Hjem » opskrift » Aftensmad » Side 16
 

Frokostopskrifter


Forfatter:
Ovnbagt laks med kartoflerVisninger: 3.350

Møre vildlaksefileter bages i ovnen ved lav temperatur på en bund af porrer, som forbages separat i et par minutter, før de lægges på...

porrer, laks, kartofler, skalotteløg, smør, purløg, estragon, persille, citronsaft...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegte zucchini- og spinatwrapsVisninger: 17.864

Denne hummuswrap med stegte zucchini, friske grøntsager og krydderurter er et sundt alternativ til traditionelle pålægssandwiches. Hummus og pinjekerner mætter, mens stegte zucchini...

zucchini, hummus, pitabrød, pinjekerner, peberfrugter, spinat, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 320
Kategorier: Forretter, Fra æg, Salater, Æg, .
Forfatter:
Æggesalat i bådeVisninger: 106.431

En simpel og hurtig salat af hårdkogte æg med frisk selleri og radiser, toppet med mayonnaise og sennep. Alt i alt skaber det en vidunderlig afbalanceret smag og en interessant tekstur...

Æg, selleri, radiser, romainesalat, forårsløg, fuldkornssennep, mayonnaise...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 266
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Vietnamesiske svinekoteletter med ingefærrisVisninger: 6.625

Naturlige svinekoteletter med ben er en populær kødret på mange vietnamesiske restauranter og har den traditionelle søde og salte smag med antydninger af citrongræs. Du...

Svinekød, jasminris, ingefærrod, skalotteløg, citrongræs, sojasauce, fiskesauce, agurker, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 410
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Teriyaki kylling med Bok ChoyVisninger: 17.332

Denne ret tilberedes med kyllingesalat med sylteagurk, skåret på langs. Disse kyllingehalvdele ser meget festlige og luksuriøse ud på bordet, og desuden får hver gæst...

Kylling, bok choy, grapefrugt, forårsløg, ingefærrod, chili, riseddike, hoisinsovs, sojasovs, sesamolie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Buddha Bowl (Vegetarisk skål)Visninger: 81.077
Opskriftens indhold:

Buddha Bowl er ikke kun en ny vegetarisk trend, men også et harmonisk afbalanceret måltid, der leverer en tilfredsstillende smag, udseende og sundhedsmæssige fordele. Det menes, at...

Søde kartofler, kikærter, sukkerærter, avocado, appelsiner, radiser, rødbeder, græskarkerner, hvedegryn, citronsaft, yoghurt, persille, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1 Kalorieindhold: 354
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tomat-tortillasuppeVisninger: 10.616

En krydret og fyldig tomatsuppe, der er perfekt til at varme sig op på en kølig dag. Den kombinerer harmonisk smagen af ​​tomater med den diskrete varme fra jalapeño og de klare citrusnoter fra lime. Tilbered...

Tomater, limesaft, oregano, spidskommen, jalapeñopeber, cremefraiche, tortilla...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 199
Kategorier: Forretter, Med saucer, Salater, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Buffalosalat med kylling og blåskimmelostdressingVisninger: 10.478

Denne lette, vitaminrige salat indeholder ingredienser fra Amerikas berømte buffalo wings og indfanger deres smag, som millioner af mennesker elsker. Men i modsætning til sprøde vinger er kyllingestykkerne...

Kyllingebryst, blåskimmelost, kærnemælk, yoghurt, mayonnaise, gulerødder, selleri, romansalat, forårsløg...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 254
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Bagte rejer med krydderurterVisninger: 4.843

Tilbered en lækker og sund middag med salte rejer med grønkål og peberfrugter på en enkelt bageplade i ovnen. Steg først grønkålen med peberfrugter, hvidløg og krydderier i olie fra...

Rejer, grønkål, peberfrugt, vindruekerneolie, karrypasta, limesaft, cashewnødder, basilikum, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 280
Forfatter:
Rejer i citron-hvidløgssauce med majsgrynVisninger: 54.774

Rejer og grits er en populær ret fra det amerikanske syd. Selvom den oftest serveres til morgenmad, kan den tilberedes når som helst på dagen og nydes for sin fantastiske smagskombination af møre...

rejer, majsgryn, parmesanost, citronsaft, stødt cayennepeber, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 367
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Rejescampi i en let sauceVisninger: 15.584

Den traditionelle amerikanske ret reje-scampi er lavet med rejer sauteret i smør, hvidløg og hvidvin. Denne opskrift giver også en lettere sauce, uden...

Spaghetti, croutoner, persille, citronskal, skalotteløg, hvidløg, røde peberflager, rejer, bouillon, hvidvin, citronsaft, citron, oliven...
Tid: 37 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 5 spsk. Kalorieindhold: 330
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Cobb-salat med quinoaVisninger: 3.955

Den amerikanske Cobb-salat kombinerer de livlige smagsnuancer af bacon, kylling, avocado, blåskimmelost og tomater. Traditionelt lægges disse ingredienser i pæne strimler på saftige salatblade.

Kyllingebryst, quinoa, romainesalat, tomater, blåskimmelost, Dijon-sennep, avocado, bacon...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Fastfood, Salater, Kød, .
Forfatter: - TV-vært
Kinesisk kyllingesalat "Det kommer dig ikke ved"Visninger: 4 288
Opskriftens indhold:

Hvis du elsker at bestille fastfood, og især kinesisk mad, har du sikkert en masse pakker med krydderier og saucer i dit køkken, som du normalt bruger for meget og har ondt af at smide væk...

Kyllingebryst, rødkål, savoykål, gulerødder, salatblanding, rosiner...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Salater, Med bønner, .
Demonteret falafelsalatVisninger: 4.653

Denne salat er lavet med krydrede, ristede kikærter, friske tomater, agurker og salat, toppet med en yoghurtdressing lavet med tahini-sesampasta. Kikærterne og krydderierne giver en fyldig smag...

Kikærter, romainesalat, citronsaft, oregano, timian, spidskommen, sesamfrø, tomater, agurker...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 370
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Sandwiches, Ost, .
Forfatter: - kok
Varm sandwich med brieostVisninger: 9 607

Ovnbagte sandwich kan laves med frugt. Denne kombination af ingredienser vil være et hit til din familiefest. Et ristet stykke baguette er en vidunderlig kombination...

baguette, brieost, æblemos, æbler, pærer, prosciutto...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 16 kanapeer
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Tyrkisk MantiVisninger: 10.639
Opskriftens indhold:

Selvom manti er populære i mange kulturer, varierer deres form, tilberedningsmetode og præsentation på tværs af regioner. Moderne tyrkiske manti er oftest formet som små...

havregryn, mel, hakket oksekød, æg, yoghurt, røde peberflager, paprika...
Tid: 1 time og 25 minutter
Kategorier: Supper, Grøntsager, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
ÆrtesuppeVisninger: 4.663

Denne ærtesuppe er lavet med grønne flækkede ærter, som koger hurtigere end gule, ikke kræver udblødning og giver suppen en dejlig lysegrøn nuance, for ikke at nævne en fantastisk smag.

røde kartofler, gulerødder, ærter, sort peber, oregano...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter:
Flødesuppe af champignonVisninger: 3.325

Denne lækre og aromatiske, cremede svampesuppe er lavet med en generøs mængde porrer, som først sauteres med svampene og derefter simres i kyllingebouillon. For mere...

champignon, porrer, fløde, sherry, skinke...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 368
Forfatter:
Braiseret salatsennep med grønkålVisninger: 4.559

Braiseret grønkål med sennepsblade er et godt alternativ til almindelig braiseret kål. Denne tilbehørsret er rig på fibre, gavnlige mikronæringsstoffer og, vigtigst af alt, den fyldige smag, som løg giver...

grønkål, paprika...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bagte søde kartofler i La Buat-krydderierVisninger: 13.653
Opskriftens indhold:

I denne opskrift på bagte søde kartofler bruger Ina Garten en krydderiblanding, der er speciallavet til hende af La Boîte à Epice, en kryddeributik hvor New Yorks bedste kokke handler. Du kan prøve det selv...

Kartofler, sort peber, gurkemeje, basilikum, sennepsfrø, koriander, spidskommen, kommenfrø, pommes frites...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvedegrød med valnødder og tørrede kirsebærVisninger: 3.755

Fuldkornshvede er den mest nærende og populære blandt dem, der følger en sund kost. Selvom det tager længere tid at tilberede end andre kornsorter, er resultaterne det værd.

Fuldkornshvede, selleri, valnødder, tørrede kirsebær, citronsaft, persille...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 360
Forfatter: - kok
Quinoa med grøntsagerVisninger: 55.424
Opskriftens indhold:

Quinoa er rig på protein og mikronæringsstoffer, mange gange højere end andre kornsorter. Inkluder dette korn i din sunde kost, og det vil være en fremragende erstatning for grød...

quinoa, citronsaft, basilikum, timian...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 391
Kategorier: Salater, Grønne, .
Forfatter:
Boston salatblade med citron- og olivendressingVisninger: 2.779

Denne lette og forfriskende salat er baseret på saftige salatblade, mens frisk persille, basilikum, dild og mynte giver den et væld af smag. Det er bedst at rive alt salatbladet og alt det grønne i hånden i stedet for...

Bostonsalat, basilikum, dild, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
50 retter og tilbehør lavet af kornprodukter

50 retter og tilbehør lavet af kornprodukter

Fuldend din middag med disse nemme opskrifter på kornbaserede måltider og tilbehør.

Kategorier: Salater, Grønne, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Spinat- og grøn æblesalatVisninger: 5.703

Denne lette salat af frisk spinat og grønne æbler suppleres perfekt af en fransk dressing, der perfekt balancerer olivenolie, sennep og æblecidereddike. Kombiner grøntsagerne...

spinat, æblecidereddike, Dijon-sennep, valnødder, æbler...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 155
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Stegte instantnudler med svampeVisninger: 11.326

Du kan lave en lækker asiatisk wok-ramen med billige instantnudler. En blanding af vilde svampe giver nudlerne en vidunderlig naturlig aroma og smag. Du kan...

nudler, svampe...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Flødesupper, .
Forfatter: - kok
Broccolisuppe med flødeVisninger: 11 184

Udover broccoli, hovedingrediensen i denne suppe, indeholder den også kartofler. De giver suppen en fyldigere, men mere cremet konsistens. Kog kartoflerne i kyllingebouillon med...

broccoli, kartofler, fløde, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Hirseskål med dolma og hummussauceVisninger: 4.018

En skål er en ret, der serveres i en enkelt skål, og som kombinerer et maksimum af sunde og lækre ingredienser. Ved at sammensætte en skål til frokost,...

Dolma (dolmades), drueblade, tomater, agurker, peberfrugter, rødbeder, kupaty (stegte pølser), hummus, salsa, yoghurt, za'atar...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Byg- og Bistro-salatskålVisninger: 3.892

Ideen bag en skål (fra det engelske ord "bowl") er at servere et mættende, velsmagende og sundt måltid i én skål, der harmonisk balancerer alle næringsstofferne: proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Derudover...

Perlebyg, tomater, friséesalat, oliven, peberfrugter, gedeost, estragon, salsa, æg, bacon...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Quinoa-, kylling- og avocadocremeskålVisninger: 25 246

En skål er en moderne måde at servere sund mad smukt i en enkelt skål, i høj grad takket være internetbloggere. Det indebærer at fylde skålen med en bund lavet af...

Quinoa, grillet kylling, majs, tortilla, salsa, græskarkerner, parmesanost, cremefraiche, limesaft, avocado...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Kylling i marokkansk stil med græskar i en slowcookerVisninger: 10.963

Kylling med grøntsager i en sød og krydret sauce, tilberedt i en slowcooker, er lækker, saftig og mør. En blanding af orientalske krydderier giver en vidunderlig smag og aroma, mens butternut squash...

Kyllingelår, butternutsquash, majroer, porrer, spidskommen, koriander, gurkemeje, rosiner...
Tid: 4 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - TV-vært
Kartoffelmos med blåskimmelostVisninger: 3.868

Kartoffelmos, fuld af farver og fyldige smagsoplevelser, kan være en meget mættende tilbehørsret eller et måltid i sig selv. Kog hvide kartofler, tilsæt rødstegt bacon, blåskimmelost,...

kartofler, gorgonzolaost, fløde, hvidløg, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Corned beefVisninger: 16.904

Corned beef er ikke kun en måde at bevare kød på i lang tid, men også en lækker delikatesse. Oksebryst er bedst til saltning. Læg det i blød i 10 dage i saltlage med krydderier og nitrater...

Oksekød, løg, gulerødder, selleri, enebær, brunt sukker, sort peber, sennepsfrø, allehånde, nelliker, laurbærblad, stødt ingefær, kanel...
Tid: Klokken 5. plus saltetid Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Hvede-, laks- og miso-skålVisninger: 3.330

De tætte hvedekorn tilføjer en karakteristisk tekstur til denne asiatisk-inspirerede ret. Den cremede misosauce blander smagene smukt. Rettens appel kommer fra...

Fuldkornshvede, laks, miso (sojabønnepasta), riseddike, sesamfrø, kål, avocado, forårsløg, nori, citron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Den perfekte varme ostesandwichVisninger: 13.733

For at lave en varm ostesandwich behøver du kun tre ingredienser: ost, brød og lidt fedtstof til at smøre på brødet. Men selv disse enkle, klassiske sandwich kan være fyldt med en række forskellige smagsvarianter...

Cheddarost, Münsterost, Havartiost, schweizerost, Fontinaost, hvidt brød, mayonnaise, fuldkornsbrød, surdejsbrød, smør...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter: - berømt kok
Corned beef med kålVisninger: 3.529
Opskriftens indhold:

Corned beef var meget populært i Rusland indtil det 19. århundrede. Fersk kød var meget dyrt dengang og fandtes kun på adelige borde, mens almuen aktivt saltede billigere udskæringer.

Oksekød, allehånde, sort peber, laurbærblad, gulerødder, løg, kartofler, selleri, kål, brunt sukker, kanel, sennepsfrø, nelliker, enebær, stødt ingefær...
Tid: Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Ristet hvidløgsgræskartærteVisninger: 1.433

Denne aromatiske tærte med mange smagsvarianter kan nemt erstatte en hovedret. Start med ristet hvidløg: steg det i neutral olie. Resultatet...

Filodej, fetaost, butternut squash, fennikel, peberfrugt, salvie, hvidløg...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Bageri, Tærter, Forretter, Ost, .
Strudel med brieost og valnødderVisninger: 2 199
Opskriftens indhold:

Brieost med valnødder er en perfekt smagskombination, der findes på næsten alle ostebrætter. Hvorfor ikke bruge den som fyld til en lækker strudel? Da strudel jo bages...

brødmel, ricottaost, brieost, valnødder, hvidløg, valmuefrø...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Mængde: 3 strudeler
Kategorier: Bageri, Tærter, .
Kylling- og osterulleVisninger: 3.089
Opskriftens indhold:

En lækker bolle fyldt med ingredienser fra den populære club sandwich, bagt som et brød. Ælt gærdejen med olivenolie. Det vil give bollen en vidunderlig...

Gærdej, kylling, cheddarost, soltørrede tomater, bacon...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kok
Bagt skinke med appelsin-figenglasurVisninger: 2.724

For at tilberede denne ret skal du bruge en halv skinke, som bliver midtpunktet på dit bord efter bagning. Og den klistrede,...

skinke, figenmarmelade, Dijon-sennep, appelsiner...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter:
Oksekødsrulle i peberrodspaneringVisninger: 4.043
Opskriftens indhold:

Denne festlige oksekødsroulade fyldt med ristede peberfrugter, provoloneost og porrer i en sprød panering ser meget festlig og appetitlig ud, og er ret nem og billig at tilberede...

Peberfrugt, porre, hvidløg, persille, oksekød, provoloneost, rasp, rosmarin, peberrod...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Rejefyldt blæksprutte med polentaVisninger: 5 169
Opskriftens indhold:

Denne italienskinspirerede blæksprutteret med fyldt marinarasauce er en lækker festlig fornøjelse eller kan forvandle en almindelig hverdagsmiddag til en fest. Fyld blæksprutten med...

Blæksprutte, rejer, æg, surdejsbrød, parmesanost, persille, basilikum, citron, ansjoser, hvidløg, røde peberflager, hvidvin, blommetomater, laurbærblad, polenta, smør...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Chorreadas – majspandekagerVisninger: 2.327
Opskriftens indhold:

Costa Ricas caribiske kyst kan prale af et køkken med jamaicanske rødder, der foretrækker tropiske frugter og retter med havaborre, skaldyr, ris og bønner tilsat kokosmælk,...

Majs, hvedemel, æg, mælk, hvidløg, oregano, ost, flødeost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 pandekager
Kategorier: Supper, Fisk, .
Forfatter: - kok
Fiskesuppe med fennikel "Cioppino"Visninger: 16.746

Cioppino skaldyrssuppe er en ret, der startede som en simpel fiskerfrokost og er blevet en sand delikatesse, der serveres på de fineste restauranter. Trods sit italienske navn er denne...

Hellefisk, rejer, muslinger, hvidvin, tomatpuré, tomatpuré, skalotteløg, fennikel, røde peberflager, hvidløg...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Sandwiches, Ost, .
Crostini med bagte tomater og 3 slags ostVisninger: 2.436

Blåskimmelost og cremet ricotta passer perfekt til bagte tomater. Denne tre-ostes pålæg på en skive sprødt brød leverer en ægte blanding af italiensk...

Baguette, cherrytomater, pestosauce, ricottaost, blåskimmelost, pecorino romano-ost, basilikum, croutoner...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 16 kanapeer
Kategorier: Bageri, Cookie, Forretter, Snacks, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ostekiks med valnødderVisninger: 5 186

Hvis du elsker den unikke smag af blåskimmelost, vil du elske disse kiks. Fint smuldret blåskimmelost blandes til en mørdej, som derefter...

Stiltonost, valnødder, mel, æg...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 30 småkager
Forfatter: - kulinarisk forfatter
RejesuppeVisninger: 4.618

Bisque er en tyk, cremet krebsdyrsuppe, der er populær ved Middelhavskysten. Den er lavet med ikke kun reje-, hummer- eller krebsekød, men også deres skaller og hoveder. Først...

Rejer, bouillon, porre, hvidløg, stødt cayennepeber, cognac, brandy, sherry, smør, mel, fløde, tomatpuré, sort peber...
Tid: Kompleksitet: let Portioner: 4-6

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt