Frokostopskrifter

Denne muntre salat kombinerer kogt pasta med butterfly-motiv og regnbuefarvede grøntsager: grønne edamamebønner, gul majs, rød peberfrugt og friske orange gulerødder. Alle ingredienserne...

Denne tykke, fyldige, æggeskummede suppe med en forfriskende smag er lavet med kyllingebouillon, hvor fin pastina og en halv grillet kylling simrer, hvilket tilføjer en endnu mere pikant smag. I...

Asiatiske forårsruller, med deres saftige og forfriskende smag, kan forvandles til en mere mættende forret ved at bage dem i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Fyldet vil også ændre sig en smule, og i stedet for...

Til denne ret dampes laksefilet og nye kartofler. Kartoflerne dampes først i det nederste rum af dampkogeren, og fisken tilsættes det øverste rum 8 minutter før den er færdig. Server med dryp af...

Denne vegetariske ret bruger fast tofu, der er egnet til stegning på pande. Fjern så meget væske som muligt på forhånd. Den afdryppede tofu steges derefter i...

Svinekød braiseres på en stegepande med nye kartofler i en tomat- og champignonsauce. Denne opskrift tager meget lidt tid, hvis du forkoger kartoflerne i mikrobølgeovnen og...

I denne opskrift kan du erstatte de kinesiske chow mein-nudler med spaghetti; det vil være lige så lækkert, fordi hovedingrediensen i denne ret er en asiatisk sauce lavet af jordnøddesmør, riseddike, sojasauce,...

Sandwichene er lavet med skiver rugbrød smurt med sennep, klemt inde mellem skiver cheddarost på begge sider og toppet med grillet pølse og skiver af krydret jalapeño. Alt er grillet...

Både kyllingen og den tilhørende grøntsagsret tilberedes i caribisk stil, hvor de harmonisk blander salte noter med frugtagtig sødme og friskhed. Før grillning marineres kyllingelårene i...

Kyllingebryster simres i bouillon med peberfrugter, tages derefter ud og hakkes. Grønne bønner simres derefter i den samme bouillon til pynt, hvorefter væsken bruges til...

Bøfferne, der bruges i denne opskrift, er fra svineskulder eller tyk mørbrad. Disse udskæringer kombinerer flere typer kød i ét stykke, hvilket betyder, at de er fyldt med rig smag. Desuden...

Før grillning marineres okseflanksteak og en masse forårsløg i et par minutter i en velsmagende blanding af japansk ponzusauce, wasabimayonnaise og vegetabilsk olie, og fyldes derefter med...

Denne ret vil tryllebinde dig med sit elegante udseende, sommerlige smag og fyldige aromaer. Spaghettierne koges separat og røres derefter i den hvidvinsbouillon, hvori muslingerne blev kogt...

Dressingen til denne salat bruger barbecuesauce (opskriften findes også nedenfor). Du kan lave den i forvejen eller bruge rester af sauce efter tilberedning af kødet. En del af saucen...

Hvis du beslutter dig for at koge ptitim (også kendt som israelsk couscous) som tilbehør til kød, så tilsæt magiske østlige smags- og aromastoffer ved blot at tilføje et par ekstra ingredienser. Det vil være...

Denne kartoffelsalat mætter en masse mennesker, mens du griller kødet, og den er langt fra traditionelle salater lavet med overkogte kartofler, mayonnaise og...

Basen for denne ret er tynd italiensk capellini-pasta (eller englehårspasta), som kun tager et par minutter at tilberede, hvilket betyder, at du bruger mindre end en halv time på at lave den, inklusive saucen.

Trods sit smarte navn er denne salat meget nem og hurtig at tilberede, især hvis du allerede har kogte brune ris (du kan bruge købefrosne) og grillet kylling.

Denne fantastiske ret i kinesisk stil kræver ingen særlige færdigheder at tilberede. Den er hurtig at lave derhjemme, men alligevel lækker, ligesom et restaurantmåltid, og den forvandler enhver hverdagsmiddag til...

I Japan kaldes denne ret også "torikatsu", hvilket betyder paneret, stegt kyllingefilet. Selve koteletten er lavet af kyllingebrystfilet, som er dyppet i mel og derefter i æg...

Tilbered et komplet måltid med en svinekotelet med ben, serveret med ris og stegt plantain. En mojosauce lavet med hakket koriander og mynte, citrusjuice og...

Vodkasauce, en populær ingrediens i italiensk-amerikansk køkken, serveres typisk som en ingrediens i den populære penne alla vodka-pasta, men retten bliver endnu mere lækker og mættende, når den laves med...

En meget simpel opskrift på kylling med ris og ristede shishito-peberfrugter. Kyllingebryster steges på pande og serveres med en tilbehørsret. Shishito-peberfrugterne steges også hele i olivenolie...

For at lave disse sandwiches marineres svinekam i en barbecuesauce lavet med hoisinsovs, ketchup, honning og agurkelage. Derefter grilles og skæres den i skiver...

Lys din morgen op med en sund, solrig morgenmad bestående af aromatisk majsgrød med søde tomater og et friskt spejlæg. Lavet med hurtigtkogte majsgryn,...

Disse cheeseburgere er bygget op omkring en grillet oksekødsbøf toppet med en lækker, smeltet skive Colby-Jack-ost. Men deres unikke smag kommer fra en chili-salsa. I...

Adobo er en traditionel filippinsk måde at tilberede svinekød på, hvor kødstykker simrer i en blanding af sojasauce, brunt sukker, eddike og krydderier, hvilket resulterer i en fantastisk...

Grøntsager giver denne ret livlige sommersmage og aromaer. Tyndt skåret zucchini og squash blandes med cherrytomater, fennikelrod, løg, hvidløg og oregano og ristes i...

Disse livlige og lækre italienske crostini-sandwiches vil være den perfekte tilføjelse til enhver hjemmefest eller julebord. Sprøde baguette- eller ciabatta-skiver toppes med ærtepesto og garneres med...

Pak simple stegte kartofler med masser af smag fra smør, løg, krydret jalapeño, hvidløg, chilipulver, koriander og limeskal. Kartoffeltern...

Før grillning gnides svinemørbrad med en krydret blanding af salt, stødt spidskommen, sort peber og røget paprika, hvilket giver en røget smag. Dette møre stykke er ikke...

En simpel og hurtig italiensk pastaret, sprængfyldt med livlige smagsoplevelser fra søde cherrytomater, oliven, den hvide vin, som kyllingen braiseres i, og aromatiske krydderier. Tilberedningen...

En saftig hanger steak med en rig oksekødssmag marineres i en blanding af rød eddike, cognac og krydderier i flere timer før grillning, hvilket tilfører den levende smags- og aromastoffer.

Hele fyldte kartofler ser lækre ud. Bag dem først i mikrobølgeovnen, bag dem derefter hurtigt i ovnen og få en gylden skorpe. De færdige kartofler...

En havesalat er en hel skål vitaminer i form af sæsonens grøntsager og krydderurter. Der findes ingen præcis opskrift på en havesalat, og ingredienserne afhænger af, hvad der vokser i haven. Men...

Denne solide, saftige salat er en perfekt blanding af enkle, men lækre ingredienser: saftige salatblade, blancherede grønne bønner, skiver af kogte nye kartofler, søde...

Denne lækre sommersalat indeholder frisk, saftig spinat, skivede søde grillede ferskner, pekannødder, tyndt skåret rødløg og sprød røget bacon. Ved første øjekast...

Disse velsmagende pandekager er lavet med lækre sommergrøntsager: babymajs og søde, saftige tomater. I stedet for at blive blandet i dejen, lægges de blot lagvis oven på hinanden...

Hvis du har en færdiglavet hvidløgs- og urtesauceblanding ved hånden, kan du stege nogle lækre zucchini med den. Grøntsagerne skæres i tynde skiver og steges i olivenolie...

Disse zucchinibåde er lavet med rester af sursøde kødboller, også kendt som søde og sure kødboller, som også er inkluderet nedenfor, men hvis du beslutter dig for ikke at lave kødbollerne, kan du...

Server rejecocktail til en hjemmefest, og dine gæster vil blive helt begejstrede. Grillede rejer er endnu mere lækre. Du kan bruge enhver grill eller...

Lav en lækker asiatisk-inspireret rejeforret til en middagsselskab derhjemme. Denne opskrift bruger store rejer, der er spiddet individuelt på korte træspyd, og...

En hel rack svinekødsribben er den perfekte størrelse til en solid sandwich på en 30 cm bolle, som derefter kan skæres i flere portioner, hvis det ønskes. Tilberedningen...

Coleslaw er en traditionel amerikansk kålsalat med en fermenteret mælkedressing. Den er lavet med saftig, frisk kål, er fyldt med vitaminer og sunde kostfibre og kan serveres som tilbehør...

Selvom traditionel siciliansk caponata simrer i en stegepande, er det en af ​​de grøntsagsgryderetter, der også kan grilles, hvilket kun forstærker smagen. Hovedretter...

Før grillning marineres laksefileterne i et par minutter i en fransk vinaigrette lavet med rødvinseddike, olivenolie, sennep, honning og hvidløg, sammen med oliven,...

Panzanella er en italiensk sommersalat, der er forfriskende og mættende. Den får en endnu mere sommerlig smag ved at grille nogle af ingredienserne på en duftende udendørs grill. Grill over kul...

For at tilberede salaten, damp nye røde kartofler med skræl. Vælg mindre kartofler, som tager kortere tid at koge og vil se pænere ud i salaten, når de er skåret.

Sværdfisk er en populær fisk i middelhavskøkkenet. Den er meget mør, indeholder få ben og tilberedes ret hurtigt. Grill i kun 5 minutter på hver side, og sværdfisken er klar. Server med...

En elegant pizza, der harmonisk kombinerer smagen af ​​syrlig blåskimmelost, saftig oksekød, pikant brøndkarse og en sød balsamico-glasur. Denne pizza er lavet udelukkende på...