Forårsretter


Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter: - kok
Ristede asparges med pesto og prosciuttoVisninger: 2.837

Denne saftige asparges-forret i italiensk stil vil tryllebinde dine gæster med sin forfriskende smag og kombination af ingredienser og teksturer. Aspargesspyd gnides med pestosauce og ristes i...

asparges, prosciutto, pestosauce, parmesanost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - restauratør
Grillet fennikel- og aspargessalatVisninger: 1.906
Opskriftens indhold:

Hovedingredienserne i denne saftige, vitaminrige salat er fennikelrod og asparges. Før de tilsættes salaten, vendes de hele i en hvidløgs-infunderet vinaigrette og grilles, indtil...

Fennikel, asparges, citronsaft, vineddike, røde peberflager, pinjekerner, oliven, rosiner, rucola, Pecorino Romano-ost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Orecchiette pasta med asparges og grønne ærterVisninger: 2 175

Med foråret lige om hjørnet og sommeren på vej, er den bedste måde at fejre det på med en lækker, saftig pasta med grønne grøntsager. Frisk asparges, grønne ærter og forårsløg er en vidunderlig...

Orecchiette pasta, asparges, ærter, Grana Padano ost, grønne løg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter: - restauratør
Asparges- og pancettabrødsuppeVisninger: 2 142

Denne sunde, cremede suppe er lavet med asparges og spinat i kyllingebouillon, og tilsætningen af ​​hvidt brød gør den tyk og lækker. En sauteret...

Asparges, spinat, pancetta, tørret skinke, citronsaft, forårsløg, estragon...
Tid: 35 minutter.
Kategorier: Forretter, Kød, Grøntsager, .
Forfatter:
Asparges med prosciutto og syltede skalotteløgVisninger: 2.347

Inviter dine gæster til at prøve denne lette og elegante forret i italiensk stil, mens de venter på den festlige middag. Arranger de ristede asparges med timian på et stort fad, og server...

Asparges, prosciutto, tørret skinke, champagneeddike, sennepsfrø, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter:
Cremet asparges-, grønne ærte- og zucchini-suppeVisninger: 10.918

Denne lette, men nærende suppe indeholder babyasparges, grønne ærter (friske eller frosne) og zucchini. Alle disse ingredienser giver suppen en forårsagtig grøn farve og en forfriskende smag, der...

asparges, ærter, zucchini, kartofler, timian, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Sandwiches, Ost, .
Forfatter:
Asparges CrostiniVisninger: 5.588

Italienske mini-crostini-sandwiches er den perfekte forret til hjemmefester. De er hurtige at tilberede, og den perfekte kombination af ingredienser skaber en unik, forfriskende smag – noget...

baguette, croutoner, ricottaost, trøffelolie...
Tid: 10 minutter.
Butterdej med røget laks og aspargesVisninger: 2.315

Alt ved denne forret er perfekt: den luftige, sprøde skorpe, det møre røgede laks- og flødeostfyld og aspargesspydet, der tilføjer saftighed og får forretten til at se...

Butterdej, asparges, røget laks, flødeost, citronskal, dild, paprika...
Tid: 40 minutter. Mængde: for en stor virksomhed
Forfatter:
Cavatelli pasta med aspargesVisninger: 9 289

Denne ret er især lækker, fordi den er helt hjemmelavet. Du behøver ikke en særlig pastamaskine for at lave cavatelli; den er nem at forme med almindelige redskaber, såsom...

cavatelli pasta, asparges, ricotta ost, parmesanost, æg...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Frittata med aspargesVisninger: 3.963

Få din dosis af sunde fibre og protein med denne lækre frittata, der bogstaveligt talt sprænger i saftige forårsasparges. Skiver af asparges steges på panden med løg, og derefter...

asparges, fetaost, æg, fløde...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
AspargesgrydeVisninger: 6 153

Ofte serveres ristede asparges med sauce og sprød topping og hakkede æg, men denne opskrift leverer maksimal smag. Blancheret asparges toppes med...

asparges, cheddarost, æg, mælk, kiks...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Tilbehør til ristede aspargesVisninger: 13.246

Denne tilbehørsret tager ikke mere end ti minutter at tilberede. Friske asparges sauteres let i en blanding af olivenolie og smør, indtil de er let møre og lysegrønne. Skalotteløg...

asparges, skalotteløg, citronskal...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
AspargespurésuppeVisninger: 15.864

Cremet aspargesuppe er perfekt til en forårsfrokost. For at forhindre de møre asparges i at overkoge og bevare maksimalt med vitaminer, blancheres stilkene separat og tilsættes først suppen til allersidst.

asparges, selleri, gulerødder, fløde, laurbærblad, timian, vermouth...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kok
Stegt spinatVisninger: 5 331

En af de bedste måder at servere spinat som tilbehør på er at sautere den i en blanding af olivenolie og smør med aromatiske skalotteløg. Det tager kun få minutter. Frisk, mør spinat vil...

spinat, skalotteløg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Grøn ærtepuré med mynteVisninger: 4.470

Mintgrøn ærtepuré er en traditionel engelsk ret. Du kan bruge frosne grønne ærter til at lave den. Lad dem simre med mynte og forårsløg, og pisk dem derefter i...

ærter, mynte...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kok
Grøn Gudinde Dressing ForretVisninger: 1.765

Denne forfriskende Green Goddess-dressing er en lækker måde at bruge den rigelige høst af tidlige forårs- og sommergrøntsager på. Du kan lave den med alle de krydderurter, du har ved hånden, og kombinere dem...

Mayonnaise, cremefraiche, basilikum, estragon, radise, blomkål, sukkerærter, salat, citronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1,5 spsk.
Kategorier: Saucer, Tankstationer, .
Grøn Gudinde TankstationVisninger: 2.160

Green Goddess-dressingen har fået sit navn fra dens behagelige farve, som kommer fra overfloden af ​​friske krydderurter: persille, purløg og basilikum. Denne blanding skaber en luksuriøs og...

Ansjoser, citronsaft, basilikum, cremefraiche, mayonnaise...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 spsk.
Kategorier: Salater, Grønne, .
Forfatter: - kok
Rucolasalat med olivenolie, citron og parmesanVisninger: 4 119

Frisk, saftig rucola med sin pikante smag er fantastisk som tilbehør, for eksempel til grillet bøf, og en let dressing af olivenolie og citronsaft vil gøre smagen fyldigere.

rucola, parmesanost...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
50 opskrifter på forårstilbehør

50 opskrifter på forårstilbehør

Her er snesevis af opskrifter med sæsonbestemte forårsgrøntsager!

Dagens opskrift: Hvad skal man lave i marts

Dagens opskrift: Hvad skal man lave i marts

Vi tilbyder de bedste opskrifter fra kokke til alle ugens dage.

Kategorier: Grill, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Røget ribeye bøfVisninger: 2.897
Opskriftens indhold:

Grillning er måske den bedste måde at tilberede en lækker bøf på, da den giver den fyldige, røgede smag et strejf af oksekød, hvilket gør det utroligt lækkert. Tilføj endnu mere smag til din ribeye bøf...

oksekød, chilikrydderi, stødt cayennepeber...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Kogte nye kartofler med smørVisninger: 3.406

Møre nye kartofler bliver endnu mere lækre og cremede, når de krydres med smør. Kog små kartofler hele, uden at skrælle, for at bevare så mange gavnlige mikronæringsstoffer som muligt.

kartofler, laurbærblad...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
KirsebærtærteVisninger: 2 259

Til denne opskrift kan du bruge færdigkøbt tærtedej eller lave din egen. Nøglen her er det fantastiske kirsebærfyld, som er saftigt,...

shortbread-dej, kirsebær, mandelekstrakt, stivelse...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegte grønne ærterVisninger: 6.348

Møre sukkerærter kræver ikke megen tilberedning. Sauter dem blot i en pande med olivenolie og sort peber i et par minutter for at give dem en krydret smag. Når de er klar...

sukkerærter, flager af havsalt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - berømt kok
Nye kartofler med hvidløgVisninger: 1.540

Nye små kartofler skæres i halve og bages med skræl. Vend dem først med olivenolie, hvidløg og hakket rosmarin. Deres fyrretræskrydrede aroma...

kartofler, rosmarin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingelår med mintgrøn ærtepuréVisninger: 2.549

Bring foråret ind i dit hjem og begynd at lave så mange retter som muligt med livlige, sunde grøntsager. For eksempel indeholder denne opskrift bagte kyllingelår som tilbehør til lækre, gyldenbrune kyllingelår...

kyllingelår, ærter, blomkål, koriander, mynte, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 640
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cajun pasta med grøntsagerVisninger: 2.626

Vegetarisk pasta er en fantastisk måde at nyde alle de sundhedsmæssige fordele, saftighed og variationen af ​​grøntsager. Det er lækkert og mættende. Cajun-krydderi tilføjer en særlig smag og pikanthed til retten. I...

Fettuccine pasta, peberfrugter, champignon, blommetomater, zucchini, Cajun-krydderi, fløde...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Naturlige svinekoteletter i chilipasta på pandeVisninger: 2.043

Tynde svinekamskoteletter gnides med chilipasta og steges på pande med tynde løgringe, indtil de er gyldenbrune. Marinering er ikke nødvendig. Stegning tager kun 4...

svinekam, svinekød, chilikrydderi, oregano, spidskommen, nelliker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 424
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pappardelle med forårsgrøntsagerVisninger: 1.934

Denne pasta er bogstaveligt talt sprængfyldt med saftige forårsgrøntsager: sprøde unge radiser, møre grønne ærter, frisk spinat og duftende krydderurter. Alt dette vendes i en gryde med kogt, bredkogt...

pappardelle pasta, spinat, ricotta ost, ærter, radiser, citronskal...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 475
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Penne pasta med artiskokker, sorte oliven og grønne ærterVisninger: 2.081

Foråret er artiskoksæson, og lækre retter med dem vil helt sikkert glæde. Denne penne pasta opskrift er lavet med friske, små artiskokker, og nedenfor finder du detaljerede instruktioner om, hvordan du rengør og forbereder dem til madlavning.

Penne pasta, artiskokker, oliven, ærter, tomater, parmesanost, røde peberflager, laurbærblad, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Gnocchi "Primavera"Visninger: 3.944

Nyd den forårsagtige fylde og det livlige udseende i denne ret, inspireret af den berømte Primavera-pastaopskrift. I stedet for pasta bruges kartoffelgnocchi. De...

Gnocchi, porrer, radiser, sukkerærter, parmesanost, citronskal...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 500
Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Pølsepizza med forårsspinattoppingVisninger: 2.718

Lav en lys og saftig forårspizza, som alle vil elske. I stedet for traditionel pølse er toppingen lavet med rå svinekødspølser uden tarm, stegt på panden i olivenolie.

Gærdej, kupaty (stegte pølser), ricottaost, mozzarellaost, provoloneost, parmesanost, spinat, oregano, fennikel og løg, sød peberfrugt, artiskokker...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Orzo pasta med soltørrede tomaterVisninger: 4.070

Lav en lækker, saftig italiensk tilbehørsret ved at toppe kogt orzo-pasta med soltørrede tomater, frisk rucola, parmesanost og citronskal. Tilsæt krydderurterne, mens pastaen stadig er varm,...

Orzo pasta, soltørrede tomater, parmesanost, citronskal, rucola...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - medejere af restauranten
Bagte asparges med fetaVisninger: 2.033

Blød fetaost og en vinaigrette lavet med olivenolie og champagneeddike giver saftige unge asparges en buket af livlige smagsoplevelser. Steg aspargesene i ovnen, indtil spidserne begynder at...

asparges, fetaost, champagneeddike...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12-16
Forfatter:
Hellefisk med radiser i citrussauceVisninger: 1.606

Skiver af hellefisk bages på en bund af radiser, rødløg og timian og serveres med røde grapefrugtbåde under en forfriskende citrussauce. Saucen indeholder grapefrugt,...

hellefisk, radise, fløde, appelsinjuice, grapefrugtjuice, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 354
Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter:
Gazpacho med røde druerVisninger: 1.436

Forkæl dine gæster og dine kære med en elegant lyserød gazpacho lavet med røde druer. Denne suppe, der ikke kræver kogning, er klar på få minutter. Den er lavet med druer uden kerner og...

druer, agurker, rosa peber, vineddike...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-8
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter:
Forårsgrøntsagssuppe og ricotta-toastVisninger: 1.906

Østershatte, porrer og grønne ærter er en god base for en lækker, let forårssuppe. Grøntsagerne sauteres sammen med svampene i olivenolie, hældes derefter over kyllingebouillon og simrer...

Østershatte, porrer, ærter, croutoner, ricottaost, citronskal, ciabattabrød, rosmarin...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 500
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Salat med fennikel og tørrede abrikoserVisninger: 1.536

Denne forfriskende salat er tilsat den naturlige sødme af tørrede abrikoser og fennikel, smukt forstærket af pikant rødløg, krydret hvidløg, møre kikærter og en syrlig hvidvinseddikedressing. Før...

fennikel, kikærter, tørrede abrikoser...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt