Opskrifter på retter lavet af korn og bælgfrugter


Forfatter:
Stuvede bønner i tomatsauce med bourbonVisninger: 15.450

Det kan tage dig en halv dag at tilberede disse bønner, men når du først har prøvet dem, vil du indse, at det er umagen værd og meget mere velsmagende end dåsebønnesnacks. Disse hvide bønner bages i en kedel...

hvide bønner, tomatsauce, bacon, melasse, bourbon, paprika...
Tid: Klokken 5. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Naturlige svinekoteletter med en varm salat af tre typer bønner og sprøde bønnerVisninger: 3.428

Naturlige svinekoteletter med ben, gnidet med en blanding af fennikel og koriander, steges først på pande til de er gyldenbrune og færdiggøres derefter i ovnen. Server med...

Svinekam, svinekød, gule bønner, limabønner, skalotteløg, bacon, fennikelfrø, koriander, estragon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 510
Forfatter:
Skål med spelt, svinekød og ananasVisninger: 3 201

En bowl er et sundt, lækkert og perfekt afbalanceret måltid i én skål. Bunden af ​​denne skål er kogt halvpoleret spelt, som bevarer de fleste af sine gavnlige mikronæringsstoffer.

Svinemørbrad, svinekød, fuldkorn, chilikrydderi, chipotlepeber, limesaft, spidskommen, spinat, rødkål, pico de gallo sauce, avocado...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 530
Forfatter:
Hirsegrød med majsVisninger: 5 168

En interessant måde at forvandle hirsegrød til en lækker og mættende tilbehørsret til enhver kød- eller kyllingeret. Hirsen steges først i olie og simres derefter i kyllingebouillon. Når...

majs...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Grillet svinemørbrad med sorte risVisninger: 1.487

Nogle af ingredienserne i denne ret er grillet, så resultatet er en meget smagfuld svinekøds- og grøntsagsret, der er fyldt med sommersmage, især hvis du griller den over en kulgrill.

Svinemørbrad, svinekød, sort neroneris, chiliolie, ingefærrod, bok choy, blommer...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 470
50 nemme og hurtige morgenmadsretter, du kan lave hurtigt

50 nemme og hurtige morgenmadsretter, du kan lave hurtigt

Disse enkle og hurtige morgenmadsretter, lavet med overkommelige ingredienser fra kokke, vil være en god start på dagen. Fra enkle snacks, sandwich og hurtige grødretter

Forfatter: - berømt kok
Pilaf med hvede og svampeVisninger: 2.590

Denne lækre pilafopskrift er en livredder, når du skal bruge rester af kogte ris. Kog hveden i forvejen, og det tager ikke lang tid at forvandle den til en lækker...

Løg, hvidløg, smør, champignoner, sojasauce, rødvin, bouillon, hvedegryn, fuldkornshvede, ris, timian, rosmarin, citronskal...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Veganske linseburgereVisninger: 9.947

Lækre, mættende og sunde burgere, som selv kødspisere vil elske. Bøfferne er lavet uden kød eller æg. I stedet moses kogte brune linser med en kartoffelmoser...

Linser, bouillon, rødløg, citron, spinat, hvidløg, spidskommen, rasp, valnødder, hamburgerboller, rucola, basilikum, peberfrugt, sennep...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 Kalorieindhold: 560
Forfatter:
Kyllingepølse og peberfrugterVisninger: 2.035

Selv kyllingepølser kan bruges til at lave lækre og interessante kebab, og cherrytomater, løg og gule og røde peberfrugter vil tilføje saftighed, smag og levende farver. Kebab...

Couscous, peberfrugt, kupaty (stegepølser), rødløg, cherrytomater, persille, koriander, forårsløg, vineddike...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 396
Forfatter: - kok
Grillede kammuslinger med appelsinquinoaVisninger: 10.520
Opskriftens indhold:

Forkæl dig selv med en lækker og let middelhavsinspireret ret, der harmonisk blander teksturer og smagsoplevelser. Grillede kammuslinger serveret med kogt quinoa...

quinoa, appelsiner, kammuslinger, citron, kikærter, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Kalorieindhold: 433
Forfatter:
Stegt bøf med bønnerVisninger: 2.896

Billige, men lige så lækre oksebøffer, såsom skørtbøf, skåret fra mellemgulvet, er perfekte til hverdagsmad. For at gøre den super velsmagende og saftig, skal du bare...

Rødløg, oksekød, majroer, sorte bønner, blommetomater, vineddike, basilikum, purløg...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 705
Festlige tilbehør til påsken

Festlige tilbehør til påsken

Opdag de bedste opskrifter på kartoffelgratin, asparges, scones og andre påsketilbehør fra kokke.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Forårsærter med pancettaVisninger: 4.853

En lækker tilbehørsret med stegte grønne ærter med pancetta og løg. Den sprøde pancetta står i perfekt kontrast til de møre smørristede ærter, mens appelsinjuice og -skal tilføjer et strejf af...

ærter, pancetta, appelsinjuice, skalotteløg, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Slow Cooker Kokos RisgrødVisninger: 5 381

Denne langtidsstegte grød er lavet af kortkornede brune ris i en blanding af kokosmælk og kokosvand, som omdanner risens stivelse til en dejlig glat, cremet budding. Desuden...

Kokosvand, kokosmælk, sukker, vaniljeekstrakt, brune ris, smør, citron...
Tid: Klokken 7. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 150
Forfatter:
Sund grillet kylling med ris i folieVisninger: 4.365

Udover at stege kød og fisk kan du også bruge grillen til at tilberede mere komplette måltider. For eksempel kan du bage kylling med ris og bønner i folie. Det er nemmere at bruge engangs...

Kyllingelår, sorte bønner, langkornet ris, salsa, jalapeñopeber, tomatpuré, chilikrydderi, gurkemeje, bouillon, forårsløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 370
Forfatter:
Påskemiddag med risotto og grønne ærterVisninger: 3.378

For at tilberede denne festlige risotto, tilbered bouillonen på forhånd ved at tilsætte en parmesanskorpe. Denne teknik er med til at forbedre rettens smag og give en dejlig osteagtig aroma.

Arborio-ris, skalotteløg, ærter, hvidvin, parmesanost, merian, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 263
Sunde gryderetter

Sunde gryderetter

Prøv sundere opskrifter på dine yndlingsgryderetter for et mere sundt måltid.

Sunde frokostopskrifter

Sunde frokostopskrifter

Brunch eller frokost handler ikke kun om sandwich og salater (selvom de også kan være gode valg). Kokkene tilbyder vidunderlige frokostopskrifter.

Sunde og hurtige aftensmadsopskrifter

Sunde og hurtige aftensmadsopskrifter

Med disse nemme kokkeopskrifter får du sunde og mættende middage klar på ingen tid.

Forfatter:
Havregrød med æbler og nødder på 10 minutterVisninger: 60 606

En lækker og mættende kaloriefattig morgenmad lavet på bare et par minutter i mikrobølgeovnen. Du kan lade æblerne være skrællede, hvilket vil tilføre flere sunde fibre til grøden. Bland dem med havregryn,...

havregryn, æbler, ahornsirup, pekannødder, kanel...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2 Kalorieindhold: 323
Forfatter:
Kylling på en bund af ris i ovnenVisninger: 8 303

Denne lækre kylling tilberedes sammen med en tilbehørsret af ris i samme ret. Når du vælger kylling, skal du vælge udbenede lår uden skind. De tager samme tid at tilberede som...

kyllingelår, basmatiris, appelsinjuice, pinjekerner, mynte...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 490
Forfatter:
Gryderet med stærk chilifyld under en majsskorpeVisninger: 2.842
Opskriftens indhold:

Mexicansk chili er en ret med kød og bønner i en tyk, krydret tomatsauce med chilipeber, deraf navnet. Lav en simpel chili med dåsebønner, tomater og...

Hakket kalkun, sorte bønner, jalapeñopeber, chipotlepeber i adobosauce, cherrytomater, avocado, cheddarost, parmesanost, hvidløgsgranulat, spidskommen, oregano, tomatpuré, polenta...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 440
Poke bowl med ris med laks og avocadoVisninger: 81.383

Denne skål med dampet ris og laksepoke med avocado er som en doven sushi-version, hvor ingredienserne blot stables ned i en skål. Skålens bund er ris, hvide eller brune, afhængigt af din præference.

Brune ris, laks, avocado, chilisauce, sojasauce, ingefærrod, sesamfrø...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 260
Forfatter:
Quinoa- og broccoliskål med svinekødVisninger: 11.982

En skål er en stor skål fyldt med korn, grøntsager og kød, der harmonisk kombineres i smag og tekstur. Lav en skål med kogt quinoa, toppet med en bagt sød kartoffel, og...

Quinoa, broccoli, sød kartoffel, vineddike, appelsinjuice, svinekød, oregano, spidskommen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 420
Forfatter:
Californisk Puffed MorgenmadsskålVisninger: 10.849

Californisk salat er en blanding af forskellige ingredienser, der skaber en fantastisk buket af smagsoplevelser og kontrasterende teksturer. Denne salat indfanger essensen af ​​californisk køkken,...

Brune ris, bulgur, røde bønner, cherrytomater, gedeost, puffede ris, majs...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 416
135 sunde opskrifter på hverdagsmiddage

135 sunde opskrifter på hverdagsmiddage

Opfrisk din hverdagsmenu med de bedste sunde aftensmadsretter fra kokke.

Forfatter: - kulinarisk forfatter
Laks med linserVisninger: 3.749

En af de mest interessante måder at tilberede lækker fisk på. Laksefileter krydres rigeligt på den ene side og steges på panden, vendes derefter og færdiggøres i...

Laks, linser, gulerødder, selleri, pastinakrod, porre, tomatpuré, vineddike, kylling, bouillon, dild, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Cassoulet med spelt, bønner og kalkunVisninger: 3.505

Cassoulet er en fransk ret, der består af en tyk, bagt gryderet af hvide bønner og kød. Spelt er et vidunderligt supplement til disse ingredienser. Kog det først i en krydret kyllingebouillon, og...

Hvide bønner, hakket kalkun, kupaty (stegepølser), spelt, purerede tomater, selleri, rødvin, laurbærblad, timian, nelliker...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 470
Forfatter: - berømt kok
Fyldte peberfrugter med quinoa- og auberginefyldVisninger: 15.768

En lækker forret med halve peberfrugter fyldt med kogt quinoa, aubergine, zucchini, tomater, krydderier og ost. Peberfrugterne er forbagt i ovnen,...

søde peberfrugter, auberginer, zucchini, chilipeber, blommetomater, fetaost, ricottaost, mynte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 303
Forfatter:
Ovnbagt svinekød med kål og en tilbehørsret af vilde ris og krydrede æblerVisninger: 2.847

Den klassiske kombination af svinekød og æbler kan præsenteres på en fantastisk måde. Til aftensmad får du en saftig og mør svinemørbrad, bagt under en sennepsskorpe med "søde" krydderier...

Vildris, svinekød, æbler, rødkål, æblecidereddike, æbletærtekrydderi, Dijon-sennep, mælk, cremefraiche...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 630
Forfatter:
Quinoa med koteletter under en osteskorpeVisninger: 2.793

En tallerken med quinoa, bøffer med ost og et stykke vandmelon vil ligne en gourmetrestaurantret på dit bord. Lyse farver, interessante teksturer og fantastisk smag - alt dette kan være...

Hakket oksekød, hakket kalkun, quinoa, spinat, worcestershiresauce, vineddike, cheddarost, blommetomater, chilikrydderi, vandmelon...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 430
Forfatter:
Bøf med Tabbouleh-salatVisninger: 3.012

Flanksteak er en billig udskæring af oksekød fra en tyres bug. Denne udskæring har en fyldig oksekødsmag, men for at sikre, at den er mør og saftig, skal den marineres på forhånd. Tilbered...

Oksekød, bulgur, vineddike, worcestershiresauce, agurker, oliven, rucola...
Tid: 30 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 270
Sunde middage på 40 minutter eller mindre (114 hurtige og nemme opskrifter)

Sunde middage på 40 minutter eller mindre (114 hurtige og nemme opskrifter)

En hurtig og sund aftensmad? Ja, det er muligt! Disse enkle og sunde retter til en nem og sund aftensmad fra vores kokke er klar på ingen tid.

De bedste sunde morgenmadsopskrifter

De bedste sunde morgenmadsopskrifter

Start din dag med sunde og nærende morgenmadsopskrifter som æggegryderetter, frittatas, havregryn, fuldkornspandekager, vafler, smoothies og meget mere.

Forfatter:
Rejerisotto i en slowcookerVisninger: 16.748

Risotto i en slowcooker tilberedes næsten på samme måde som på komfuret, den eneste forskel er, at du ikke behøver at røre bouillonen i ad gangen. Først sauteres grøntsagerne og krydderierne i...

Arborio-ris, muslingesaft, ærter, skalotteløg, parmesanost, rejer, hvidvin, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 460
Forfatter:
Brune ris med kylling og grøntsagerVisninger: 15.344

Denne ret er lavet med enkle og overkommelige ingredienser: ris, kylling og grønne bønner med søde peberfrugter, men den aromatiske ras el hanout-krydderi, masser af friske krydderurter og ristede pinjekerner...

Brune ris, grønne bønner, peberfrugt, grillet kylling, pinjekerner, vindruekerneolie...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 489
Forfatter:
Majsgryn med bacon og bønnerVisninger: 9.630

En solid og lækker ret med en sydstatsagtig smag, rig på fibre og protein. Majsgryn simres i mælk og serveres med separat stuvede grøntsager. Bland sprød bacon med krydderier,...

Hvide bønner, majsgryn, tomater, peberfrugter, stødt cayennepeber, grønkål, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 540
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Forårsrisotto med grønne ærter og aspargesVisninger: 2.316

Lyse, lysegrønne grøntsager som asparges og grønne ærter, sammen med aromatisk fennikel, giver denne risotto et forårsagtigt udseende og friskhed. Men den virkelige hemmelighed bag en ægte forårsagtig smag er grøntsagerne...

Smør, porre, fennikel, Arborio-ris, hvidvin, bouillon, asparges, ærter, citron, mascarponeost, parmesanost, purløg...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Spaghetti med sukkerærter og prosciuttoVisninger: 2.350

Escarole og sukkerærter vil give din pasta forårsfriskhed og saftighed. Grøntsagerne og ærterne simrer i en delikat smagsgivende sauce af hvidvin, olivenolie og smør...

Spaghetti, hvidvin, vermouth, hvidløg, citronskal, smør, escarole, spinat, sukkerærter, prosciutto, persille, pecorino romano ost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 715
5 sunde opskrifter på bagt mad i pergament

5 sunde opskrifter på bagt mad i pergament

Tilbered sunde, velsmagende måltider i pergamentkuverter: ingen ekstra fedt eller beskidt service.

Forfatter:
Rejer med couscous og yoghurt-hummussauceVisninger: 10.005

En mellemøstlig inspireret ret med en livlig smag og udseende, klar på mindre end 20 minutter, men perfekt afbalanceret med alle de essentielle næringsstoffer: komplekse kulhydrater,...

Couscous, rejer, hummus, cherrytomater, tørrede abrikoser, paprika, dild, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 385
Risskål med spejlæg og kimchiVisninger: 60 233

Du kan lave en unik sauce ud af den traditionelle koreanske snackkimchi, hvis syrlige og syrlige smag vil forbedre enhver kedelig tilbehørsret. For at gøre den skal du purere kimchien i en blender og tilsætte...

æg, kimchi, brune ris, sesamolie, avocado, bacon...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 560

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt