Denne tykke, varmende suppe er bedst lavet med blandede bønner, men hvis du ikke har nogen ved hånden, kan du bruge hvide bønner. Tilsæt dem sammen med perlebyggen, grøntsager og krydderier for at...
Suppeopskrifter
Denne suppe er fuldstændig fyldt med protein og fibre takket være quinoa, hvide bønner og fuldkornsdumplings. Den er også fyldt med grøntsager – løg, gulerødder, selleri, grønne bønner – og møre...
Efter at have renset den stegte julekylling for alle dens køddele, kan du bruge den resterende rygrad, ribben og brystben til at lave en lækker suppe. Den resterende stegte kylling vil give en fyldig kyllingebouillon...
Små pastaretter koger ofte for meget i suppe, hvilket gør retten mindre appetitlig. Denne opskrift foreslår at koge små pastaretter (såsom orzo eller stjernepasta) separat og tilsætte dem til suppen...
For at lave denne suppe skal du koge kyllingen separat, og derefter koge risen med gulerødder, tomater og tomatpuré. Skær derefter kyllingen i stykker, og blend risblandingen, indtil...
18 bedste torskeopskrifter til hverdagen
Lær sjove og lækre måder at tilberede torsk på med nemme opskrifter fra ekspertkokke.
26 opskrifter på billige måltider
Bare fordi du har et begrænset budget, betyder det ikke, at du ikke kan lave noget særligt. Fra lækre kyllingelår til lækre
Takket være grillet kylling og grøntsager på dåse, kan denne traditionelle mexicanske chowder laves på bare 16 minutter. Udover kyllingen, som du kun skal rive med to gafler,...
Lav græsk citron-avgolemono-suppe, når du har brug for en varmende og sund frokost med en behagelig forfriskende smag. Hovedingredienserne er citronsaft og æg, som piskes sammen og...
Grillet kylling er en vidunderlig ingrediens til hurtige retter som denne chowder. Den giver retten sin krydrede smag og gør gryderetten så fyldig, at det føles som om, den har taget timer at tilberede.
Denne fyldige, luksuriøse fiskegryde er en perfekt feriefornøjelse. Den fyldige bouillon, lavet med spansk romescosauce, består af tomater, nødder og peberfrugter...
Rester fra din feriekalkun kan bruges til at lave en lækker og solid suppe med grøntsager og ægnudler dagen efter. Suppen er lavet med kyllingebouillon. Du kan bruge færdigkøbt eller færdiglavet...
Denne delikate, cremede suppe lavet med friske, modne tomater vil blive en fast del af din sommerkost, når du først har prøvet den. Suppen simrer i kyllingebouillon med sauterede gulerødder, løg,...
Dagens opskrift: Hvad skal man lave i maj
Vi tilbyder de bedste opskrifter fra kokke til alle ugens dage.
Denne suppeopskrift kommer fra Araya's Place, en af de første veganske restauranter i USA, der specialiserer sig i thailandsk køkken. Takket være traditionelle tom yum-ingredienser som timianblade...
Denne enkle suppe, lavet af ingredienser fra dåse og færdiglavede, bliver til en lækker italiensk ret, som du nemt kan forkæle dine kære med til frokost. Suppen er lavet med...
Danhuatang er en traditionel kinesisk suppe, hvis hovedingredienser er bouillon og æg. Et sammenpisket æg piskes i den varme kyllingebouillon i en tynd stråle, hvorved der dannes fine flager. Mere...
Chop suey er en populær asiatisk gryderet i USA, opfundet af kinesiske immigranter. Den består af kyllingestykker (eller kalkun), forskellige grøntsager såsom kinakål, selleri, bambusskud og...
Med en slowcooker tager denne mexicanske ret lidt over en halv time at tilberede, men smagen er fyldig, som om den har simret i en halv dag. Den indeholder chili (fuld...
Oksehaler er dækket af sejt kød med en rig oksekødsmag, der efter en lang simreperiode blandes med bouillonen og skaber en rig, aromatisk og lækker suppe. Før tilberedning skal stykkerne...
20 farverige gulerodsretter
Gulerødder er måske ikke den mest attraktive grøntsag på hylden, men de er en pålidelig (og lækker!) basisvare i ethvert køkken. De kan spises friske.
De lækreste aspargesretter
Selvom asparges ser elegant ud på tallerkenen, er det slet ikke svært at tilberede. Disse opskrifter – fra simple tilbehør til elegante risottoer – viser dig hvordan
Denne Tex-Mex-ret er perfekt til at bruge billigt, men smagfuldt okselår. Den er ret sej, men indeholder meget lidt fedt, og efter braisering er den simpelthen...
Denne forårsdumplingsuppe er solid og nærende, men alligevel kaloriefattig end traditionel kylling og dumplings. Den er lavet med kyllingebouillon, gulerødder, løg, selleri,...
Denne lette, cremede forårssuppe er en fantastisk måde at tilberede unge asparges på. Aspargesen simres med sauteret løg, hvidløg og timian, indtil den er mør, hvorefter suppen blendes i...
Top 20 ingredienser, som ethvert køkken bør have
Vi har afholdt en afstemning blandt kolleger for at finde de mest essentielle sunde ingredienser til køkkenet. Det er ligegyldigt, om du hamstrer til nytår eller bare leder efter
Brug de resterende kyllingeben og -rygge til at lave en lækker og fyldig kyllingebouillon. Frys portioner ned til senere brug i supper og saucer. Kylling...
Caldo de res er en tyk mexicansk oksekøds- og grøntsagssuppe. Den er lavet med oksekød med ben for at skabe en fyldig og cremet bouillon. Når bouillonen er klar,...
Denne tykke skaldyrsgryderet er sprængfyldt med en vidunderlig buket af aromaer og smagsoplevelser. Den er lavet med en bouillon lavet af grøntsager, hvidvin og rejeskaller, som du kan forberede på forhånd og opbevare i...
Brunswick-gryde er en traditionel ret fra det amerikanske syd. Oprindeligt betragtet som en jagtret og primært tilberedt med vildt, er den nu en integreret del af sydstatsbarbecue og laves ofte med...
De bedste opskrifter på asparges
Leder du efter nye opskrifter på møre grønne stilke? Prøv asparges i en bred vifte af retter, lige fra tærter og gryderetter til salater og frittatas.
Friske forårsgrøntsager
Landmand Lee Jones forklarer, hvilke grøntsager der er modne om foråret.
De bedste retter lavet af forårsgrøntsager
Nyd forårsgrøntsager og -frugter som ærter, rabarber og radicchio: sæsonen er i fuld gang.
Billige oksehaler er en lækker gryderet. Deres faste tekstur er perfekt til en lang simretur i en blanding af oksebouillon og rødvin med masser af...
Denne toscanske suppeopskrift er fyldig, lækker og smagfuld, ligesom du finder den på en italiensk restaurant. Den er fyldt med italiensk pølse, grønkål og kartofler, og det er det...
Denne varme og sure suppe er tyk, fyldig og lækker, ligesom noget, man får på en asiatisk restaurant. Den er lavet med mu'er-svampe, ingefær, svinekød, bambusskud, sojasauce, tofu, æg, ris...
Denne opskrift på vietnamesisk pho-suppe er hurtig at tilberede, og du behøver ikke at simre bouillonen i timevis for at opnå en fyldig smag. Nøglen her er oksebouillonterninger. Bouillonen...
Denne hvide bønnesuppe er nærende, varmende, lækker og aromatisk med et strejf af krydderi og røget smag fra det røgede svinekød. De hvide bønner udblødes først, derefter...
Forårsgrøntsager: De bedste broccoliopskrifter
Nyd farverig grøn broccoli i forårssalater, pastaretter, supper og meget mere.
Denne lækre og sunde suppe indeholder kun fem ingredienser: gulerødder, bouillon (grøntsags- eller kyllingebouillon), timian, honning og piskefløde. Gulerødderne simrer i bouillonen sammen med timianen, og derefter suppen...
Dagens opskrift: Hvad skal man lave i april?
Vi tilbyder de bedste opskrifter fra kokke til hver ugedag i april.
Forårsretter til hverdagsmiddagen
Foråret er her, hvilket betyder, at det er tid til at tilføje nye opskrifter til menuen. Her er solide, men lette og livlige hovedretter, såvel som enkle tilbehør – disse
De bedste autentiske italienske opskrifter
Giada De Laurentiis præsenterer klassisk italiensk mad og drikkevarer, lige fra lækre pastaretter til forfriskende cocktails.
Denne sunde, cremede suppe er lavet med asparges og spinat i kyllingebouillon, og tilsætningen af hvidt brød gør den tyk og lækker. En sauteret...
Denne lette, men nærende suppe indeholder babyasparges, grønne ærter (friske eller frosne) og zucchini. Alle disse ingredienser giver suppen en forårsagtig grøn farve og en forfriskende smag, der...
Cremet aspargesuppe er perfekt til en forårsfrokost. For at forhindre de møre asparges i at overkoge og bevare maksimalt med vitaminer, blancheres stilkene separat og tilsættes først suppen til allersidst.
Denne varmende oksegryde er perfekt til en lækker familiemiddag på en kølig dag. Saftig, smeltende oksekød, løg, gulerødder, kartofler og selleri – alt sammen i perfekt harmoni...
Dagens opskrift: Hvad skal man lave i marts
Vi tilbyder de bedste opskrifter fra kokke til alle ugens dage.
De bedste opskrifter på hakket kalkun
Brug hakket kalkun til burgerfyld, tacos, chili og meget mere med alsidige kokkeinspirerede opskrifter.
Italienske middagsretter
Vi præsenterer de bedste traditionelle italienske opskrifter på pizza, pasta og lasagne.








































