Hjem » opskrift » Hovedretter » Side 65
 

Opskrifter på hovedretter


Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Majsbrød med krebsVisninger: 414
Opskriftens indhold:

Krebs og majsbrød – typiske sydstatsingredienser – forenes i denne lækre kalkunfyldning. Opskriften kræver traditionelt majsbrød med...

Majsmel, æg, mælk, majsbrød, sød peberfrugt, selleri, bouillon, stødt cayennepeber, honning...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 609
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Vild ris fjerkræ fyld med tranebær og pekannødderVisninger: 498

Dette fyld med vilde ris, ligesom en festlig pilaf, er sprængfyldt med smag, med søde, syrlige noter af tørrede tranebær, tørrede abrikoser og sprøde, ristede pekannødder. Bland vilde ris med sauterede løg,...

Vildris, pekannødder, selleri, persille, tørrede tranebær, tørrede abrikoser, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 212
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - kok
Majsbrød KalkunfyldVisninger: 610

Michael Symon blander brødfyldet ikke kun med den traditionelle kyllingebouillon fra sådanne opskrifter, men også med en tyk blanding af æg og piskefløde. Den resulterende tilbehørsret smager som en velsmagende brødbudding...

Majsbrød, skinke, æg, fløde, sellerirod, majs, sød peberfrugt, koriander...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 740
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling katsuVisninger: 2.994
Opskriftens indhold:

Med en let, sprød skorpe og saftigt kød indeni er katsu en trøstende japansk ret, når den er bedst. Traditionelt lavet med svinekød, fungerer denne metode også godt med kylling. Stegt...

Ketchup, Worcestershire sauce, sojasauce, premium mel, æg, panko rasp, kyllingebryst, kål, ris, citron...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1138
Majsbrød KalkunfyldVisninger: 562

"Min bedstemor bagte majsbrød hver aften til aftensmad," husker Katie Lee, "så denne fyldning er en hyldest til hendes tradition." Katie begynder med at blande smør med krydderurter, som hun...

majsbrød, æg, mælk, selleri, salvie, timian, rosmarin...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 291
Klassisk glutenfri kalkunbrødfyldVisninger: 599

Det eneste, der adskiller denne tilbehørsret fra den traditionelle brødfyldning, der traditionelt tilberedes til kalkun til Thanksgiving og andre vinterferier i USA, er ternene af glutenfrit brød.

glutenfrit brød, selleri, rosmarin, salvie, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 209
Kategorier: Hovedretter, .
Chorizo- og grøn chili-brødfyld (tilbehør)Visninger: 648

Server din julekalkun eller -kylling med denne solide Tex-Mex-tilbehørsret. Basen er gammelt majsbrød, hvis lette sødme er perfekt afbalanceret af den salte...

Chorizo-pølse, selleri, chili, majsbrød, rosmarin, salvie...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 293
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Brødfyld med kastanjer, æbler og tørrede kirsebær (pynt)Visninger: 515

Ternet brioche giver en let, cremet smag til det traditionelle brødfyld, mens tørrede kirsebær tilføjer en overraskende syrlighed, der giver smagen dybde. Selleri, porrer og...

briochebolle, porrer, selleri, æbler, kastanjer, tørrede kirsebær, timian, salvie...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 286
Forfatter:
Kylling FajitaVisninger: 830

Kylling, peberfrugter og løg er præmarineret i en smagfuld puré af koriander, honning, limesaft, jalapeño og forårsløg, og derefter grillet til et lækkert og nemt måltid.

Koriander, limesaft, bouillon, forårsløg, hvidløg, jalapeñopeber, honning, kyllingebryst, rødløg, peberfrugter, avocado, spidskommen, koriander, yoghurt, tortilla...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 Kalorieindhold: 347
Forfatter:
Brødfyld med ost og svampe (tilbehør)Visninger: 414

Et rigt lag af smeltende fontinaost og skarp hvid cheddar adskiller dette brødfyld fra den traditionelle kalkuntilbehørsret og gør det specielt. Udover osten forstærkes smagen af ​​brødfyldet af...

Hvidt brød, æg, fløde, fontinaost, cheddarost, champignoner, forårsløg, brandy, timian...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 290
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - kok
Majsbrød og karamelliseret løg kalkunfyldVisninger: 525

Tyler Florence laver denne kalkunfyldning med søde majsmuffins, vendt med salte karamelliserede løg og frisk salvie. Med minimale ingredienser får brødfyldet en...

majsbrød, æg, fløde, salvie...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 208
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Brødfyld med butternutsquash og svampe (tilbehør)Visninger: 415

Denne sundere version af traditionel amerikansk kalkunfyld er lavet med butternut squash, svampe, grønkål og fuldkornsbrød. Du kan samle den aftenen før og...

Fuldkornsbrød, shiitake-svampe, østershatte, champignon-svampe, grønkål, butternut squash, selleri, salvie, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 246
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Brødfyld med bacon, svesker og kastanjer (tilbehør)Visninger: 642

Brødfyld er en populær tilbehørsret til Thanksgiving-kalkun i USA, og det er også perfekt til andre vinterferier. Fyldet kan bages inde i fuglen, men de fleste foretrækker...

surdejsbrød, svesker, kastanjer, æg, rosmarin, selleri, bacon...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 317
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Bacon- og jalapeño-brødfyld (tilbehør)Visninger: 544

Lav denne Tex-Mex-inspirerede kalkunfyldning til din ferie med den friske smag af jalapeños, Pepper Jack-ost og chilipulver, alt sammen toppet med en majsbrødsbund.

Majsbrød, jalapeño peberfrugter, selleri, pepper jack cheese, æg, chilikrydderi, timian...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 283
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Brødfyld med æbler og rosiner (tilbehør)Visninger: 509

Denne brødfyldning er en god tilbehørsret til stegt fjerkræ, men tilberedes separat. Fyldet er baseret på sort pumpernickel- og surdejsbrød; deres smage balancerer sødmen perfekt...

Æbler, rødløg, selleri, surdejsbrød, timian, anisfrø, rosiner, estragon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter:
Brødfyld med pølse i en airfryer (tilbehør)Visninger: 712

Uanset om du leder efter en enklere version af julefyld til fjerkræ eller ønsker at lave aftensmad til en lille gruppe, opfylder denne opskrift til airfryer alle kravene. Den er tæt på...

hakket pølse, skalotteløg, selleri, æg, hvidt brød, salvie, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4 Kalorieindhold: 216
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ristet butternut squash med appelsin-ahornsglasurVisninger: 851

Dryp tynde skiver af duftende butternutsquash med ahornsirup, appelsinjuice og skal, og steg dem, indtil de er møre, gyldne og blanke. Drys med frisk persille, og du er klar til...

butternutsquash, appelsinskal, ahornsirup, persille...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 176
Kategorier: Kød, .
Forfatter:
Kødtærte i en stegepandeVisninger: 1 108

Lav en lækker og mættende kødtærte af hakket oksekød, perfekt som hovedret. Trods navnet er denne tærte utrolig nem at lave og steges på en stegepande. Hvad kunne være...

Hakket oksekød, tomater, peberfrugter, oliven, chilipeber, butterdej, spidskommen, kanel, rosiner...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 610
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingelasagne i en stegepandeVisninger: 2.364

Denne opskrift på dovne lasagne er en livredder, når du hurtigt skal tilberede et lækkert og mættende måltid, som hele familien vil elske. Den indeholder næsten alle ingredienserne i en traditionel lasagne – pasta,...

Farfalle pasta, kyllingebryst, mozzarellaost, ricottaost, parmesanost, italienske krydderier, marinarasauce, røde peberflager, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 457
Forfatter:
Hash brown-omeletVisninger: 931

Gør din morgenmads- eller frokostomelet mere mættende ved at lægge den i lag med hash browns, en sprød kartoffelmospandekage. Selve omeletten er fyldt med stykker af...

æg, skinke, kartofler, peberfrugter, røget Gouda-ost, forårsløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 474
Forfatter:
Kylling med artiskokker i en stegepandeVisninger: 505

Denne hurtige middelhavsret laves i én pande og er perfekt til både en festlig fornøjelse og en lækker middag efter arbejde. Steges på panden til de er gyldenbrune...

Kyllingebryst, artiskokhjerter, kalamataoliven, peppadewpeberfrugter, fetaost, persille, rødløg, hvidløg, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 364
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Svinemørbrad med krydrede gulerødder og couscous i en pandeVisninger: 972

Pandestegt svinemørbrad, citron-ingefær gulerødder og couscous med stykker af tørrede abrikoser kombineres smukt i denne hurtige, mellemøstlig-inspirerede ret, der er lavet på komfuret...

Svinemørbrad, couscous, gulerødder, spinat, citron, tørrede abrikoser, græskartærtekrydderi, spidskommen, stødt ingefær...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 210
Forfatter:
Hurtig Chana MasalaVisninger: 3.971

"Chana masala er min yndlings kikærteret," siger opskriftsforfatter Nidhi Jalan. "Der er så mange variationer af denne karry. Jeg elsker det, når kikærterne er helt dækket af en lækker tyk og..."

Kikærter, laurbærblad, sort te, kardemomme, ghee, løg, ingefærrod, hvidløg, serranopeber, masalakrydderi, purerede tomater, koriander, lime...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 477
Kylling med ravioli i en stegepandeVisninger: 1 152

Ravioli er en lækker italiensk pasta med ostefyld, og der er mange måder at tilberede den på en lækker måde. I denne opskrift vendes ravioli i en stegepande med stegt kyllingebryst, tomater...

Ravioli, dumplings, kyllingebryst, champignon, cherrytomater, parmesanost, vineddike, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 457
Forfatter:
Polenta-gryde med svampe og ostVisninger: 841

Denne fyldige polentagryderet tilbyder en lækker kombination af krydrede svampe og cremet cheddar. Dens smag forstærkes af tilsætningen af ​​flere typer svampe. Vælg mindst to...

Smør, crimini-svampe, porcini-svampe, shiitakesvampe, svampe, mælk, fløde, polenta, sukker, bagepulver, æg, cheddarost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 portioner som hovedret eller 8 som tilbehør Kalorieindhold: 252
Forfatter:
Polenta med svampeVisninger: 1 199

Cremet polenta med stegte svampe er en klassisk italiensk tilbehørsret, der varmer og løfter humøret. I denne opskrift forstærkes umami-smagen af ​​svampebouillon og parmesanost—...

Smør, crimini-svampe, timian, skalotteløg, bouillon, polenta, parmesanost, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Champignon BourguignonVisninger: 796

Denne opskrift forvandler den klassiske franske boeuf bourguignon af braiseret oksekød og grøntsager til en luksuriøs vegetarisk ret. Kombinationen af ​​flere typer svampe giver saucen en fyldigere smag...

Crimini-svampe, svampe, østershatte, shiitake-svampe, smør, gulerødder, pastinakrod, løg, tomatpuré, timian, hvidløg, rødvin, bouillon, laurbærblad, premiummel, nudler, persille...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 Kalorieindhold: 356
Forfatter:
Frittata med svampe og blåskimmelostVisninger: 761

Denne frittata med svampe, blåskimmelost og frisk persille vil tilføje et strejf af elegance til din brunch. Du skal bruge en ovnfast stegepande. Brug et par...

Champignon-svampe, svampe, shiitakesvampe, østershatte, forårsløg, æg, bouillon, persille, muskatnød, blåskimmelost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 179
MusenchheVisninger: 893

"I vores koreanske familie blev der serveret radise panchan-salat ved alle borde," husker opskriftsforfatteren Jackie Ji Yoon Park. "Små skåle med denne sprøde, salte og til tider krydrede grøntsagsforret..."

Daikon-radise, chilipeber, fiskesauce, riseddike, sukker, hvidløg, gulerødder, ingefærrod...
Tid: 9 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 73
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Kinesiske dumplings med mortadellaVisninger: 694
Opskriftens indhold:

For at forstærke den kødagtige smag af kinesiske dumplings, tilsæt mortadella til det hakkede svinekødsfyld. Kinesiske dumplings steges i en stegepande med en lille mængde væske, og når det...

Mortadella-pølse, hakket svinekød, stivelse, mirin (risvin), sesamolie, sake, sojasauce, Napa-kål, løg, ingefærrod, hvidløg, forårsløg, wonton-dej, usyret dej, balsamicoeddike, røde peberflager...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Mængde: 30 stk. Kalorieindhold: 243
Opskrifter med grøntsagspuré

Opskrifter med grøntsagspuré

Kartofler er ikke den eneste grøntsag, der kan bruges til lækker kartoffelmos. Prøv en af ​​disse opskrifter på grøntsagspuré.

Svinekødsretter: Koteletter, ribben og svinemørbrad

Svinekødsretter: Koteletter, ribben og svinemørbrad

Lav aftensmad af enhver udskæring af svinekød, uanset om det er mørbrad eller naturelle koteletter: her er opskrifter til alle ugens dage.

Børnemåltider til frokost

Børnemåltider til frokost

Farverige rundstykker og pasta, hjemmelavet pastila og slik til madpakken – disse lækre frokostretter vil helt sikkert glæde dine børn.

Forfatter:
Portobello-svampebøffer i vegetarisk sovsVisninger: 964
Opskriftens indhold:

Store portobellosvampe er den perfekte erstatning for bøffer på en vegetarisk menu. I denne opskrift paneres de og frituresteges, indtil de er dejligt sprøde.

Mælk, æg, portobellosvampe, hvedemel, bagepulver, forårsløg, purløg, løg, selleri, gulerødder, hvidløg, shiitakesvampe, timian, soltørrede tomater, sojasauce, laurbærblad, smør, salvie, persille...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - restauratør
Stegt søtunge i meuniersauceVisninger: 734

"Stegt søtunge er en af ​​mine yndlingsretter," indrømmer Geoffrey Zakarian. "Den minder mig mest om New York City med dens legendariske restauranter, der serverer retten, især i..."

mel, søtunge, ghee, smør, citronsaft, kapers, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 215
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Krydret pulled pork i sodavandVisninger: 1.086

Ree Drummond besluttede sig for at overraske alle med Dr. Pepper-braiseret svinekød. Kombinationen virker lidt mærkelig, men det resulterende svinekød er utroligt mørt og saftigt og sprængfyldt med smag.

Løg, svineskulder, chipotlepeber i adobosauce, sodavand, cola, brun farin...
Tid: 6 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 18 Kalorieindhold: 79
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprøde kyllingefingre i en kornpaneringVisninger: 906

Hemmeligheden bag disse utroligt lækre sprøde strimler er sød morgenmadsprodukt. Før du ruller kyllingebryststykkerne i det, skal du vende kyllingen i et tyndt lag mel og derefter dyppe den i pisket...

Hvedemel, æg, morgenmadsprodukter, kyllingebryst, ketchup, æblemos, Worcestershiresauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4 Kalorieindhold: 251
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta i smør til børnVisninger: 1.690

Alle børn elsker pasta, især når den har en sjov form og er fyldt med den delikate smag af smør. Kog noget pasta med butterfly-motiv (farfalle) og lav en simpel smørsauce til den. På...

Farfalle pasta, smør, muskatnød, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Nem frokost til børn: Formede sandwichVisninger: 933

Vil du have, at dit barn skal nyde en sund snack? Lav sunde sandwich i sjove former. Det er nemt at lave med en række forskellige udstikkere, og dit barn vil elske...

Fuldkornsbrød, kalkun, cheddarost, hummus, tomater, agurker, salat, salat...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 300
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kød, .
Forfatter:
Kyllingenuggets i panko-raspVisninger: 5.684

Børn elsker sprøde kyllingenuggets. Men har du nogensinde spekuleret på, hvad der er i købede nuggets? Lav dem derhjemme! Det er ret simpelt, og du vil være sikker på, at dit barn...

Æg, yoghurt, kefir, kyllingebryst, panko rasp, paprika, hvidløgspulver, italiensk krydderi, sennep, gulerødder, agurker, selleri, ranchdressing...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 408
Forfatter:
Mac and cheese med broccoli og baconVisninger: 541

Broccoli gør denne mac and cheese sauce mere saftig og sund – perfekt til et barns kost og en god måde at give dem sunde grøntsager. Og baconen gør denne mac and cheese...

Cavatappi pasta, broccoli, smør, røget bacon, forårsløg, premium mel, Dijon-sennep, mælk, cheddarost, parmesanost...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 498
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter:
PastahjulsalatVisninger: 769

Denne lyse, lækre og sunde salat er lavet med sjove, børnefavorit pastahjul og er en god tilføjelse til skolens madkasse. Især fordi den lette...

Rotelle pasta, broccoli, majs, majskerner, hvidløg, vineddike, cheddarost, skinke, cherrytomater, persille, forårsløg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 330
Forfatter:
Lasagne rullerVisninger: 1.008

En hurtig version af lasagne, som du nemt kan pakke i madkassen, tage med på arbejde eller i skole og spise uden at det bliver rodet. Kogte lasagnenudler er fyldt med ricotta og lidt...

Lasagnepasta, ricottaost, parmesanost, soltørrede tomater, basilikum, pepperoni, marinarasauce...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 406
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Penne pasta med kylling i ranchsauce i en slowcookerVisninger: 944

Denne ret er ret populær online blandt dem, der foretrækker bekvemmeligheden ved en slowcooker, men saucen ender ofte enten for flydende eller klistret. Denne opskrift kræver...

Kyllingelår, ranchdressing, pennepasta, flødeost, cremefraiche, cheddarost, ranchsauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 250
Forfatter: - medejer af restauranten
Kyllingegryde-tærte-sandwichesVisninger: 620

Sandwichkongen Jeff Mauro har opdelt den klassiske kyllinge-tærte i ingredienser og skabt disse fantastiske sandwich. De er fyldt med alt, hvad en tærte skal have: strimlet kylling,...

Selvhævende mel, smør, surmælk, kefir, timian, sort peber, kyllingebryst, gulerødder, løg, premiummel, sherry, fløde, bouillon, ærter, persille, pinjekerner, citronsaft...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 10 sandwich Kalorieindhold: 296
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Kylling Marsala gryderet med Rotini pastaVisninger: 1.355

Kylling Marsala er en lækker stegt kylling i en smagfuld vin- og champignonsauce. Denne opskrift bruger udbenede kyllingelår uden skind, som derefter rives i stykker efter stegning.

Kyllingelår, champignon, søde løg, premiummel, hvidløg, rødvin, bouillon, Rotelle-pasta, persille, parmesanost, Pecorino Romano-ost...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 499

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt