Møre vildlaksefileter bages i ovnen ved lav temperatur på en bund af porrer, som forbages separat i et par minutter, før de lægges på...
Frokostopskrifter
Denne hummuswrap med stegte zucchini, friske grøntsager og krydderurter er et sundt alternativ til traditionelle pålægssandwiches. Hummus og pinjekerner mætter, mens stegte zucchini...
En simpel og hurtig salat af hårdkogte æg med frisk selleri og radiser, toppet med mayonnaise og sennep. Alt i alt skaber det en vidunderlig afbalanceret smag og en interessant tekstur...
Naturlige svinekoteletter med ben er en populær kødret på mange vietnamesiske restauranter og har den traditionelle søde og salte smag med antydninger af citrongræs. Du...
Denne ret tilberedes med kyllingesalat med sylteagurk, skåret på langs. Disse kyllingehalvdele ser meget festlige og luksuriøse ud på bordet, og desuden får hver gæst...
Buddha Bowl er ikke kun en ny vegetarisk trend, men også et harmonisk afbalanceret måltid, der leverer en tilfredsstillende smag, udseende og sundhedsmæssige fordele. Det menes, at...
Du kan lave en lækker og interessant pasta med mere end bare kød eller fisk og skaldyr. Valnødder er en fremragende ingrediens. De tilføjer en dyb, fyldig smag med orientalsk...
En krydret og fyldig tomatsuppe, der er perfekt til at varme sig op på en kølig dag. Den kombinerer harmonisk smagen af tomater med den diskrete varme fra jalapeño og de klare citrusnoter fra lime. Tilbered...
Denne lette, vitaminrige salat indeholder ingredienser fra Amerikas berømte buffalo wings og indfanger deres smag, som millioner af mennesker elsker. Men i modsætning til sprøde vinger er kyllingestykkerne...
For at give denne kylling en vidunderlig aroma og smag, skal du bruge rosmarin, timian, salvie, hvidløg og citron. Brug nogle af disse krydderier til at gnide kyllingens overflade grundigt...
Tilbered en lækker og sund middag med salte rejer med grønkål og peberfrugter på en enkelt bageplade i ovnen. Steg først grønkålen med peberfrugter, hvidløg og krydderier i olie fra...
Rejer og grits er en populær ret fra det amerikanske syd. Selvom den oftest serveres til morgenmad, kan den tilberedes når som helst på dagen og nydes for sin fantastiske smagskombination af møre...
Den traditionelle amerikanske ret reje-scampi er lavet med rejer sauteret i smør, hvidløg og hvidvin. Denne opskrift giver også en lettere sauce, uden...
Den amerikanske Cobb-salat kombinerer de livlige smagsnuancer af bacon, kylling, avocado, blåskimmelost og tomater. Traditionelt lægges disse ingredienser i pæne strimler på saftige salatblade.
Hvis du elsker at bestille fastfood, og især kinesisk mad, har du sikkert en masse pakker med krydderier og saucer i dit køkken, som du normalt bruger for meget og har ondt af at smide væk...
Denne salat er lavet med krydrede, ristede kikærter, friske tomater, agurker og salat, toppet med en yoghurtdressing lavet med tahini-sesampasta. Kikærterne og krydderierne giver en fyldig smag...
Ovnbagte sandwich kan laves med frugt. Denne kombination af ingredienser vil være et hit til din familiefest. Et ristet stykke baguette er en vidunderlig kombination...
Selvom manti er populære i mange kulturer, varierer deres form, tilberedningsmetode og præsentation på tværs af regioner. Moderne tyrkiske manti er oftest formet som små...
Denne ærtesuppe er lavet med grønne flækkede ærter, som koger hurtigere end gule, ikke kræver udblødning og giver suppen en dejlig lysegrøn nuance, for ikke at nævne en fantastisk smag.
Denne lækre og aromatiske, cremede svampesuppe er lavet med en generøs mængde porrer, som først sauteres med svampene og derefter simres i kyllingebouillon. For mere...
Der findes en række lækre retter, hvor løg spiller en central rolle. Fransk løgsuppe alene er en sand fornøjelse. Men denne enkle og måske billigste grøntsag kan også bruges til at lave...
Braiseret grønkål med sennepsblade er et godt alternativ til almindelig braiseret kål. Denne tilbehørsret er rig på fibre, gavnlige mikronæringsstoffer og, vigtigst af alt, den fyldige smag, som løg giver...
I denne opskrift på bagte søde kartofler bruger Ina Garten en krydderiblanding, der er speciallavet til hende af La Boîte à Epice, en kryddeributik hvor New Yorks bedste kokke handler. Du kan prøve det selv...
Fuldkornshvede er den mest nærende og populære blandt dem, der følger en sund kost. Selvom det tager længere tid at tilberede end andre kornsorter, er resultaterne det værd.
Quinoa er rig på protein og mikronæringsstoffer, mange gange højere end andre kornsorter. Inkluder dette korn i din sunde kost, og det vil være en fremragende erstatning for grød...
Denne lette og forfriskende salat er baseret på saftige salatblade, mens frisk persille, basilikum, dild og mynte giver den et væld af smag. Det er bedst at rive alt salatbladet og alt det grønne i hånden i stedet for...
50 retter og tilbehør lavet af kornprodukter
Fuldend din middag med disse nemme opskrifter på kornbaserede måltider og tilbehør.
Denne lette salat af frisk spinat og grønne æbler suppleres perfekt af en fransk dressing, der perfekt balancerer olivenolie, sennep og æblecidereddike. Kombiner grøntsagerne...
Du kan lave en lækker asiatisk wok-ramen med billige instantnudler. En blanding af vilde svampe giver nudlerne en vidunderlig naturlig aroma og smag. Du kan...
Udover broccoli, hovedingrediensen i denne suppe, indeholder den også kartofler. De giver suppen en fyldigere, men mere cremet konsistens. Kog kartoflerne i kyllingebouillon med...
En skål er en ret, der serveres i en enkelt skål, og som kombinerer et maksimum af sunde og lækre ingredienser. Ved at sammensætte en skål til frokost,...
Ideen bag en skål (fra det engelske ord "bowl") er at servere et mættende, velsmagende og sundt måltid i én skål, der harmonisk balancerer alle næringsstofferne: proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Derudover...
En skål er en moderne måde at servere sund mad smukt i en enkelt skål, i høj grad takket være internetbloggere. Det indebærer at fylde skålen med en bund lavet af...
Kylling med grøntsager i en sød og krydret sauce, tilberedt i en slowcooker, er lækker, saftig og mør. En blanding af orientalske krydderier giver en vidunderlig smag og aroma, mens butternut squash...
Kartoffelmos, fuld af farver og fyldige smagsoplevelser, kan være en meget mættende tilbehørsret eller et måltid i sig selv. Kog hvide kartofler, tilsæt rødstegt bacon, blåskimmelost,...
Corned beef er ikke kun en måde at bevare kød på i lang tid, men også en lækker delikatesse. Oksebryst er bedst til saltning. Læg det i blød i 10 dage i saltlage med krydderier og nitrater...
De tætte hvedekorn tilføjer en karakteristisk tekstur til denne asiatisk-inspirerede ret. Den cremede misosauce blander smagene smukt. Rettens appel kommer fra...
For at lave en varm ostesandwich behøver du kun tre ingredienser: ost, brød og lidt fedtstof til at smøre på brødet. Men selv disse enkle, klassiske sandwich kan være fyldt med en række forskellige smagsvarianter...
Corned beef var meget populært i Rusland indtil det 19. århundrede. Fersk kød var meget dyrt dengang og fandtes kun på adelige borde, mens almuen aktivt saltede billigere udskæringer.
Denne aromatiske tærte med mange smagsvarianter kan nemt erstatte en hovedret. Start med ristet hvidløg: steg det i neutral olie. Resultatet...
Brieost med valnødder er en perfekt smagskombination, der findes på næsten alle ostebrætter. Hvorfor ikke bruge den som fyld til en lækker strudel? Da strudel jo bages...
En lækker bolle fyldt med ingredienser fra den populære club sandwich, bagt som et brød. Ælt gærdejen med olivenolie. Det vil give bollen en vidunderlig...
For at tilberede denne ret skal du bruge en halv skinke, som bliver midtpunktet på dit bord efter bagning. Og den klistrede,...
Denne festlige oksekødsroulade fyldt med ristede peberfrugter, provoloneost og porrer i en sprød panering ser meget festlig og appetitlig ud, og er ret nem og billig at tilberede...
Denne italienskinspirerede blæksprutteret med fyldt marinarasauce er en lækker festlig fornøjelse eller kan forvandle en almindelig hverdagsmiddag til en fest. Fyld blæksprutten med...
Costa Ricas caribiske kyst kan prale af et køkken med jamaicanske rødder, der foretrækker tropiske frugter og retter med havaborre, skaldyr, ris og bønner tilsat kokosmælk,...
Cioppino skaldyrssuppe er en ret, der startede som en simpel fiskerfrokost og er blevet en sand delikatesse, der serveres på de fineste restauranter. Trods sit italienske navn er denne...
Blåskimmelost og cremet ricotta passer perfekt til bagte tomater. Denne tre-ostes pålæg på en skive sprødt brød leverer en ægte blanding af italiensk...
Hvis du elsker den unikke smag af blåskimmelost, vil du elske disse kiks. Fint smuldret blåskimmelost blandes til en mørdej, som derefter...
Bisque er en tyk, cremet krebsdyrsuppe, der er populær ved Middelhavskysten. Den er lavet med ikke kun reje-, hummer- eller krebsekød, men også deres skaller og hoveder. Først...























































