Forretter opskrifter

Derhjemme kan du nemt lave lækre, kalorielette (sammenlignet med færdigkøbte) tortillachips. Alt du behøver er majstortillas, en skefuld vegetabilsk olie...

Tapenade er et provencalsk krydderi lavet med oliven, kapers og ansjoser, typisk serveret som pålæg på baguetteskiver eller kiks. Det tager kun et par minutter at tilberede. Alt...

Disse farvestrålende sugerør vil være et sandt højdepunkt til enhver lejlighed, hvad enten det er en børnefødselsdag, påske eller nytår. Saltede sugerør i enhver tykkelse, men tykke er at foretrække, er overtrukket med smeltet...

Denne opskrift giver én portion, men du kan nemt fordoble den, hvis du laver aftensmad til to. Frisk tunfilet steges let på panden i olivenolie og serveres med avocadoskiver...

Denne tykke skaldyrsgryderet er sprængfyldt med en vidunderlig buket af aromaer og smagsoplevelser. Den er lavet med en bouillon lavet af grøntsager, hvidvin og rejeskaller, som du kan forberede på forhånd og opbevare i...

Forkæl dine kære med sprøde italienske Florentini-kager med en delikat tekstur og en luksuriøs smag af mandler og karamel. Disse kager har også et strejf af appelsinskal og honning, hvilket tilføjer et strejf af smag og...

Friturestegte østers overtrukket med majsmel er sprøde og gyldenbrune med en pikant smag fra krydderier og stærk Tabascosauce. Hvis du ikke har en frituregryde,...

Opskriften på Waldorfsalat er over hundrede år gammel, men den er stadig populær i dag. Salaten har fået sit navn fra Waldorf-Astoria Hotel i New York City, hvor den blev opfundet. I sin...

Højdepunktet ved en god mexicansk fajita (skårne strimler af grillet kød og grøntsager) er den sydende lyd, den laver, når den serveres. Alene lyden vækker appetitten, for ikke at nævne den fantastiske aroma...

En røget kalkun til Thanksgiving vil være meget saftig og mør, selv uden marinering, og røgsmagen vil være mild og diskret. Hvis du ikke har en særlig...

Lav lækre, mættende og saftige sandwich med medium-rare New York strip steak (thin rib). Bøffen steges på panden og hviler derefter under folie i et par minutter, før den skæres i strimler...

Skirt steak, et alternativt og lidt sejere udskåret stykke fra oksens mellemgulv, grilles direkte over kullene i denne opskrift, hvilket resulterer i en mør, saftig bøf med en fantastisk røget smag. Til...

Grønne edamame-sojabønner er en hurtig og nem, proteinrig snack, der passer perfekt til et glas øl eller mens man ser en film. Et godt, sundt alternativ til popcorn og chips! Derfor...

Disse kinesiske nudler tager kun en halv time at tilberede, da de er lavet med svampe, grøntsager og rejer, der tilberedes på få minutter, hvilket gør dem til en perfekt middag efter arbejde.

Denne forret kaldes også "tatarbøf". Den er lavet af rå oksekødsbøf, som er frosset og hakket i små stykker og serveret med en sauce lavet af rå æggeblommer, eddike,...

Peruviansk ceviche er en fantastisk måde at nyde smagen og teksturen af ​​frisk rå fisk. Havbars eller flynder er ideelle til denne opskrift. Fisken skæres i tern og marineres...

En traditionel småkage fra det amerikanske syd, perfekt til hverdagens tetid. Moderat sød og lavet med simple ingredienser, de er en klar favorit og bliver hurtigt snuppet. Til...

Mississippi-stege er en populær ret i det amerikanske syd, der er nem at tilberede. I modsætning til andre stege bages den i en slowcooker med en lille mængde...

Hvis du har fået fat i et frisk stykke tun, kan du nyde alle lækkerierne ved denne lækre og sunde rå fisk ved at lave en tartar-forret. Hovedingredienserne er tun og avocado. Begge...

Hvis du forventer en flok venner eller tilbringer aftenen med at se en kamp, ​​er den perfekte lækkerbisken en tyk, osteagtig chili con queso-dip. Denne Tex-Mex-dip er lavet med...

Fish and chips er en traditionel engelsk forret bestående af sprødstegt fisk med pommes frites. Denne opskrift gør den særligt lækker, da fisken er stegt i øldej. En behageligt krydret...

Marsalasauce er et godt supplement til oksekød, lam, svinekød eller fjerkræ. Den består af løg, hvidløg, skivede svampe, lidt mel til jævning, oksebouillon og den vigtigste ingrediens...

At friturestege dine panerede rejer vil være lige så lækre og sprøde som friturestegte rejer, men uden ekstra olie, fedt og kalorier. Brug store, pillede rejer...

Nøglen til at lave dette majsbrød er en støbejernspande at bage det i, og dejen samles hurtigt og nemt, så du behøver ikke engang en røremaskine: bare tilsæt alt ...

Ackee med saltfisk er en traditionel jamaicansk morgenmad. Ackee (på dåse i denne opskrift) simres med løg, peberfrugter og saltfiskfileter. Før det tilsættes i panden...

Carpaccio er en italiensk restaurantret lavet af råt oksekød, der vil være en lækkerbisken på dit bord. Carpaccio er lavet af frisk, mør oksemørbrad, skåret i de tyndeste...

Vil du lære at stege det perfekte spejlæg, mesterligt vende det i luften? Så læs nedenfor for detaljerede instruktioner og tips fra Alton Brown, og dine spejlæg vil blive smukt...

Friturestegt blæksprutte er en lækker og hurtig forret, der kan serveres til en fest med en dipsauce. Du kan bruge enten hele blæksprutten, skåret i ringe, eller...

Når kammuslinger grilles korrekt, er de sprøde på ydersiden og møre indeni. De kan serveres som forret med hvidvin eller bruges i grønne salater,...

Sprøde kyllingefingre er en af ​​de mest populære godbidder til hjemmefester. Få vil afslå denne lækre forret; både børn og voksne elsker dem, især med et glas...

Denne enkle gulerodssalat imponerer med sin fantastiske smag og fremragende præsentation. Med en almindelig grøntsagsskræller skæres gulerødderne i tynde, brede strimler, hvilket skaber et luksuriøst restaurantlook.

Disse søde kartoffelchips er sundere end almindelige kartoffelchips, og du kan nemt lave dem derhjemme. Ingen frituregryde nødvendig: chipsene bages simpelthen i ovnen, og du skal kun bruge et par skeer...

I stedet for traditionelle kikærter bruger denne hummus bagte gulerødder. Ristet i ovnen med hvidløg og krydderier udvikler de en fyldig, sød og krydret smag – en perfekt base for en tyk...

Denne marokkanske salat er lavet med kogte gulerødder skåret i runde skiver. Kogte gulerødder menes at være mere fordøjelige og indeholde mere beta-caroten end rå gulerødder, så denne...

Denne solide og lækre ret er lavet med ingredienser typiske for Tex-Mex-køkkenet, hvilket betyder, at den er fyldt med kraftige smagsoplevelser. En skål kombinerer proteinrige kogte...

Denne sundere version af thailandske nudler er lavet med spaghetti squash. Steg den i ovnen, og riv derefter kødet i lange, spaghettilignende tråde. Server i en skål med ristet broccoli og...

Denne sunde, asiatisk-inspirerede skål imponerer med sin smag, livlige farver og kontrasterende teksturer. Den indeholder quinoa, rejer, peberfrugter, broccoli, edamame (umodne sojabønner),...

Artiskokker er blevet spist siden romertiden. Deres blomster kræver varme og kræver store, godt oplyste og vindbeskyttede områder for at vokse. Artiskokblomster...

Denne saftige asparges-forret i italiensk stil vil tryllebinde dine gæster med sin forfriskende smag og kombination af ingredienser og teksturer. Aspargesspyd gnides med pestosauce og ristes i...

Inviter dine gæster til at prøve denne lette og elegante forret i italiensk stil, mens de venter på den festlige middag. Arranger de ristede asparges med timian på et stort fad, og server...

Italienske mini-crostini-sandwiches er den perfekte forret til hjemmefester. De er hurtige at tilberede, og den perfekte kombination af ingredienser skaber en unik, forfriskende smag – noget...

Alt ved denne forret er perfekt: den luftige, sprøde skorpe, det møre røgede laks- og flødeostfyld og aspargesspydet, der tilføjer saftighed og får forretten til at se...

Ramsløg er billigt og sundt, og kan være en del af en lækker forret, hvis det tilberedes og serveres korrekt. Salatbladene sauteres hurtigt i olivenolie i en pande, indtil de er bløde, hvilket skaber...