Opskrifter på hovedretter

Naturlige svinekoteletter med ben er paneret i en blanding af rasp, knuste bananchips og jamaicansk jerk-krydderi inden stegning. Den resulterende skorpe er...

En stor familieomelet fyldt med stykker af ægte krabbekød, majs og forårsløg, serveret med stegt kartoffelmos. En god idé til en solid morgenmad! Kartofler i...

Denne opskrift indeholder en grillet bøf serveret med alle de lækre ingredienser fra klassiske fyldte svampe, fra sprøde rasp til velsmagende baconstykker. Før grillning lægges kødet i saltlage i...

Kiks er en klassisk amerikansk bagværksdej. De er luftige, sprøde og har en tekstur, der minder om salte britiske scones, men vigtigst af alt er de hurtige og nemme at lave. Dejen til disse kiks...

Hvis du laver spejlægssandwiches til en stor gruppe, så bag dem som en omelet i ovnen i stedet for at stege dem i portioner. Det er hurtigere og nemmere. Skær den færdige omelet i stykker og...

Ziti-pasta bages i en hjemmelavet tomat-kødsovs under et tykt lag mozzarella og parmesanost, indtil osten smelter og skaber en lækker, sej skorpe. Dens rørformede form...

Hele yams eller søde kartofler bagt i ovnen med skræl er ikke kun lækre, men også sunde. De er nemme at tilberede og ser imponerende ud, når de serveres: Skær blot hver knold over, løsn det bagte kød...

Hele familien vil elske disse spinat- og ostetortellini bagt med grønkålspesto og parmesan. De er hurtige og nemme at lave. Du behøver ikke at bruge hele dagen på at lave mad, og retten vil være...

Søde kartofler er i samme familie som kartofler, men de kræver en anden tilgang til tilberedning for at sikre, at de er fyldige og fyldige indeni, med den søde smag, som de er så elskede for. Prøvede...

Delikat ricotta med en diskret citrusnote bages i ovnen, indtil den er lysegyldenbrun, og serveres med en hjemmelavet frisk druesauce. Det er som cheesecake, bare meget enklere og hurtigere. Her...

Den bedste måde at tilberede bagte kartofler på er på en udendørs grill, ikke i ovnen. De bliver lige så møre med den ekstra bonus af en trækulssmag. Trækul,...

Skinke i en smuk, klistret glasur er den perfekte ret til en særlig lejlighed eller enhver fest. Denne opskrift glaserer skinken med en sød og krydret blanding af pebergelé, appelsinkonfiteret og...

Hellefiskfileter bages på en duftende bund af timian, persille og laurbærblad i tør vermouth, hvilket giver fisken en bred vifte af smagsoplevelser. De aromatiske safter fra panden reduceres derefter i...

Denne opskrift forvandler frosne kartoffelgnocchi fra en typisk færdigret til et mættende, sundt og fiberrigt familiemåltid, der er hurtigt at lave og perfekt til...

Denne sundere version af falafel bages i ovnen i stedet for friturestegt. Kikærtebøffer, tahini sesampasta, duftende krydderier og aromatiske friske krydderurter bages i ovnen, indtil de er gyldenbrune og...

Tilberedning i individuelle gryderetter gør disse røræg til en særlig ret, perfekt til f.eks. en julemorgenmad. Æggene bages på en bund af cremet spinat og bacon, toppet med...

For en mere mættende morgenmad, server dine røræg på en bund af stegte kartofler og top rigeligt med revet ost. Det er bedst at stege dem i en støbejernspande: kartoflerne vil være mere...

En hurtig tomatsauce lavet med dåsetomater i deres egen saft, timian og oliven fyldt med pimento danner den nærende base for denne enkle æggeret, der...

Denne enkle gryderet er lavet med majsmel blandet med revet skarp cheddar og Pepper Jack-ost. Den udvikler en lækker, dybgylden skorpe i ovnen og er perfekt til...

Denne luksuriøse salat er en smuk lagdeling af efterårets overflod. Du kan lave den i én stor skål eller portioner i Mason-glas. Højdepunktet ved salaten er vinaigrettedressingen med...

BLT er en klassisk kombination af bacon, salat og tomater, der ofte bruges i sandwich. I denne opskrift supplerer disse ingredienser coleslawen perfekt.

For at nyde saftige forårsasparges skal du blot blanchere dem i et par minutter i kogende vand. Dette vil gøre stilkene mere møre, mens de stadig bevarer deres sprødhed. Til servering laves en sauce lavet af...

En saftig grillet bøf med pommes frites er en populær kombination, der er svær at modstå. Denne opskrift tilbyder et twist på klassikeren og tilfører retten smag og aromaer...

Casino-muslinger er en signaturforret fra Rhode Island. Bagte muslinger serveres på halv skal og toppes med sprøde rasp. Denne asiatisk-inspirerede version af opskriften...

Kinesisk Five Spice-krydderi giver kylling en magisk smag og aroma med både salte og søde noter. Hele lår (med skind og ben) bages først i ovnen og gnides derefter med...

Boghvede sobanudler tilberedes med edamame (umodne sojabønner) og kæmperejer i en asiatisk-inspireret sauce. Denne opskrift tager mindre end en halv time at lave. Den er hurtig, lækker og...

Pandestegt fjeldørredsfilet serveres med syrlig citronsmør og kapers, croutoner og blancherede grønne bønner ved siden af. Nem at tilberede, uden besvær og...

Denne opskrift tilbereder fisk, grøntsager og bulgur på en enkelt bageplade – hurtigt, bekvemt og enkelt, med fantastiske resultater. Fordi kødet er bagt på en bund af bulgur, artiskokker og zucchini, er fisken...

Denne salat kombinerer populær antipasti, en italiensk forret, der serveres før hovedretten. Salatblade, kikærter på dåse, ristede peberfrugter, artiskokker og oliven...

Denne pasta tilberedes med alle de forretter, man finder på en populær italiensk antipasti-tallerken. Den indeholder pålæg, artiskokker, oliven, grøntsager og ost. Antipasti serveres normalt før...

Denne bøfrulle er fyldt med den italienske antipasti-forret, et udvalg af oste, pålæg og grøntsager. Den tilberedes med flad flankesteak fra bugen,...

Delikat englehårspasta (capellini) tigger om en let, elegant sauce som denne pesto trapanese, en variation af pesto lavet med revne friske sæsontomater, malede mandler i stedet for pinjekerner...

Ifølge en gammel tradition fejrer italienske familier, der bor i USA, "De Syv Fiskes Fest" juleaften. Alle slægtninge samles omkring et stort bord, spiser fisk og skaldyr og drikker vin, mens de venter på julemanden. Dette...

Denne nemme ret er perfekt til både en højtid og en hurtig og problemfri hverdagsmiddag. Den møre svinemørbrad steges hurtigt og ser elegant ud, når den serveres. Server med...

For at reducere tilberedningstiden kan du skære bok choyen i store stykker (f.eks. et bundt i kvarte) og stable svampehattene til udskæring. Resterende ris kan varmes op som tilbehør efter...

Denne version af fyldte svinekoteletter med raspfyld er perfekt til når du har travlt. Den er lige så lækker, men med minimal indsats: du behøver ikke at fylde koteletterne...

Denne gryderet er utrolig osteagtig og mættende, ligesom lasagne, og den er super hurtig at lave. Den er perfekt til en middag midt på ugen – din familie vil elske den! Her er et par idéer til...

Denne superlette ret, inspireret af det amerikanske syd, er klar på få minutter og er lækker og nærende. Rejerne i sig selv kræver ikke lang stegning, og som tilbehør kan du bruge majsgryn...

Det er svært at tro, men denne spaghetti med kødboller i tomatsauce er klar på bare 20 minutter! Hemmeligheden ligger i slowcookeren og i at bruge rå pølser i stedet for hakket kød: fjern tarmene,...

Smags- og aromaerne i denne lette quinoaskål vil transportere dig direkte til Middelhavskysten. Hjemmelavet tzatziki-sauce, smuldret feta, søde cherrytomater og forfriskende citron…

Kartoffelvareniki er et fantastisk supplement til den klassiske kombination af naturlig pølse og broccoli toppet med smeltet parmesanost. Denne opskrift indeholder mini-vareniki tilberedt i stil med kinesiske dumplings:...

En komplet tilbehørsret med kylling og grøntsager kan tilberedes i ovnen med grillfunktionen på få minutter! Du vil især elske teksturen af ​​den grillede escarole: bladene er møre nogle steder,...

Stjernen i denne 15-minutters middag er skirt steak, en lækker og smagfuld oksekød, der tilberedes hurtigt. Bøffen grilles på en stegepande, toppes med smeltet pesto-smør og serveres med...

Denne nemme middag på én plade tilberedes på få minutter takket være ovnens ofte oversete grillindstilling. Denne indstilling giver den perfekte høje temperatur til broccoli...

Disse elegante roser vil tilføje et strejf af skønhed til din lette forårsfrokost. De passer særligt godt til en bladsalat i en krydderurtevinaigrette. De er meget nemmere at tilberede, end du måske tror...

Denne opskrift fungerer godt med en billig, velskåret oksebøf. Vend koteletterne i rasp, steg dem sprøde, og server dem i en pøl af klassisk cremet sovs med en let...

Disse fyldte svampe er den perfekte forret at servere før en julemiddag. De er nemme at lave: fyld hver svampehat med en terning brieost, drys med en blanding af rasp...

Denne gryderet adskiller sig fra den traditionelle amerikanske kalkunbrødsfyldning både i ingredienser og udseende, men som tilbehør til en stegt fugl er den ikke mindre lækker. Tilbehøret tilberedes i...

Denne smagfulde kalkunbrødsfyldning kombinerer fyldige, ristede shiitakesvampe med søde, krydrede stykker butternut squash og skalotteløg, der simrer i naturlig æblecider. Basen...

Ree Drummonds brødfyld er lavet med hjemmelavet majsbrød med krydderurter, salte stykker stegt bacon, søde peberfrugter og krydrede jalapeños – alt sammen i tråd med kulinariske traditioner...