Forårsgrøntsager – friske asparges, grønne ærter og purløg – giver klassisk Alfredo-pasta en livlig smag og saftighed. Den ser også forfriskende forårsagtig ud. Udover grøntsagerne indeholder retten også...
Forårsretter
Denne pastaret i ostesauce er bogstaveligt talt sprængfyldt med fylde og forårssmag fra spinat og zucchini. Retten bruger to oste - parmesan og Gruyère - så den er en perfekt...
Pasta Primavera er fyldt med grøntsager. Navnet oversættes fra italiensk til "forår", og den er frisk, saftig og forfriskende, ligesom forår. Brug fuldkorn...
Denne lækre og sunde broccoligratin ser meget festlig ud og er perfekt til særlige lejligheder, men den er overraskende nem at tilberede. Broccolibuketter, dampet indtil de er møre...
Inden du tilbereder salaten, hældes et par spiseskefulde kogende saltvand over den tyndt skårne kål. Dette vil blødgøre den, samtidig med at den bevarer alle dens gavnlige egenskaber, lethed og...
Kål og rødbeder er de lettest tilgængelige ingredienser til en sund, vitaminrig vintersalat. Den er lavet med kun friske grøntsager: rødkål, rødbeder, gulerødder og rødløg.
Grønne bønner er en fremragende kilde til fibre, vitaminer og mineraler, og for at bevare de fleste af deres gavnlige egenskaber behøver friske bønner kun at blive kogt i et par minutter. Grønne bønner bør...
Hvis du har en masse gammelt brød tilbage, som du ikke vil smide ud, så lav det om til en lækker chokoladebudding til dessert, især fordi alle de andre ingredienser til denne budding er...
En fantastisk kombination af honning, lavendel og citrussmag gør disse cupcakes unikke, ulig noget du nogensinde har smagt. Dejen er lavet med surmælk (eller kefir) og...
For at lave disse småkager skal du bruge sommerfugleformede udstikkere i forskellige størrelser for at gøre dem mere tiltalende, når de serveres. Tilsæt lidt appelsinskal til dejen, hvilket giver småkagerne en let citrussmag.
Børn, der ikke kan lide smagen af fisk, vil elske denne lakseopskrift, men du skal sørge for en børnevenlig begivenhed. Læg fiskefileterne i blød i flere timer (jo længere jo bedre)...
Mange mennesker drømmer sikkert om en magisk sød bagværk, der giver flere fordele end kalorier og skader. Disse muffins er en gave fra himlen! De er fyldt med sundt klid, flager, hvedekim,...
Gourmeter vil blive begejstrede for denne aspargesis. Trods det indviklede koncept er den utrolig nem at lave – alt du behøver er en speciel ismaskine. Den er lavet med mere end...
Manglen på skorpe i denne klassiske franske quiche gør den til en lavkulhydratret, der også er meget hurtigere at tilberede. Bare 10 minutters indsats, og quichen er klar til at gå i ovnen. For dens...
Fransk gribichesauce piskes op af hårdkogte æggeblommer, olivenolie, kapers, syltede agurker, frisk estragon og hvidvinseddike. Resultatet er aromatisk, moderat syrlig og...
Disse sprøde kiks er klar på bare en halv time og er et perfekt supplement til din morgenmad, frokost eller dessert. Dejen æltes, indtil den danner en løs kugle, som derefter rulles ud...
Gem den traditionelle lagdelte lasagne med kødragu og tonsvis af ost til kolde vinteraftener, og om sommeren kan denne pasta laves om til en lettere ret fyldt med sunde, saftige...
Denne lækre og sunde tærte er bogstaveligt talt fyldt med en overdådig høst af grøntsager, og den er ret nem at lave, hvis du bruger købt butterdej. Tærtebunden bages separat fra fyldet. Så alt...
Den eneste forskel mellem denne salat og traditionel Primavera-pasta er, at den serveres kold og med ranchdressing. Grøntsagerne er stadig standard: broccoli, cherrytomater, grønne...
Lav en asiatisk-inspireret forret af sprød paneret tofu med en abrikosdipsauce og en frisk sukkerærtesalat. Fast tofu drænes grundigt og skæres i skiver...
Asparges og majskerner giver denne Pasta Primavera dens livlige forårslook og smag, mens fennikelrod og de aromatiske urter persille og estragon komplementerer den smukt. Grøntsagerne sauteres let i en pande...
Klassisk jordbærkage er en dessert toppet med flødeskum og jordbærfyld. Denne kalorielette version erstatter flødeskummet med græsk yoghurt, og...
En kartoffelsalat kan laves let og forfriskende, ligesom forårssalat, ved at bruge friske, saftige grøntsager. Det er bedst at bruge unge røde kartofler, tyndt skåret...
Opskrifter på forretter til påske
Start din påskemiddag med djævleæg, grøn salat og andre nemme forretter fra vores kokke.
Festlige tilbehør til påsken
Opdag de bedste opskrifter på kartoffelgratin, asparges, scones og andre påsketilbehør fra kokke.
Friske grøntsager med dipsauce er en sund og lækker forret, der vil være et hit til hyggelige sammenkomster. Arranger radiser, agurker, peberfrugter og gulerødder, skåret i stave, på et fad, let...
Kartoffelgratin er en lækker kartoffelgryde i en cremet sauce med en lækker osteskorpe. Denne hyggelige, hjemmelavede ret er perfekt til ethvert festbord og er et glimrende valg...
Opskrifter på påskedesserter
Fejr påsken med lækre desserter fra vores kokke, såsom en fantastisk påsketærte eller en kaninkage.
De bedste påskeopskrifter
Vi præsenterer de bedste opskrifter fra kokke til påskemorgenmad og -middag: fra deviled eggs og skinke til søde desserter.
Fyldt med forårsfriskhed og aroma er Key Lime Pie en vidunderlig påskegodbid. Dens skorpe er lavet af knuste grahamkiks, sukker og smør...
Gå ikke glip af disse elegante kager, når du samler idéer til påskebordet – foråret kan funkle med nye smagsoplevelser. Disse cupcakes er en miniatureversion af den amerikanske...
En lækker tilbehørsret med stegte grønne ærter med pancetta og løg. Den sprøde pancetta står i perfekt kontrast til de møre smørristede ærter, mens appelsinjuice og -skal tilføjer et strejf af...
Denne vidunderlige tærte vil være en god måde at starte dagen i bedre humør på, især hvis du har brug for at gemme varmen til det festlige påskebord, hvor alle samles. Grundlaget...
Denne charmerende dessert, formet som miniature røræg, er en vidunderlig godbid til påske, når æggene placeres midt på bordet. Bunden af røræggene er marengs. For hurtigt at piske det til en luftig konsistens, pisk...
En lækker, livlig og mundvandsgivende ret med stegte kyllingebryststykker med gulerødder, asparges og sukkerærter i en klistret abrikosmarmeladeglasur. Alle grøntsager simrer separat fra kyllingen, indtil...
Forårsdesserter til julebordet
Kokkene præsenterer fremragende desserter til en forårsfest.
Forårsopskrifter til julebordet
Vi præsenterer forårsopskrifter til julebordet fra kokke, perfekte til underholdning.
Friske, saftige grøntsager giver denne salat en forårssmag: romainesalat, agurk, peberfrugt og radise. Kylling og små nye kartofler giver fylde og tekstur. Kog kartoflerne direkte...
Denne saftige, vitaminrige salat er lavet med en blanding af sukkerærter og sukkerærter, toppet med frisk rucola og en fransk citrondressing. Sukkerærter er, i modsætning til sukkerærter, tættere...
Lyse, lysegrønne grøntsager som asparges og grønne ærter, sammen med aromatisk fennikel, giver denne risotto et forårsagtigt udseende og friskhed. Men den virkelige hemmelighed bag en ægte forårsagtig smag er grøntsagerne...
Hvis du planlægger en let og vitaminrig grøn salat, er en god løsning at bruge en blanding af forskellige grøntsager, da hver især har sin egen unikke smagsprofil. Nogle er mere...
Denne blåskimmelostdressing er det perfekte supplement til enkle salatblade, hvilket gør dem ikke kun sunde, men også lækre. Blåskimmelost blandes med yoghurt, fedtfattig cremefraiche,...
Escarole og sukkerærter vil give din pasta forårsfriskhed og saftighed. Grøntsagerne og ærterne simrer i en delikat smagsgivende sauce af hvidvin, olivenolie og smør...
En fyldig pasta med en forfriskende smag, der ikke kun kommer fra citron, men også fra friske krydderurter og blancherede broccolibuketter. Broccolien koges i et par minutter og skylles derefter med koldt vand...
For at tilberede denne ret skæres asparges og kylling i strimler af nogenlunde samme størrelse for at gøre wokretten mere æstetisk tiltalende og nemmere at spise med spisepinde. Kylling...
Imponer dine gæster med en solid, lækker og sprød tærte fyldt med et velsmagende ostefyld og friske asparges. Brug færdiglavet butterdej for den ultimative...
En fremragende vitaminrig salat, rig på smag og teksturer. Den adskiller sig fra andre spinatsalater ved, at den kun indeholder friske grøntsager, mens alle andre ingredienser er kogte.
Selvom navnet på denne pasta lyder som en italiensk delikatesse, blev den faktisk opfundet i Amerika. Og ordet "primavera" oversættes fra italiensk til "forår". Og pastaen ser sandelig ud...
Denne ret er lavet med farverig pennepasta lavet med grøntsagssaft. Kog den og bland den med stykker af stegt kylling, ærter braiseret i citronsaft og vand, spinat og frisk...
En interessant opskrift på nudler med lavt kulhydrat- og kalorieindhold. For at lave dem skal du skrælle aspargesstilkene med en grøntsagsskræller, indtil de danner fettuccine-lignende bånd. Alt du skal gøre er at stege...


















































