Krydderier som chilipulver og spidskommen, sammen med stykker af velsmagende pepper jack-ost i midten af kødbollerne, giver dem en vidunderlig krydret Tex-Mex-smag. De er nemme at tilberede og...
Opskrifter på hovedretter med kød
Den hemmelige ingrediens i disse kødboller er krydret mexicansk chorizo (ikke at forveksle med spansk chorizo). Den rå pølse er blandet med hakket oksekød og tjener to funktioner i...
Pasta med kødboller er en af de mest populære italienske retter. Italienske oste (mozzarella, romano og parmesan), tomater og duftende frisk basilikum giver denne pasta en vidunderlig smag og...
Kombinationen af oksekød, langkornet ris, løg, italiensk krydderi og tomatsauce giver disse "pindsvin" en utrolig smag, hvilket gør dem til en hurtig og nem ret at nyde...
Disse kødboller er inspireret af de populære krydrede Buffalo Lids. I modsætning til stegte kyllingevinger er ovnbagte kødboller lettere, har færre kalorier og er stadig mættende...
Kødboller bagt i en krydret tomatsauce vil glæde både voksne og børn – en sikker familiemiddag. Lavet med kun hakket oksekød, finthakkede havregryn, løg...
Denne gryderet vil appellere til alle, der nyder en kombination af sødt og salt. De luftige pandekager lægges i et enkelt lag i et ildfast fad og toppes med smuldret...
Citronskal giver disse middelhavsinspirerede kyllingekødboller en forfriskende citrussmag, der passer perfekt til resten af krydderierne og aromatiske urter: purløg, timian,...
Denne opskrift gør disse magre kalkunkødboller endnu saftigere og sundere takket være tilsætningen af masser af spinat, selleri, løg og peberfrugt. Revet parmesanost giver et strejf af smag...
Hvis du har kød og grøntsager tilbage fra gårsdagens julemiddag, kan du lave en lækker og hurtig frittata til morgenmad ved at smide alt, hvad du har i køleskabet, i en stegepande: skiver af oksekød...
Meat alla pizzaiola er en traditionel napolitansk ret, der består af et stykke kød stuvet i en tomatsauce med løg og aromatiske urter, der minder om pizzasauce, hvilket er det, der giver retten sit navn.
Disse fyldte svinekamskoteletter ser festlige ud og er utroligt nemme at lave. Svinekødet er forudblødt i saltlage og derefter snittet ned langs siden af hver kotelet...
Imponer dine gæster med denne sprøde, panerede, fyldte svinekam. For at tilberede denne udsøgte ret skal du bruge tykke, naturlige svinekamskoteletter, hver på to...
Denne mexicanske dip er fyldt med alt det gode, man kan forvente af en nacho: revet oksebryst i tomatsauce, smagfulde bønner med røget bacon, masser af smeltet ost, frisk...
Grill disse spareribs i asiatisk stil. Denne opskrift bruger korte okseribs med masser af fedt, hvilket giver en røget smag. Skær dem i håndterbare stykker og...
Disse lammekebaber er saftige og lækre, tilsat middelhavssmag takket være en marinade af løgsaft, tørret oregano og spidskommen. Mariner kødstykkerne i...
Naturlige svinekamskoteletter tilberedes hurtigt, ser præsentable ud, og det møre kød absorberer let krydderiernes smag. Grillede koteletter er særligt luksuriøse med deres lækre...
Denne lækre middag i tysk stil tilberedes udelukkende på en enkelt bageplade. Lækker, hurtig og uden rod fra opvasken – perfekt til en aften efter arbejde. Bagepladen er visuelt opdelt i tre zoner:...
Denne ret er et hurtigt twist på den amerikanske barbecue-inspirerede pulled pork og bønner. I stedet for svinekød kan du bruge røget polsk pølse, tilsætte dåsehvide bønner og...
"Toad in a hole" er en traditionel engelsk ret, der er elsket af både voksne og børn. Det er i bund og grund pølser bagt i Yorkshire pudding-dej, lige akkurat synlige over overfladen.
Glutenfri pasta smager bedst, når den koges i en olivenoliebaseret sauce, som ikke tykner meget, hvilket resulterer i en lettere pasta. Pasta med kikærter og krydderurter er...
Kombinationen af stegte naturpølser (eller frankfurtere) og søde peberfrugter er perfekt til både morgenmad og en hurtig, solid frokost. Mens pølserne steges i ovnen,...
Parmesanost, marinarasauce, duftende basilikum og hvidløg giver denne hjemmelavede farsbrød en vidunderlig italiensk smag og aroma. Dens base er hakket oksekød. Bland det med de resterende ingredienser...
Denne italienske ret tager kun en halv time at tilberede og nyder med sin fyldige, festlige smag takket være den sicilianske Marsala-vin. Den er lavet med tynde kalvekoteletter. De...
Den omvendte stegemetode giver dig mulighed for fuldt ud at nyde perfekt saftigt og mørt kød dækket af en sprød skorpe. Ribeye-steaks steges først i flere timer i ovnen ved lav varme...
Bangers and mash er en traditionel britisk ret, der ofte serveres på pubber og tilberedes derhjemme. Grillede tykke pølser serveres på en bund af cremet kartoffelmos.
Denne gryderet er utrolig nem at lave, og selvom den er lavet med dåsebønner, smager den utrolig hjemmelavet. Bønnerne blandes simpelthen med stegt bacon...
Tilbered en lækker og saftig braiseret svinekød, der kan serveres med enhver tilbehørsret. Svineskulderen skæres i flere store stykker, som steges grundigt i...
Et stegt lammekølle med ben vil være et sandt højdepunkt på dit julebord. Kødet ser imponerende ud, og dets smag vil ikke efterlade nogen ligeglade. Før stegning skal lammekøllet...
Gæsterne på Paula Deens restaurant, The Lady and Sons, i Georgia, elsker det røgede svinekød, de serverer. Og med denne opskrift kan alle genskabe retten i deres eget køkken. Den er utrolig...
Traditionel lasagne er en fyldig og kalorietæt ret, der er perfekt til højtiderne. Men med denne opskrift er den sundere og har et lavere kalorieindhold – lige hvad du har brug for, og...
Denne luksuriøse, mættende lasagne er lavet med et kødfyld lavet af en blanding af hakket oksekød og svinekød, og osteportionen er lavet med fedtfattig hytteost i stedet for traditionel ricotta. Kog nudlerne i...
Svinekam med ben er en af de nemmeste at tilberede, men samtidig mest imponerende juleretter. Kødet kræver ingen formarinering. Lad kødet opnå stuetemperatur...
Naturlige svinekamsbøffer har en diskret kødsmag, så de absorberer perfekt alle smagene fra den lage, du lægger dem i blød i, inden de grilles. Lagen...
Denne lækre steg er lavet af et udbenet lammekølle. Denne udskæring er ikke så dyr som f.eks. en lammerack, men den ser lige så festlig ud, når den serveres. Kødet er meget mørt og saftigt og kræver ikke...
Denne ret bruger billig oksekødsbøf med toprund, som er skåret i strimler, stegt til perfektion på alle sider og derefter simret i en lækker løgsauce...
Farsbrød er som koteletter, bare endnu lækrere. Hver gæst får sin egen individuelle mini-farsbrød, med skorpe på alle sider og utrolig saftig og fyldig indeni.
Grillet kød får en unik smag og en vidunderlig glans, når det pensles med græskar-barbecuesauce. Denne sauce adskiller sig fra den klassiske sauce med sin rigere, mere krydrede smag og græskar...
Grillede svinekamskoteletter med ben bliver endnu lækrere, hvis du overtrækker dem med en klistret glasur af abrikosmarmelade, stærk habanero-peber, frisk ingefær, hvidløg...
Svinekamskoteletter på ribben grilles med rødløg og bundter af bok choy. En sød og krydret ingefærsauce tilføjer en vidunderlig asiatisk smag til hele retten.
Et komplet måltid med grillet svinekød, sommerlig succotash-salat og cremefraichesauce er klar på mindre end en halv time. Det er tilberedt med helt naturlige svinekamskoteletter...
Naturlige svinekoteletter med ben er perfekte til grillning. For at forhindre det møre kød i at tørre ud og for at glæde dig med ikke kun smukke grillmærker, men også saftighed,...
Udbenet svinekam skæres i tykke bøffer, krydres med salt, sort peber og hakket frisk rosmarin og grilles, indtil de er færdige og brunede. Rosmarin...
Spaghettigryde minder meget om lasagne, men er meget enklere at tilberede og bruger spaghetti i stedet for brede nudelplader eller, som i denne opskrift, tyndere capellini (englehår) pasta....
Bavette steak, også kendt som sirloin flap steak, skæres fra oksekødets bagdel. Denne billige udskæring af kød kan prale af en rig oksekødsmag og grovkornethed. Selvom den ikke er så mør som...
For at sikre, at din grillede flanksteak er særlig saftig og mør, mariner den natten over i en blanding af vegetabilsk olie, rødvinseddike, Dijon-sennep og en håndfuld friske krydderurter.
Denne ret bruger svinekotelet med ben. Kødet er ret sejt og ideelt til langtidsbraisering, og benene gør saucen særligt...
For at tilberede lækkert mørt oksemørbrad skal du blot bruge salt, grofkværnet sort peber og smør, som du pensler på kødet inden bagning. Oksemørbrad...
Chateaubriand er den perfekte ret til en romantisk middag. Den er lavet med et lille, centralt stykke oksemørbrad, og den passer til to personer. Kødet brunes først...
Bibimbap er en af de mest populære koreanske risretter med en række forskellige toppings. Lækker, mættende og nærende, den serveres traditionelt i varme stenskåle, hvor risen simrer i lang tid...
























































