Opskrifter på hovedretter med fisk og skaldyr


Kategorier: Hovedretter, Fisk, Saucer, Sovs, .
Fisk bagt i kokosmælkVisninger: 39.355
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Torsk, helleflynder, laks, løg, hvidløg, ingefærrod, jalapeñopeber, tomater, citronsaft, kokosmælk, koriander, spidskommen, stødt cayennepeber, gurkemeje, fennikelfrø, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kok
Pandestegte muslinger i tomatsauce "Almeijoas Na Cataplana"Visninger: 5.748

I Portugal er en cataplana en metalpande, der ligner en stor skal med et hængslet låg. Låget lukkes, og maden i panden dampes og sauteres. Hvis du ikke har...

Muslinger, chorizo-pølse, skinke, peberfrugter, tomater, løg, hvidløg, hvidvin, citronsaft, paprika, røde peberflager, hvidt brød, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Saucer, Sovs, .
Forfatter:
Stegt kulmule med tomatsauceVisninger: 12.954
Opskriftens indhold:

Sølvkulmule, også kendt som hvilling i nogle regioner, er et værdigt medlem af torskefamilien, som juridisk set kun omfatter torsk, kuller, sej og kulmule. Denne lækre...

Fiskefilet, tomater, peberfrugt, løg, hvidløg, laurbærblad, allehånde, hvidvin, majsstivelse, oliven...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Kogte muslinger i thailandsk stilVisninger: 4.035

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Muslinger, rejer, andouille-pølse, røde kartofler, majs, ingefærrod, citrongræs, rødløg, hvidløg, citronsaft, koriander...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Stegte Pad Thai-nudler med rejerVisninger: 5.474

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Risnudler, rejer, tofu, fiskesauce, riseddike, jordnøddesmør, srirachasauce, æg, lime, skalotteløg, hvidløg, røde peberflager, jordnødder...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Pad Thai risnudler med rejerVisninger: 15 103

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Risnudler, rejer, tofu, radise, jalapeñopeber, fiskesauce, chilisauce, limesaft, forårsløg, hvidløg, brunt sukker, jordnødder...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Pad Thai med kylling og rejerVisninger: 14.521

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Risnudler, kyllingebryst, rejer, gulerødder, gul squash, zucchini, sojasauce, chilipasta, æblecidereddike, jordnøddesmør, ingefærrod, hvidløg, brunt sukker, romainesalat, lime, koriander, jordnødder...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Pad ThaiVisninger: 10.001
Opskriftens indhold:

Denne populære ret med stegte risnudler, rejer og svinekød tager lidt længere tid at tilberede. Du kan dog lave saucen på forhånd og opbevare den i fryseren eller...

Risnudler, rejer, svinekød, radiser, æg, limesaft, fiskesauce, røde peberflager, forårsløg, hvidløg, jordnødder...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Pad Thai med rejer og tofuVisninger: 9 351

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Risnudler, tofu, rejer, æg, grøntsagsrelish, tamarind, fiskesauce, sojasauce, vineddike, jordnøddeolie, forårsløg, hvidløg, røde peberflager, femkrydderi, lime, jordnødder...
Tid: 45 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Thai Mahi Mahi-salat med rød karryVisninger: 4.780

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Mahi-mahi, peberfrugt, agurk, Bostonsalat, brøndkarse, forårsløg, hvidløg, kokosmælk, limesaft, fiskesauce, karrypasta, koriander, mynte, jordnødder, cashewnødder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grill, Fisk, .
Forfatter: - kok
Græsk BBQ-blæksprutteVisninger: 8 207

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

blæksprutte, vineddike, citronsaft, røde peberflager, hvidløg, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 portioner som forret
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kok
Fyldt hummer (Astakos)Visninger: 8 629

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hummer, krabbekød, citronsaft, rasp, æg, mayonnaise, forårsløg, røde peberflager, basilikum, dild...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Rejer bagt med tomater og ouzoVisninger: 5.951

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Rejer, blommetomater, fetaost, røde peberflager, hvidløg, kapers, oregano, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Risfyldt blæksprutte (Kalamarakia yemista)Visninger: 4.838

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

blæksprutte, langkornet ris, løg, hvidløg, blommetomater, tomatjuice, persille, mynte...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 491
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kok
Teppanyaki-kammuslingerVisninger: 6.432

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kammuslinger, zucchini, butternut squash, ingefærrod, chilipeber, edamamebønner, forårsløg, hvidløg, sojasauce, riseddike, sake...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Stegt makrel med fennikelgarnitureVisninger: 5 134

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Fiskefilet, fennikel, rødløg, hvidløg, citronskal, appelsinskal, soltørrede tomater, timian, rosmarin, røde peberflager, oliven, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 547
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Udon-nudler med miso-simret tilapiaVisninger: 5 165

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Tilapia, nudler, shiitakesvampe, forårsløg, sojasauce, miso (sojabønnepasta), hvidvin, sake...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Wok-stegt teriyaki-laksVisninger: 9.884

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Laks, teriyakisauce, svampe, ingefærrod, hvidløg, broccoli, sesamfrø...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Miso-glaseret torskVisninger: 10 611

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Torsk, mirin (risvin), brunt sukker, miso (sojabønnepasta), forårsløg, hvidløg...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 220
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Hvidløgsrejer "Gambas al Ajillo"Visninger: 14.865

For at tilberede gambas al ajillo bruger spanierne typisk en ret kaldet "cazuela" - den mest traditionelle metode. En cazuela er en lerform, der kan bruges som...

rejer, chili, hvidløg...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 portioner som forret
Forfatter: - restauratør
Paella med kylling og skaldyrVisninger: 5 236

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kyllingelår, svinekød, chorizopølse, arborioris, kammuslinger, muslinger, blommetomater, løg, hvidløg, selleri, gulerødder, hvidvin, peberfrugt, safran...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Jamie Olivers perfekte paellaVisninger: 21.588

For at gøre paellaen endnu mere traditionel, prøv at bruge så mange skaldyr som muligt. Kyllingebouillon vil give smag. Hæld den i gradvist, som du ville gøre, når du laver mad...

Kylling, chorizo, pancetta, ris, ærter, muslinger, rejer, blæksprutte, løg, hvidløg, safran, paprika, citron, persille...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kok
Reje- og chorizo-tapasVisninger: 6.701

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

rejer, chorizo-pølse, sherry, citronsaft, løg, hvidløg, hvidt brød, paprika, persille...
Tid: 43 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Valenciansk paellaVisninger: 10.994

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kylling, muslinger, rundkornede ris, grønne bønner, edamamebønner, tomater, peberfrugter, paprika, safran, rosmarin...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Forfatter: - berømt kok
Fiske- og skaldyrspaellaVisninger: 5 113
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Kylling, chorizo, blæksprutte, rejer, muslinger, ærter, peberfrugt, løg, hvidløg, safran, røde peberflager, laurbærblad, timian, citronskal, ris, hvidt brød, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - restauratør
Hellefisk Veracruz-stilVisninger: 11 306

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hellefisk, jalapeñopeber, løg, hvidløg, hvidvin, limesaft, oliven, avocado, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kok
Perfekt paellaVisninger: 11 142
Opskriftens indhold:

En opskrift på spansk rispaella med kylling, chorizo ​​og skaldyr. De stegte ris i bunden kaldes socarrat....

Rundkornet ris, rejer, hummer, kylling, chorizo-pølse, tomater, ærter, løg, hvidløg, paprika, oregano, safran, citron, persille...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Saucer, Sovs, .
Dampet hellefisk med sotchisauceVisninger: 10.683
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Hellefisk, basmatiris, tomater, chilipeber, kokosmælk, fløde, stjerneanis, citrongræs, karry, sennepsfrø, fennikelfrø, gurkemeje, safran, ghee, limesaft, appelsiner...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Saucer, Dips, .
Forfatter: - berømt kok
Blæksprutte med ananassauceVisninger: 4.826

Detaljeret opskrift på tilberedning af retten med fotos.

Blæksprutte, ananas, yoghurt, ingefærrod, srirachasauce, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, stødt cayennepeber, oregano, timian, riseddike, ketchup, stivelse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 som forret

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt