En sund og lækker spinat- og kalkungryde, der holder dig mæt i lang tid. Den indeholder alt, hvad du behøver til en solid morgenmad: kød, grøntsager, æg, ost og brød. Start med at forberede gryden aftenen før.
Opskrifter på hovedretter
Rejer og grits er en populær ret fra det amerikanske syd. Selvom den oftest serveres til morgenmad, kan den tilberedes når som helst på dagen og nydes for sin fantastiske smagskombination af møre...
Den perfekte kyllingemarinade indeholder eddike, sennep, aromatiske urter og olivenolie. Du kan vælge en hvilken som helst af disse ingredienser, du har ved hånden. Æblecidereddike, balsamicoeddike eller...
Den traditionelle amerikanske ret reje-scampi er lavet med rejer sauteret i smør, hvidløg og hvidvin. Denne opskrift giver også en lettere sauce, uden...
Italiensk pasta puttanesca er en af de nemmeste at tilberede. Dens navn stammer ifølge den mest almindelige teori fra netop det ord, der ikke behøver nogen oversættelse. Det menes, at...
Disse lavkulhydratnudler med agurk, gulerod og kål kræver ingen tilberedning og vil glæde dig med deres saftighed og eksotiske smag, som de får takket være en dressing lavet af karrypasta, mandel...
Kombinationen af røget bacon og kimchi-surkål giver denne koreansk-inspirerede ret en fantastisk smag. Kog separat broccolinien – en slægtning til broccoli med længere, saftigere stilke – og...
Bag lækre rejespastiller i en sprød panering i ovnen. Men brug ikke almindelig panering – brug kokos. Dette vil give dine kebaber et mere eksotisk udseende og gøre dem virkelig...
Appetitvækkende kyllingestykker i en asiatisk sauce serveres på en bund af broccoli. Alle dele af broccolien bruges. De fastere stilke bruges til lavkulhydratris, mens de møre buketter er lidt...
Squashbånd giver denne rejepasta et interessant udseende og ekstra saftighed. De er nemme at skære i skiver med en grøntsagsskræller. Steg rejerne i olivenolie med...
Grill squashen på en grillpande eller over en kulgrill, og krydr den med krydret salt. Denne alsidige krydderiblanding vil være nyttig i mange andre retter. Bland ingredienserne og opbevar dem i...
Squash skæres i skiver og bages i ovnen under en lækker streusel-topping af rasp, parmesan, timian og olivenolie. Japanske rasp er bedst til raspen...
Grill lækre zucchini efter at have marineret dem i en blanding af hvidvinseddike, citronsaft, hvidløg og timian. Brug den samme marinade til at dryppe over de kogte zucchini og...
Denne gryderet er simpelthen perfekt til morgenmad, da den indeholder alt, hvad du kan ønske dig til en kop morgenkaffe: brød, skinke, tomater, æg og ost. Alt er overhældt med en delikat creme...
Amerikanske hash browns er stegte, finthakkede kartofler (eller hash browns), der oftest serveres til morgenmad. Men de kan også laves med søde kartofler, som stort set er de samme kartoffel...
Hvis du planlægger en hurtig og mættende rejeret, er tomater, zucchini og babymajs et lækkert tilbehør. Da alle disse ingredienser ikke kræver lange tilberedningstider...
Grønne bønner er lækre i sig selv, men et par ekstra krydderier, som citronskal og hvidløg, forstærker virkelig deres livlige smag. Forudbestil...
Selv to simple ingredienser som kyllingebryst og broccoli kan skabe en lækker asiatisk ret, hvis du woker dem. Yderligere ingredienser inkluderer...
Den nemmeste og hurtigste måde at tilberede lækker spinat på er at sautere den med hvidløg i olivenolie, hvor man kun tilsætter salt og sort peber. Husk at denne opskrift bruger...
Bagte gulerødder er en god tilbehørsret, der kan erstatte kartofler. De er sundere og har færre kalorier, hvilket gør dem særligt velkomne på et allerede overfyldt julebord.
Appelsinskal og -saft giver sødkartoffelpuréen en interessant og unik smag, som vil blive flot suppleret af muskatnødden. Mos den kogte sødkartoffel med kefir eller surmælk og rør resten i...
Til denne tykke kartoffelmos skal du bruge tidlige kartofler med lavt stivelsesindhold – kartofler med gult kød. Efter kogning udvikler de en tæt, cremet konsistens, perfekt til...
Lækker granola behøver ikke at være sød. Lav den med karrysmag, og du vil blive overrasket over, hvor harmonisk den kombinerer den søde og krydrede smag med den diskrete varme fra cayennepeber og...
Denne chokolade-bananhavregrød er mere velegnet til dessert end en fuld morgenmad, eller som dessert til morgenmad. Den er fyldt med en lækker kombination af chokolade, bananer, valnødder og...
Du kan tilføje variation til din havregrødsmorgenmad ved at lave en lækker gryderet med den, som er lav på fedt og kalorier, men bogstaveligt talt fyldt med fantastiske smagsoplevelser, aromaer og teksturer. I...
Lav stegte zucchini-reder til morgenmad, og de mætter ikke kun og er mættende, men også fyldt med sunde vegetabilske fibre og fantastisk smag. I en stegepande...
Inkorporer flere grøntsager i din morgenrutine og lav denne velsmagende havregrød i middelhavsstil. Fetaost gør den utrolig cremet og smøragtig, næsten som risotto. Og...
Praktisk og lækker havregrød, der ikke kræver nogen tilberedning. Kom alle ingredienserne i et glas eller en beholder aftenen før, og nyd den lækre smag af denne nærende grød med bær, der ikke...
I modsætning til traditionelle frittataer er denne hurtig at tilberede og tilberedes på komfuret i stedet for i ovnen. For at lave den skal du først opvarme broccolien i mikrobølgeovnen for at blødgøre den, og derefter hælde den over...
Opskrifter til nytårsfesten
Server disse festlige forretter og drikkevarer til din jule- eller nytårsfest.
Et simpelt spejlæg bliver meget mere lækkert og interessant, når det tilberedes som huevos rancheros – en traditionel morgenmad for mexicanske ranchere. I dag kan du finde forskellige variationer...
Denne ret kombinerer sundhed og smag på en succesfuld måde. Vitaminrig grønkål og majs skaber et velsmagende fyld til kyllingebryst. Den syrlige, smeltede ost tilføjer en cremet og...
Traditionelle mexicanske enchiladas er fyldt med majsmelstortillas. Squash er dog lige så godt som de gule tortillas til at lave rundstykker af. Og når squash er i sæson...
Retter til en temafest fra forskellige køkkener i verden
Gør din temafest endnu bedre med lækre middagsopskrifter fra kokke inspireret af køkkener fra hele verden.
Denne opskrift giver dig mør fisk med en lækker skorpe, der bliver sprød på bare et par minutter uden at blive overstegt. Filetér havbarsen og steg den...
Hvis du vil have en varm og lækker middag, der venter på dig derhjemme i morgen efter arbejde uden den store anstrengelse, så kom ingredienserne til en grydesteg (gryde med grøntsager) i slowcookeren i aften.
Frittata er en italiensk omelet med forskellige fyld. Selve navnet kan oversættes fra italiensk til "stegt". Men en traditionel frittata steges simpelthen let på en pande, indtil æggene begynder at...
En tilbehørsret med finthakkede grønne bønner er meget nemmere at spise med en ske som en separat ret. Stegt bacon tilføjer en fyldig smag og et behageligt supplement...
Braciole er italienske kødboller, der simrer i tomatsauce i lang tid, hvilket giver en lækker smag og en lækker, saftig tekstur. Fordi kødet simrer i så lang tid,...
99 sunde tilbehørsopskrifter
Vi præsenterer lækre og sunde tilbehør til frokost og aftensmad, lige fra kaloriefattige kartoffelmos til mættende kornprodukter som quinoa.
For at tilberede denne ret skal du bruge oksekød med prime rib – et saftigt, mørt stykke bagfra. Inden stegning gnides hele overfladen med sennep, drysses med en tør marinade, og...
Chow mein er en kinesisk ret, der har spredt sig langt ud over Kinas grænser og takket være immigranter er blevet populær over hele verden. Den består af wok-stegte grøntsager med nudler i asiatisk...
For fuldt ud at nyde den fantastiske smag af disse thailandske nudler, må du ikke springe nogen af ingredienserne over, især ikke pad thai-saucen, som giver retten en fyldig, saftig smag og en lækker...
Det spanske køkken er kendt for sine køddelikatesser, som kan prale af en karakteristisk smag, aroma og et appetitligt udseende, ofte tilsat spansk røget paprika. En lige så lækker delikatesse...
Brug dette lette, luftige melfri fladbrød til sandwich, eller top det med dine yndlingstoppings og nyd det som pizza. Dette lette, luftige melfri "Cloud Bread" er let, lavt og minder om...
Lav en livlig og farverig tilbehørsret med ristet blomkål. Marokkansk harissa tilføjer en vidunderlig orientalsk smag. Denne pasta er nem at lave derhjemme ved hjælp af en blanding af...
Selvom manti er populære i mange kulturer, varierer deres form, tilberedningsmetode og præsentation på tværs af regioner. Moderne tyrkiske manti er oftest formet som små...
50 opskrifter med kyllingebryst
Kokke har skabt snesevis af opskrifter med en favoritingrediens til hverdagsmiddage: kyllingebryst.
Den kinesiske ret dan dan stammer fra Sichuan-provinsen og blev oprindeligt betragtet som gademad. Sælgere gik på gaderne med en lang stok over skuldrene og en kurv med varme...
At stege hele kyllinger vil gøre dit arbejde lettere, samtidig med at det stadig skaber en middag, der ser meget festlig og festlig ud. Gnid to kyllinger med kinesisk femkrydderi og...




















































