Forårsretter

Klassisk italiensk panna cotta er den perfekte dessert til enhver lejlighed. Den er utrolig nem at tilberede og ser udsøgt ud, når den serveres. Den hemmelige ingrediens i denne panna cotta er almindelig græsk yoghurt. Med...

Kyllingebryst sauteret i en blanding af Cajun-krydderier og soltørrede tomater løfter cremet Alfredo-pasta til et helt nyt niveau og tilføjer en velsmagende og tilfredsstillende smag. Brun den udbenede...

Enkle sukkerærter kan forvandles til en sofistikeret tilbehørsret på få minutter: Vend dem blot med smørristede, urteinfunderede rasp, revet parmesan og citronskal.

Denne luksuriøse tærte vil glæde enhver chokoladeovertrukne jordbærelsker. Den er ikke kun toppet med friske bær, men du vil smage jordbærrene selv i den bløde hvide chokoladefyldning!

Røget laks, forfriskende agurk og cremet ost er den perfekte kombination til lækre sandwiches med hvidt brød og te. Skær skorpen af ​​sandwichene, og du har en sofistikeret engelsk...

Denne version af den populære middelhavssalat "Niçoise" vil betage dig med sin nemme tilberedning, overkommelige ingredienser og kombination af smagsoplevelser og teksturer. Den er meget mættende og nærende, med...

Denne opskrift giver en idé til cupcake-dekoration. Bag cupcakes efter din yndlingsopskrift, pynt dem med hvid glasur (ca. 2 spiseskefulde pr. cupcake), og top med en buket gumdrops...

Prøv mør laksefilet bagt på en bund af sauterede svampe og spinat i en sprød, gylden skorpe. Laksen skæres i strimler og serveres som forret med en cremet dildsauce...

Tragtkage er en vidunderlig dessert til tetid, der minder om en kvist, og så enkel, at det føles som om, den er lavet fra bunden. Det er en amerikansk lækkerbisken på tivoli, og de kalder den...

Prøv den vidunderlige kombination af saftige, søde og syrlige bær, delikat vaniljebudding og krydrede peberkager. Denne dessert er utrolig lækker og ser udsøgt ud. Perfekt til...

Denne cremede dip er fyldt med sund spinat, artiskokker og fire slags ost. Den er utrolig cremet og saftig, og dens højdepunkt er de dåsetomater og chilipeber, som tilføjer et lækkert...

Lav en lækker, mundfuld forret med små nye kartofler, som dine gæster helt sikkert vil elske. Den er nem at tilberede, men et par smagfulde grøntsager gør virkelig et indtryk, og...

Disse kartoffelmos er lavet uden fløde eller smør, men de er lige så møre. Ekstra jomfruolivenolie giver dem en syrlig smag, og friske krydderurter tilføjer en vidunderlig aroma.

Det er ikke så svært at lave frisk italiensk orecchiette-pasta fra bunden, som det måske ser ud til, og du behøver ikke en særlig pastamaskine – det hele gøres i hånden.

Lysegrønne asparges er altid et højdepunkt på enhver julemiddag. Stilkene i sig selv er slående, så de serveres bedst hele. For at fremhæve aspargesens saftighed og delikate smag,...

Disse søde og sprøde boller ligner dessert, men de er perfekte til morgenmad – de er jordbær-fransk toast! Både voksne og børn vil elske dem, især når du laver dem – du kan involvere...

Italienske kartoffelgnocchi er ikke kun en god tilbehørsret, men også en lækker base til en lækker gryderet. Forbered en ovnfast form til denne gryderet. Først...

En klassisk kartoffegryde kan laves i en slowcooker – praktisk, når du har brug for at tage et stykke tid væk eller ikke ønsker at forvarme ovnen. Den bliver lige så mør i en slowcooker...

Højdepunktet ved denne enkeltlagskage er dens glatte, skinnende chokoladeovertræk og hvide chevronmønster, som trods sin lille størrelse giver den en ægte fransk charme. Selve kagen...

Hvis du har en ismaskine, så lav en ægte italiensk lækkerbisken – gelato med hasselnødder, muskatnød og Nutella-stykker. Muskatnødderne komplementerer den luksuriøse smag af hasselnødderne og...

En hel flaske tør rødvin tilsættes det bløde fyld i denne tærte. Det fremhæver smukt den mørke chokoladesmag, og selve vinen er stadig mærkbar. Fyldet tilberedes i en dobbeltkedel...

Denne enkle tærte uden bagning har en fyldig, chokoladeagtig smag i hver bid, hvilket gør den svær at modstå. En fyldig, cremet Oreo-kagebund ligger oven på en...

Kanel, nelliker, muskatnød og brun farin giver denne kage en magisk sød-krydret smag og aroma. Kagen er mør og luftig, perfekt til en julegodbid. Til...

Lav denne imponerende cheesecake til din næste julefest, og dine gæster vil tro, du er en professionel bager! Denne cheesecake uden bagning er lavet med presset shortbread...

Cremet porresuppe er også kendt som vichyssoise. Den er fremragende serveret varm som forret eller kold som forret. Denne suppe er lavet med kun hvide og...

Behøver du ikke at vælge mellem sødt og salt til morgenmad? Denne gryderet kombinerer harmonisk sødmen fra fransk toast med croque-madame-sandwich lavet af hvidt brød og Schwarzwald-ost.

Citronskal giver disse middelhavsinspirerede kyllingekødboller en forfriskende citrussmag, der passer perfekt til resten af ​​krydderierne og aromatiske urter: purløg, timian,...

Denne saftige forårsfrittata er fyldt med babyzucchini. Kombineret med æg og ricotta er den en lækker og sund morgenmad, frokost eller hurtig aftensmad efter arbejde. Tilføjet til...

Skab endnu en festlig morgen for dine kære med en morgenmad bestående af påskekage bagt aftenen før. Denne opskrift bruger italiensk julebrød, panettone, som base. Brug resterne...

Denne frittata er lavet med æggehvider – en god måde at bruge blommerne på, når de bruges i en anden ret. Hviderne piskes med fløde, og den resulterende blanding hældes over pocherede...

Kartoffelfrittata er en simpel og mættende ret til en sen søndagsmorgenmad eller brunch. Ina Garten bruger gladelig alle sine morgentimer på at forberede morgenmad, og selvom retten er klar tættere på...

Skinke, ost, æg og fløde er de grundlæggende ingredienser i en klassisk quiche, som er ret nem at lave, hvis du har noget færdigkøbt eller hjemmelavet tærtedej liggende i køleskabet...

Denne quiche er ikke lavet med traditionel mørdej, men med revet kartoffel, som får en sprød, gylden skorpe, når den bages. Lav den med dine små hjælpere:...

Denne spinatquiche er perfekt til morgenmad, og især til en let og sund aftensmad. Den er lav på kulhydrater, men rig på protein og fibre. Konsistensen er mør og cremet, og...

En lækker, mør og mættende quiche uden skorpe er en drøm for alle, der er på en lavkulhydrat- eller glutenfri diæt. Og den nemmeste måde at lave den på er i en slowcooker ved at fordele fyldet i bunden af ​​​​gryden...

Denne italienske salat med strimlet grillet kylling, ristede peberfrugter og mandler serveres på sprøde salatblade. Det er en let, saftig og kaloriefattig forret, perfekt til enhver lejlighed:...

Bag luksuriøse chokoladedonuts med mørk chokoladeglasur for maksimale sundhedsmæssige fordele. De er uden raffineret sukker og mælkeprodukter, men alligevel utroligt luftige og bløde...

Med denne opskrift forvandler du almindelig lasagne til et kulinarisk kunstværk. I stedet for traditionelle lag af ingredienser smøres kogte lasagneplader med et ostefyld, rulles sammen...

Denne lækre steg er lavet af et udbenet lammekølle. Denne udskæring er ikke så dyr som f.eks. en lammerack, men den ser lige så festlig ud, når den serveres. Kødet er meget mørt og saftigt og kræver ikke...

Denne sunde, kalorielette cheesecake bages uden skorpe, men kirsebærtoppingen får den til at se præsentabel og lækker ud. Fyldet indeholder letmælksricotta, fedtfattig cremefraiche og...

Tørsterilisering af glas i ovnen vil hjælpe med at bevare dine syltetøj. Du kan konservere alle slags grøntsager til vinteren ved hjælp af hurtige konserveringsopskrifter. Glas er bedst til grøntsager...

Det er ikke så svært at lave hjemmelavet jordbærsyltetøj, som det ser ud til. Denne opskrift fra Ina Garten hjælper dig med hurtigt og nemt at lave en sød, aromatisk marmelade med citrusnoter, der vil pifte enhver...

Koldt vand med friske bær er en vidunderlig måde at forfriske sig på en sommerdag. Smagen er let og diskret, og de friske bær beriger vandet med vitaminer. Denne opskrift bruger...

Denne duftende, saftige salat af tidlige grøntsager og æbler vil være et sandt højdepunkt på din middag. Den kombinerer perfekt søde og syrlige æbler med sød fennikel, sprød agurk og pikant...

Fejr forårshøsten med denne dejligt saftige rabarbertærte, som er nem at lave. Rabarber er en af ​​de første planter, der dukker op i haven, hvilket gør den perfekt til en lækker sæsonbestemt...

Edamamebønner er umodne sojabønner, der er meget sunde, rige på protein og fibre, og som er en god ingrediens i vegetarburgere, der erstatter mere traditionelle bønner. Basen...

Denne asiatiske wokret er lækker, hurtig og perfekt til både en aftensmad sidst på ugen og en sund søndagsfrokost. Kyllingebryster skåret i strimler, sukkerærter,...