Opskrifter på hovedretter

En mellemøstlig inspireret ret med en livlig smag og udseende, klar på mindre end 20 minutter, men perfekt afbalanceret med alle de essentielle næringsstoffer: komplekse kulhydrater,...

Bag torskefileter med en lavkulhydrat-vegetarisk side af majs og grønne bønner i en bagepapirforet pakke. For at fremhæve fiskens delikate smag, inden du lukker og lægger den i...

Når du åbner den færdige pakke til denne ret, vil du straks blive omsluttet af den eksotiske aroma af thailandske skaldyrsnudler, som harmonisk kombinerer noter af kokos, citrongræs og karrypasta.

Muslingerne bages med bønner, grønkål og spansk pølse i små, individuelle wraps foret med bagepapir. Muslingerne og pølsen har en pikant smag,...

Tilbered kyllingefingre i asiatisk stil med shiitakesvampe, møre sukkerærter og en portion ris, dryppet med en lækker asiatisk sauce. Til saucen skal du bruge sojasauce,...

Denne lækre, protein- og fiberrige middag for to laves i én bageplade. Grøntsagerne ristes først og toppes derefter med laks gnidet ind i sennep og barbecuekrydderi. I...

Naturlige svinekoteletter med ben er en populær kødret på mange vietnamesiske restauranter og har den traditionelle søde og salte smag med antydninger af citrongræs. Du...

Blomkålsris er en interessant ingrediens, der kan bruges både som en del af komplekse retter og som riserstatning i en lavkulhydratdiæt. Det er nemt at lave ved at hakke blomkål i...

Denne ret tilberedes med kyllingesalat med sylteagurk, skåret på langs. Disse kyllingehalvdele ser meget festlige og luksuriøse ud på bordet, og desuden får hver gæst...

Du kan stege saftige, naturlige svinekoteletter lige derhjemme, så de smager som om, de lige er taget ud af kullene. Du skal bruge en grillpande til at panere svinekødet...

Du kan lave en unik sauce ud af den traditionelle koreanske snackkimchi, hvis syrlige og syrlige smag vil forbedre enhver kedelig tilbehørsret. For at gøre den skal du purere kimchien i en blender og tilsætte...

Feijuada er en af ​​de mest populære brasilianske retter. Denne tykke gryderet er lavet med sorte bønner og forskellige kødtyper. Ifølge én teori blev retten opfundet af...

Denne italienske risotto tilberedes på en mere forenklet måde: du behøver ikke at stå ved komfuret og lægge risen i blød i væske, portion for portion, som det gøres i traditionelle opskrifter. Men retten bliver så...

Denne ret er lavet med farverig pennepasta lavet med grøntsagssaft. Kog den og bland den med stykker af stegt kylling, ærter braiseret i citronsaft og vand, spinat og frisk...

Denne utroligt lækre, mættende og sunde salat kombinerer alle de livlige farver, smage og teksturer fra ingredienserne. Salatens base er kogt orzo-pasta og brune linser med tilsætning af...

Oksebryst er lidt sejt, men smagfuldt, perfekt til en lang braisering, hvor det bogstaveligt talt falder fra hinanden og smelter i munden. Braisér det i en slowcooker i...

Hvis du elsker risotto, men ønsker noget hurtigere og mindre kompliceret, er orzo pasta lige sagen. Det ligner riskorn og tilberedes på en måde, der giver det et...

Udbenede kyllingelår uden skind grilles på en udendørs eller indendørs grill, indtil de er brunede med lækre grillmærker, hvorefter de skæres i skiver og serveres med en cremet pastagarniture. Dette...

Denne opskrift bruger naturlige svinekoteletter, typisk udbenede oksekød. For at sikre mørt og saftigt kød, skær svinekødet i tykke stykker...

Denne pasta med grøntsagssauce er unik, fordi den er lavet med ristede peberfrugter i stedet for de sædvanlige tomater. De giver pastaen en fantastisk og unik smag, og fetaosten gør den endnu mere...

Kyllingebrystet krydres med salt og peber, steges på pande til det er gyldenbrunt, og færdiggøres derefter i ovnen. Dette sikrer, at det bevarer sin saftighed og mørhed. Og sin livlige smag...

Lækker svinekød med svampe i en lækker marsalasauce. Brug svinemørbrad; det møre kød tilberedes hurtigt og forbliver saftigt. Steg svampene separat i marsalasauce...

Traditionel italiensk pestosauce er lavet med basilikum, olivenolie, pinjekerner og pecorinoost, men du kan lave den uden de ekstra kalorier og mejerifedt. For at gøre dette skal du erstatte...

Kogt kyllingebryst betragtes som det sundeste kød, men på trods af sin tilsyneladende enkelhed kan det nogle gange være udfordrende at tilberede en virkelig lækker og saftig filet. En måde at undgå at overstege den på er...

Buddha Bowl er ikke kun en ny vegetarisk trend, men også et harmonisk afbalanceret måltid, der leverer en tilfredsstillende smag, udseende og sundhedsmæssige fordele. Det menes, at...

I denne opskrift bruges blomkål som erstatning for grits, og erstatter dermed kornprodukterne i kosten. Denne ret er en mere sofistikeret version af majsgrits, en traditionel ret...

Du kan lave en lækker og interessant pasta med mere end bare kød eller fisk og skaldyr. Valnødder er en fremragende ingrediens. De tilføjer en dyb, fyldig smag med orientalsk...

Denne forret er en sundere version af de populære amerikanske kartoffelkroketter, Tater Tots. I stedet for kartofler er disse tots lavet med blomkål, som er revet til en glat pasta og...

Flanksteak er et udsnit fra oksekødsflanken. Den er sejere end traditionelle bøffer, men den har en rigere smag, hvilket gør den til en favorit blandt sande oksekødkendere. Fordi denne udskæring...

Denne farsbrød er lavet med en blanding af magert oksekød og kalkun, men den er utrolig saftig, lækker og rig på smag. Alt takket være spinaten blandet i det hakkede kød...

Ved at stege hellefisk på denne måde bevarer du dens mørhed og saftighed, samtidig med at du giver den den sofistikerede smag og udseende af en ret af restaurantkvalitet. Fisken steges først i olie og hældes derefter i panden...

Piccata er en populær italiensk ret med stegte, panerede koteletter toppet med en sauce lavet med citronsaft, smør og kapers. Denne opskrift adskiller sig fra traditionel piccata ved, at...

Ratatouille er en lækker gryderet fra Provence, der nyder smagen af ​​modne sommergrøntsager: zucchini, aubergine og tomater. Selvom traditionel ratatouille tilberedes på komfuret, kan den laves lige så lækker...

For at give denne kylling en vidunderlig aroma og smag, skal du bruge rosmarin, timian, salvie, hvidløg og citron. Brug nogle af disse krydderier til at gnide kyllingens overflade grundigt...

Denne ret kræver kun fire ingredienser, men den resulterende kylling er så lækker og saftig! Kyllingen skæres i flere stykker, steges på panden til den er sprød, og...

Det særlige ved denne lækre og saftige fisk er, at den bages i ovnen, og skorpen bliver så sprød, som var den stegt på en pande. Det skyldes alt sammen den fantastiske panko-panering (de...

Tilbered en lækker og sund middag med salte rejer med grønkål og peberfrugter på en enkelt bageplade i ovnen. Steg først grønkålen med peberfrugter, hvidløg og krydderier i olie fra...

Disse rejer kan serveres som en unik forret med alkoholholdige drikkevarer eller som hovedret med ris eller grøntsager. Retten er klar på få minutter, men dens lyse og fyldige smag...

En interessant opskrift på nudler med lavt kulhydrat- og kalorieindhold. For at lave dem skal du skrælle aspargesstilkene med en grøntsagsskræller, indtil de danner fettuccine-lignende bånd. Alt du skal gøre er at stege...

Hvad kunne være mere tilfredsstillende på en hverdagsaften end en lækker middag, der ikke kræver meget besvær? Denne middag, der skal forberedes på ét ark, kan laves på få minutter, og den er lækker, sund og...

Denne havregrød tilberedes i din slowcooker, mens du sover, og om morgenen skal du blot hælde den varme grød i en skål med en ske og langsomt nyde dens smag. Denne opskrift indeholder mere...

For en hurtig og lækker måde at tilberede blomkål på, steg den i en asiatisk-inspireret sauce. Tilsæt først den hakkede blomkål til den varme pande og rør hurtigt rundt, tilsæt derefter resten...

Pandestegt laks med grønkåls- og æblesalat er det perfekte valg til en let og lækker middag, der også er hurtig at tilberede. Steg laksen på panden, indtil den er gyldenbrun, og tilsæt grønkålen...

En sund, kaloriefattig version af en lækker og mættende italiensk ret. Det er en kyllingefilet toppet med svampe og Marsalasauce. Kyllingefileten er banket,...

Denne ret balancerer perfekt kulhydrater fra pastaen og protein fra rejerne, mens grøntsagerne giver fibre, og tomaterne, hvidløget og basilikumen tilføjer en lækker smag og aroma...

En simpel og lækker tilbehørsret lavet med blomkål og broccoli. Deres kontrasterende farver er et flot supplement til retten, perfekt til særlige lejligheder. Skær begge typer kål i lige store stykker...