Varm gløgg med granatæble
Stemmer: 2
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Kompleksitet: let
Portioner: 4-6
Lav en lækker, varmende gløgg med spansk rødvin tilsat krydderier, æbler, pærer og granatæblekerner. For en endnu mere kompleks og fyldig smag, tilsæt granatæblejuice og et stænk brandy, mens rørsukker vil balancere gløggens syrlighed på en behagelig måde. Server varm og nyd dens varmende smag og aroma i køligt vejr.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 flasker (750 ml hver) rød spansk bordvin
- 1 kop granatæblejuice
- 1/4 kop brandy
- 1/4 kop rørsukker
- 4 kanelstænger
- 3 stjerneanis
- 8 fed
- En strimmel appelsinskal (5 cm)
- 1 Gala-æble, tyndt skåret
- 1 Bartlett-pære, tyndt skåret
- 1/4 spsk. granatæblekerner
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rødvin, granatæblejuice, brandy, granatæble, pærer, æbler, nellike, stjerneanis, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland vin, granatæblejuice, brandy, sukker, kanelstænger, stjerneanis, nelliker og appelsinskal i en stor gryde og bring det i kog ved svag varme. Tag det af varmen og lad det trække i 30 minutter.
- Når blandingen er klar til servering, bringes den tilbage på svag varme, bringes i kog, og derefter tilsættes æble-, pære- og granatæblekerner. Server i varmebestandige glaskrus.
Kategorier:
Lignende opskrifter
