Disse frugtispinde er klar på få minutter, og din fryser klarer resten. De er lavet med helt naturlige ingredienser: frosne hindbær, frisk mynte, et strejf af citron...
Sæsonbestemte retter
Både børn og voksne vil elske denne lyse og aromatiske mælk, som ikke kun smager bedre, men også er meget sundere takket være tilsætningen af frugt. Brug frosne frugter og bær og...
En tacobar er en sjov og spændende idé til en sammenkomst med venner. Du sætter et væld af skåle og tallerkener frem med en række traditionelle taco-toppings og serverer dem for dine gæster...
Denne frosne frugtsmoothie kan serveres i stedet for sorbet og is og tilbyder en forfriskende tropisk smag på en varm sommerdag. I modsætning til andre lignende frosne desserter,...
En kæmpe, saftig burger med to bøffer er en fornøjelse, du ikke kan modstå, især fordi bøfferne er lavet af kalkun, hvilket betyder, at de har et lavere fedt- og kalorieindhold. Samtidig...
Den tykke, saftige grillede kalkunbøf giver disse burgere deres unikke smag. Udover den hakkede kalkun er den toppet med forårsløgpuré, skalotteløg og Dijon-sennep. Form...
Denne chili con carne får sin traditionelle smag og aroma fra krydderier som chilipulver, spidskommen og koriander. Men ingredienserne er meget sundere! Proteinrige sorte bønner, magert malet...
Taquitos (små tacos) er små tortillarør fyldt med fyld, sprøde på ydersiden og saftige indeni. Både voksne og børn vil elske dem. Denne taquitosopskrift indeholder et sundt fyld lavet af...
Forvandl simple saltkiks til en ekstraordinær snack, som alle vil elske. Saltkiks toppes med smeltet smør og brun farinkaramel, og mens det er varmt, toppes det med...
Kødbollesandwich i en fyldig tomatsauce med ost er lækre og mættende. Kødbollerne er lavet af en blanding af kalvekød, oksekød og svinekød med aromatiske italienske krydderier, der...
Denne italienske sauce, "Amatriciana", har fået sit navn fra byen Amatrice og betragtes som en traditionel sauce fra Lazio-regionen. Hovedingredienserne er guanciale, en slags tørret svinekød, og...
Vælg søde kartofler til en festlig tilbehørsret med kartoffelmos. De er sundere end almindelige kartofler, og deres unikke smag er et godt alternativ til almindelig kartoffelmos. For at konservere dem...
Runde skiver af sød kartoffel grilles og vendes med karamelliserede rødløg, krydret med Dijon-sennep og honning. Citronskal og timian tilføjer en let...
Selvom traditionel Lyonnaise er lavet med almindelige kartofler, er den lige så lækker med søde kartofler. Vælg tynde, mellemstore kartofler og skær dem i skiver. Steg de søde kartoffelskiver i en cremet...
En lækker og smuk tilbehørsret med bagte søde kartofler, perfekt til et festmåltid eller til kød eller fjerkræ. Grøntsagerne er skåret i skiver og bagt i en blanding af olivenolie og honning, som har en interessant...
Lækker og sund miniature agerngræskar er perfekt til en smuk præsentation, hvis du planlægger noget særligt til søndagsmiddagen. Alt, hvad du tilbereder, vil være særligt...
Pasta Primavera er fyldt med grøntsager. Navnet oversættes fra italiensk til "forår", og den er frisk, saftig og forfriskende, ligesom forår. Brug fuldkorn...
Selv på en picnic efter en grillfest, har man nogle gange lyst til dessert. En pizzalignende dessert er en perfekt løsning til sådan en lejlighed. Den færdiglavede dej strækkes ud i et lag, hvorefter skorpen grilles og...
Ree Drummond serverer denne overdådige Tex-Mex-salat med alle ingredienserne lagt på en bund af salatblade – en livlig og perfekt ret til en hyggelig hjemmefest...
Dette er en af de enkleste opskrifter på gryderet: grøntsager simrer med kylling i en gryde i en smagfuld kyllingebouillon, der er fortykket med lidt mel. Retten indeholder selleri, løg, gulerødder,...
Denne velsmagende Tex-Mex-ret vil tryllebinde enhver, der elsker krydret mad. Udover de stærke peberfrugter vil du også opleve en hel række krydrede smagsoplevelser fra den krydrede olie. Kom i gang...
Bacon, fløde og parmesan gør denne ret utrolig lækker, ligesom på en restaurant. Kylling og bacon steges separat i en pande og koges derefter hurtigt i den resterende saft...
Denne solide julegryde med svampe, broccoli og kogte ris. Alle ingredienser vendes i en pande med en cremet sauce og krydderier og placeres derefter i et ildfast fad.
Denne enkle italienske pastaret indeholder farfalle (bueformet pasta) og broccolibuketter, men det, der gør den speciel, er dressingen af ansjoser, hvidløg og peberfrugter, sauteret i en blanding af kvalitetsolivenolie og...
Denne lækre og sunde broccoligratin ser meget festlig ud og er perfekt til særlige lejligheder, men den er overraskende nem at tilberede. Broccolibuketter, dampet indtil de er møre...
Inden du tilbereder salaten, hældes et par spiseskefulde kogende saltvand over den tyndt skårne kål. Dette vil blødgøre den, samtidig med at den bevarer alle dens gavnlige egenskaber, lethed og...
Kål og rødbeder er de lettest tilgængelige ingredienser til en sund, vitaminrig vintersalat. Den er lavet med kun friske grøntsager: rødkål, rødbeder, gulerødder og rødløg.
Næste gang du camperer eller fyrer op i udendørsgrillen, så prøv den amerikanske campingdessert, s'mores. Den er utrolig nem at lave, men alligevel lækker. S'mores er stegte...
Grønne bønnegryde er en amerikansk ret, der traditionelt laves til Thanksgiving, lavet med grønne bønner, Campbells svampesuppe på dåse og stegte løg. Men med...
Hvis du leder efter en sofistikeret, let, sund og lækker tilbehørsret til en højtid eller en særlig middag, så vælg grønne bønner! Deres lyse, lange bælge ser fantastiske ud, når de serveres, er hurtige og nemme at tilberede, og...
Denne gryderet er et perfekt supplement til ethvert julebord: lækker, sund og med en sprød løgtopping ser den fantastisk ud. Blancherede grønne bønner blandes med...
Med denne opskrift tilbereder du grønne bønner på en måde, så selv dem, der troede, de ikke kunne lide grønne bønner, vil spise dem. Den sprøde bacon forvandler dem til en lækkerbisken, som ingen vil modstå...
Lækker, sund og farverig succotash-salat er perfekt til børn. Den indeholder grønne ærter, gulerødder, zucchini, løg, edamame og majs – alt sammen varmet i en pande med vegetabilsk olie.
En sandwich med æggesalat og te er en af de nemmeste, mest lækre og nærende snacks, især hvis du allerede har hårdkogte æg. Du skal blot hakke æggene med en kniv eller æggeskærer, tilsætte...
Trods sin enkelhed vil denne forret altid være en publikumsfavorit. Deviled eggs kan laves til enhver lejlighed med en række forskellige æggeblommebaserede fyld. Ree Drummond...
Mahi-mahi fiskefileter pensles med olivenolie og grilles i kun fem minutter på hver side. Serveres på en bund af blandede grøntsager med en olivenbaseret mojosauce...
Grønne bønner er en fremragende kilde til fibre, vitaminer og mineraler, og for at bevare de fleste af deres gavnlige egenskaber behøver friske bønner kun at blive kogt i et par minutter. Grønne bønner bør...
Denne vegetariske carpaccio vil tryllebinde alle med sin kombination af udsøgte smagsoplevelser. I stedet for det traditionelle oksekød, der bruges i denne forret, bruges friske svampe. De er skåret i skiver...
Lækre gaver i en krukke
Overrask dine venner med en hjemmelavet gave: en krukke med blandede ingredienser til en lækker godbid.
10 vintermadopskrifter, der passer til vin
Disse trøstende, mættende retter passer perfekt til et glas vin, og mange tilberedes endda med vin.
5 tærteopskrifter til frokost
Disse fyldige, velsmagende tærter fra vores kokke er den perfekte godbid til en kold vinterdag.
5 vinterdesserter fra dit spisekammer
En simpel dessert kan laves med ingredienser, du sandsynligvis har i dit køkken.
10 vinterdesserter, der tager mindre end en time at lave
En hverdagsmiddag behøver ikke at slutte med en færdigkøbt dessert. Disse vinterlækkerier fra kokke kan laves på under en time.
En kæmpe pande spansk paella midt på bordet er den perfekte godbid til en stor, intim sammenkomst. Udover ris indeholder denne paella andouille-pølse, stegt kyllingebryst,...
Dagens opskrift: Hvad skal man lave i februar?
Vi tilbyder de bedste februar-opskrifter fra kokke til alle ugens dage.
Når køleskabet er tomt: Vintermåltider fra spisekammeret
Disse kokkeinspirerede opskrifter er baseret på ikke-letfordærvelige ingredienser, du har i dit køkkenskab – perfekte til snevejrsdage og de tidspunkter, hvor du har
Opskrifter på varme vintersupper og gryderetter
Intet slår kulden som en hyggelig suppe eller gryderet. Her finder du opskrifter, der holder dig varm hele vinteren – lige fra
Stødt kardemomme, sort peber og vaniljepulver giver denne drink en magisk sød-krydret smag og aroma, der er perfekt til at varme kolde vinteraftener op. Bland alle de tørre ingredienser...
Opskriften bruger tykke svinekamskoteletter, skåret så hvert stykke har to ribben. Koteletterne gnides med en blanding af stødt sort peber, brunt sukker og røget...
Lammeskanker bagt efter denne opskrift bliver særligt saftige, krydrede og dækket af en lækker sprød skorpe. Tilberedningsprocessen er opdelt i to dage. Den første dag marinerer du...
















































