Hjem » opskrift » Komfortmad » Side 6
 

Komfortmadsopskrifter - Mættende måltider


Frossen donutgrydeVisninger: 939

Hvis du har et par donuts tilbage, som ikke ligefrem er friske, kan du lave dem om til en vidunderlig brødbuddinglignende gryderet, der er perfekt til morgenmad eller dessert. Skiver...

donuts, æg, fløde, mælk, appelsinskal, kanel...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Frittata med kartofler og basilikumVisninger: 4 246

Kartoffelfrittata er en simpel og mættende ret til en sen søndagsmorgenmad eller brunch. Ina Garten bruger gladelig alle sine morgentimer på at forberede morgenmad, og selvom retten er klar tættere på...

æg, kartofler, ricottaost, Gruyèreost, sort peber, basilikum...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Forretter, Med saucer, Kød, .
Forfatter: - kok
Stegte vinger i en klistret honningglasurVisninger: 10.613

En utrolig simpel opskrift på stegte kyllingevinger i en klistret glasur. Du behøver ikke en frituregryde eller ovn til denne opskrift. Kyllingevingerne marineres i flere timer i en sojasauce med ingefær,...

Kyllingevinger, ingefærrod, citronsaft, koriander, sojasauce, sesamfrø, honning...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Quiche med grillet pølse, mozzarella og syltede chilipeberVisninger: 2.424
Opskriftens indhold:

Til fyldet af denne quiche skal du bruge rå italiensk pølse uden tarme. Steg pølsen, indtil den er gennemstegt, og bland den derefter med revet mozzarella og skivede marinerede kirsebærpeberfrugter.

æg, fløde, kupaty (stegepølser), hakket pølse, mozzarellaost, shortbread-dej, chili...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Cremet quiche med røget kødVisninger: 2.279
Opskriftens indhold:

Denne solide og lækre quiche er lavet med en smuldrende hjemmelavet skorpe og bogstaveligt talt fyldt med køddelikatesser i en delikat, velsmagende vaniljecremefyldning. Tilbered den stegte...

Hvedemel, æblecidereddike, æg, fløde, Monterey Jack-ost, bacon, pølse, salami, skinke...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Stegt syltede agurkerVisninger: 1.244

Denne vegetariske version af den traditionelle Louisiana po'boy-sandwich ligner den klassiske i udseende, men i stedet for kød eller rejer er den fyldt med friturestegte syltede skiver i...

Syltede agurker, æg, mælk, mayonnaise, majsstivelse, stødt cayennepeber, løgpulver, stærk sauce, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 sandwich
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cowboy NachosVisninger: 2.803

Denne mexicanske dip er fyldt med alt det gode, man kan forvente af en nacho: revet oksebryst i tomatsauce, smagfulde bønner med røget bacon, masser af smeltet ost, frisk...

Oksekød, pintobønner, bacon, jalapeñopeber, tortilla, Monterey Jack-ost, sojasauce, citronsaft, flydende røg, pico de gallo-sauce...
Tid: 8 timer og 45 minutter plus marineringstid Kompleksitet: hård Portioner: 4-6
Forfatter:
En tudse i et hulVisninger: 4.697

"Toad in a hole" er en traditionel engelsk ret, der er elsket af både voksne og børn. Det er i bund og grund pølser bagt i Yorkshire pudding-dej, lige akkurat synlige over overfladen.

kupaty (stegte pølser), æg, mælk, sennep...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Snacks, Kød, .
Stegt svinefedtVisninger: 5.855

Paneret, stegt bacon er en gammel snack, traditionel i det amerikanske syd, hvor den engang var meget populær. Den har simple ingredienser, hvilket gør den til en perfekt snack, når du føler dig...

svinefedt...
Tid: 3 timer og 10 minutter
Forfatter: - berømt kok
Aubergine ParmesanVisninger: 13.068
Opskriftens indhold:

Aubergine Parmesan er en traditionel italiensk gryderet lavet med stegte auberginer, som er lagt i skiftende lag med tomatsauce, en blanding af revet ost og basilikum. Før...

Aubergine, San Marzano-tomater, æg, mælk, rasp, mozzarellaost, parmesanost, provoloneost, røde peberflager, timian, oregano, basilikum...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Supper, Gennemsigtig, .
Forfatter:
Kyllingesuppe "For sjælen"Visninger: 7.729

Kyllingebouillonen simrer ved meget lav temperatur, hvilket resulterer i en klar, rigt smagende bouillon og saftig kylling. Når kødet er fjernet fra benene, lægges benene tilbage i gryden og kogningen fortsættes...

kylling, majroer, selleri, gulerødder, porrer, laurbærblade, sorte peberkorn, timian...
Tid: 3 timer.
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kok
Kylling marineret i kefir, stegt i en pandeVisninger: 6.399

Skær hele kyllingen i 8 stykker og mariner dem i surmælk i 12 timer eller op til 24 timer før stegning. Rør stykkerne mindst én gang i løbet af denne tid for at sikre, at de altid er dækket...

kylling, yoghurt, kefir, stødt cayennepeber, hvidløgspulver, paprika...
Tid: 40 minutter. plus marineringstid Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Tør blanding til hurtige pandekagerVisninger: 4.367
Opskriftens indhold:

I stedet for at købe færdiglavet hurtig pandekageblanding, så lav din egen! Denne opskrift giver dig det perfekte forhold mellem tørre ingredienser til lækre pandekager. Bare...

Pandekageblanding, premium mel, æg, surmælk, kefir...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 pandekager
Kategorier: Supper, Tankning, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingesuppe med risVisninger: 4 168

Kyllinge- og rissuppe er en af ​​de mest populære hjemmelavede supper, men på trods af de stort set identiske ingredienser, tilføjer hver kok deres eget twist. Ree Drummond tilføjer for eksempel...

kyllingebryst, peberfrugter, selleri, gulerødder, langkornet ris, timian, gurkemeje...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Nudelgryde i cremefraichesauceVisninger: 8 372

Denne vidunderlige gryderet har alt, hvad du behøver for at glæde hele familien: faste ægnudler i cremefraichesauce, hakket oksekød i tomatsauce og masser af smeltet ost. Den indeholder...

Ægnudler, hakket oksekød, hytteost, cheddarost, cremefraiche, forårsløg, tomatsauce...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Kylling Alfredo ManicottiVisninger: 3.288
Opskriftens indhold:

Italiensk manicotti-pasta, formet som brede rør, er fyldt med et saftigt fyld af ricotta, kylling og spinat og bagt i en cremet Alfredo-sauce under et lag revet ost. Fyldet indeholder...

Manicotti pasta, grillet kylling, spinat, porrer, bacon, flødeost, parmesanost, ricottaost, provoloneost, mozzarellaost, fløde, citronsaft, røde peberflager...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Lasagne med kødsovs og hytteostVisninger: 1.547

Denne luksuriøse, mættende lasagne er lavet med et kødfyld lavet af en blanding af hakket oksekød og svinekød, og osteportionen er lavet med fedtfattig hytteost i stedet for traditionel ricotta. Kog nudlerne i...

Lasagnepasta, kupaty (stegte pølser), hakket pølse, hakket oksekød, tomatpuré, tomatpuré, mozzarellaost, parmesanost, hytteost, æg, persille, basilikum...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Rigatoni Pastagryde i BéchamelsauceVisninger: 2 302

Rigatoni-pasta bages under et tykt lag béchamelsauce og fontinaost. Dens rørformede form absorberer den lækre sauce perfekt, så du kan nyde den fuldt ud...

Rigatoni pasta, fontinaost, mælk, prosciutto, skinke, muskatnød, hvide peberkorn, flager af havsalt...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Manicotti-gryde med kød og grønne ærterVisninger: 1.413
Opskriftens indhold:

Manicotti er italienske pastarør, der fyldes med forskelligt fyld og bages. I denne opskrift koges manicottirørene, indtil de er halvfærdige, og fyldes med...

Manicotti pasta, kupaty (stegepølser), hakket pølse, mælk, fløde, sort peber, basilikum, marinara sauce, ricottaost, mozzarellaost, pecorino romano ost, ærter, hvidvin...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stegte tærter med frugtfyldVisninger: 2.532

Ree Drummond ved, hvordan hun skal glæde sine kære, når de tilbringer lange timer i sadlen og rider rundt på ranchen efter køerne. Disse fantastiske stegte tærter med en sprød skorpe og en lækker...

Premium mel, æg, surmælk, margarine...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Forfatter:
FødselsdagsdonutsVisninger: 1.583

Disse livlige donuts er et perfekt alternativ til fødselsdagskage, hvis du leder efter en mere afslappet og unik dessertmulighed. De er sprøde på ydersiden, bløde som en kage indeni, og...

Premium mel, æg, mælk, vaniljeekstrakt, maltmælkspulver, donuts, flormelis, kakao...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 12 donuts
Forfatter:
Siciliansk muffuletta-brød med ost og salamiVisninger: 3.043

Det smukke ved den sicilianske muffuletta-sandwich er, at den er meget stor, og én portion kan mætte fire til seks personer, afhængigt af om du serverer den som hovedret med...

Italiensk brød, provolone ost, mortadella pølse, salami, soppressata, blomkål, selleri, gulerødder, peberpeber, Kalamata oliven, oregano, timian...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Spaghetti med kød i søndagssovsVisninger: 2.925

Denne italienske ret er perfekt til en stor søndagsmiddag med familien. Der serveres adskillige typer kød – svinekam, krydrede og søde italienske pølser og saftige kødboller...

Spaghetti pasta, svinekam, hakket oksekød, hakket svinekød, hakket kalvekød, parmesanost, æg, rasp, tomatpuré, røde peberflager, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Sandwiches, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvidløgsbrød med krydderurterVisninger: 3.911

Dette nemme hvidløgsbrød er det perfekte supplement til din frokost eller aftensmad, perfekt til supper, saucer eller som en selvstændig forret. Den lange baguette er skåret på langs,...

baguette, sort peber, persille, basilikum, toast...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Ærtesuppe med skinkeVisninger: 3.274

En fyldig, røget og mættende ærtesuppe er den perfekte frokost i koldt vejr – nærende, smagfuld og varmende. Den er svær at modstå. Emeril Lagasses ærtesuppe...

Ærter, svinekød, skinke, røde peberflager, laurbærblad, timian, parmesanost, trøffelolie, røde kartofler, pommes frites...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Amerikansk makaroni og ostVisninger: 7.987

Denne version af den elskede amerikanske ret, mac 'n' cheese, er især populær på Paula Deens restauranter og er overraskende nem at tilberede. Varme makaronivafler blandes med revet...

makaroni, cheddarost, æg, cremefraiche, mælk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Spaghettigryde med hakket kødVisninger: 5.552
Opskriftens indhold:

Spaghettigryde minder meget om lasagne, men er meget enklere at tilberede og bruger spaghetti i stedet for brede nudelplader eller, som i denne opskrift, tyndere capellini (englehår) pasta....

Englehårspasta, spaghetti, hakket oksekød, tomater, peberfrugt, salt og krydderier, laurbærblad, hvidløgspulver, italiensk krydderi, cheddarost, Monterey Jack-ost...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter: - berømt kok
Menudo: Mexicansk suppeVisninger: 13.489

Menudo er en krydret mexicansk suppe lavet af oksekødskallun, der simrer i en lille mængde væske med en generøs dosis rød peber og andre krydderier. Tilberedning af menudo tager normalt flere...

Hominy majs, sort peber, chilipeber, oregano, spidskommen, tortilla...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ærtesuppe med røget svinekødVisninger: 2.958

Højdepunktet i denne fyldige og mættende ærtesuppe er den behagelige aroma af røget kød. I denne opskrift kommes tørrede flækkede ærter i en gryde sammen med røget svineknogle og sauterede grøntsager, og hældes derefter over...

ærter, svinekød, gulerødder, selleri...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - kok
Braiseret svinekød med cremet polentaVisninger: 2.443
Opskriftens indhold:

Denne ret bruger svinekotelet med ben. Kødet er ret sejt og ideelt til langtidsbraisering, og benene gør saucen særligt...

Svinekød, polenta, majsgryn, parmesanost, fløde, mælk, gulerødder, selleri, æblecidereddike, tomatpuré, laurbærblad, røde peberflager...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Kød, .
Landlig kyllingesuppe med dumplingsVisninger: 3.948
Opskriftens indhold:

Kyllingesuppe med store, spændstige dumplings er et hyggeligt, hjemmelavet måltid, som hele familien vil nyde. Den er fyldt med protein, stivelse og grøntsager – et komplet og mættende måltid, alt sammen i én skål. Start med...

kylling, mel, æg, mælk, gulerødder, selleri, porrer, fjerkrækrydderi...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 10-12
Kategorier: Forretter, Grøntsager, .
Forfatter:
Bagte kartofler med cremefraicheVisninger: 1.881

Den nemmeste opskrift på hjemmelavet kartoffelcrumble. Bagte kartofler med skræl, skåret i skiver inden servering, toppet med en klat smør. Server med sauce...

kartofler, bacon, purløg, flager af havsalt, cremefraiche...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
BibimbapVisninger: 10 232

Bibimbap er en af ​​de mest populære koreanske retter, lavet med ris og forskellige toppings. Lækker, mættende og nærende, og den serveres traditionelt i varme stenskåle, hvor risen simrer i lang tid.

Oksekød, æg, gulerødder, bønnespirer, sojasauce, ingefærrod, forårsløg, røde peberflager, sesamolie, spinat, shiitakesvampe, pærer, chilipasta, sesamfrø...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter: - berømt kok
Wonton-suppeVisninger: 4.068

Denne kinesiske suppe er fyldt med luftige wontons med et saftigt, krydret svinekødsfyld, bok choy, bambusskud og shiitakesvampe. Alle ingredienser er kombineret i en fyldig og krydret...

Wontondeg, hakket svinekød, bok choy, shiitakesvampe, ingefærrod, røde peberflager, forårsløg...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Store fyldte skaller med mac and cheese-fyldVisninger: 2.489

Makaroni- og ostelskere vil elske denne gryderet med store pastaskaller fyldt med mac-n-cheese-fyld lavet af mindre skaller i en ostesauce. De fyldte skaller placeres i...

Makaroni, flødeost, amerikansk ost, cheddarost, piskefløde, kiks, sennepspulver, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Manicotti med ost og spinatVisninger: 20.345
Opskriftens indhold:

Manicotti er italiensk pasta i form af store, brede rør, der er fyldt med fyld og bagt under et lag tomatmarinarasauce og revet ost, indtil fyldet er varmet igennem, og osten er...

Manicotti pasta, marinara sauce, spinat, æg, mozzarella ost, ricotta ost, parmesanost, pecorino romano ost, tomater, timian, muskatnød, basilikum...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter:
Hurtige ramen-nudler med bok choy og hakket oksekødVisninger: 3.634

Kombinér simple instantnudler med hakket oksekød sauteret med asiatisk-infuserede shiitakesvampe og bok choy for en ret, der er lige så lækker som...

Nudler, bok choy, hakket oksekød, shiitakesvampe, Fresno-peber, ingefærrod, forårsløg, hoisinsovs...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 670
Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Ramensuppe med kimchi og baconVisninger: 15.263

Lav koreansk ramen med krydret kimchi og instantnudler, vendt i en fyldig kyllingebouillon med stegt bacon, ingefær og forårsløg. Brug...

Æg, nudler, bacon, kimchi, ingefærrod, forårsløg, miso (sojabønnepasta), riseddike, risvin, sesamfrø, nori...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
En lækker middag lavet af instantnudlerVisninger: 8.432
Opskriftens indhold:

Hemmeligheden bag lækker ramen er dens bouillon. Lav den med stegt bacon, stegte løg og ingefær, sojasauce og japansk mirin, og brug den bouillon, du har ved hånden, kylling,...

Nudler, røget svinebryst, æg, tang, chilipasta, risvin, sake, ingefærrod, forårsløg...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Ramen i jordnøddesauce på 20 minutterVisninger: 8.023

Forvandl almindelige instantnudler til en lækker thailandsk inspireret ret. Udover nudlerne skal du bruge frossen wokblanding, strimlet grillet kylling og et twist...

Grillet kylling, nudler, jordnøddesmør, sojasauce, limesaft, røde peberflager, forårsløg, chilisauce, svampe...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Supper, Kød, Med pasta, .
Forfatter:
10-minutters kylling-, majs- og kimchi-ramenVisninger: 10 278

For at lave denne asiatiske nudelret skal du bruge en stor stegepande med lige sider, der er stor nok til at rumme fire portioner ramen. Alle ingredienser, undtagen toppingen, blandes sammen med det samme...

Grillet kylling, spinat, nudler, majs, kimchi, sojasauce, tang, forårsløg...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt