Hjem » opskrift » Hovedretter » Side 59
 

Opskrifter på hovedretter


Forfatter:
Grillet kålsalat med corned beefVisninger: 689

Denne opskrift genopfinder den traditionelle salat: den serveres som en grillet kålbåd og dryppet med dressing. Den ser ud som restaurantsalat. Og du vil helt sikkert...

Oksekød, pastrami, hvidkål, yoghurt, kefir, mayonnaise, peberrod, fuldkornssennep, persille, æblecidereddike, gulerødder, forårsløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 202
Forfatter:
Zucchini i Agrodolce-sauceVisninger: 689

Top de stegte zucchini med agrodolce-sauce. Denne sursøde sauce laves nemt med vineddike og sukker, mens et strejf af hvidløg og friske peberkorn tilføjer en pikant og velsmagende smag.

zucchini, hvidløg, vineddike, Fresno peber, pinjekerner, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Bageri, Tærter, .
Forfatter:
Den bedste focacciaVisninger: 4.829
Opskriftens indhold:

Det er nemt at lave focaccia derhjemme, men for at sikre, at den bliver perfekt lækker, blød og smagfuld, er der et par tricks. Når du har lagt dejen i en pande, laver du masser af fordybninger med fingrene, og...

gærdej, havsaltflager...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12 Kalorieindhold: 356
Forfatter:
Kartoffelsalat med grønne bønnerVisninger: 641

Giv en solid kartoffelsalat et mere pikant twist ved at tilføje grønne bønner. Udover kartofler og grønne bønner indeholder denne salat også sprøde selleristængler og rødløg, alt sammen pakket ind i en cremet...

kartofler, grønne bønner, selleri, rødløg, fuldkornssennep...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Den bedste pasta carbonaraVisninger: 1.056

Spaghetti Carbonara i en fløjlsblød, fyldig æggesauce med stykker af stegt pancetta er perfekt til en kølig aftensmad. Tilsæt en klat smør til ægge- og ostesaucen, og...

spaghetti pasta, æg, parmesanost, pecorino romano ost, pancetta...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 741
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Ptitim med parmesanVisninger: 1.622

Ptitim, også kendt som israelsk couscous, er perfekt til hurtige og lækre tilbehør i mellemøstlig stil. Den tilberedes hurtigt, men for at forhindre ptitim i at blive overkogt, skal den være luftig og...

ptitim, Dijon-sennep, citronskal, parmesanost, pistacienødder, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Grønne ærter i hvidløgsolieVisninger: 953

Den søde smag af møre grønne ærter suppleres perfekt af krydret hvidløg og rød peberolie. Dryp det over de sauterede ærter og drys med frisk basilikum. Denne lette tilbehørsret er klar! Server...

ærter, røde peberflager, hvidløg, basilikum, havsaltflager...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Den bedste kylling parmesanVisninger: 659

Kyllingeparmesan skal bruge en masse parmesan! Derfor tilsættes det ikke kun som topping på koteletterne, men også i paneringsblandingen for at give kyllingebrystene endnu mere smag og sprødhed. Panér...

Kyllingekoteletter, tomater, mozzarellaost, parmesanost, spaghetti, æg, mælk, rasp, oregano, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 310
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Den bedste kylling piccataVisninger: 614

I denne italienske piccata-opskrift bliver kyllingebryst, som ofte kan være tørt eller smagløst, utroligt saftigt og mørt. Hemmeligheden ligger i at overtrække kyllingekoteletterne generøst med...

kyllingebryst, hvidvin, kapers, citron...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 195
Forfatter:
Ovnbagt blomkål med sennepsglasurVisninger: 667

Hvis du leder efter en lækker og innovativ måde at tilberede blomkål på, vil denne mulighed overraske dig positivt. Blomkål, skåret i buketter, bages i ovnen, og et par minutter før den er klar...

blomkål, Dijon-sennep, sirup...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Spaetzle med spinatVisninger: 805

Forkæl dine kære med denne usædvanlige tilbehørsret. Spaetzle er som hjemmelavet pasta, bare endnu mere lækker og interessant. Denne opskrift foreslår at lave den med spinat. Kog spaetzlen, indtil...

spinat, premium mel, gnocchi, mælk, æg, muskatnød...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Perfekte kartoffelmos i ovnenVisninger: 2.040

Mosede bagte kartofler er en af ​​internettets største trends lige nu og overgår de livlige Hasselback- og smørbagte kartofler. Opskriften er utrolig simpel, og retten...

kartofler, laurbærblad...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
De bedste kyllingekoteletterVisninger: 795

Ideelle kyllingekoteletter skal være saftige og møre indeni, med en sprød, ikke-suggy panering udenpå. Denne opskrift leverer netop det. En blanding af store...

Kyllingebryst, panko rasp, æg, pecorino romano ost, hvidløgsgranulat, løgpulver, røde peberflager, citron...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 727
Forfatter:
Det bedste hvidløgsbrødVisninger: 1 206

Dette duftende, velsmagende brød laves på den klassiske måde: med masser af smør og masser af hvidløg. Denne opskrift fungerer bedst med frisk, blødt italiensk eller fransk brød,...

hvidt brød, parmesanost, hvidløg, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 220
Forfatter:
Den bedste quiche LorraineVisninger: 754
Opskriftens indhold:

Denne traditionelle franske quiche er fyldt med sprøde baconstykker, møre, søde stegte løg og Gruyère-ost med sin let nøddeagtige smag. Alt dette ligger under et lag æggecreme på...

Premium mel, æg, fløde, Gruyèreost, timian, bacon...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 385
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Den bedste ovnbagte laksVisninger: 2.369

Denne nemme laks har alt, hvad vi forventer af bagt fisk: syrlighed, søde, salte og krydrede noter, mørt, saftigt kød og, vigtigst af alt, en sprød skorpe. Denne opskrift...

Laks, panko rasp, brun farin, Dijon-sennep, stødt cayennepeber, hvidløgspulver, paprika...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 444
Forfatter:
De bedste fyldte peberfrugterVisninger: 716

De bedste fyldte peberfrugter er ikke kun lækre, men også meget nemmere at tilberede end den klassiske opskrift. Du sparer over en halv time, hvis du forkoger peberfrugterne i...

Hakket oksekød, sød peberfrugt, blommetomater, ris, hvidvin, Munsterost, timian...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 581
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Den bedste kalkunfarsbrødVisninger: 1 148

Denne lettere version af den klassiske amerikanske farsbrød er lavet udelukkende med hakket kalkun, i stedet for en blanding af flere forskellige kødtyper. Takket være stegte løg og simret kyllingebouillon...

Hakket kalkun, æg, panko rasp, salvie, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 517
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Hurtig kylling i ovnenVisninger: 618

Hvis du vil stege en hel kylling hurtigt og uden at skulle vende den i ovnen af ​​og til, så butterfly-steg kyllingen. Dette indebærer at skære rygraden af ​​og flade kyllingen flad...

kylling, sort peber, paprika...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 270
Forfatter:
Krydrede muslinger i én grydeVisninger: 595

Friske muslinger simrer i en lille mængde fyldig tomatbouillon med hvidvin og stærke serranopeber. Alt koger i én gryde på under en halv time. Denne opskrift er perfekt til...

muslinger, tomater, serranopeber, rødløg, hvidløg, hvidvin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 558
Forfatter:
Frittata med pølse og søde peberfrugterVisninger: 523

Denne enkle frittata er lavet med den klassiske italienske kombination af svinekødspølse og søde peberfrugter. Den er lavet med naturlige, rå pølser, som er fjernet fra deres tarme og...

Peberfrugter, kupaty (stegepølser), æg, fløde, parmesanost, provoloneost, mozzarellaost, rosmarin...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10 Kalorieindhold: 220
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hurtig laks i teriyakisauceVisninger: 1.282

Det smukke ved fisk er, at den tilberedes på få minutter, hvilket gør den perfekt til en hurtig, velsmagende og sund middag efter arbejde. I denne opskrift foreslår Ree Drummond at lave...

laks, jasminris, teriyakisauce, lime, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 743
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kok
Farfalle pasta med kalkun, grønne ærter og svampeVisninger: 1.055

Farfalle pasta (sommerfugle) er lavet med kalkun, frosne grønne ærter og cremini-svampe, hvilket giver dem en buket af smagsoplevelser, der perfekt komplementerer Grana Padano-ost. Cremini-svampe er modne...

Farfalle pasta, malet kalkun, champignon svampe, ærter, Grana Padano ost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 280
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Sprød svinekam i ovnenVisninger: 1.735

Denne enkle ret er perfekt til en ukompliceret hverdagsmiddag. Den er lavet med naturlige svinekoteletter med ben. Læg dem blot i en genlukkelig pose sammen med...

Svinekam, panko rasp, parmesanost, italiensk krydderiblanding, citron...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 590
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Krydret laks med karamelskorpeVisninger: 1.044

For en ny smagsoplevelse, prøv vores grillede laks med en krydret karamelskorpe. Laksefileten er forgnidet med en blanding af mørkebrunt sukker og chilipulver, som derefter...

laks, chilikrydderi, brunt sukker...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 547
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pandemiddag: Italiensk kylling og grøntsagerVisninger: 1.494

Kyllingelår, grønne bønner og cherrytomater vendes med en blanding af italienske urter og bages på en enkelt bageplade, derefter vendt med stykker af italiensk...

Kyllingelår, grønne bønner, balsamicoeddike, ciabatta, cherrytomater, hvidløg, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 318
Forfatter:
Kylling Puttanesca i folieindpakningVisninger: 472

Retter serveret i individuelle pakker ser altid originale og imponerende ud. Gæsterne nyder normalt dette spændende øjeblik, såvel som muligheden for at åbne deres egen pakke og inhalere...

Kyllingebryst, artiskokker, cherrytomater, Kalamata-oliven, kapers, parmesanost, croutoner...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 653
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Sprød baguette med kylling parmesanVisninger: 581

For at lave denne lækre og hurtige version af kylling parmesan, skal du bruge en ovnfast stegepande. Tynde kyllingekoteletter steges på panden, indtil de er gyldenbrune, og braiseres derefter i...

Kyllingekoteletter, marinarasauce, mozzarellaost, panko rasp, toast, timian, oregano, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 694
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Mør kylling i ovnenVisninger: 1.358

En tør marinade af brunt sukker, paprika, hvidløgspulver, salt og sort peber kombineret med en lang simretid i ovnen giver fantastiske resultater: utroligt saftige kyllingelår...

kyllingelår, brun farin, hvidløgspulver, paprika...
Tid: 20 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 539
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprød kylling med smeltet ost, florentinsk stilVisninger: 731

Florentinskinspirerede retter indeholder pocheret spinat, som i denne opskrift på sprød kyllingebryst toppet med smeltet mozzarella og serveret med en hurtig sauter af cherrytomater og...

Kyllingebryst, cherrytomater, mozzarellaost, spinat, panko rasp, æg, mælk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 1121
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling med ris og mangosalsaVisninger: 816

Lav et komplet, hurtigt måltid i én stegepande. Ris simrer sammen med kylling i en lækker mangosalsa og absorberer alle de vidunderlige safter. Ree Drummond...

kyllingelår, langkornet ris, salsa, mango...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 247
Kartoffel- og kyllingetærteVisninger: 646

I stedet for traditionel dej er denne tærte toppet med færdigkøbte Tater Tots, hvilket forenkler tilberedningen og tilføjer en ny og interessant smag. Dens bund er...

kyllingelår, kartofler, ærter, mælk, bouillon, timian...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 5 Kalorieindhold: 404
De bedste kødretter

De bedste kødretter

Lyst til rødt kød til aftensmad? Prøv disse kokkeinspirerede opskrifter – disse retter har kød som midtpunktet.

Forfatter:
Børn kan lave: Mac 'n' Cheese-snackVisninger: 655

Alle børns favorit, makaroni med ost, kan laves til en miniature-fingermad-forret, hvilket gør den til et hit til en børnefest, ikke kun for søde sager. Mac and cheese...

Pasta, æg, piskefløde, flødeost, cheddarost, Monterey Jack-ost, rasp, sennep, paprika...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 36 Kalorieindhold: 270
De bedste quiche-opskrifter

De bedste quiche-opskrifter

Der er så mange måder at lave quiche på, så det er ikke underligt, at denne klassiske ret altid er et hit.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Meget grøn orzottoVisninger: 765

Orzotto er en krydsning mellem risotto og italiensk pasta, men meget nemmere at tilberede end traditionel risotto. Ree Drummonds livlige orzotto er fyldt med alle mulige grønne grøntsager, inklusive...

Forårsløg, hvidløg, røde peberflager, orzo pasta, sort peber, bouillon, asparges, broccoli, zucchini, ærter, grønkål, parmesanost, citronskal, basilikum, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 284
Forfatter: - kok
Fyldte tomater med risVisninger: 658

"Når jeg husker de lækre retter fra min barndom, kommer disse tomater fyldt med ris straks i tankerne," deler Giada de Laurentiis. "Det er min mor Veronicas signaturret. Den er fuld af simple,...

Tomater, basilikum, bouillon, oregano, hvidløg, tomatpuré, Arborio-ris, kartofler, parmesanost...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 249
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sovs, .
Ovnsbagt kylling og ølsovsVisninger: 647
Opskriftens indhold:

Takket være to hemmelige teknikker bliver denne kylling super sprød på ydersiden og saftig og smagfuld indeni. Først, inden stegning, gnides kyllingen ind i en tør marinade lavet med brunt sukker og...

Bagepulver, paprika, citronskal, brun farin, kylling, let øl, hvidløg, smør, premiummel, bouillon, sojasauce, Worcestershiresauce, peberrodscreme...
Tid: 14 timer og 5 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 276
Forfatter:
Quiche lavet af pandekageblandingVisninger: 654

Denne skorpefri quiche har lige den rette mængde æg til at give den en quiche-agtig fornemmelse, men dens masse består af en overraskende ingrediens: pandekageblanding! Denne originale quicheopskrift fra producenten...

bacon, æg, sort peber, fløde, cheddarost, løg...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 677
Forfatter:
BlomkålsparmesanVisninger: 746
Opskriftens indhold:

Hvis du overvejer at lave en vegetarisk version af kylling med parmesan, men overvejer noget andet end aubergine, så er denne ret noget for dig. Blomkålen bliver lige så sprød, osteagtig og...

Løg, hvidløg, purerede tomater, blomkål, premiummel, hvidløgspulver, mælk, æg, rasp, parmesanost, mozzarellaost, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 1194
Forfatter:
Stegt blomkåls"ris"Visninger: 857

I denne opskrift på en klassisk asiatisk ret erstatter blomkål ris. I modsætning til traditionelle stegte ris er den dog lavere i kulhydrater og højere i sunde fibre. Denne version...

Blomkål, jordnøddesmør, æg, shiitake-svampe, forårsløg, gulerødder, hvidløg, ingefærrod, sojasauce, sesamolie, ærter...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 187
Forfatter:
Gulerødder i en hasselnøddevinaigretteVisninger: 715

Gulerødder er rige på beta-caroten, som er ansvarlig for de gule og røde farver i alle frugter og grøntsager. Vores kroppe omdanner beta-caroten til A-vitamin, som hjælper med at opretholde en sund hud og et sundt syn.

Hasselnødder, koriander, skalotteløg, sherryeddike, honning, stødt cayennepeber, appelsiner, gulerødder...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 190
Forfatter:
Gulerødder i vinaigrette med rosiner og fennikelVisninger: 552

Lyse regnbuegulerødder i en sød-syrlig vinaigrette er en vidunderlig tilbehørsret til julekød eller fjerkræ. For den bedste smag, lad gulerødderne marinere i dressingen i mindst 2 timer, og...

Gulerødder, rosiner, hvidvin, vineddike, fennikelfrø, hvidløg, laurbærblad, Dijon-sennep, purløg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 150
Forfatter:
Nudler med kylling, gulerødder og ingefærVisninger: 584

En duftende, grøntsagsrig sauce er stjernen i denne ret, som er nem at tage med på arbejde i en beholder. Opskriften går ud på at blande saucen med kogte nudler, men den passer også godt til fisk eller...

Hvidløg, ingefærrod, gulerødder, vineddike, sojasauce, brun farin, karry, linguine pasta, grillet kylling, forårsløg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 208
Forfatter:
Ris med kylling, gulerødder og ingefærVisninger: 707

Lav en hurtig pilaf med en uventet nøddeagtig smag fra mandler og kanel, der forstærker gulerøddernes naturlige sødme. Denne pilaf er lavet med basmatiris og færdiglavede...

Basmatiris, kanel, ingefærrod, koriander, rødløg, gulerødder, grillet kylling, mynte, koriander, yoghurt, mandler...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 485
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Forfatter:
Gulerodssalat med cashewnødderVisninger: 1.028

For at gøre denne gulerodssalat imponerende og festlig, brug en grøntsagsskræller til at skære gulerødderne i lange bånd. Pynt den med en cashew-baseret vinaigrette med krydret jalapeño for et pikant twist og server...

gulerødder, cashewnødder, jalapeñopeber, limesaft, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let
Forfatter: - medejer af restauranten
SvinekamsandwichVisninger: 828
Opskriftens indhold:

Denne saftige og mættende sandwich er lavet med tynde skiver stegt svinekam, toppet med ristede løg og hjemmelavede syltede Fresno-peberfrugter. Før bagning bindes svinekamret med snor og derefter...

Sukker, sort peber, citron, svinekam, løg, smør, hotdogboller, sennep, vineddike, laurbærblad, hvidløg, Fresno-peber...
Tid: 7 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 4 sandwich Kalorieindhold: 280

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt