Sød kartoffeldip med skumfiduser
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Mens dine gæster venter på hovedretten, kan du tilbyde dem en lækker, sund og vigtigst af alt smukt og festligt anrettet dip lavet med bagte søde kartofler, pureret med tahini, olivenolie, citronsaft og hvidløg. Denne søde og krydrede dip toppes med ristede mini-skumfiduser, klare granatæblekerner og ristede sesamfrø. Server med søde kartoffelchips til at dyppe i.
Vi anbefaler
Opskrift:
Læg 3 søde kartofler på en bageplade og steg dem ved 200 °C, indtil de er møre, ca. 1 time. Skræl dem og purér dem i en foodprocessor med 1/3 kop tahin, 1 spiseskefuld olivenolie og 1 spiseskefuld citronsaft og 1 revet fed hvidløg; smag til med salt. Fortynd med vand, hvis det er nødvendigt. Kom dem i en skål. Læg 1/2 kop mini-skumfiduser på bagepladen og rist dem i grillen. Arranger de ristede skumfiduser oven på dippen, drys med granatæblekerner og ristede sesamfrø. Server med søde kartoffelchips.
Opskrifter med lignende ingredienser: sød kartoffel, tahini, citronsaft, hvidløg, granatæble, sesam, chips, skumfidus
Kategorier:
Lignende opskrifter
