Hjem » opskrift » Hovedretter » Side 122
 

Opskrifter på hovedretter


Forfatter:
Kartoffelmos med kålrot og citronVisninger: 1.932

Denne opskrift vil hjælpe dig med at lave sund, lækker og præsentabel kartoffelmos til julebordet, perfekt som tilbehør til enhver kød- eller fiskeret. For at gøre den...

kartofler, kålroe, forårsløg, citronskal, fløde, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kartoffelmos med hvidløg og sellerirodVisninger: 2.927

Kogt sellerirod minder meget om kartofler i tekstur, men har en mere pikant smag og indeholder halvdelen af ​​kalorierne. Derfor kan den nemt bruges til...

kartofler, sellerirod, purløg, yoghurt, hvidløg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Perfekt kartoffelmosVisninger: 6 115

Perfekt kartoffelmos kan laves med kun tre ingredienser: kartofler, sødmælk og smør. Kog kartoflerne med skræl, skræl dem, mos dem, mens de stadig er varme, og...

kartofler, mælk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gratin af rodfrugterVisninger: 4.276

En gryderet lavet med adskillige rodfrugter tilføjer en levende smag, aroma og en interessant tekstur. Bland skiver af sød kartoffel, kartoffel, fennikel og selleri i en blanding af piskefløde og revet...

sød kartoffel, kartofler, fennikel, sellerirod, Gruyèreost, fløde, timian...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Vegansk kartoffelgratinVisninger: 13.447

Traditionel kartoffelgratin er en kartoffelgryde toppet med en cremet ostesauce, der giver en fantastisk cremet tekstur og smag. Men for dem, der ikke spiser mejeriprodukter...

kartofler, tofu, mandelmælk, mandler, citronsaft, timian, hvidløg...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 190
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hjertelig sød kartoffelgrydeVisninger: 3.777

Denne festlige gryderet består af to dele, der kan tilberedes og sættes i køleskabet på forhånd. På serveringsdagen samles de i en form, bages i ovnen og serveres varme. Det nederste lag...

søde kartofler, æg, mælk, mel, pekannødder, brunt sukker, streusel...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 10
Forfatter: - berømt kok
EfterårskartoffelgratinVisninger: 2.094

Denne kartoffelgratin giver et ægte efterårslook med et udvalg af små kartofler i forskellige farver og nuancer, der indfanger alle efterårets nuancer. Skær kartoflerne i halve, læg dem i et ildfast fad, og...

kartofler, parmesanost, fløde, timian, salvie, rosmarin, hvidløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kartoffelmos med parmesanVisninger: 6 226

Denne vidunderligt møre puré suppleres af den aromatiske modenhed af parmesan og sort peber. Men ost alene gør selvfølgelig ikke en tilbehørsret cremet og delikat, og det er netop her, den smeltede...

røde kartofler, parmesanost, fløde, cremefraiche...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - TV-vært
Bagte Fingerling KartoflerVisninger: 3.417

Byd foråret velkommen med nye kartofler. Hemmeligheden bag denne enkle tilbehørsret ligger i den perfekte kombination af de fyldige aromaer og smage af rosmarin og hvidløg.

kartofler, hvidløg, rosmarin...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Puré af sæsonbestemte rodfrugterVisninger: 2 149

Kartoffelmos har vi haft siden barndommen. Vi spiser det derhjemme, i børnehaveklassen, i skolen og endda i kantinen på arbejdet. Det er svært at forestille sig en mere perfekt og mættende tilbehørsret. Men der er ingen grænser for perfektion, og smagen...

kartofler, sellerirod, pastinakrod, laurbærblad, muskatnød, mælk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Kartoffelmos med stegte porrerVisninger: 5 173

Kartofler findes i næsten ethvert køkken. Denne stivelsesholdige rodfrugt har længe været en fast bestanddel af de fleste familiers kost. Og med rette, da de kan bruges til at lave en kæmpe...

kartofler, porrer, mælk, timian, rosmarin...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Kartoffelmos med ost og bagt hvidløgVisninger: 1.768

Husker du samtalen om kartoffelretter i "Girls"? De kan steges, dampes eller koges. Men kartoffelmos har måske en særlig plads blandt dem. Det er en vidunderlig tilbehørsret, der passer godt til...

kartofler, mascarponeost, parmesanost, mælk, rosmarin, hvidløg...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kok
RodfrugtpuréVisninger: 4.036

"Det er en super velsmagende erstatning for den sædvanlige kartoffelmos," siger Michael....

kartoffel, pastinakrod, sellerirod, majroe...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kartoffelmos med ristet hvidløgVisninger: 2.436

Denne ret er enkel, lækker og kan tilberedes på forhånd og bages lige inden servering. Man kan aldrig få nok af denne cremede, delikate puré. Bare...

kartofler, hvidløg, flødeost, fløde...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kød, Grill, Kød, Forretter, Kød, .
Marokkanske merguez-pølserVisninger: 13 159

Merguez-pølser, traditionelle i Marokko og i hele Nordafrika, er så lækre og velsmagende, at de er blevet populære uden for det afrikanske kontinent. De er blevet populære i Mellemøsten og Europa.

Hakket oksekød, hakket lam, merguez-krydderi, harissasauce, svinetarme, kupaty (stegepølser), hvidløg, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-5 Kalorieindhold: 347
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cremet kartoffelmos bagt med skalotteløgVisninger: 1.761

En velkendt kartoffelmos kan stadig være baseret på den samme kartoffelmos, men med et par justeringer får den velkendte ret en helt ny betydning. Hvis det ønskes, kan du udelade skalotteløgene...

kartofler, skalotteløg, flødeost, fløde...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sød kartoffelpuré med en røget smagVisninger: 1.433

Sød kartoffelpuré med en krydret, røget smag – en kombination af ahornsirup, chipotlepeber og adobosauce, hvor sødmen fremhæver den røgede chilipebers krydring. Denne puré kan f.eks. serveres med...

Søde kartofler, chipotlepeberfrugter i adobosauce, ahornsirup, mælk, fløde...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Provencalsk kartoffelgratinVisninger: 2.996

Gratin er en kartoffelret, i bund og grund en gryderet. Retten, eller rettere sagt tilberedningsteknikken, stammer fra Frankrig og oversættes bogstaveligt talt til "skorpe" (fransk: gratin). Den franske...

kartofler, peberfrugter, hvidløg, løg, blommetomater, parmesanost, basilikum, vermouth...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 237
Forfatter:
Hvede-, laks- og miso-skålVisninger: 3.330

De tætte hvedekorn tilføjer en karakteristisk tekstur til denne asiatisk-inspirerede ret. Den cremede misosauce blander smagene smukt. Rettens appel kommer fra...

Fuldkornshvede, laks, miso (sojabønnepasta), riseddike, sesamfrø, kål, avocado, forårsløg, nori, citron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Brun risskål med ristet blomkål og grøn chutneyVisninger: 3.817

Denne ret, der er inspireret af indiske kulinariske traditioner, består af et betydeligt antal ingredienser. Trods deres tilsyneladende overflod er hver komponent lækker i sig selv og...

Brune ris, blomkål, spinat, jalapeñopeber, gulerødder, kartofler, ærter, cashewnødder, karry, yoghurt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Fastfood, Tortillas, Saucer, Dips, .
Chilaquiles med kylling og physalissauceVisninger: 3 182

Hvis du har forældede tortillas, der er uspiselige og for meget at smide væk, har sparsommelige mexicanere skabt en ret kaldet Chilaquiles, som længe har været en traditionel ret i Mexico.

Tortilla, chips, kylling, jalapeño peber, hvidløg, queso fresco ost, tomatillos, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 338
Forfatter:
Huevos con chorizo ​​- Mexicanske røræg med pølseVisninger: 3.784
Opskriftens indhold:

Røræg med pølse er en af ​​de enkleste, mest mættende og mest populære morgenmadsretter verden over. Da den ikke har mange ingredienser, er det afgørende, at den er af høj kvalitet og meget...

æg, tortilla, chorizopølse, pico de gallo sauce, blommetomater, jalapeño peber, rødløg, limesaft, koriander, avocado...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Asiatisk svinekød i salatskåleVisninger: 3.174

En nem opskrift på en lækker asiatisk forret med svinekød og risnudler. Til denne opskrift skal du bruge færdiglavede, naturlige svinekoteleter med ben. En god måde at bruge rester på er med...

Hoisinsovs, riseddike, ingefærrod, hvidløg, risnudler, svinekam, Bostonsalat, jordnødder, mynte, koriander, bønnespirer, srirachasauce...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Huevos Rancheros - Mexicansk rørægVisninger: 10.464

Huevos rancheros (spansk for "landmandsæg") er en mexicansk morgenmad med spejlæg serveret på en majstortilla, toppet med forskellige grøntsager og saucer. Til...

Tortilla, æg, cotijaost, bagte bønner, pintobønner, blommetomater, chipotlepeberfrugter i adobosauce, løg, hvidløg...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Cremet majs med chili og limeVisninger: 3.603

Denne ret smager som den krydrede, stegte majs med ost, man finder på kolbe hos mexicanske gadesælgere, men den tilberedes som tilbehør. Den er hurtig og nem at lave, og...

Koriander, yoghurt, lime, majs, chilipulver, hvidløg, smør, parmesanost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 200
Forfatter: - berømt kok
Cremet majsbrødVisninger: 9.539

Lækkert og aromatisk hjemmelavet majsbrød passer godt til ethvert måltid, uanset om det er morgenmad, frokost eller aftensmad. Opskriften er så enkel, at du kan bage et frisk brød hver dag. Til dejen skal du bruge...

Majsgryn, sukker, yoghurt, kefir, æg, majs, majsbrød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 206
Kategorier: Saucer, Dips, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Varm majsdipVisninger: 4.364

Lav en solid majsdip til dine pommes frites ved at blande dåsemajs, dåsepefrugter, revet ost og mayonnaise. Bag indtil majsen er blød, og osten...

majs, jalapeño peberfrugter, ost, parmesanost, mayonnaise, pommes frites...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter:
Zucchini-nudler i ostesauce med baconVisninger: 4.732

Din pasta bliver utrolig sund og lækker, hvis du laver den med grøntsagsnudler. For at lave dette skal du bruge squash og en spiralizer til at skære dem i nudler. Steg nudlerne let i...

Zucchini, squash, cherrytomater, bacon, smør, forårsløg, hvidløg, mel, mælk, Dijon-sennep, stødt cayennepeber, cheddarost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Mexicansk Mac and Cheese med kalkunpølseVisninger: 4 224

Selvom Mac 'n' Cheese er en traditionel amerikansk ret med makaroni og ostesauce, kan du give den et mexicansk twist ved at tilsætte dåsetomater i deres egen saft, chilipeber og en...

Cavatappi pasta, fusilli spirale pasta, kupatti (stegepølser), hakket kalkun, mel, chilikrydderi, spidskommen, mælk, smelteost, æg, cremefraiche, tomater, ost...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 560
Cremet jalapeño mac 'n' cheeseVisninger: 10.626

Den amerikanske ret Mac 'n' Cheese, eller makaroni og ost, er mere end bare makaroni toppet med ost; det er en lækker ret, der altid er et hit, uanset om det er til morgenmad, aftensmad eller en sammenkomst med venner. I...

Pasta, smør, panko rasp, piskefløde, sennepspulver, hvidløgspulver, cheddarost, smelteost, jalapeñopeber, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegt majs "Konfetti"Visninger: 16.971

Lav en flot konfetti af majs, orange peberfrugter, rødløg og krydderurter som tilbehør, perfekt til enhver kødret. Skær kernerne af kolberne, og kassér resten...

rødløg, peberfrugt, smør, majs, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 157
Forfatter:
Krydret kyllingegryderet med tortillachipsVisninger: 2.983

En mexicansk gryderet med grillet kylling, majschips og bønner, toppet med en cremet sauce og grøn tomatillo-salsa. Først tilberedes den cremede sauce og...

Smør, forårsløg, hvidløg, mel, spidskommen, oregano, stødt cayennepeber, bouillon, fløde, salsa, grillet kylling, hvide bønner, koriander, pommes frites, tortilla, cheddarost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mac 'n' Cheese - pasta med broccoli og ostVisninger: 4.640

Makaroni og ost (eller Mac'n'Cheese) er en klassisk amerikansk ret. Retten består af makaronivafler i en ostesauce, bagt i en gryde under en sprød...

Smør, pasta, selleri, broccoli, løg, hvedemel, sennepspulver, mælk, bouillon, fløde, cheddarost, smelteost, parmesanost, rasp...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Majs- og græskargrydeVisninger: 7.687

Budding er ikke altid en dessert, og lækkert behøver ikke at være usundt. Prøv bare denne sunde og lækre tilbehørsret med majs og græskar for at se selv. Klare orange farver...

Smør, hvidløg, løg, græskar, majs, mælk, majsmel, persille, muskatnød, stødt cayennepeber, æg, cornflakes...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 190
Forfatter: - berømt kok
Ekstra osteagtig mexicansk makaroni og ostVisninger: 2.328

"Man kan aldrig få for meget ost" er et ordsprog, der er fuldt ud berettiget i den følgende opskrift. Retten bruger tre forskellige typer af dette mejeriprodukt. Populær i Canada, Storbritannien og USA...

Smør, skalotteløg, rasp, ancho chili, timian, pasta, hvedemel, mælk, mozzarellaost, cheddarost, Manchegoost...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Ranch-smagende makaroni og ostbollerVisninger: 4 322

Traditionel makaroni og ost får et nyt twist med den populære amerikanske ranchdressing, en blanding af mayonnaise, yoghurt, tørret persille, dild, løg, hvidløg og salt og peber.

Mælk, pasta, Monterey Jack-ost, mozzarellaost, smelteost, smør, ranchkrydderi, hvedemel, æg, rasp, mayonnaise, yoghurt...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 16 stk.
Forfatter:
Lasagne med ostetoast og tomatsuppeVisninger: 2.792

Denne vegetariske lasagne kombinerer perfekt to ting, der passer perfekt sammen: en varm ostesandwich og tomatsuppe. En så lækker og trøstende hjemmelavet ret...

Smør, hvidt brød, fuldkornsbrød, cheddarost, mozzarellaost, skalotteløg, tomatsuppe, mælk, æg...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Rigatoni-tærte fyldt med ricotta og kødsovsVisninger: 2.719
Opskriftens indhold:

Selvom retten mætter ret meget, vil du have lyst til at spise hver eneste rør pasta. Og det er ikke overraskende, da almindelig pasta med sauce ligner en smuk tærte, som...

Hakket oksekød, hakket svinekød, løg, tomatpuré, oregano, stødt cayennepeber, hvidløg, purerede tomater, rigatoni, ricottaost, parmesanost, æg, mozzarellaost, persille...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Forfatter: - kok
Corned beef med braiseret kålVisninger: 2.539

I USA er corned beef og kål ofte en fast bestanddel af St. Patricks Day-bordet for irske afstamninger. Kødet, der tilberedes efter denne opskrift, er saftigt og...

Brunt sukker, koriander, sennepsfrø, sort peber, allehånde, merian, timian, laurbærblad, oksekød, løg, gulerod, selleri, hvidløg, kål, kartofler, smør, majroe, pastinakrod...
Tid: 12 timer og 20 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6-8
Forfatter: - berømt kok
Corned beef med kålVisninger: 3.529
Opskriftens indhold:

Corned beef var meget populært i Rusland indtil det 19. århundrede. Fersk kød var meget dyrt dengang og fandtes kun på adelige borde, mens almuen aktivt saltede billigere udskæringer.

Oksekød, allehånde, sort peber, laurbærblad, gulerødder, løg, kartofler, selleri, kål, brunt sukker, kanel, sennepsfrø, nelliker, enebær, stødt ingefær...
Tid: Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling med pepperoniVisninger: 5.521

Lav en hurtig, lagdelt kødret med kyllingebryst, der giver det neutrale kød en fyldig og livlig smag. Kyllingebryster tilberedes meget hurtigt, så mens du tilbereder dem, er det bedst at...

Kyllingebryst, smør, marinarasauce, pepperonipølse, mozzarellaost, persille...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2-4
Forfatter:
Avocado-nudlerVisninger: 8.373

Lav hjemmelavede nudler ved at tilsætte et par avocadoer til dejen i stedet for æg. De naturlige fedtstoffer, de indeholder, gør dejen blød, mør og elastisk. Derudover bliver nudlerne...

koriander, avocado, mel, riseddike, ingefærrod, gulerødder, rødkål, sesamfrø...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 350
Forfatter:
Buffalo kyllingedumplingsVisninger: 12.062

Buffalo wings, en populær amerikansk kulinarisk klassiker, har en karakteristisk, traditionel smag, der gør dem elskede over hele landet og i resten af ​​verden. De er en blanding af smagene fra friturestegte kyllingevinger i en krydret...

Løg, selleri, æg, hakket kylling, stærk sauce, forårsløg, usyret dej, gulerødder...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 36 stk.
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Bagt svinekamVisninger: 7.686

Ved at tilberede denne ret kan du få kød, sauce og tilbehør på én gang. De trin, der kræver din direkte involvering, tager meget kort tid, og ovnen klarer resten.

Dijonsennep, timian, svinekam, rødløg, æblecider, æblechips, tørrede abrikoser, tørrede pærer, svesker, rosiner...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6-8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagt ribeye oksekødVisninger: 4.882
Opskriftens indhold:

Dette lækre kød med sin uforlignelige skorpe fortjener at være en traditionel festret. Krydderierne komplementerer oksekødets smag perfekt. Retten fuldendes med traditionel engelsk...

oksekød, rosmarin, timian, hvidløg, æg, fløde, mel...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12-18
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling bagt med citron og hvidløgVisninger: 6.680

Ovnsbagt kylling ser altid elegant og appetitligt ud på bordet. Den sprøde skorpe og det møre kød vil imponere, især når det kombineres med en smagfuld sauce. Til hele tilberedningen...

kylling, timian, citron, hvidløg, smør, bacon, hvidvin, bouillon...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 3-4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt