Røget sød kartoffel
Stemmer: 1
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Til denne tilbehørsret behøver du ikke at ryge de søde kartofler! Din hemmelige ingrediens er røgede chipotle-peberfrugter i adobosauce. Kombiner det med kogte søde kartofler i en mayonnaisedressing, og tilbehørsretten vil få en behagelig røget smag, der perfekt komplementerer de søde kartoflers naturlige sødme.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kg sød kartoffel
- 1 kop mayonnaise
- 1/4 kop hakket koriander
- 1/4 kop grønne løg
- 1 knust chipotlepeber i adobosauce
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: sød kartoffel, kalk, koriander, chipotlepeberfrugter i adobosauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland 2,4 dl mayonnaise, 0,6 dl hakket koriander og forårsløg, 1 finthakket chipotlepeber i adobosauce, 1 spiseskefuld limesaft, 1 tsk sukker og salt efter smag. Bland dressingen med 1 kg kogte, skivede søde kartofler.
Kategorier:
Lignende opskrifter
