Rabarber, der ofte betragtes som ukrudt, er faktisk rig på vitaminer og er en af de første planter, der vokser i din have om foråret. Du kan nyde den, før du spiser friske sæsonbær eller...
Forretter opskrifter
Amerikanske burgere i statsstil
Disse toppings vil give dine burgere en regional smag.
De bedste opskrifter på grønne bønner
Grønne bønner er mere end bare en tilbehørsret. Denne sunde grøntsag kan være basen i en gryderet eller wokret, et godt supplement til en salat og meget mere!
Siciliansk pasta med sardiner er ulig nogen anden pasta. Det er en utrolig blanding af salte, fede sardiner og søde rosiner, smagsat med duftende fennikel og sprøde pinjekerner. Tilberedningen...
Denne saftige sandwich består af et stykke stegt kylling i en lækker panering, saftig isbergsalat, syltede agurker, mayonnaisesauce og alt dette mellem to halvdele af en kartoffelbolle.
Denne opskrift på forårsægsalat er især nyttig efter påske, når du har masser af æg tilbage. Den får sin vidunderlige smag fra karrypulveret, som ristes på en pande på forhånd for at...
De bedste opskrifter på sund hakket oksekød
At spise sundt betyder ikke altid at opgive rødt kød. Med disse opskrifter vil du nyde burgere, farsbrød og andre favoritter.
Orzo-pasta giver denne salat fyld, rejer beriger den med sundt protein uden overskydende fedt, og spinat, radise og agurk tilføjer saftighed og vitaminer. Før du tilsætter rejerne...
Denne hurtige ret i italiensk stil er klar på under en halv time og er perfekt til en forårsmiddag. Kogt bucatini-pasta kombineres med separat sauterede rejer og kogte...
En lækker og sund middelhavsret, der er hurtig at tilberede og perfekt til en middag efter arbejde. Pillede rejer sauteres i olivenolie og blandes derefter med...
For at tilberede denne ret skal du bruge en stegepande, der er stor nok til at rumme to skiver brød ligeligt. Alle ingredienserne – brød, ost og æg – steges i den samme pande på samme tid, og...
Denne italienske bruschetta vil være et fantastisk midtpunkt og tryllebinde alle med sin lige så livlige smag. Ristede ciabatta-skiver toppes med salsa verde (en grøn sauce) lavet af grønkål og hvidløg,...
Denne lette, lækre og sunde italienske tunsalat er utrolig mættende uden de ekstra kalorier. Den er fyldt med salatblade – rucola, radicchio og endivie – som giver den en saftig smag.
Blot et par interessante ekstra ingredienser forvandler stegte svampe til en sofistikeret italiensk tilbehørsret. Rucola, valnødder og tørrede tranebær er lige sagen. Tilsæt dem, når svampene er færdige, og...
Sprøde sicilianske arancini-boller er en lækker forret, perfekt til enhver lejlighed. Hvis du planlægger en ferie eller en særlig lejlighed og ønsker at fejre med en lækker...
Forkæl dine venner og familie med en ægte italiensk lækkerbisken – siciliansk cannoli fyldt med luftig chokolademousse med ricotta og Amaretto. Amarettolikør tilføjer et strejf af...
Disse lækre sprøde småkager uden bagning er lavet med kokosolie, jordnøddesmør og honning. Kakaopulver giver dem en fyldig chokoladesmag, og...
Denne sprøde blanding indeholder græskarkerner, solsikkekerner og mandelnåle, der er bagt i ahornsirup, indtil de er sprøde, og derefter vendt med en sød og syrlig ...
Sprøde kyllingefingre er hurtige at tilberede og perfekte til en ølsnack eller blot til en picnic. De er lavet med møre strimler af kyllingefilet, og i stedet for at blive paneret,...
Saftige, sprøde æbler er bedst til at lave disse chips. Før tørring i ovnen skæres frugten meget tyndt (brug en mandoline) og lades trække...
Til de enkleste nachos skal du bruge majstortillachips og revet ost. Du kan tilføje syltede jalapeño-ringe, hvis du foretrækker en mere pikant forret. Alt serveres på én gang...
Forvandl almindelig saltet popcorn til en sand delikatesse, der er dejlig at knuse, mens man ser film eller er til hjemmefester. For at tilberede skal du bruge en speciel...
Denne lækre, saftige farsbrød med en tæt, bagt ketchupskorpe fås nu i individuelle cupcakes – perfekte til fester og hurtige snacks. For at lave den skal du...
En tacobar er en sjov og spændende idé til en sammenkomst med venner. Du sætter et væld af skåle og tallerkener frem med en række traditionelle taco-toppings og serverer dem for dine gæster...
Den traditionelle amerikanske Patty Melt-sandwich består af en saftig bøf, smeltet schweizerost og masser af søde og krydrede stegte løg mellem to skiver ristet brød. Denne opskrift tilbyder...
En kæmpe, saftig burger med to bøffer er en fornøjelse, du ikke kan modstå, især fordi bøfferne er lavet af kalkun, hvilket betyder, at de har et lavere fedt- og kalorieindhold. Samtidig...
Den tykke, saftige grillede kalkunbøf giver disse burgere deres unikke smag. Udover den hakkede kalkun er den toppet med forårsløgpuré, skalotteløg og Dijon-sennep. Form...
Disse asiatisk-inspirerede kalkunburgere vil tryllebinde alle med deres velsmagende smag og usædvanlige saftighed for kalkun. Det hakkede kød er tilsat krydderier som hvidløg, sojasauce, ingefær,...
Taquitos (små tacos) er små tortillarør fyldt med fyld, sprøde på ydersiden og saftige indeni. Både voksne og børn vil elske dem. Denne taquitosopskrift indeholder et sundt fyld lavet af...
I stedet for traditionelt oksekød er disse tacos fyldt med hakket kalkun sauteret med poblano-peberfrugter, søde Vidalia-løg, zucchini, tomat og det typiske Tex-Mex-krydderipulver ...
Forvandl simple saltkiks til en ekstraordinær snack, som alle vil elske. Saltkiks toppes med smeltet smør og brun farinkaramel, og mens det er varmt, toppes det med...
Kødbollesandwich i en fyldig tomatsauce med ost er lækre og mættende. Kødbollerne er lavet af en blanding af kalvekød, oksekød og svinekød med aromatiske italienske krydderier, der...
Conchiglie-pastaskaller er perfekte til at lave italiensk pasta med skaldyr. Deres form gør, at de kan absorbere en masse af den lækre saft og ser charmerende ud blandt skallerne...
Du kan lave dejen til denne opskrift på forhånd og opbevare den i køleskabet eller fryseren, så du kan bage en lækker pizza når som helst. Tre-oste-toppingen er en af de nemmeste og...
Til aftensmad kan du lave disse lette italienske kyllingeboller fyldt med klistret fontinaost og salvieblade, som giver kyllingen en unik aroma og smag. Kylling...
En sprød, gylden skorpe toppet med en duftende tomattopping og smeltet mozzarella – dette er pizza Margherita, når det er bedst! Bag en Margherita med hjemmelavet dej og nyd en sprudlende...
Disse sunde, fedtfattige nachos har alt, hvad du elsker ved denne mexicanske snack: sprøde hjemmelavede tortillachips, velsmagende pintobønner med adobosauce, møre...
I denne sunde version af klassiske bagte kartoffelskræller vil du elske kombinationen af søde kartofler og syrlig grøn salsa, samt den lækre sprøde skorpe. Søde kartoffelskræller...
Denne dressing giver dig mulighed for at nyde din yndlings Cæsarsalat uden skyldfølelse over ekstra kalorier, og den er også perfekt til vegetarer, da den er æg- og ansjosfri.
Disse tunspyd kan serveres som forret eller hovedret med en asiatisk-inspireret grøntsagstilbehør. Fisken er skåret i tern og marineret i en teriyakisauceblanding med ingefær, citron...
Denne usædvanlige forret vil være den perfekte tilføjelse til enhver højtid eller fest. Hvem kan modstå møre fisk og skaldyr pakket ind i sprød bacon? Den er lavet med pillede, store rejer og...
For at servere denne elegante forret på en smuk måde skal du bruge en kulinarisk ring eller blot bruge en tom dåse med bunden afskåret. Forretten består af to lag. I bunden er der skiver af avocado,...
Edamamebønner er umodne sojabønner, der er rige på protein, fibre, gavnlige fedtsyrer og mikronæringsstoffer. De er også en populær snack til drikkevarer. Blancheret edamame kan bruges til at lave...
Grønne oliven er et vidunderligt tilbehør til spiritus. Server dem i en citrusmarinade, tilsat forfriskende krydrede noter, og dine gæster vil blive begejstrede. Udstenede oliven er simpelthen...
Buffalo dip er en populær lækkerbisken til amerikanske husfester, kendt for sit høje fedtindhold og dermed sin lækre smag. Denne slowcooker-version er lavet med...
Disse ostechips er utroligt nemme at lave, lavkulhydratvenlige og lige så sprøde og lækre som kartoffelchips, men uden kulhydraterne. De indeholder en blanding af revet...
Denne sunde forret kombinerer to typer salat: tunsalat og en traditionel BLT (bacon, salat og tomat). Den er lækker og saftig. Brug tunolie til dressingen,...
Sportsfans og nacho-fans kan nyde deres yndlingsmexicanske snack med et sundere twist. I stedet for chips kan du bruge peberfrugter i forskellige farver, skåret i mundrette stykker...
Denne forret kræver store portobellosvampe. Stilkene sauteres med milde, kødfulde poblano-peberfrugter og forårsløg og placeres derefter i svampe...
Lækker og sund miniature agerngræskar er perfekt til en smuk præsentation, hvis du planlægger noget særligt til søndagsmiddagen. Alt, hvad du tilbereder, vil være særligt...





















































