Opskrifter på hovedretter

Denne melfri frittata sprudler af saftigheden og friskheden fra tidlige grøntsager. Hvis det ønskes, kan den gøres mere fyldig ved at tilsætte lidt revet ost. Aspargesen er forkrydret...

Når man ser på denne lækre pastagryde med kyllingepølse og peberfrugter, dækket af en sprød osteskorpe, kan man bare forestille sig, hvordan den har sygnet hen i ovnen, hvor alle...

Hvis du spiser søde kartofler til morgenmad, er du garanteret en mættende og tilfredsstillende morgenmad, selv uden brød eller morgenmadsprodukter. Søde kartofler er sundere end kartofler, og deres søde smag passer smukt til kød, hvilket gør dem ideelle...

Lav grød af en blanding af fuldkorn og morgenmadsprodukter for at få den bedste og sundeste morgenmad. Om aftenen kan du kombinere uforarbejdede ris, stålskårne havregryn, perlebyg og...

Lav din burrito på samme måde som hulemænd gjorde i stenalderen, hvis de overhovedet lavede den. For ellers ville de gå glip af noget. En burrito pakket ind i kålblade er trods alt...

En italiensk frittata-omelet laves med en række ekstra ingredienser, toppes med sammenpiskede æg og bages i ovnen. Når man tilbereder en frittata i henhold til denne opskrift, bliver alle grøntsagerne først let...

Prøv denne unikke avocadotoast med æg og grøntsager. Avocadohalvdelene toppes med sprøde rasp stegt i hvidløgssmør, toppes med et spejlæg og garneres med tynde...

En rund kageform med et hul i midten vil være praktisk, når du skal bage kylling og kartofler i ovnen på samme tid. Kyllingen vil stå oprejst og stege jævnt, jævnt, og...

Skandinavisk mælkegrød er mere end bare grød. Serveret med en række forskellige toppings lavet af friske bær, frugter, nødder og krydderier, løfter den humøret med sin charmerende, livlige...

Disse fantastiske muffins er perfekte til en hyggelig morgenmad eller som forret til en hjemmefest. De bages i en muffinform, hvor hvert hulrum er fyldt med en cirkel af...

Escarole er rig på vitaminer og mikroelementer og bruges i vid udstrækning ikke kun som ingrediens i friske salater, men også i varme forretter og retter. Den er fremragende sammen med...

Hvis du laver en salat eller tilbehør med kogt blomkål, er det meget hurtigere at skære hovedet i "bøffer" i stedet for at dele det i buketter. Når blomkålen er mør,...

For at tilberede denne ret fyldes flynderfileter med en blanding af krabbekød, citronskal og fennikelblade, rulles til boller og stuves i en tomatsauce med tilsætning af hvidvin og juice...

Lav denne ostesoufflé, mens du venter på gæster, og vær forberedt på begejstrede anmeldelser. Denne opskrift gør den lækker: med en lækker parmesanskorpe på siderne,...

En skål er en ret, der serveres i en enkelt skål, og som kombinerer et maksimum af sunde og lækre ingredienser. Ved at sammensætte en skål til frokost,...

Ideen bag en skål (fra det engelske ord "bowl") er at servere et mættende, velsmagende og sundt måltid i én skål, der harmonisk balancerer alle næringsstofferne: proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Derudover...

En skål er en moderne måde at servere sund mad smukt i en enkelt skål, i høj grad takket være internetbloggere. Det indebærer at fylde skålen med en bund lavet af...

En lækker slowcooker-kalkun med grøntsager i en tomat-vinsauce. Denne tilberedningsmetode gør kalkunbrystet utrolig mørt og saftigt. Vend det i mel med...

Svineskulder gnides med en pasta af koriander og andre aromatiske urter og simres i en slowcooker med kartofler og kålroe i appelsin- og citronsaft i 7,5 timer. Ved første øjekast...

Tex-Mex-køkken, eller blot Tex-Mex, er en form for amerikansk køkken i staterne, der grænser op til Mexico, og som er kendetegnet ved lån af traditionelle mexicanske retter og deres...

Kylling med grøntsager i en sød og krydret sauce, tilberedt i en slowcooker, er lækker, saftig og mør. En blanding af orientalske krydderier giver en vidunderlig smag og aroma, mens butternut squash...

Lav svinekødsribben i asiatisk stil med hoisinsås. Til denne opskrift skal du bruge de mere kødrige ribben, skåret fra mørbraden. Braisér dem først i en slowcooker, hvor du hælder sødt og krydret...

Lav kylling tikki masala, en indisk ret, i en slowcooker – kyllingestykker simret i en varm, krydret tomat-flødesauce. Tilsæt først krydderierne, tomatpuréen og...

Selvom italiensk lasagne traditionelt bages i ovnen, kan en lige så lækker version laves i en slowcooker. Og bedst af alt er det meget enkelt. Forbered fyldet i denne...

Stegt bacon og spejlæg giver nachos en traditionel morgenmadssmag. Bag nachos i ovnen, læg tortillachips lagvis på en bageplade, og top dem med masser af ost, salsa og sprød bacon. Top de færdige nachos med...

Lær hvordan du laver den perfekte omelet i blot et par nemme trin....

Her er fire yndlingsmåder at tilberede majskolber på. Uanset hvilken du vælger, så glem ikke salt og smør!

Hvis du leder efter en usædvanlig tilbehørsret til dit kød, der komplementerer smagen, så vælg søde kartofler. De er også kendt som søde kartofler, og deres konsistens, når de er kogte...

Den lækre kombination af ost og bacon fungerer ikke kun på sandwich, men også på kartofler med neutral smag. Steg baconstykker sprøde og rør dem i kartoffelmosen...

Gule kartofler er ideelle til kogning og mosning, da de har en delikat, cremet tekstur, der bliver endnu mere smagfuld, når den blandes med fløde og smør.

Røde kartofler har tynde skræl, der ikke behøver at blive skrællet, selv når de moses. Selvom skrælene indeholder mange mikronæringsstoffer, sparer du også...

Lav en lovende tilbehørsret ved at fylde simpel kartoffelmos med masser af ost. Det er lækkert og hurtigt. Vask små kartofler grundigt og kog dem uden at skrælle dem...

Karamelliserede løg er det perfekte supplement til kartoffelmos. De tilføjer ikke kun en lækker aroma og en sød og krydret smag, men de gør dem også sundere ved at tilsætte fibre. Forskellen...

Man mener, at det faktisk er meget sundt at spise kartofler med skræl, især nye kartofler. Især fordi kogning af dem med skræl bevarer mange gavnlige mikronæringsstoffer. Husk inden tilberedning...

Urtesmør er en alsidig ingrediens, der kan bruges i mange tilbehør og endda smøres på brød, hvilket gør det lækkert. Du kan lave flere portioner på én gang og opbevare...

Selvom søde kartofler kaldes kartofler, adskiller de sig fra almindelige kartofler ikke kun i deres let søde smag, men også i deres lysere farve og tilberedningsmetode. Mens kartofler traditionelt tilberedes saltet med...

Kartoffelmos med mælk og smør bliver meget glat og efterlader en behagelig cremet eftersmag. Konsistensen afhænger også af mosningsmetoden. For at sikre en glat og...

En typisk amerikansk tilbehørsret, lavet med traditionelle amerikanske ingredienser: søde kartofler, ahornsirup og pekannødder. Retten er meget nem at tilberede, men smager som om den har simret i lang tid...

Løg giver ekstra sødme til kartoffelmos; sauter dem først, indtil deres egen sødme karamelliserer, og tilsæt dem derefter til de bagte søde kartofler. Selve sødkartoffelpuréen...

Lav en let kartoffel- og pastinakmos. Denne tilsyneladende usædvanlige rodfrugt vil give en diskret sødme og en diskret krydret smag til kartoffelmosen. Derudover er kartoffelmosen...

Kartoffelmos, fuld af farver og fyldige smagsoplevelser, kan være en meget mættende tilbehørsret eller et måltid i sig selv. Kog hvide kartofler, tilsæt rødstegt bacon, blåskimmelost,...

Lav kartoffelmos med mælk og smør, og tilsæt et par spiseskefulde færdiglavet peberrod for en mere pikant smag. Den resulterende tilbehørsret er meget aromatisk, lækker og har en behagelig tekstur.

Nøglen til lækker kartoffelmos ligger i tre nøgleingredienser. For det første er der selve kartoflerne. Kog dem med skræl, skræl dem og mos dem til en jævn eller grov puré, afhængigt af din præference.

Giv en levende farve til simpel kartoffelmos ved at tilføje et par ekstra ingredienser med fyldige, interessante smagsoplevelser. Kog først kartoflerne med skræl, skræl dem og...

Hvidløg er en af ​​de mest populære og lækre smagsstoffer til kartoffelmos. Men for at undgå at blive overvældet af dens barske smag og aroma, er det bedst at tilsætte det til kartofler, ikke friske, men i form af...