Suppeopskrifter

Denne solide og smagfulde suppe får sin fyldige smag fra svampe, krydderier, citron, hummus og hedvin. Svampene sauteres først med løg, hvidløg og vin og vendes derefter i...

Hovedingredienserne i denne lette suppe er svampe, gulerødder og spidskommen, som, når de kombineres med svampene, giver den en fantastisk smag. Spidskommenen sauteres først i smør for en bedre...

En tyk og fyldig suppe, der varmer med sin alsidige, velsmagende smag. Det er en vidunderlig kombination af en række forskellige grøntsager, herunder selleri, gulerødder, tomater, zucchini, peberfrugter,...

En lækker, fyldig og alligevel sund grøntsags- og svampesuppe. Selvom den kaldes kålsuppe, skyldes dens fantastiske smag også de mange andre grøntsager: tomater, løg, gulerødder,...

Denne fyldige og mættende suppe er perfekt til at varme sig op på en kølig eller regnfuld dag. Den er lavet med grøntsager og italiensk orzo-pasta i kyllingebouillon. Denne risbaserede pasta holder bedre på sin fugtighed...

Den perfekte sommersuppe, der vil forfriske dig indefra og ud. Plus, du behøver ikke at stå over komfuret i varmt vejr. Blend skrællede og uden kerner kern tomater, agurker og søde...

Pasta med bønner er en af ​​de mest populære og traditionelle retter i Italien. Det er en tyk tomatsuppe med hvide bønner og små rørformede pastaretter, såsom ditalini eller horn,...

Denne ærtesuppe er lavet med grønne flækkede ærter, som koger hurtigere end gule, ikke kræver udblødning og giver suppen en dejlig lysegrøn nuance, for ikke at nævne en fantastisk smag.

Suppen er lavet med tomater konserveret i deres egen saft og fennikelrod, som først sauteres med porrer og lidt sambuca. Dens diskrete anissmag komplementerer...

Denne cremede suppe er en af ​​de få, der er perfekte til en festmiddag. Dine gæster vil sætte pris på dens fantastiske smag og elegante præsentation. Og du vil blive henrykt over, hvor nemt det er...

Det er ingen hemmelighed, at selleri er kendt for sine ernæringsmæssige egenskaber. På trods af dette kan det bruges til at lave en ret fyldig, cremet suppe med en delikat tekstur og alsidig smag. Denne suppe indeholder...

Forvandl en simpel græskarsuppe til en sofistikeret rejesuppe. Lad først den bagte græskarsuppe simre med løg, gulerødder og krydderier i kyllingebouillon. Blend den i en blender, og derefter...

Denne lækre og aromatiske, cremede svampesuppe er lavet med en generøs mængde porrer, som først sauteres med svampene og derefter simres i kyllingebouillon. For mere...

Den fantastiske smag i denne populære franske suppe kommer primært ikke fra bouillonen eller krydderierne, men fra løgene, som sauteres i næsten en time, hvorved sukkeret frigives og karamelliserer. Det er rigtigt...

Butternut squash betragtes som den mest aromatiske og smagfulde græskarsort. Den giver ikke kun fremragende bagværk, men også duftende, varmende supper med en spændende smag, der kommer fra dens naturlige...

Kold gulerodssuppe er ikke kun en lækker lindring fra sommervarmen, men også en fremragende forret på alle tider af året. Og den udsøgte smag, som suppen får takket være guleroden...

Om vinteren har kroppen mere end nogensinde brug for vitamintilskud, og græskar er en af ​​de få sæsonbestemte grøntsager, der leverer det. Denne enkle og lækre græskarsuppe vil fylde huset med varme...

Rester af grillet kylling giver en lækker, hurtig og sund suppe. Dens krydrede smag og aroma giver suppen en unik smag. Og den er ret nem at tilberede...

Smagen og aromaen af ​​denne solide ret forstærkes af krydderiblandingen, når du tilsætter røget andouille-pølse. Steg kyllingen med den, indtil den er gyldenbrun, tilsæt derefter kartofler og okra, og hæld...

Denne tykke og fyldige svineskuldersuppe med risnudler og bok choy er lavet i en slowcooker, hvor alle smagene smelter sammen over lang, lav varme og...

Italiensk tortellini-pasta, der minder om små dumplings med forskellige fyld, kan bruges til ikke kun at lave en lækker hovedret, men også en solid suppe med en interessant kombination af smagsoplevelser og teksturer.

Udover broccoli, hovedingrediensen i denne suppe, indeholder den også kartofler. De giver suppen en fyldigere, men mere cremet konsistens. Kog kartoflerne i kyllingebouillon med...

Kyllingecurry er en asiatisk ret med en kompleks, interessant aroma og fantastisk smag, der er utrolig nem at lave derhjemme. Kom alle ingredienserne i en slowcooker, dæk til og sæt...

En forret, der er tykkere og mere mættende end en suppe, er "Stup", men lettere end en gryderet eller ragout. Den tager ikke mere end en halv time at tilberede, og den beskidter kun én gryde, som også er...

Misosuppe, eller mososhiru som den kaldes i Japan, er en let suppe med den fyldige smag af traditionelle asiatiske ingredienser. Den er lavet med dashi-bouillon og misopasta. Du kan...

Du vil blive overrasket over, hvor fantastisk og frisk smagen af ​​suppe bliver, når den er lavet med ristede grøntsager. Ovnstegte kartofler, porrer og rucola vil berige suppen med sin diskrete bitterhed.

Navnet "minestrone" oversættes fra italiensk til "stor suppe". Og den er faktisk ret stor, at dømme efter hvor mange ingredienser der typisk tilsættes for at gøre den fyldig og...

En moderniseret version af traditionel fransk løgsuppe, perfekt til dem, der holder øje med deres kost og vægt, da den indeholder minimalt fedt. Løg...

Denne kyllingebouillonsuppe kombinerer på harmonisk vis mættende og nærende hvide bønner med let, forfriskende schweizisk bladbede og grøntsager. Tilsæt løg og selleri sauteret i olivenolie...

Italiensk minestronesuppe er som en sammensurium af grøntsager, du kan lave ud fra hvad som helst, du har i dit køleskab, og skaber en ny smag hver gang. Denne minestrone er lavet med tre typer...

Chowder er en populær suppe lavet med fløde, grøntsager og fisk eller skaldyr. For århundreder siden begyndte det som en gryderet for sømænd og fiskere, men den er migreret til restauranter og er næsten blevet en delikatesse.

Denne suppe er fyldt med alle smagene fra den populære mexicanske snack, nachos, lavet af majschips serveret med en række forskellige saucer. Suppen indeholder tomater, kartofler, zucchini,...

Chowder er en traditionel amerikansk gryderet, ofte lavet med fløde og bouillon og jævnet med mel. Lav en simpel grøntsagssuppe med majs og peberfrugter og tilsæt...

Alle har sikkert hørt om italiensk minestronesuppe. Den er let, meget sund og fyldt med masser af grøntsager. Men de færreste ved, at denne suppe har en lige så lækker og sund vinterversion. I...

Chicken pot pie er en portionsudgave af den populære amerikanske chicken pot pie, som bages i en dyb pande og består af en lukket skal lavet af...

Selvom traditionel fransk bisquesuppe er lavet med fisk og skaldyr, eller i det mindste en fisk- og skaldyrsbouillon, har tomatbisque også vundet udbredt popularitet i Vesten. Den tilberedes med...

I nordafrikanske lande, herunder Marokko, er den mest almindelige og traditionelle ret tagine. Den er lavet af let stegt kød, der simres med grøntsager og krydderier.

Cioppino skaldyrssuppe er en ret, der startede som en simpel fiskerfrokost og er blevet en sand delikatesse, der serveres på de fineste restauranter. Trods sit italienske navn er denne...

I denne opskrift deler Jamie Oliver, hvordan man ikke kun laver en lækker græskarsuppe, men også sprøde ostecroutoner til den – muligvis de bedste croutoner, du nogensinde har smagt. Til...

Denne cremede spinat- og artiskoksuppe kan serveres som en unik og mættende forret, hældt i brede glas. Frosne artiskokker og spinat kan bruges til denne opskrift.