Hjem » opskrift » Aftensmad » Side 17
 

Frokostopskrifter


Kategorier: Fastfood, Pizza, Bageri, Tærter, .
Forfatter: - berømt kok
Pizza med hakket kød og løgmarmelade i en stegepandeVisninger: 3.937

Denne pizzaopskrift giver en tyk skorpe, der er blød indeni og sprød udenpå. Hemmeligheden er at stege pizzadejen i olivenolie i en støbejernspande og derefter tilsætte...

gærdej, hakket lammekød, løg...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Mængde: 2-4 pizzaer
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Forfatter: - kok
Bloody Mary-cocktail i en kandeVisninger: 5.035

De grundlæggende ingredienser i en Bloody Mary er vodka og tomatjuice. Men for at tilføje interessante smagsoplevelser kan du tilsætte selleri, peberrod, limejuice, hot sauce og Worcestershire sauce.

vodka, limesaft, sellerifrø, tomatsaft, worcestershiresauce, peberrod...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Søndagsmiddag med kødboller med kødsovs i en slowcookerVisninger: 7.068
Opskriftens indhold:

Tilbered den lækreste søndagsfrokost med kødboller og sovs lavet af oksekød, svinekød og krydret italiensk pølse, alt sammen simret i en slowcooker. Søndagssovs laves traditionelt i italiensk...

Oksekød, svinekød, kupaty (stegte pølser), purerede tomater, rødvin, parmesanost, persille...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Vaffeljernsretter – 12 opskrifter

Vaffeljernsretter – 12 opskrifter

Disse morgenmads-, frokost-, aftensmads- og dessertopskrifter beviser, at det ydmyge vaffeljern er langt mere alsidigt, end det ser ud til.

Klassiske og usædvanlige vaffelopskrifter

Klassiske og usædvanlige vaffelopskrifter

Vi præsenterer originale opskrifter på dessert og velsmagende vafler til morgenmad, frokost og aftensmad. Velbekomme!

Forfatter: - kok
Chili oksekødsfajitasuppeVisninger: 6.059

En tyk Tex-Mex suppe, der kombinerer to populære retter: chili con carne, eller blot chili, og fajita. Ligesom chili con carne (spansk for chili med kød) består suppen af...

oksekød, cannellinibønner, chilikrydderi, spidskommen, oregano...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Efterårsretter lavet med 5 ingredienser

Efterårsretter lavet med 5 ingredienser

De bedste sæsonbestemte frugter og grøntsager gør det nemt at tilberede måltider: hver af disse opskrifter kræver meget få ingredienser.

Vegetariske opskrifter efterår

Vegetariske opskrifter efterår

Lav vegetariske efterårsretter med friske, sæsonbestemte grøntsager som butternut squash, broccoli, svampe og kartofler.

Forfatter: - kok
Rosenkål i stegt smørVisninger: 13.091

Smør er et unikt produkt, der forbedrer smagen af ​​enhver ret, uanset hvor det tilsættes. Det kan endda forbedre en så kompleks grøntsag som rosenkål. Så rosenkål...

Rosenkål, brunet smør, citronsaft, sort peber, spidskommen, dild...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Couscous og havkatfilet bagt i folieVisninger: 4.554

Tilbered et komplet måltid til fire personer på bare en halv time, pakket ind i folie. Rettens base er olivenolie, krydret med røget paprika, salt og peber. Du vil tilføje...

Couscous, havkat, citronsaft, cherrytomater, persille, mynte, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 429
Forfatter:
Hvid majsgrød med bagt græskar, hasselnødder og blåskimmelostVisninger: 4.277

Majsgryn er et sundt produkt, rigt på vitaminer og mikroelementer, og bør inkluderes i alles kost. Det er trods alt også en lækker tilbehørsret til en varm, lækre...

Majsgryn, champignoner, blåskimmelost, hasselnødder, butternut squash, blommetomater, timian, stødt cayennepeber, brunt sukker, mælk...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter: - kok
Ciabatta panini med pære og ostVisninger: 9 259

Italienske varme sandwich med en usædvanlig smagskombination, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Selvom paniniens smag er kompleks, er den slet ikke overvældende og efterlader en behagelig...

Ciabatta, taleggio-ost, brieost, rucola, spinat, honning, ferskner, pærer, æbler...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Butterdej med svampe og pæresalatVisninger: 3.873

Disse pirozhki er svampehatte fyldt med rasp og ost, pakket ind i butterdej. De er utroligt nemme at lave, hvis du har færdiglavet butterdej ved hånden.

Butterdej, pærer, cheddarost, Münsterost, champignon, vineddike, Dijon-sennep, rasp, majssalat...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 736
Kategorier: Desserter, Frugter, Salater, Frugt, .
Forfatter:
Salat med pære og fennikelVisninger: 4.957

En let, vitaminrig salat med en virkelig sommerlig og usædvanlig smag, opnået gennem de livlige noter af pære, stjerneanis og fennikel. Denne salat er perfekt, når du har lyst til noget...

pærer, fennikel, stjerneanis, vineddike, pecorino romano-ost, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 281
Forfatter:
Bagte kartoffelbåde med oreganoVisninger: 4.877

Lav nogle citronpressede kartofler som tilbehør. Opskriften er ret simpel, og smagen og aromaen er udsøgt. En værdig erstatning for almindelige kartofler. Du skal bruge en stegepande, der kan...

kartofler, citronsaft, oregano...
Tid: 50 minutter.
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - TV-vært
Naturkotelet stegt i dej med pærechutneyVisninger: 2.045
Opskriftens indhold:

Svinebøffer stegt i majsstivelsesdej bliver utroligt møre med en sprød skorpe, der klæber tæt til kødet uden at falde af under stegning. Den perfekte sauce til...

Svinekød, chutneysauce, pærer, æblecidereddike, jalapeñopeber, stødt cayennepeber, ingefærrod, allehånde, paprika, rosiner...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Bagte æbler med fennikelVisninger: 3 116

Hvis du leder efter nye smagskombinationer, så prøv en tilbehørsret med bagte æbler og fennikel. Brug søde og syrlige æbler, gnid dem med sødet smør, fennikel og krydderier, og...

æbler, fennikelfrø, løg...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 157
Forfatter:
BlomkålsgratinVisninger: 11 155

Blomkål er enkel og sund, og kan blive en virkelig lækker tilbehørsret, hvis du tilbereder den som en gratin – en gryderet med et mørt fyld og en sprød skorpe af smeltet ost og...

blomkål, sennepspulver, gruyèreost, rasp, fløde...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - berømt kok
Kartoffelsalat fra Mesa GrillVisninger: 12.067

En kartoffelsalat med tomat, varm jalapeño, koriander, sød ancho chili, cayennepeber for et krydret pift, sennep og mayonnaise. Denne kartoffelsalat serveres...

Kartofler, mayonnaise, Dijon-sennep, limesaft, ancho peber, stødt cayennepeber, forårsløg, tomater, jalapeño peberfrugter, rødløg, hvidløg, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Græskarrisotto i en slowcookerVisninger: 8 212

Lav en risotto med stykker af sød butternutsquash, syrlig rucola og aromatisk salvie og hvidløg. Sørg for at vælge en stivelsesholdig rissort til risotto, såsom Arborio, som...

Arborio-ris, hvidvin, parmesanost, Gouda-ost, rucola, salvie...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 528
Forfatter:
Dampet fisk og en tilbehørsret af grøntsagsspaghetti med hvidløgssmørVisninger: 8 118

Hvidfisk, såsom stribet aborre, er et værdifuldt produkt, der bevarer sin næringsværdi bedre, når det dampes. Men for at undgå at dampet fisk bliver for...

Fiskefilet, champignoner, cherrytomater, spaghetti squash, vineddike, røde peberflager, rosmarin...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 432
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Salater, Grønne, .
Forfatter:
Asiatiske nudler med tofuVisninger: 19.625

Opskriften er ret simpel og giver masser af plads til at eksperimentere med forskellige smagsvarianter og teksturer. Hvis det ønskes, kan du tilføje svampe, zucchini, tyndt skåret broccoli, hvidløg eller erstatning...

nudler, tofu, salatblanding, sojasauce, jordnødder...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 430
Forfatter: - kok
Pasta med stegte artiskokker, zucchini og hakket kødVisninger: 3 217

Landmandsmarkedet har længe været en favorit blandt den gennemsnitlige kunde. Som navnet antyder, tilberedes retten med friske grøntsager modnet i sommersolen. Opskriften er beriget med grøntsager...

pennepasta, pølse, zucchini, artiskokker, cherrytomater, parmesanost, basilikum...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Fyldt græskar med vildris og salvieVisninger: 4.049

Veganere og vegetarer vil sætte pris på denne ret som hovedret, mens det for alle andre er en tilbehør til efteråret. Græskar forbindes traditionelt med Thanksgiving i USA, og i Canada...

Butternut squash, vildris, tørrede kirsebær, valnødder, æblecidereddike, ahornsirup, karry, stødt cayennepeber, kanel, salvie...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-8 Kalorieindhold: 480
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hurtigstegt butternut squash og grønkålVisninger: 4.454

Wok-stegt butternutsquash og grønkål er en god tilbehørsret eller en fuldendt frokost. Denne ret er ikke kun lækker, men den supplerer også en seriøs tilgang til sund kost.

butternutsquash, grønkål, chilikrydderi...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 179
Kategorier: Desserter, Frugter, .
Forfatter:
Pære med ingefær og pastinak, stuvet i vinVisninger: 6 160

Sortehavskyststriben er de pontiske grækeres historiske hjemland, og fra 657 f.Kr. bar deres landbrugs- og handelskolonier den hellenistiske arv fra filosoffer, forfattere og arkitekter. I dag...

Pærer, pastinakrod, ingefærrod, hvidvin, citronsaft, laurbærblad, stødt cayennepeber...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Salater, Grøntsager, .
Frisk rosenkåls- og grønkålssalatVisninger: 3.004

Den syrlige citronsmag gør denne salat perfekt til fedt kød, såsom stegt kylling eller svinekoteletter. Selv dem, der ikke kan lide rosenkål, bliver nødt til at genoverveje deres...

Rosenkål, grønkål, Pecorino Romano-ost, Dijon-sennep, pinjekerner, citronsaft, skalotteløg, hvidløg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 272
Kategorier: Salater, Grøntsager, Æg, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Kartoffelsalat med syltede agurker og ægVisninger: 3.721

I stedet for en almindelig kartoffelskål, lav en lækker kartoffelsalat. Røde kartofler er bedst til dette; de ​​overkoges ikke og holder bedre formen i salaten, ikke...

Røde kartofler, grøntsagsrelish, selleri, æg, blåskimmelost, mayonnaise, sennep, paprika, syltede agurker...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Salater, Med pasta, Æg, .
Forfatter:
Pastasalat med djævleægVisninger: 1.961

Italienerne er uden tvivl de største fans af forskellige typer pasta. Blandt det store udvalg af retter lavet med dette produkt er der en sommerversion – pastasalat. Selvom jeg er forelsket...

pasta, æg, rødløg, selleri, gulerødder, mayonnaise, paprika...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Grill, Kød, Bageri, .
Forfatter: - berømt kok
Crostini med grillede pølser og løg i balsamico sirupVisninger: 4.338

Nogle gange opstår spørgsmålet: hvordan overrasker man gæsterne, mens de venter på hovedretten? Og disse enkle, sprøde sandwich er en perfekt løsning. En harmoni af smage og teksturer. Disse...

baguette, kupaty (stegte pølser), ricottaost, skalotteløg, røde peberflager, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter: - kok
FisketacosVisninger: 14.507

I Mexico er næsten intet måltid fuldendt uden en lille portion tortillas på bordet. En lille tortilla kan fyldes med hvad som helst fra bordet og dermed skabe en taco. Fisketacos stammer fra...

Mahi-mahi, hvidvin, limesaft, hvidløg, lime, tortilla, romainesalat, isbergsalat, pico de gallo sauce, avocado, cremefraiche...
Tid: 26 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 338
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
CitronmuffinsVisninger: 2.024

Den fugtige konsistens af disse sommerlige bærmuffins vil glæde alle, der elsker den smeltende fornemmelse af en sandkage. Dejen kræver ingen vegetabilsk olie,...

Premium mel, citronskal, mælk, æg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 cupcakes
Kategorier: Supper, Cremede supper, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gazpacho med rejerVisninger: 14.824

Spansk grøntsagssuppe med gazpacho har længe været en populær sommerret langt ud over sit hjemland. Forfriskende, kølig og fyldt med vitaminer, den giver dig altid en mæt følelse, samtidig med at...

Blommetomater, zucchini, selleri, agurker, tomatjuice, hot sauce, vineddike, koriander...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 214
Kategorier: Fastfood, Tortillas, .
Forfatter: - TV-vært
Kylling- og avocadocremeflautasVisninger: 16.342
Opskriftens indhold:

Mexicanske flautas (spansk: flauta – fløjte), eller som de også kaldes taquitos, er små rør lavet af majs- eller hvedetortillaer med en række forskellige fyld: kød, kylling, ost, grøntsager,...

Tortilla, grillet kylling, avocado, limesaft, cheddarost, Monterey Jack-ost, salsa, stødt cayennepeber, spidskommen, cremefraiche...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 16 rør
Kategorier: Forretter, Fra æg, .
Djævleæg (Klassiske djævleæg)Visninger: 137.718

I engelsktalende lande er djævleæg en snack lavet af deviled chicken eggs. De fik deres navn på grund af deres krydrede smag. Interessant nok er dette i nogle europæiske lande...

æg, mayonnaise, sennep, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter: - kok
ÆbleispindeVisninger: 4.882

Det menes, at ispinde blev opfundet for over hundrede år siden i USA af en dreng ved navn Frank Epperson, som glemte en sodavand med en pind i sin baghave. For...

æblejuice, brun farin, citronsaft, allehånde, ingefærrod, kanel...
Tid: 6 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Bageri, Brød, .
Majs sodavand brødVisninger: 4.798

Der sker noget virkelig magisk i ovnen, mens dette majsbrød bages. Resultatet er en trelags tærte med et cremet, smøragtigt fyld. Det er bare...

premium mel, majsmel, æg, fløde, mælk, majsbrød...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 skiver
Kategorier: Bageri, Tærter, boller, .
Brioche med svampe og ostVisninger: 6 216
Opskriftens indhold:

Denne lækre og mættende forret er et must-have til din julemenu. Disse fyldige briocher har en sprød skorpe, en luftig, smøragtig krumme og et duftende svampefyld med en cremet...

Premium mel, gærdej, crimini-svampe, sød peberfrugt, asiago-ost, æg, mælk, oregano, timian, purløg, persille, hvidvin, vermouth, rom...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Mængde: 8 boller
Kategorier: Desserter, Is, sorbeter, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hjemmelavede ispindeVisninger: 35.014

I modsætning til almindelig frugtis, som typisk er lavet af frugtsaft blandet med vand, er denne sorbet lavet med frossen frugtpuré og sukkersirup. Tilbered to typer...

mango, limesaft, citronsaft, jordbær...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8 Kalorieindhold: 115
Kategorier: Bageri, Brød, .
Hjemmelavet ciabattaVisninger: 11 222
Opskriftens indhold:

Overraskende nok er det mest populære italienske brød kun lidt over 35 år gammelt. Produktionen begyndte i begyndelsen af ​​1980'erne med det mål at forvise den franske baguette til andenpladsen i Italien. Og ikke...

ciabattabrød, premiummel, gærdej, mælk...
Tid: 40 minutter. plus gæringstid
Forfatter:
Marokkansk grillet tilapia med aubergineVisninger: 5.872

Tilapia og aubergine med marokkansk pesto består af grillede tilapiafileter med pestosauce, serveret med grillet aubergine og couscous. En lækker, enkel ret, og hvad mere er,...

tilapia, couscous, aubergine, paprika, koriander, spidskommen, yoghurt, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 470
Forfatter: - kok
Grillet auberginesalatVisninger: 4.929

Bare skift fokus en smule i retten ved at tilsætte gedeost og pinjekerner, og fordelene øges eksponentielt. Gedeost er meget lettere at fordøje end koost, den er mere nærende, og...

aubergine, gedeost, pinjekerner, balsamicoeddike, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Salater, Grønne, .
Forfatter: - kok
Tomatsalat med paneret aubergineVisninger: 5 391

Croutoner, eller sprøde toasts, laves typisk med brød, og det kan virke svært at forestille sig noget andet. Grøntsager er dog et lige så lækkert krydderi. Den største forskel mellem aubergine...

Romainesalat, cherrytomater, aubergine, rasp, vineddike, Dijon-sennep, parmesanost, rødløg, hvidløg, oregano, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Pasta med aubergineVisninger: 2.824
Opskriftens indhold:

Trenette pasta, lavet af durumhvede, er en håndlavet nudel, der kan indeholde sort peber og er perfekt til delikate forårssaucer. Den klassiske kombination af trenette og ligurisk pestosauce...

Ægnudler, pestosauce, aubergine, zucchini, parmesanost, pinjekerner, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt