Grillede auberginer
Stemmer: 2
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 164, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 4 G., kulhydrater 15 G., fiber 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 1441 mg, sukker 7 G.
Kalorier 164, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 4 G., kulhydrater 15 G., fiber 7 G., kolesterol 0 mg, natrium 1441 mg, sukker 7 G.
Denne originale ret, lavet af grillet aubergine, er nem at tilberede derhjemme.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Aubergine (skåret i halve på langs) ─ 4 stk.
- 4 spiseskefulde sojasovs
- 4 spsk. tør sherry
- 2 spsk. mørk sesamolie
- Hvidløg (finthakket) ─ 3 fed
- 2 spsk let ristede sesamfrø
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: auberginer, sojasauce, sherryeddike, sesam
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer de skivede auberginer i et stort, lavt ildfast fad. Bland sojasauce, sherry, sesamolie og hvidløg separat. Hæld marinaden over auberginerne og lad dem marinere i 1 time.
- Tænd grillen. Krydr auberginerne med salt og peber, og grill dem i 3 minutter på hver side, og pensl dem af og til med den resterende marinade. Pynt den færdige ret med sesamfrø.
Kategorier:
opskrift / Sommerretter / Sund kost / Veganske retter / Retter rige på fibre / Lavkalorieretter / Retter til diabetikere / Lavt fedtindhold / Lavt kolesteroltal / Sunde grillretter / Kalorieindhold i færdigretter / Enkle og hurtige opskrifter / Hurtige tilbehør / Nemme grillopskrifter / Tilbehør / Grill, grill / Grillede grøntsager og frugter / Bobby Flay
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
