Sæsonbestemte retter

Disse brownies er sprængfyldt med smag og aromaer af efterårsbagning takket være valnødder, ahornsirup, vanilje og brunet smør. Bag en blød valnøddeskorpe, og når den er...

Denne usædvanlige cremede suppeforret, serveret i shotglas, er en stilfuld lækkerbisken til hjemmefester. Suppen er lavet med søde kartofler, skalotteløg, ingefær, ahornsirup, æble og indisk...

Mens dine gæster venter på hovedretten, så giv dem en lækker, sund og, vigtigst af alt, smukt og festligt dekoreret dipsauce lavet af bagte søde kartofler, pisket til en purékonsistens med sesampasta...

For at undgå at bruge al din tid i køkkenet i juletravlheden, så overvej mad, der er nem at tilberede og skaber virkelig festlige retter.

Lette og smuldrende sukkerkager er den perfekte godbid til enhver lejlighed. De bages hurtigt, og dejen er nem at arbejde med. Bare sørg for, at de stivner godt i køleskabet. Brug af udstikkere...

I stedet for traditionel is er denne sundae lavet med mascarpone-ostcreme, pisket med fløde og sukker. Ananasstykker grilles, indtil de har karakteristiske grillmærker, og...

Denne relish er lavet med rødkål, hvilket betyder, at den ikke kun er lækker, men også livlig og imponerende. Det er en perfekt forret til både hverdagsmåltider og særlige lejligheder. Strimlet...

Linguine pasta med rejer og kammuslinger i en let hvidvinssauce jævnet med smør er en perfekt ret til særlige lejligheder. Du vil ikke kun blive begejstret for...

Børn, der ikke kan lide smagen af ​​fisk, vil elske denne lakseopskrift, men du skal sørge for en børnevenlig begivenhed. Læg fiskefileterne i blød i flere timer (jo længere jo bedre)...

Mange mennesker drømmer sikkert om en magisk sød bagværk, der giver flere fordele end kalorier og skader. Disse muffins er en gave fra himlen! De er fyldt med sundt klid, flager, hvedekim,...

Denne lækre tærte vil tilfredsstille enhver fan af karamelæbler eller bare tyk, cremet karamel. Den er luftig, saftig og blød, med stykker af bagt æble og...

Gourmeter vil blive begejstrede for denne aspargesis. Trods det indviklede koncept er den utrolig nem at lave – alt du behøver er en speciel ismaskine. Den er lavet med mere end...

En tyk, varm fisk- og skaldyrsgryderet, fuld af fyldige smagsoplevelser – lige sagen til en kølig dag. Den er hurtig at tilberede og perfekt til enhver lejlighed. Den spanske...

Takket være dens farvekombination blev denne lette snack oprindeligt skabt som en gourmet Halloween-godbid, men du kan lave den til enhver lejlighed, og du går ikke galt i byen. Appelsinchips...

Disse sandwich er lavet med forstegte, panerede kyllingebryst. Rester fra gårsdagens aftensmad er perfekte, da sandwichene kan varmes op på grillen. Til...

Mens kalkunen steges på grillen, drypper al den smeltede saft og fedt ned i bradepanden. Smid det ikke væk; brug det i stedet som base for en lækker sovs, som også kan...

Tahini sesampasta er et fantastisk produkt at have ved hånden, når du vil lave en lækker og fyldig sauce, som denne cremede sauce, der ikke...

Lav en lækker julegratin med sund blomkål og grønne bønner. Blancher grøntsagerne i kogende vand, og vend dem derefter i et ildfast fad med en cremet ostesauce...

Denne Cæsarsalat indeholder hverken kylling eller rejer og laves som tilbehør til kødretter. Den er rig på vitaminer og kostfibre, som findes i grønne bønner og grønkål, og...

For et solidt julemåltid, erstat din sædvanlige kalorierige kartoffelmos med en mere interessant, sund og let sød kartoffel- og pastinakpuré. Brug et 2:1-forhold af grøntsager, og puréen...

Denne kartoffelmos er lavet af røde kartofler kogt med skræl, som indeholder et væld af gavnlige mikronæringsstoffer. Mos dem med cremefraiche og smør, og for en levende smag...

For at præsentere en simpel tilbehørsret som kartoffelmos på et smukt sted ved julebordet, lav en gratin. Læg kartoffelmosen i et ildfast fad, glat den ud og bag den i ovnen, indtil overfladen...

Tranebærgelé er en sauce, der almindeligvis serveres til kalkun eller andet fjerkræ og kød i Amerika. Denne version er lavet med tranebær (friske eller frosne) og røde druer, samt...

Denne relish er lavet med friske ingredienser – tranebær, rødbeder, æbler og krydderurter – og serveres kold. Det er et meget sundt supplement til kødretter, fyldt med et væld af smagsoplevelser, herunder...

Mostarda er en italiensk sauce lavet af frugt i sennepssirup. Den serveres typisk til kødretter og tilføjer en pikant-sød, festlig smag. Prøv mostarda for dens fantastiske kombination af...

I USA tilberedes fyldet til en feriekalkun traditionelt separat fra selve fuglen af ​​flere årsager. For det første hjælper det kalkunen med at blive bedre gennemstegt, og for det andet giver det en mere...

Trods navnet bages denne kalkunfyld separat fra kalkunen, men serveres som tilbehør. Det er en traditionel fyldning fra det sydvestlige USA, der kombinerer...

Denne efterårstærte bruger ikke kun græskarkød, men også dets kerner, som giver en lækker topping. Gør dit arbejde lettere og bag den med færdigkøbte...

Traditionel nordamerikansk succotash laves primært med majs og limabønner, men denne efterårsversion er en sund tilbehørsret fyldt med sæsonbestemte grøntsager, der både er festlig og...

Denne franske gryderet er lavet med ovnbagte grøntsager - aubergine, zucchini og tomater - som derefter skæres i skiver og blandes med pandestegte peberfrugter, løg og...

Pistou-suppe (fransk: soupe au pistou) er en smagfuld fransk suppe fyldt med sommergrøntsager. Den indeholder zucchini, squash, gulerødder, selleri, forårsløg og andre grøntsager, alle skåret i små, ensartede tern.

Manglen på skorpe i denne klassiske franske quiche gør den til en lavkulhydratret, der også er meget hurtigere at tilberede. Bare 10 minutters indsats, og quichen er klar til at gå i ovnen. For dens...

Pissaladière er en fransk løg-"pizza" med oprindelse i Nice. Tærten er lavet af et lag gærdej toppet med et tykt lag sauterede løg. Pissaladièren er toppet med...

Denne solide og mættende linsesuppe med kogte røgede pølser vil varme dig med sin fyldige smag og intense aroma. Udover pølsen og de franske grønne linser, som er fremragende efter kogning...

Friluftsliv og hjemmebag virker uforenelige ved første øjekast. Men selv i en støbejernskedel kan du bage en lækker fransk kirsebærclafoutis på farten. I...

Efterårssangria er lavet med mousserende rødvin og sæsonens frugter: appelsiner og granatæble. Forstærk deres smag med appelsin- og granatæblelikører. Og som krydderi...

Denne fyldige, ingrediensrige og varmende minestronesuppe er perfekt til frokost på kolde vinterdage. Den er lavet med hakket kalkun, eller mere specifikt, italiensk pølse...

For at lave denne vegetariske pilaf skal du bruge langkornede ris, forårsløg og kyllingebouillon til at simre det i og få en smagfuld pilaf. Og lidt knust...

Du kan tilberede fyldet til disse sandwich enten derhjemme i ovnen eller på en grill på en picnic. Pak alle ingredienserne ind i en foliepakke, tag den med dig, og grill den, og når...

Lav en lækker, varmende gløgg med spansk rødvin tilsat krydderier, æbler, pærer og granatæblekerner. For en endnu mere kompleks og fyldig smag, tilsæt...

Til denne elegante, krydrede cocktail brygges gløgg med ufiltreret æblejuice (amerikansk æblecider) og krydderier, som derefter trækkes i køleskabet med finthakket...

Disse cupcakes ser helt udsøgte ud, og smagen er ren fryd. Takket være olivenolien blandet i dejen er disse chokoladecupcakes vidunderligt bløde og saftige, og halvt...

Denne forret tager ikke mere end ti minutter at tilberede, og de syltede løg kan holde sig i flere dage. Det er praktisk altid at have et glas i køleskabet, så du altid kan have disse syrlige og krydrede ringe klar til...

En dejlig salat: let, vitaminrig, forfriskende og en blanding af livlige smagsoplevelser og teksturer. Duftende fennikel passer smukt sammen med sprød, saftig selleri og let bitter rucola. Salaten...

At tilberede og servere fisk i en wrap er altid originalt og perfekt til særlige lejligheder. At bage den i en bananbladswrap tilføjer et eksotisk præg, og dine gæster...

Forkæl dig selv med lækre zucchiniskiver dækket af en sprød osteskorpe. Kombineret med en mayonnaise-dip er de en perfekt forret til hyggelige sammenkomster eller en aften ude...

Fransk gribichesauce piskes op af hårdkogte æggeblommer, olivenolie, kapers, syltede agurker, frisk estragon og hvidvinseddike. Resultatet er aromatisk, moderat syrlig og...

Selvom denne suppe er lavet med almindelige instantnudler (kassér krydderipakkerne), kommer den autentiske japanske ramensmag fra den fyldige bouillon lavet med kyllingevinger, bacon,...