Hjem » opskrift » Forretter » Side 47
 

Forretter opskrifter


Forfatter: - berømt kok
Stegte pølserVisninger: 2.450

For at nyde en lækker pølse, skal du efter tilberedning skære den næsten over på langs, åbne den og stege den i olivenolie, både indvendigt og udvendigt. Denne pølse vil være meget mere velsmagende end bare...

pølser...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Bistro paté og æggesandwichesVisninger: 3.948

Disse lækre og mættende sandwich er lavet med de traditionelle ingredienser fra den klassiske bistrosalat. Ristede baguetteskiver smurt med en blanding af smør, sennep og ansjoser, toppet med...

Baguette, croutoner, ansjoser, andepaté, skinke, Gruyèreost, Comtéost, frisésalat, salatblanding, æg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 sandwich
Forfatter: - kok
Enkle burritos med kylling, ris og gurkemejeVisninger: 1.618

Denne mexicanske burrito indeholder gyldne ris, krydrede sorte bønner, ost, kylling, skiveskåret avocado og en forfriskende mojosauce lavet med koriander, chilipeber og citrusjuice, alt sammen pakket ind i en stor...

Tortilla, grillet kylling, sorte bønner, langkornet ris, avocado, Monterey Jack-ost, limesaft, jalapeñopeber, serranopeber, laurbærblad, gurkemeje...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 8 burritos
Isbergsalat med stegt bacon, tomater og blåskimmelostVisninger: 7 183

Denne lækre sommersalat kombinerer sprød isbergsalat med sprøde baconstykker, søde cherrytomater og syrlig blåskimmelost, alt sammen pakket ind i en lækker dressing lavet af...

Isbergsalat, bacon, cherrytomater, forårsløg, blåskimmelost, cremet peberrod...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Blå tacos med kylling, tomatillos og hjemmelavet ostVisninger: 1.426

For at sammensætte disse tacos skal du bruge en kylling på rotisserie. Du kan bruge rester eller købe færdiglavet kylling i supermarkedet. Alt, hvad der er tilbage at gøre, er at lave saucen, rive kyllingen i stykker og blande disse...

Tortilla, tomatillos, serrano peberfrugt, grillet kylling, limejuice, queso fresco ost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Karamelpopcorn bagt med småkagestykker og nødderVisninger: 1.685

I stedet for almindelig popcorn kan du lave en utrolig lækker sød snack, der vil glæde både børn og voksne. Denne blanding af popcorn, Girl Scout-kager, saltede jordnødder og jordnøddesmør...

popcorn, jordnøddesmør, nødder, karamel...
Tid: 30 minutter.
Forfatter: - kok
Mexicanske sopes med ristede tomaterVisninger: 2.512

Sopes er en populær mexicansk gademad lavet af majstortillas med en række forskellige toppings. Tortillaerne er lavet af en simpel blanding af masa harina (mexicansk majsmel) og vand. Steg dem...

Majsmel, svampe, salsa, queso fresco, cremefraiche, arbolpeber, blommetomater...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
20 farverige gulerodsretter

20 farverige gulerodsretter

Gulerødder er måske ikke den mest attraktive grøntsag på hylden, men de er en pålidelig (og lækker!) basisvare i ethvert køkken. De kan spises friske.

Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Sund popcorn med osteagtig tacosmagVisninger: 3 208
Opskriftens indhold:

Den hemmelige ingrediens i denne popcorn er næringsgær tilsat tacokrydderiblandingen. Den er rig på protein og vitamin B12 og har en behagelig osteagtig smag, perfekt til...

Popcorn, tacokrydderi, soltørrede tomater, chilikrydderi, spidskommen, cayennepeber, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 170
Kategorier: Bageri, Cookie, Forretter, Med saucer, .
Forfatter:
Sunde glutenfri ostekiksVisninger: 7 237

Disse sprøde kiks er lavet med glutenfri mel og er sunde og lækre. I modsætning til traditionel dej kræver glutenfri dej ikke meget æltning, så du kan...

Glutenfri mel, cheddarost, parmesanost, sesamfrø, valmuefrø, sennepspulver, paprika, gurkemeje, æblecidereddike, stivelse...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Mængde: 100 stk. Kalorieindhold: 190
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter:
Fyldte peberfrugter med hakket pølseVisninger: 1.037

En snack med lavt kulhydrat- og kalorieindhold, der er perfekt til et mættende måltid midt på formiddagen. Pølser og peberfrugter optræder ofte sammen i forskellige retter og forretter, især italienske...

peberfrugt, marinarasauce, kupaty (stegte pølser)...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 180
De lækreste aspargesretter

De lækreste aspargesretter

Selvom asparges ser elegant ud på tallerkenen, er det slet ikke svært at tilberede. Disse opskrifter – fra simple tilbehør til elegante risottoer – viser dig hvordan

Forfatter: - berømt kok
Tilapia CevicheVisninger: 4 359
Opskriftens indhold:

Ceviche er utrolig populær i Mellem- og Sydamerika. Den har en restaurantlignende elegance, men du kan nemt lave den derhjemme. Det er i bund og grund en let salat lavet med marinerede...

Tilapia, muslingesaft, tortilla, avocado, serranopeber, lime, agurk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprød løgburgertoppingVisninger: 4 145

Disse lækre løgringe er anderledes end traditionelle løgringe og er tyndere og sprødere. For at tilberede dem skal du skære løget så tyndt som muligt med en skarp kniv eller...

løg, yoghurt, kefir, stødt cayennepeber, sort peber...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Ostechips med pommes fritesVisninger: 1.892

Hvis du har en pose frosne pommes frites i din fryser, kan du lave en unik, sprød snack – fricos med pommes frites. Fricos er italienske vafler lavet med revet ost, som...

Havarti-ost, pommes frites, sort peber, rosmarin...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Sandwiches, Kød, .
Forfatter:
Pan con tomate: brød med tomat og serranoskinkeVisninger: 2.464

Pan con tomate (brød med tomat) er en simpel, men utrolig lækker forret, og er et almindeligt tilbehør til catalanske tapasbarer. Den er nem at tilberede og serveres typisk med alkoholholdige drikkevarer...

tomater, sherryeddike, tørret skinke, croutoner...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Store fyldte oliven i friturestegningVisninger: 4 111

Friturestegte oliven i en sprød rasppanering fyldt med kød er en traditionel italiensk forret, der normalt serveres med alkoholholdige drikkevarer. For at tilberede skal du bruge store grønne oliven...

oliven, rasp, hakket pølse, parmesanost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Fuldkornsbrødstænger med chokolade og kirsebærVisninger: 1.557

Fuldkornstvister lavet efter denne opskrift er et sundt alternativ til almindelige småkager. Den lette nøddeagtige smag af dejen, lavet af fuldkornsmel, bulgur og quinoa, passer perfekt til...

Bulgur, quinoa, hørfrø, gærdej, fuldkornsmel, agavenektar, honning, mørk chokolade, tørrede kirsebær, solsikkefrø, kanel...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Mængde: 12 brødstænger
18 sunde og lækre snackopskrifter

18 sunde og lækre snackopskrifter

Leder du efter sunde snacks, der både er lækre og nærende? Vores kokke har lavet friske opskrifter til dig.

8 madvarer du ikke bør lave selv

8 madvarer du ikke bør lave selv

Lad os være taknemmelige for, at vi ikke bor i et lille hus midt på den endeløse steppe, og at vi ikke behøver at rejse hele dagen for at komme til den nærmeste butik.

Forfatter: - berømt kok
KyllingekoteletterVisninger: 4.797

Disse koteletter er lavet med magert hakket kyllingebryst, men de bliver utroligt saftige, smagfulde og krydrede. Alt takket være de sauterede sursøde æbler...

Hakket kylling, fjerkrækrydderi, paprika, fennikelfrø, allehånde, æbler...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 koteletter
Forfatter: - berømt kok
Friturestegt kvastræVisninger: 2.267

Majsfritters er luftige amerikanske pandekager, der steges i en generøs mængde olie, indtil de er gyldenbrune. De kan serveres til morgenmad eller som en snack med en dipsauce. I...

selvhævende mel, æg, mælk, majs...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 24 snacks
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Bruschetta med tomaterVisninger: 3.094

Saftige, søde tomater er et fantastisk topping til italiensk bruschetta, en let forret, der kan serveres til enhver lejlighed, uanset om det er en hjemmefest, en festlig buffet eller en hurtig snack på...

croutoner, blommetomater, balsamicoeddike, røde peberflager, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kok
Sprød "stegt" kylling i ovnenVisninger: 5.705

Hvis du elsker sprød, paneret kylling, men tanken om friturestegning og den store mængde fedt får dig til at holde dig tilbage fra dine yndlingsunderlår, så er denne opskrift et sandt fund! Kyllingestykker...

Kylling, cornflakes, yoghurt, kefir, Dijon-sennep, stødt cayennepeber, salvie, paprika...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 520
14 måder at bruge babygulerødder på

14 måder at bruge babygulerødder på

Tilføj flere grøntsager til din familiemenu: her er enkle måder at bruge den pakke gulerødder, der ofte står i køleskabet.

Forfatter: - restauratør
PanuchosVisninger: 1975

Panucho er en populær mexicansk gademad, der består af en sprød majstortilla fyldt med refried sorte bønner og serveret med toppings som strimlet kalkun, marineret...

Kalkun, rødløg, sorte bønner, tortilla, salat, blommetomater, avocado, serranopeber, oregano...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 15 fladbrød
9 sunde forårsopskrifter

9 sunde forårsopskrifter

Den lange, kolde vinter er endelig overstået. Byd foråret velkommen med friske sæsonbestemte lækkerier – asparges, ærtespirer og meget mere.

Forfatter: - berømt kok
Whoopie Pie Sandwich CookiesVisninger: 2.856
Opskriftens indhold:

Whoopie pie er en traditionel amerikansk sandwichkage, der er nem at lave derhjemme. To chokoladekiks er klemt sammen med et lækkert vaniljefyld med en fast, elastisk...

Premium mel, margarine, æg, mælk, skumfiduscreme, flormelis, kakao...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 16 dobbelte småkager
Forfatter:
CheeseburgereVisninger: 1.355

Disse lækre cheeseburgere er særligt ostede og lækre. En tyk, saftig oksekødsbøf toppet med to slags smeltet... ligger på en ristet bolle smurt med ketchup, mayonnaise og sennep.

Hakket oksekød, pepper jack-ost, cheddarost, hamburgerboller, syltede agurker...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 cheeseburgere Kalorieindhold: 523
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Forretter, Fisk, .
Forfatter:
Baja fisketacosVisninger: 1.540

Stegt hellefiskfilet i sprød panering serveres i mexicanske tacos sammen med andet traditionelt tacofyld. Til stegning skæres fisken i strimler og rulles i en krydret...

Rødkål, limesaft, tortilla, hellefisk, avocado, salsa, chilikrydderi, agavenektar, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 777
Forfatter:
Arepas fyldt med ostVisninger: 11 246

Arepas, et traditionelt colombiansk fladbrød, er lavet af en særlig majsstivelse, der koges i vand og derefter tørres, før den æltes til dej med salt og varmt vand. Arepas er stegt...

majsmel, mozzarellaost...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Berusede nudlerVisninger: 4.459
Opskriftens indhold:

Berusede nudler, eller pad keemao, er en populær thailandsk wokret. Nudlerne er alkoholfri og har sandsynligvis fået deres navn fra deres hurtige og nemme...

Risnudler, rejer, serranopeber, æg, peberfrugt, srirachasauce, fiskesauce, sojasauce, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Asparges-tacosVisninger: 2.466

En sjov og usædvanlig måde at nyde saftige asparges på er at servere dem i tacos på majstortillas med traditionelle mexicanske toppings. Asparges blandet med bløde...

asparges, poblano peber, cotijaost, salsa, spidskommen, koriander, tortilla...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Dumplings med rejer og aspargesVisninger: 2.029

Disse asiatiske dumplings med et lækkert reje- og aspargesfyld kan serveres som forret med en skål sojasauce til at dyppe i. Brug færdigkøbt dej...

Asparges, rejer, wontondej, vermouth, ingefærrod, purløg, sesamolie, sojasauce, stivelse...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 18-24 stk.
Kategorier: Forretter, Sandwiches, Ost, .
Forfatter:
Crostini med asparges, citron og krydderurterVisninger: 2.567

Sprøde italienske mini-crostini-sandwiches er perfekte til forretter til hjemmefester og fester. Denne forret passer perfekt til blød ricotta med en let salat af...

asparges, croutoner, ricottaost, citronsaft, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Asparges med serranoskinkeVisninger: 3.007

Underhold gæsterne, mens middagen tilberedes, og server en let forret med asparges i spansk stil. For et smukt og unikt look kan du pakke hvert spyd ind i en skive serranoskinke.

asparges, tørret skinke, mayonnaise, røde peberflager, paprika...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Stegte kyllingesandwichesVisninger: 1.078

Hovedingrediensen i disse lækre sandwich er stegt kylling i en sprød panering. Brug udbenede kyllingelår uden skind – de er saftigere end bryster, og sandwichene bliver fantastiske.

Kyllingelår, hamburgerboller, syltede agurker, stødt cayennepeber, selvhævende mel, sennepspulver, paprika...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: let Mængde: 4 sandwich
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Krøllede pommes fritesVisninger: 3.724
Opskriftens indhold:

Tynde krøller af pommes frites ser særligt appetitlige ud og er sprødere end traditionelle strimler. For at skære kartoflerne på denne måde skal du bruge en spiralizer. Tyndt skåret...

Pommes frites, kartofler, salt og krydderier, stødt cayennepeber, paprika...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Krydrede hvidløgsrejer på 4 minutterVisninger: 3.366

Mørt rejekød tilberedes utrolig hurtigt, hvilket gør denne delikatesse fra havet og havet perfekt til en særlig middag uden besvær. Hvis du allerede har pillede rejer, vil resten af ​​tilberedningstiden være...

rejer, røde peberflager, krydderi til grillet kød, citronsaft...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Top 20 ingredienser, som ethvert køkken bør have

Top 20 ingredienser, som ethvert køkken bør have

Vi har afholdt en afstemning blandt kolleger for at finde de mest essentielle sunde ingredienser til køkkenet. Det er ligegyldigt, om du hamstrer til nytår eller bare leder efter

Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Jerky er tørret oksekød.Visninger: 12.695

Tørret oksekød – tynde stykker af tørret oksekød – kan laves derhjemme, selvom du ikke har en dehydrator. Alton Brown foreslår at bygge et tørrestativ af papirfiltre...

Oksekød, worcestershiresauce, sojasauce, honning, løgpulver, flydende røg, røde peberflager...
Tid: 2 timer og 20 minutter
Scrapple svinekødsgeléVisninger: 1.323

Scrapple er en Pennsylvania-gelé, der minder om farsbrød, traditionelt lavet med hakket svinekød, krydderier, majsmel og bouillon. Den adskiller sig dog fra farsbrød ved, at...

Svineskulder, svineskinke, sort peber, laurbærblad, stødt cayennepeber, salvie, majsstivelse...
Tid: Klokken 11. Kompleksitet: let Mængde: for en stor virksomhed
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Krydrede stegte vingerVisninger: 7.347

Sprøde, krydrede kyllingevinger er altid en lækkerbisken til et glas øl. Disse kyllingevinger vil ikke kun begejstre dig med deres krydring, men også med deres fyldige smag, da de indeholder en række andre krydderier udover chili:...

Kyllingevinger, salt og krydderier, røde peberflager, stødt cayennepeber, fjerkrækrydderi, citronpeber, peberrod, cremefraiche...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - restauratør
Stromboli-pizzarulle med køddelikatesserVisninger: 3 233
Opskriftens indhold:

Stromboli er en usædvanlig amerikansk pizza, der bages i en rullelignende form. Tynde skiver af forskellige typer ost (parmesan,...) lægges lagvis på en udrullet plade af gærpizzadej.

Gærdej, parmesanost, pepper jack-ost, soltørrede tomater, salami, marinarasauce, oregano, basilikum...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Fiskepinde og pommes frites ligesom på et fish and chips-stedVisninger: 2.496
Opskriftens indhold:

Stegt fish and chips tilberedt efter denne opskrift bliver lige så lækkert og sprødt som restaurantmad. Ved stegning er det vigtigt at opretholde en ensartet olietemperatur for at...

Torsk, pommes frites, Old Bay-krydderi, ale, stødt cayennepeber, majsstivelse...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Reje-etouffeeVisninger: 4.265

Etouffee er en traditionel cajun- og kreolsk ret, der er populær i den amerikanske stat Louisiana. Det er i bund og grund en gryderet lavet med rejer, krydderier, gulerødder, masser af løg og selleri, som...

Rejer, selleri, gulerødder, tomater, peberfrugter, stødt cayennepeber, laurbærblad, hvidløgspulver, løgpulver, oregano, timian, paprika...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt