Østers Rockefeller er en amerikansk forret i restaurantkvalitet, der fik sit navn fra milliardæren på grund af sin udsøgte smag og ret høje pris på Antoines restaurant i New...
Forretter opskrifter
De bedste opskrifter på burgere og hotdogs
Grill burgere og hotdogs hele sommeren med snesevis af vores bedste opskrifter.
Esquites er en populær mexicansk gademad – majssalat i kopper, der kan købes hos majssælgere på gaden og spises på farten. Du kan lave esquites derhjemme som en...
Når hvidløget bages i ovnen, bliver den skarpe smag af hvidløg meget blødere og mere appetitlig, fedrene bliver også møre, gyldne og kan nemt presses ud af skrællen, og dit køkken er fyldt med...
Tilsæt lidt majsmel og honning til din almindelige pandekagedej, og smagen bliver mere sommerlig, varm og frisk. Ingredienserne indeholder også hvedemel, mælk, sukker, æg og bagepulver.
Hvad kan man salte?
Karamel er ikke den eneste lækkerbisken, der smager bedre med tilsætning af salt. Kokke har saltet snesevis af fødevarer og opnået fantastiske resultater.
9 nye ideer til jordnøddesmørsandwich
Vi fandt nogle nye ingredienser i vores spisekammer, der kan supplere jordnøddesmør.
Snacks der smager bedre frosne
Food Network-kokkene putter alle mulige slags madvarer i fryseren for at lave nogle fantastiske nye frosne lækkerier.
Denne ret er klar på bare 20 minutter, alt sammen i én pande – perfekt til en hurtig hverdagsmiddag. Rejer sauteres med ingefær og hvidløg, derefter vendes de med en krydret asiatisk sauce og...
Keto-diætopskrifter for enhver smag
Følger du en keto-diæt? Disse opskrifter med højt proteinindhold, højt fedtindhold og lavt kulhydratindhold er perfekte til morgenmad, frokost, aftensmad og meget mere.
Disse guddommelige burgerbøffer er lavet af to typer oksekød: chuck chuck og den mere møre mørbrad. Kødet hakkes med en foodprocessor...
Bøfferne er lavet med lam og quinoa, hvilket tilfører sunde fibre, mikronæringsstoffer og en rigdom af smag. Rør den kogte quinoa først i det hakkede kød, når det er afkølet helt, for at forhindre kødet i at...
Denne store, fyldige burger, både i smag og tekstur, er lavet med en superkrydret grillet kalkunbøf og serveret på en ristet løgbolle, overhældt med aioli og...
Denne saftige burger er lavet guddommelig med hurtige syltede agurker, der er klar på bare 10 minutter, og 18000 Island-dressing, Jeff Mauros signaturfortolkning af den klassiske...
Denne kreolske ret, oprindeligt fra den amerikanske stat Louisiana, serverer store rejer i en tyk, krydret sauce. Den serveres oftest med ris eller majsmel, men kan også serveres naturel...
I modsætning til klassiske kødboller laves napolitanske polpette med ost. En blanding af hakket svine- og oksekød, brød dyppet i mælk, æg og krydderier tilsættes...
Muslinger dampes i deres skaller i en lille mængde væske, bogstaveligt talt dampet, indtil de åbner sig. Vask dem grundigt med en børste inden tilberedning for at forhindre sand i at ødelægge din ret. Stegte...
Confiterede tomater er en alsidig tilføjelse, der kan bruges i mange retter og forretter for at give en livlig smag. Blommetomater bages i ovnen ved lav temperatur...
Nøglen til enhver burger er en lækker, saftig bøf, og for at gøre den lav på kulhydrater og kalorier skal du blot erstatte bollerne med salat. Steg hakkede oksekødsbøffer med en dråbe...
Guotie er kinesiske jiaozi-dumplings fyldt med kød, der hurtigt steges på panden, indtil de er gyldenbrune efter kogning, og serveres som forret eller hovedret med en dipsauce lavet af...
Disse kødboller er lavet af en blanding af lige dele hakket svinekød og oksekød, hvilket resulterer i en fyldig, saftig og mør tekstur. De er endnu mere saftige, når de udblødes i mælk...
Opskrifter med ingefær
Krydr din frokost med frisk ingefær. Vi tilbyder vores bedste opskrifter: majssuppe, indonesisk kylling, stegte wontons og meget mere.
Middelhavskost Opskrifter
Tilføj mere fisk, fuldkorn, plantebaseret protein og olivenolie til din menu. Her er lækre og sunde retter inspireret af
Lav disse klistrede honningglaserede kyllingevinger med krydret srirachasauce til en fest, og dine venner vil huske denne lækkerbisken i lang tid. I modsætning til de fleste lignende...
Disse aromatiske og sprøde hvidløgscroutoner kan serveres i stedet for brød med suppe eller bruges i forretter. Smør blot baguetteskiverne, drys med krydderier og rist dem, indtil...
Når du vil imponere en stor forsamling med en usædvanlig forret uden at bruge en halv dag i køkkenet, så prøv at lave mexicanske tacos. De er unikke, livlige og lækre, og vigtigst af alt, dine gæster vil elske dem...
Old Bay er en klassisk amerikansk krydderiblanding til fisk og skaldyr. Kombineret med citronsaft tilføjer den en diskret varme, krydderi og en livlig smag til sødt krabbekød. Kog frosne eller kogte krabber...
30 mest populære påskeopskrifter
Tilbered en klassisk påskemiddag med vores bedste opskrifter: skinke, lam, kartoffelgratin, forårsgrøntsager samt søde sager og kager.
Rejer og citron er en fantastisk kombination, især når de kombineres i denne cremede italienske risotto. Sautér store rejer let i olivenolie og tag dem op af panden for at tilsætte dem til den allerede...
Server denne enkle og lækre, helt naturlige krabbesalat på saftige salatblade eller ristede brødskiver. Den er perfekt som forret, sandwichfyld eller let...
Mange foretrækker at købe butterdej, fordi det er en arbejdskrævende og tidskrævende proces at lave den. Men med denne opskrift får du butterdej, der er lige så god som de professionelle. Dejen...
Momos er populære dumplings i Nepal og Tibet, der serveres som forret eller hovedret. Momos er lavet af en simpel mel-og-vand-dej fyldt med kød. Denne opskrift...
Disse barer er bagt med traditionel amerikansk chokoladechip-cookiesdej og er lige så lækre, med et sprødt yderlag og en dejlig blød midte. Dejen indeholder...
For at fjerne overskydende vand fra agurker og gøre dem sprødere, skær dem i tynde, lige store skiver, drys med salt og lad dem stå i en time. Hæld derefter den afkølede...
En lækker, mættende og saftig sandwich, perfekt til morgenmad, når man er på en ketogen diæt. I stedet for en almindelig bolle bruger denne sandwich to tynde bøffer lavet af stegt hakket svinekødspølse, og...
I modsætning til den traditionelle opskrift bages florentinske æg sammen med saucen og spinaten i elegante portionsforme. Denne unikke præsentation vil helt sikkert glæde dine gæster under søndagsbrunchen...
Disse lækre og sunde æggeskåle er perfekte til dem, der er på en ketogen diæt, såvel som til alle, der elsker kombinationen af røræg, stegt skinke og ost. De kan laves på...
Denne lækre og mættende vegetariske burrito er bogstaveligt talt fyldt med protein og sunde fibre. Dens base er en blanding af kogte ris, sorte bønner (eller kidneybønner) og tofustykker stegt med...
Den populære vietnamesiske sandwich, Banh Mi, laves traditionelt med kød eller fisk, men denne vegetariske version erstatter dem med succes med grillede shiitake-svampe og...
Denne tofu-forret er mør indeni og utrolig sprød udenpå, ligesom friturestegt, men den tilberedes på en mindre skadelig måde – i ovnen. Selv et skolebarn kan klare denne opskrift. Lad dem...
Skiver af ekstra fast tofu marineres i et par minutter i en blanding af kærnemælk og hot sauce, derefter overtrækkes de med en smuldrende, krydret meldej og frituresteges indtil...
Tilbered en simpel, men lækker middag i japansk stil. Søde og krydrede skiver af delikatessesquash, sprøde tofustykker og saftig sesambehandlet spinat bages på en enkelt bageplade. Perfekt...
De bedste opskrifter på ovnbagte kyllingevinger
Hvem har brug for friturestegt kylling, når disse bagte kyllingevinger er lige så sprøde og lækre? Og det bedste er, at de ikke kræver varm olie.
Lav lækre og saftige vegetariske tacos ved at fylde en tortilla med stegt tofu og coleslaw med radiser og koriander i en limedressing i stedet for kød. Før stegning, læg tofuskiverne ovenpå...
Denne unikke asiatisk-inspirerede dessert vil helt sikkert glæde alle. Sprøde, gyldne wontonskaller er fyldt med et delikat flødeostfyld med appelsinconfit, ingefær og vidunderlig...
Du vil blive overrasket over den kødfulde smag af disse vegetariske bøffer. Linser, løg, hvidløg, tomatpuré, sojasauce, shiitakesvampe og næringsgær tilføjer alle en sund, plantebaseret proteinrig smag...
I stedet for almindelige boller er disse sandwich lavet med fuldkornspitabrød. Åbn dem som lommer og fyld dem med fyld. Indeni hver hummus-smurt pitabrød er der en lille...
Lav en festlig skinkeforret, der vil pryde dit bord alene med sit udseende, for ikke at nævne sin utrolige smag – alle vil elske den. Tynde skiver skinke toppes med ananasringe, og...
Overrask dine venner med disse usædvanlige kyllingevinger i Cæsar-stil. Denne forret indeholder alle ingredienserne fra den populære salat. Kyllingevingerne bages i ovnen, indtil de er færdige, og straks...
Denne opskrift tilbyder tre variationer af krydrede vinger: en basisversion med en mild krydderi, en anden version, der er endnu mere krydret, og en tredje version - superstærke vinger, som sande fans helt sikkert vil sætte pris på...















































