Opskrifter på hovedretter

En quiche uden skorpe er en god idé til en let middag og vil appellere til alle, der holder øje med deres kulhydratindtag, især fordi den er lige så lækker takket være den tynde skorpe.

Revede friske rødbeder og fintrevet rødkål vendes i en varm, sød og sur vinaigrette med kommenfrø – hurtigt, lækkert og sundt. Det perfekte supplement til enhver kødret...

Denne opskrift forvandler beskedne, men mættende og sunde rødbeder til en sofistikeret forret. Skiver af kogte rødbeder blandes med velsmagende salatblade, valnødder og gedeost i...

Hvis du har noget kogt spaghetti tilbage i køleskabet fra gårsdagens aftensmad, så skynd dig ikke at varme den op igen; forkæl i stedet dine kære med en ny ret og lav en lækker og mættende tærte! Kold...

Afslappede søndagsmorgenbekymringer vil forsvinde i baggrunden, når du tager en varm morgenmad ud af ovnen. Denne gryderet lavet med sødt brød og fløde bliver tyk og cremet, moderat sød, med en let...

De søde, citrusagtige noter af blodappelsin, forfriskende mynte, pikant rødløg og salt feta kombineres perfekt i denne lækre salat. Inden du tilsætter løgene, afkøl dem...

Popovers, luftige og luftige, hule boller, bages med grofkværnet sort peber og Asiago-ost ​​i denne opskrift. De kan serveres som forret eller i stedet for traditionelt brød til retter med saucer og...

Denne enkle gryderet får sin behagelige syre og fyldige smag fra tilsætningen af ​​en hel flaske rødvin! Vinen balancerer den dybe smag af grillet oksekød og grøntsager,...

Med et par krydderier og smør kan du forvandle en almindelig baguette til et fantastisk urte-hvidløgsbrød – sprødt, lækkert og aromatisk, ingen vil modstå det. Bare...

Denne ziti-gryde i tomatsauce er, i stedet for det traditionelle hakkede kød, fyldt med svampe, saftig spinat og en generøs portion forfriskende persille og basilikum. Alle ingredienser er tilberedt i henhold til...

For at tilberede denne steg tager Ina Garten den relativt billige oksekødsbov og -kød og forvandler den med hjælp fra rødvin, grøntsager, krydderier, cognac og aromatiske urter til...

For at lave en lækker, sprødskorpet julekylling behøver du kun tre ekstra ingredienser: citroner og rosmarin for smag, og smør. Smørret,...

Hvis du gerne vil tilberede en eftertragtet svinemørbrad på en særlig måde uden at ødelægge den, så prøv Ina Gartens opskrift. Denne lækre svinemørbrad er perfekt til en festlig fornøjelse. Marinaden er lavet af...

Majsbrød med chili con carne-kødtopping er en god idé til en stor forsamling, da du serverer kød og tilbehør med det samme, og det hele er praktisk at spise på farten, for eksempel til en fest eller...

Denne opskrift kombinerer to lækre italienske retter: fyldte pastaskaller og "kyllingeparmesan". Skallerne er fyldt med ricottacreme og paneret stegt kylling under et lag tomatsauce...

Pasta bolognese uden tomatsauce kan virke mærkelig, men denne "hvide" version er ikke mindre lækker. Kødsovsen koges i fløde, og takket være hvidvin og aromatiske urter...

I modsætning til traditionel amerikansk ziti-pastagryde, som tilberedes i en tomatsauce, er denne pasta dækket af en klassisk béchamelsauce med tilsætning af revet parmesanost, der fylder den...

Denne lækre gryderet er fyldt med smagen af ​​populære Buffalo wings, men den er kødfri og fyldt med de sunde fibre, der findes i blomkål. Steg blomkålen med...

Denne sprødstegte kylling ser ud som om den er taget direkte fra frituregryden, men den er faktisk bagt, hvilket resulterer i en sundere og mere smagfuld kylling. Før bagning...

I stedet for traditionelle kyllingebryster bruger denne ret hele kyllingelår med ben og skind. Lårene paneres og steges i olie, indtil de er sprøde, og derefter...

Chili con carne (eller blot chili) er lavet med magert kalkunbryst og dåsekidneybønner, men den er stadig meget mættende, nærende og fuld af smag og aroma.

En lækker og sund ret i italiensk stil. Polenta serveres med ristede tomater og sauteret schweizerblad. Den mætter rigtig godt. Hele tomater på dåse bruges i tilberedningen.

Romesco er en spansk sauce lavet med rasp (som fortykningsmiddel), ristede peberfrugter og mandler. Denne opskrift bruger hovedingredienserne i en pesto-stil...

Du kan lave denne ret i en slowcooker uden at optø kyllingebrystet! Det er super praktisk, hvis du har glemt at tage det ud af fryseren i tide. Det er også praktisk, fordi hele retten – kylling, tilbehør, grøntsager – er inkluderet.

Denne asiatisk-inspirerede grøntsagstilbehørsret er et lækkert og sundt supplement til kød eller fjerkræ. Blancheret spinat dryppes simpelthen med en tahinbaseret sauce,...

Brug penne i stedet for traditionel spaghetti til denne pasta carbonara. Deres rørformede form vil absorbere endnu mere af den lækre sauce, hvilket giver dig en virkelig...

Denne opskrift bruger langkornet ris og quinoa: sauter dem blot let i smør, tilsæt væske (bouillon eller vand), og kog dem, indtil de er møre. Glem ikke at...

Lav en hurtig og lækker vegetarisk pasta, der er fyldt med sunde fibre og protein. Til denne ret anbefaler vi at bruge spiralformet pasta, såsom fusilli eller gemelli...

Denne budding bruger kogte hvide ris. Rester fra gårsdagens aftensmad er perfekte! I bund og grund pifter du bare de kogte ris op med kanel, vanilje, citronskal...

Pasta med englehår koges i en vidunderlig italiensk sauce kaldet "Puttanesca". Til denne ret skal du primært bruge ingredienser, der holder længe: dåsetomater, ansjoser,...

Cacio e pepe (italiensk: cacio e pepe – ost og peber) er en populær pasta fra det romerske køkken, der er nem at tilberede med blot fire enkle ingredienser, som findes i næsten ethvert køkken: makaroni,...

Bucatini pasta koges i en let citronsauce med tyndt skårne grønne bønner, hvilket giver fylde og gør smagen endnu mere forfriskende. For at lave saucen skal du bruge citroner...

Rullet lasagne bages meget hurtigere end traditionel lagdelt lasagne, og den er også nem at servere på tallerkener – den behøver ikke at blive skåret ud. Hver lasagneplade er fyldt med ricotta og...

En helstegt kylling, dækket af en gylden, sprød skorpe, ser altid festlig ud, og den er utrolig nem at tilberede, da den ikke behøver at skæres op eller marineres. Gnid kyllingen med salt og sort peber...

Disse skåle har alt, hvad så mange mennesker elsker ved æggehøvle: sprøde, saftige grøntsager, krydret svinekød og en vidunderlig sød og sur sauce, men uden dejen, hvilket gør dem perfekte til dem på...

Ostesaucen til denne pasta er lavet med flere typer ost, herunder ekstra skarp cheddar og Havarti, og smagt til med øl og barbecuesauce. Smagen er fyldig og simpelthen lækker, og...

Denne supernemme italienske pasta er den perfekte løsning til en hverdagsmiddag, når du vil forkæle dine kære med et lækkert måltid efter arbejde uden besværet. Pastaen er kogt...

Naturlige svinekoteletter med ben, pandestegt og serveret med dit valg af tilbehør (bagt kartoffel eller polenta) og en lækker pesto lavet af bagt grønkål og valnødder...

Forkæl dine kære med en vidunderlig to-i-en-ret ved at kombinere italiensk pizza med pot pie. Denne pot pie har pizzatoppings af kylling, broccoli og mozzarella i en luksuriøs...

Italienerne kalder denne ret "Æg i skærsilden", jøder kalder den "Shakshuka", men tilberedningsteknikken er nogenlunde den samme: først koges en tomatsauce med søde peberfrugter i en stegepande, aromatisk og...

Denne makaroni- og ostesauce koger helt i én gryde på bare 20 minutter. Start simpelt: kog makaronien i mælk. Mens den koger, vil stivelsen fra pastaen fortykke mælken, hvilket gør den...

Denne lækre, saftige og sunde pasta- og broccoligryde i en vidunderlig ostesauce vil glæde alle. Den er lavet med en af ​​de mest delikate og smeltende oste - dansk Havarti. Den...

Denne vegetariske version af traditionel italiensk lasagne vil tryllebinde dig med sin fyldige smag og tekstur. I stedet for kød er saucen lavet med dåsebønner. Bland dem med...

Det smukke ved denne paella er, at du kan lave den mest arbejdskrævende del på forhånd, derefter samle retten i et ildfast fad og sætte den i køleskabet. Bag retten lige inden servering.

Denne amerikanske version af mac 'n' cheese giver dig den lækreste del af italiensk spaghetti carbonara - sprød bacon og en cremet ostesauce. Kombinér stegt bacon med kogt...

Tilføj stegt pølse og peberfrugter til din mac and cheese for den perfekte solide morgenmadsret. Det bedste ved denne mac and cheese er den sprøde kartoffelskorpe. Den er nem at lave...

Lav mac 'n' cheese med pizzasmag. Sammen med pasta, pepperonipølse, marinarasauce og tørret...

Makaroni med ostesauce er en simpel, hjemmelavet ret, som alle elsker, perfekt til både morgenmad og aftensmad. Mac and cheese har også et meget højt kalorie- og næringsindhold, men der er en måde...

Amerikansk kødsovs adskiller sig en smule fra traditionel italiensk kødsovs med en sødere smag og et tydeligt strejf af sød grøn sauce. Den er lavet med hakket svinekød...

En af de nemmeste måder at lave mac 'n' cheese på. Det er en ret, der skal bruges på komfuret uden bagning, med en cremet, fløjlsblød ostesauce og en fyldig smag, der kommer fra kombinationen af...