Forårsretter

Unge asparges og mousserende citron gør denne pasta- og kyllingeret forårsfrisk og livlig. Bag kyllingelårene, og læg tynde skiver af citron og hvidløg under skindet. Server med pasta...

Få minutter før kyllingen er færdig, pensles den med en glasur af appelsinsyltetøj og æblecidereddike, hvilket giver skindet en lækker, blank og sprød tekstur. Vild...

Steg hele kyllingen på en bund af duftende fennikel, hvidløg, løg og citronskal, dryppet med tør vermouth, indtil den er gyldenbrun. Brug derefter de aromatiske safter og grøntsager, der er tilbage i stegepanden...

Hvis du har et par skiver roastbeef tilbage i køleskabet, så lav en solid salat til hele familien. Kombiner tyndt skåret oksekød med kogt pasta og blancheret asparges i en duftende...

Udnyt den korte sæson, når friske ærter dukker op på landmændsmarkederne, og lav denne luksuriøse risotto med grønne ærter og ristede enoki-svampe. Den passer perfekt til...

Hjemmelavede ricotta- og valnødderavioli serveres i en brunet smørdressing med rucola og parmesan. De saftige, pebrede grønne blade letter ravioliens fylde, og deres nøddeagtige smag...

Oplev den harmoniske kombination af syrlige rabarber og søde jordbær i denne lette forårsdessert, en behagelig forfriskning efter en solid julemiddag. Granita er en af...

"Da jeg var lille, drømte min far om jordbær-rabarbertærte hvert forår," siger opskriftsforfatter Sarah Holden. "Jeg kendte kun til denne syrlige lyserøde grøntsag fra historier, mine forældre fortalte mig om..."

En lille, udbenet skinke er midtpunktet i denne lækre middag til fire personer. Skinken er bagt i en blank figenglasur og serveret med flotte kartofler på bagepladen...

Denne ret er en god måde at få børn til at spise grøntsager, fordi alle elsker makaroni og ost! Du kan også tilføje grønne ærter til broccolinien. Når makaronien og osten er klar, drysses den over...

Denne enkle, men fantastiske dessert bruger skumfidus-Peeps-fugle. Sæt vaniljeis mellem to fugle og skab en lækker godbid, perfekt til...

Denne falafel er lavet med kikærter, grønne ærter og frisk mynte, hvilket resulterer i et mørt indre med en forfriskende smag. Steg til de er sprøde og server med aromatisk bulgur...

For at forvandle rester af sunde grøntsags- eller frugtmuffins (zucchini, banan eller gulerod) til smukke dessertcupcakes, skal du blot pynte dem med frosting. Det er bedst at...

Duftende mortadella, pikant brøndkarse og saltede oliven er en perfekt kombination til lette te-sandwiches på mørt hvidt brød. Et karakteristisk træk ved te-sandwiches er fraværet af skorpe.

"Min mor flyttede til USA fra Colombia, da hun var 16," siger opskriftsforfatter Claudia Sidoti. "Hun blev gift som 17-årig, fik sit første barn som 18-årig og måtte hurtigt...

"Min mor er en utrolig kok," siger opskriftsforfatter Robert Blaifer. "Jeg har altid set frem til store familiemiddage, ikke kun for at se slægtninge, men også fordi jeg vidste...

Langsomt og stabilt vinder løbet. Pynt din nautisk-tema fest med disse yndige skildpaddecupcakes. Brug alle vaniljecupcakes, færdigkøbte eller dine yndlings...

Disse ugle-cupcakes kigger tilbage på dig og ser virkelig seje ud! Til pynt skal du bruge chokolade-vermicelli-krymmel. Og hvis du vil lave hvide sneugler, så...

Selv Find Nemo-fans eller akvariefiskeentusiaster vil have svært ved at modstå denne utrolige dessert. Disse farverige klovnefisk-cupcakes ser fantastiske ud og er en fantastisk...

Kvak-kvak! Disse frøer ville være en velkommen tilføjelse til en fest med dyrelivstema eller som et supplement til blomsterdekorerede cupcakes for at forhindre bordet i at se for piget ud. For en smuk...

Din elefantparade med gumdropører og snabler vil være overraskende nem og uforglemmelig. Disse søde lyserøde elefantcupcakes vil lyse op til enhver børnefest eller...

Disse søde kyllinge-cupcakes ser komplicerede ud, men de er faktisk nemme at lave: benene, vingerne og næbbet er lavet af vingummibamser! Til pynt kan du kigge efter grove krystaller...

Filodejstarletter er et fantastisk produkt at opbevare i fryseren som en lækker snack når som helst. En af de lækreste kombinationer til tarteletterfyld...

Vil du imponere dine gæster uden besværet med madlavning? Denne enkle dip, lavet med kun 100 g silkeblød røget laks, er perfekt som forret og passer godt til...

Denne lette forret er perfekt som tilbehør til aftensmad eller som et behageligt supplement til brunch, og den er hurtig og nem at tilberede. Pak hver stegt aspargesstilk ind i en tynd...

Denne luksuriøse sandwich kombinerer to brunchklassikere - Eggs Benedict og røget laks. Med en smagfuld hollandaisesauce, mør fisk og en æggeblomme, der smelter og går, er det den ultimative...

Det er ikke underligt, at tyndt skårne mandler kaldes mandelblade – ligheden er tydelig! Så hvorfor ikke bruge dem til at dekorere desserter med lækre blomster? Pynt cupcakes med kronblade, og...

Disse sprøde baguetteskiver kan serveres som forret med dip eller i stedet for brød med suppe. For at tilberede dem skal du blot pensle baguetteskiverne med smør, drysse med hakkede friske krydderurter og riste dem...

En charmerende urtepottekage ser virkelig imponerende ud, især hvis du vælger flere typer af lyse spiselige blomster til pynt. Men hvis du ikke kan finde blomster, er friske nok...

Denne yndige gulerodskage laves på ingen tid. Du behøver ikke engang gulerødder, og du behøver ikke engang at tænde ovnen. Dine hovedingredienser er færdigkøbt pundkage, frosting og bagepulver...

Rugelach laves ofte til Hanukkah, men det er også populært året rundt. Den smuldrende dej, der bruges til at rulle frugt og nødder sammen, blendes nemt i en foodprocessor, og...

Selv med købt kageblanding og købt glasur kan du lave en unik dessert, der smager specielt, ligesom hjemmelavet. Denne enkle opskrift beviser det. Tilføj til købt...

Popovers er hule, luftige boller, der kan fyldes med ethvert fyld. Denne opskrift fylder dem med en blød chokoladebudding, hvilket forvandler dem til en elegant dessert til...

Server dette varme, chokoladefyldte brød på bordet under søndagsbrunchen, så alle kan rive et stykke af og nyde det. For at skære krysantemumbladene skal du bruge...

Mør havbarsfilet serveres i en let og smagfuld klar bouillon med unge forårsgrøntsager: røde kartofler, limabønner, cherrytomater og forårsløg. Højdepunktet i denne suppe er den hjemmelavede...

Amerikanske kokosmacarons får en lys, forfriskende smag med tilsætningen af ​​citronskal og pistacienødder. Bløde, møre og med sprøde nøddestykker er de den perfekte godbid...

Bag en festlig cupcake sprængfyldt med sprudlende citrussmag. Citronsaft og -skal tilsættes både kagedejen og glasuren, som pyntes inden servering. Til denne opskrift...

Gem denne alsidige quicheopskrift; den sparer dig tid og tid. Den er nem at tilpasse til de ingredienser, du har ved hånden. Brug en hvilken som helst ost, krydderurter eller grøntsager. Hvis du har rester...

Hvis du elsker pasta i en tyk, osteagtig sauce, vil du helt sikkert elske denne gryderet, der bogstaveligt talt sprænger i sig med klistret parmesanost, salte stykker pancetta og grønne ærter. Og top det hele med en mør gryderet...

Dress denne pastasalat med grønne ærter og skinke med en cremet dressing toppet med frisk mynte og persille for en perfekt forårsgodteri til påske, når alle allerede savner...

Denne lækre tærte med en gylden skorpe og klistret ost er en perfekt måde at nyde forårsasparges på. Aspargesens delikate smag komplementeres harmonisk af søde porrer og krydret timian, alt sammen på...

Søde jordbær og syrlige rabarber komplementerer hinanden harmonisk i denne bløde vaniljeiscocktail med vodka og cognac. Den er perfekt som en...

Hvis du gerne vil glæde dine børn med en sjov påskegodbid, så prøv denne yndige gulerodsformede dessert lavet af morgenmadsprodukter og skumfiduser. Opskriften er så enkel, at du kan lave den med...

Fjeldørredfilet bages på en bund af fennikel i en hvidløgs-appelsinoliedressing og serveres med kogt spelt. For en mere levende smag kan du bruge to typer appelsin – Navelin og...

Fejr forårets ankomst med cupcakes eller en kage toppet med charmerende påskeliljer, der nemt kan laves af skumfiduser. Udover mini-skumfiduser skal du bruge grønne vingummidrops formet som...

Det smukke ved brød, der kan tages fra hinanden, er, at du ikke behøver at skære det. Det er allerede bagt i skiver, og skiverne, der er lagdelt med chokolade, kanel og smør, hænger lækkert sammen i ovnen. Sæt brødet...

Den hemmelige ingrediens i denne ret er tør vermouth. Selvom den fungerer på samme måde som tør hvidvin, tilføjer de urter og botaniske ingredienser, der bruges til at lave vermouth, smag og...

For en sund tilbehørsret kan du stege asparges i ovnen og servere den i en cremet mandelsauce. Saucen er lavet med nødder og citronsaft i en blender, men den smager som en cremet sauce. Den er perfekt til både kød og...

Fordyb dig i den italienske køkkenverden ved at lave hjemmelavet cavatelli-pasta fra bunden. Detaljerede instruktioner er inkluderet i slutningen af ​​opskriften, så du kan skære dejen korrekt og...