnespirer...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, Supper, Kød, .
Forfatter:
Pulled Pork-suppeVisninger: 2.690
Opskriftens indhold:

Den bedste udskæring til denne suppe er svinekød med ben, som efter en lang simretur i en tomat- og kyllingebouillon bogstaveligt talt falder fra hinanden i store fibre – dette er revet...

Bacon, løg, hvidløg, tomatpuré, paprika, cajun-krydderi, chilikrydderi, svinekød, æblecidereddike, melasse, grillede tomater, bouillon, hvide bønner, hvidt brød, smør, grøntsagsrelish, forårsløg, persille...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Kartoffelsuppe med fennikelVisninger: 7 821

Denne tykke, cremede og nærende suppe er lavet med kartofler og porrer og er forbedret med utrolig aromatisk fennikel. Den er ret mættende, selvom den i modsætning til andre lignende supper indeholder...

Porre, fennikel, løg, gulerod, smør, kartofler, mælk, persille, dild, ricottaost, italiensk brød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 476
Forfatter: - kok
Oksekød i ølsauceVisninger: 1.761

Denne ret tilberedes med oksekødsskulder, som skæres i tern og steges i baconfedt, indtil den er gyldenbrun. Kødet blandes derefter i en gryde med...

oksekød, bacon, mørk øl, svesker, timian...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt