Opskrifter på retter lavet af korn og bælgfrugter


Forfatter: - kok
Japansk rejerisottoVisninger: 5.679

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Arborio-ris, rejer, krabbekød, edamamebønner, citronsaft, mirin (risvin), sojasauce, sake, ingefærrod, forårsløg, miso (sojabønnepasta), nori, sesamfrø...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - berømt kok
Kylling i cremet Tikka Masala-sauceVisninger: 8 804

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Grillet kylling, basmatiris, blommetomater, tomatpuré, arbolpeber, serranopeber, løg, hvidløg, ingefærrod, garam masala, paprika, sennepsfrø, kardemomme, nelliker, kanel, limesaft, fløde, ghee, ærter, koriander, honning...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - restauratør
Paella med kylling og skaldyrVisninger: 5 236

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, svinekød, chorizopølse, arborioris, kammuslinger, muslinger, blommetomater, løg, hvidløg, selleri, gulerødder, hvidvin, peberfrugt, safran...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Forfatter: - berømt kok
Kylling Cacciatore med polenta og svampe i tomatsauceVisninger: 5 180

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, blommetomater, crimini-svampe, portobellosvampe, selleri, gulerødder, peberfrugter, sherry, bouquet garni, paprika, safran, timian, rosmarin, laurbærblad, Manchego-ost, persille, polenta...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Jamie Olivers perfekte paellaVisninger: 21.588

For at gøre paellaen endnu mere traditionel, prøv at bruge så mange skaldyr som muligt. Kyllingebouillon vil give smag. Hæld den i gradvist, som du ville gøre, når du laver mad...

Kylling, chorizo, pancetta, ris, ærter, muslinger, rejer, blæksprutte, løg, hvidløg, safran, paprika, citron, persille...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kyllingepaella med chorizopølseVisninger: 7 247
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingevinger, kyllingelår, chorizo-pølse, calasparras, chilipeber, Kalamata-oliven, løg, hvidløg, selleri, gulerødder, tomatpuré, ærter, laurbærblad, timian, enebær, safran, sort peber, paprika...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6
Valenciansk paellaVisninger: 10.994

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kylling, muslinger, rundkornede ris, grønne bønner, edamamebønner, tomater, peberfrugter, paprika, safran, rosmarin...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Forfatter: - berømt kok
Fiske- og skaldyrspaellaVisninger: 5 113
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kylling, chorizo, blæksprutte, rejer, muslinger, ærter, peberfrugt, løg, hvidløg, safran, røde peberflager, laurbærblad, timian, citronskal, ris, hvidt brød, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingeris i slow cookerVisninger: 11 006

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, ris, peberfrugter, løg, hvidløgspulver, tomater, tomatpuré, røde peberflager, paprika, citronsaft, oliven...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
PaellaVisninger: 3.330

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rundkornet ris, tomater, kyllingelår, grønne bønner, peberfrugter, hvidløg, safran, rosmarin, paprika...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Vegetarisk paellaVisninger: 8 357

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rundkornet ris, grønne bønner, blommetomater, shiitakesvampe, løg, hvidløg, fennikel, artiskokker, aubergine, chilipeber, stødt cayennepeber, paprika, safran, hvidvin, kapers, persille...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 442
Forfatter: - restauratør
Krydret spansk ris med spejlægVisninger: 4 132

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Basmatiris, sorte bønner, tomater, oliven, æg, peberfrugter, jalapeños, serranos, agurker, løg, hvidløg, stødt cayennepeber, majs, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Spansk risVisninger: 12.936

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Langkornet ris, chilipeber, løg, stødt cayennepeber, stærk sauce, tomater...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kok
Perfekt paellaVisninger: 11 142
Opskriftens indhold:

En opskrift på spansk rispaella med kylling, chorizo ​​og skaldyr. De stegte ris i bunden kaldes socarrat....

Rundkornet ris, rejer, hummer, kylling, chorizo-pølse, tomater, ærter, løg, hvidløg, paprika, oregano, safran, citron, persille...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6
Lam BiryaniVisninger: 10 259
Opskriftens indhold:

Opskriften på biryani, en gryderet med ris og kød, blev bragt til Indien fra Centralasien af ​​mongolerne, der regerede Indien fra det 16. til det 18. århundrede. Den dag i dag betragtes den som en af ​​de mest udsøgte retter...

Basmatiris, æg, chilipeber, brunet smør, valmuefrø, karry, ingefærrod, koriander, spidskommen, mynte, cashewnødder, rosiner, yoghurt, limesaft, stjerneanis, fennikelfrø, kanel, nelliker, lam, muskatnød, kokosflager, kardemomme...
Tid: -- Portioner: 8 - 10

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt