Dette er en variation af den engelske oksekød Wellington, hvor der bruges saftige hummerhaler i stedet for kød. Sammen med pocheret spinat og aromatiske svampe er hummerhalerne pakket ind i en flaget...
Forretter opskrifter
Svampehætter fyldt med en velsmagende blanding af rasp, ost, hvidløg og krydderurter er den perfekte forret til buffeter, hjemmefester og helligdage. De ser imponerende ud og...
Disse velsmagende syltede agurker i en sprød, gylden panering er en perfekt forret til hjemmefester. Server dem med en dipsauce eller brug dem som ingrediens i lækre...
Hvis du leder efter en hurtig og mættende kødforret til en stor forsamling, så prøv at stege svenske kødboller! De tilberedes på bare 10 minutter i airfryeren og bliver lækre sprøde på ydersiden og utroligt møre...
Få mest muligt ud af din airfryer: Du kan ikke kun stege kød og grøntsager, men du kan også koge æg, hårdkogte eller blødkogte, alt efter hvad du foretrækker, uden at bruge vand. For at gøre æg nemmere...
For at lave disse pommes frites behøver du ikke at købe færdigskårne frosne kartofler, og du behøver heller ikke en frituregryde. Pomfritterne bliver lige så sprøde i en airfryer...
Tilbered de berømte Buffalo wings uden friturestegning i en airfryer! De bliver lige så sprøde uden det ekstra fedtstof. Placer kyllingevingerne, skåret i leddene, i airfryeren, så...
En airfryer giver dig mulighed for at tilberede lækker fisk og broccoli i asiatisk stil på få minutter, uden at efterlade en vedvarende fiskelugt i hele dit hjem. Laksefileter pensles med teriyakisauce og ingefær,...
Luftfriterede kyllingestrimler bliver sprøde næsten uden fedtstof. Blot en spiseskefuld olivenolie tilsættes raspblandingen, og...
Denne hurtige ret i italiensk stil vil tryllebinde alle med sin kombination af smagsoplevelser. Store, pillede scampi-rejer sauteres i et par minutter i en blanding af olivenolie og hvidløg, dryppet med...
Hvad skal man lave i januar – Opskrifter til hver dag
Vi tilbyder de bedste januar-opskrifter fra kokke til alle ugens dage.
Alton Brown har forvandlet en populær universitetsret til en luksuriøs hjemmelavet ramen med rejer og svampe i foliepakker. Den imponerende præsentation og den fantastiske smag vil ikke efterlade nogen ligeglade.
De bedste blomkålsopskrifter
Blomkål er ikke kun kendt som en pålidelig tilbehørsret, men også som en stjerne blandt lavkulhydratretter. Vi præsenterer vores bedste opskrifter, lige fra simple
De bedste opskrifter på rosenkål
Rosenkål er en af de mest undervurderede grøntsager. Disse grønne "perler" er sunde og lækre, når de spises ordentligt.
Denne mexicansk-inspirerede forret har seks lag lækkerier, som du kan kombinere med tortillachips. En perfekt godbid til din familie...
Denne guacamole indeholder, udover modne avocadoer, løg, hvidløg, stærke serranopeber, aromatisk frisk koriander, olivenolie og friskpresset limesaft – en eksplosion af livlige smagsoplevelser, der vil give dig lyst til...
Den primære forskel mellem Manhattan muslingechowder og traditionel New England muslingechowder er, at den er lavet med tomater i stedet for fløde. Denne opskrift er også mere tilgængelig, fordi...
Muslingechowder, eller skaldyrsgryde, stammer fra New England-regionen i USA, hvor kystlinjen vrimler med muslinger og skaldyr. De ved bestemt, hvordan man laver dem lækre! Den autentiske...
Opskrifter med vintergrøntsager og frugter
Nyd friske vintergrøntsager med kokkeinspirerede opskrifter med rodfrugter, nærende grøntsager og andre favoritter til den kolde sæson.
Denne italienskinspirerede ret er en forenklet version af den mere populære kyllingeparmesan. Tyndt skåret kyllingebryst drysses med frisk persille og mozzarella, rulles til boller og dyppes i...
Forvandl et lille blomkålshoved til gyldne, ostede brødstænger, som du kan spise så meget, du vil, uden skyldfølelse, selvom du er på en lavkulhydrat- eller glutenfri diæt....
Patatas bravas er stegte kartoffeltern med sauce. En traditionel spansk forret, der serveres med drikkevarer som tapas. For at lave lækre patatas bravas derhjemme, bland...
Disse klassiske jødiske kartoffelpandekager er sprøde på ydersiden og saftige og møre indeni. Revede kartofler blandes med matzahmel, æg, bagepulver og malet...
De bedste opskrifter til vinterfester
Uanset om du er vært for et varmt og hyggeligt måltid eller en larmende sammenkomst, så prøv disse kokkeinspirerede opskrifter.
At stege kartofler i ovnen kræver meget mindre olie end at stege dem på en pande, og hvert stykke bliver perfekt tilberedt: gyldent og sprødt på alle sider. Det er ikke nødvendigt at skrælle kartoflerne...
Denne opskrift sparer ikke på smørret. Kartoflerne, skåret i runde skiver, bages i ovnen ved høj temperatur, hvilket resulterer i en lækker sprød yderside og...
Bag en duftende fransk galette med et delikat fyld af ricotta, frangipane og friske druer til teen. Galettedejen er lavet med almindelig købt druesaft, hvilket tilføjer...
Deviled Eggs: En opskriftsmager
Prøv nye variationer af retro festforretter.
8 nemme forretter med 3 ingredienser
Forvandl tre simple ingredienser til en sjov festforret.
Et sundere alternativ til den engelske ret fish and chips. Disse er stykker stegt fisk i dej serveret med kartofler. I stedet for traditionelle pommes frites kan du prøve kartoffelmos:...
Cocktailrejer er en fantastisk forret til enhver lejlighed. Uanset om det er en festlig middag eller en afslappet hjemmefest, er de altid et hit. For at lave lækre rejer, kog...
50 Gave i en krukke-opskrifter
Forbered hjemmelavede spiselige gaver til gourmeter og dem med en sød tand.
Gravlax er en populær kold forret i nordeuropæiske lande, der består af tynde skiver af saltet og krydret rød fisk. For at tilberede skal du bruge to identiske...
Mættede og saftige fyldte peberfrugter kan serveres som hovedret, to halve pr. portion. De ser imponerende ud og er lækre. Brug lyserøde og...
50 søde gaveopskrifter
Forbered godbidder til venner og familie.
Denne forret vil være midtpunktet på dit julebord. Pestofyldte brødstænger serveres i form af juletræsgrene. Gæsterne brækker en gren af og nyder den sprøde stang og...
Djævleæg er en af de mest populære juleforretter. Glæd dine gæster ikke kun med deres smag, men også med deres smukke præsentation. Arranger æggene på et bræt i form af en julekrans med...
Miniature butterdejsbrød med fyld er en perfekt forret til jul. Disse gyldne, sprøde butterdejsbrød er fyldt med brieost, søde tranebær, sprøde valnødder og...
Disse to gange bagte søde kartofler i mexicansk stil er perfekte som tilbehør til fester eller som forret til hjemmefester. Bagte og halverede, disse søde kartofler...
Denne bordeaux-orange salat vil være et livligt supplement til din julemiddag. Saftig, vitaminrig og rig på smag, den er det perfekte supplement til enhver kødret. Tilberedning...
Tilbered en festlig kartoffelforret, der vil begejstre alle med sin seje tekstur, aroma og smag. Hele kartofler inklusive skræl bruges til denne bagte kartoffelret. De bages i...
Dobbeltbagte kartofler er en forret lavet af bagte kartofler, der deles i halve, fyldes og bages en gang til. Denne opskrift er en af de nemmeste...
Dobbeltbagte kartofler kan serveres som tilbehør eller som forret. De er lavet med russetkartofler, der vejer cirka 300 gram, så en halv portion er nok.
Nyd en aften med nære venner over ostefondue lavet med denne opskrift. Arranger brødterninger, friske grøntsagsskiver eller pålæg på en bakke til at dyppe i den fyldige...
Disse fantastiske chokoladekager med anissmag er lavet til charmerende små knuder, der holder formen godt og er sprøde efter fritering. Bland dem i dejen...
Forkæl dine gæster med en luksuriøs ret i middelhavsstil, hvor fisk og en saftig appelsin-fennikelsalat komplementerer hinanden perfekt og skaber en harmonisk buket af smagsoplevelser. Fileten...
Denne sjove snemandsformede forret vil pryde dit ostebræt til nytår eller jul. Snemandskuglerne er lavet af flødeost blandet med revet cheddar, stykker af...
Dobbeltbagte kartofler er altid en populær forret til familiesammenkomster: aromaen af sprøde, bagte kartofler er svær at modstå. Til denne...
Jerky er et tørret kød, der oprindeligt blev tilberedt af indfødte amerikanere for at bevare produktet så længe som muligt. I dag spises det mere som en snack, en behagelig godbid og...
Til denne forret er det bedst at bruge forskellige sorter af sorte og grønne oliven med sten, såsom cerignola, manzanilla eller arbequina. Bland dem med krydderier, mariner dem i sherryeddike, og...















































