Taco-lasagne er to lækkerier i én! Lag af klassisk taco-kødfyld veksler med møre lasagnenudler og lag af klistret mozzarella. Når du laver saucen, kan du...
Opskrifter på hovedretter med kød
Denne tykke, solide gryderet er hurtig og nem at lave med hvide bønner på dåse og helt naturlig italiensk pølse i en fyldig sauce lavet med cherrytomater på dåse i deres egen saft. Alt simrer...
Turansk hvede er elsket af mange for sin tekstur: de lange, fyldige korn er behageligt seje og passer perfekt til marinarasauce. De mætter lige så godt som en tallerken spaghetti, men indeholder meget mere...
Denne lasagne adskiller sig fra den klassiske version med sin usædvanlige tekstur: i stedet for en kødsovs er den lavet med kødboller i en tomatsauce. De italienske pølsekødboller simrer i en fyldig...
Krydret italiensk pølse passer smukt sammen med sød butternutsquash og ahornsirup i denne enkle gryderet, perfekt som hovedret. For en lækker sprød skorpe...
Fyldte peberfrugter er en klassisk comfort food. Denne lettere version fylder peberfrugterne med en saftig salat, men bevarer stadig alt, hvad vi elsker ved retten: møre grøntsager, lækre...
Fyldte agern-squash-halvdele ser elegante ud, når de serveres som spiselige skåle fyldt med et sundt og lækkert fyld. Perfekt til julebordet! Denne opskrift...
Denne amerikanske gullasch tilberedes hurtigt, fordi oksekødet skæres i meget tynde skiver i stedet for traditionelle tern. Brun dem på en varm pande, indtil de er sprøde, og derefter...
I stedet for traditionelle chips er disse nachos lavet med friturestegte dejkvadrater. Det er nemmest at bruge færdigkøbte wonton-dejkvadrater. Server rigeligt lagvis med...
Denne imponerende pastaskål vil være et sandt midtpunkt på dit julebord og hovedretten til din middag. Denne sprøde skål med capellini (englehår) pasta er fyldt med en hjemmelavet marinarasauce og saftig...
Brede bånd af pappardelle-pasta toppes med en fyldig ragù af svinekød, kalvekød, tomater og fløde. Sauterede pancetta, shiitakesvampe, sauterede grøntsager og aromatiske urter fylder ragùen.
Fast spelt (en type hvede) passer smukt sammen med stegt canadisk bacon, peberfrugter, tomater og grøntsager i denne varme, Cajun-inspirerede salat.
Selvom mørt lammekølle ikke kræver lang marinering, kan du prøve at gnide det ind i olivenolie, krydderurter og hvidløg og lade det trække i et par timer. Du vil helt sikkert sætte pris på det...
Oksebryst marineres natten over i en blanding af appelsinjuice, kinesisk femkrydderipulver, hot sauce og andre krydderier, og bages derefter i ovnen med rodfrugter...
Brunt sukker, salt og sort peber danner en supersimpel krydderiblanding, der giver grillet oksekødsbøf en smuk skorpe med en karamelliseret, krydret smag. Tynde skiver af grillet...
Ingen grill? Intet problem! Disse lækre svinekødsribben med en sød-krydret, klistret glasur kan tilberedes fra start til slut i ovnen. Brug ferskenmarmelade i stedet for frisk frugt...
Svineskulder braiseres i en duftende ølsauce med grøntsager, timian og tørrede abrikoser, indtil kødet er mørt og falder fra hinanden. Til denne opskrift skal du bruge en gryde med en tæt...
Hvis du har noget kogt spaghetti tilbage i køleskabet fra gårsdagens aftensmad, så skynd dig ikke at varme den op igen; forkæl i stedet dine kære med en ny ret og lav en lækker og mættende tærte! Kold...
Denne enkle gryderet får sin behagelige syre og fyldige smag fra tilsætningen af en hel flaske rødvin! Vinen balancerer den dybe smag af grillet oksekød og grøntsager,...
For at tilberede denne steg tager Ina Garten den relativt billige oksekødsbov og -kød og forvandler den med hjælp fra rødvin, grøntsager, krydderier, cognac og aromatiske urter til...
Hvis du gerne vil tilberede en eftertragtet svinemørbrad på en særlig måde uden at ødelægge den, så prøv Ina Gartens opskrift. Denne lækre svinemørbrad er perfekt til en festlig fornøjelse. Marinaden er lavet af...
Pasta bolognese uden tomatsauce kan virke mærkelig, men denne "hvide" version er ikke mindre lækker. Kødsovsen koges i fløde, og takket være hvidvin og aromatiske urter...
Disse skåle har alt, hvad så mange mennesker elsker ved æggehøvle: sprøde, saftige grøntsager, krydret svinekød og en vidunderlig sød og sur sauce, men uden dejen, hvilket gør dem perfekte til dem på...
Naturlige svinekoteletter med ben, pandestegt og serveret med dit valg af tilbehør (bagt kartoffel eller polenta) og en lækker pesto lavet af bagt grønkål og valnødder...
Forkæl dine kære med en vidunderlig to-i-en-ret ved at kombinere italiensk pizza med pot pie. Denne pot pie har pizzatoppings af kylling, broccoli og mozzarella i en luksuriøs...
Det smukke ved denne paella er, at du kan lave den mest arbejdskrævende del på forhånd, derefter samle retten i et ildfast fad og sætte den i køleskabet. Bag retten lige inden servering.
Tilføj stegt pølse og peberfrugter til din mac and cheese for den perfekte solide morgenmadsret. Det bedste ved denne mac and cheese er den sprøde kartoffelskorpe. Den er nem at lave...
Amerikansk kødsovs adskiller sig en smule fra traditionel italiensk kødsovs med en sødere smag og et tydeligt strejf af sød grøn sauce. Den er lavet med hakket svinekød...
Stegte pølser med søde peberfrugter er en klassisk kombination. Denne opskrift gør det hurtigt og nemt at servere en stor gruppe på en enkelt bageplade. Den bruger søde italienske pølser,...
Lav tacos til en flok på én bageplade. Denne opskrift bager ikke tacos på traditionelle tortillas, men på en bund af revne kartofler, hvilket giver en lækker, sprød bund til...
Fajita er en Tex-Mex-ret lavet med kødstykker og stegte grøntsager, serveret med andre toppings på tortillas. Det smukke ved fajitas er, at alle lægger deres egen...
Denne opskrift tilføjer et krydret kødfyld til klassisk mac and cheese, eller mac 'n' cheese. Det er endnu mere mættende og lækkert. Kødfyldet er lavet med hakket oksekød.
Forkæl dig selv og dine kære med en lækker mellemøstlig shakshuka til morgenmad. Ikke den sædvanlige slags med æg og grøntsager, men en kødrig, mættende og nærende en – alle vil have lyst til denne morgenmad til frokost og aftensmad! Til...
Uanset om du er fan af indisk mad eller bare leder efter en ny måde at tilberede oksekød på, vil du helt sikkert elske denne hurtige og nemme ret, selv en middag med helt kød,...
Disse lækre, sprøde svinekoteletter er perfekte til en hurtig og velsmagende middag efter arbejde eller en festlig frokost. De tilberedes med tynde skiver af...
De bedste opskrifter på røget pølse
Bagt, grillet eller pandestegt, denne polske røgede pølse (wienerpølse, szpikaczki) er lækker i enhver form. Tilføj den til din menu.
Oksekødsshort ribs er ikke så populære som svinekødsshort ribs, men når de tilberedes ordentligt, er de lige så lækre og saftige – du vil have masser af valgmuligheder! For at tilberede dem skal du bruge short ribs,...
Denne ret er perfekt til en stor søndagsmiddag med familien. Kødet er stuvet på komfuret med kun simple ingredienser - grøntsager, svampe og aromatiske urter - og er fyldt med...
Oksebryst braiseres hel i ovnen på en tyk bund af løg, bacon og svampe i en smagfuld sauce lavet af kyllingebouillon og balsamicoeddike. Før kødet tilsættes til gryden...
Grydesteg er en steg i en lækker sauce med grøntsager og vin, perfekt til en stor familiemiddag. Et stykke oksekød steges helt, indtil det er gyldenbrunt, og bages derefter i...
Svinemørbrad er et sikkert valg til en hurtig og lækker middag til en særlig lejlighed. Det er problemfrit, kræver ingen udskæring eller marinering og tilberedes på få minutter. Før...
Basen for denne ret er kødboller, som Ree Drummond foreslår at stege på forhånd i store portioner og opbevare dem i flere poser i fryseren, så de altid er lige ved hånden, når de er nødvendige...
Hvis du elsker lasagne for dens utroligt fyldige smag, men ikke har tid til at lægge ingredienserne smukt i lag og bage, så vil denne opskrift redde dagen! Denne "dovne" lasagne er lavet med almindelig pasta. Vælg...
Sød italiensk pølse og krydret broccoli rapini (bladrabe) komplementerer hinanden smukt i denne enkle, men lækre og sunde ret, lavet udelukkende i én pande. Mentalt...
Denne lækre, mættende og sunde middag tilberedes ubesværet på en enkelt bageplade, hvilket betyder, at der ikke er nogen bunke af beskidt service. Er det ikke det, vi alle ønsker i slutningen af en travl dag eller...
Det tager betydeligt kortere tid at bage en farsbrød, hvis du bager det på en stor bageplade. For det første behøver du ikke at forme brødet: bare spred det ud...
Denne opskrift indeholder en lækker lammekølle stegt på panden, hvilket er en hurtig og nem opskrift. Men smagen er fantastisk takket være marinaden af citroner, hvidløg, frisk mynte og rosmarin, som...
Lav en sund, proteinrig middag! Denne sesamsalat med oksekød og tofu giver det anbefalede daglige proteinindtag med under 500 kalorier pr. portion. Den er også rig på...
I denne opskrift deler Tyler Florence råd om den bedste udskæring af kød til stegning, hvad man skal kigge efter, når man vælger, og hvordan man steger det korrekt for at sikre, at kødet er saftigt, mørt og lækkert.
Tilbered en lækker og hurtig aftensmad på en bageplade på bare en halv time. Du får alt i én skål: masser af grøntsager, kød og italienske kartoffelgnocchi. Denne opskrift eliminerer behovet for separate...























































