Hjem » opskrift » Komfortmad » Side 10
 

Komfortmadsopskrifter - Mættende måltider


Forfatter: - berømt kok
En solid og sund minestrone med tre typer bælgfrugterVisninger: 6.902

Italiensk minestronesuppe er som en sammensurium af grøntsager, du kan lave ud fra hvad som helst, du har i dit køleskab, og skaber en ny smag hver gang. Denne minestrone er lavet med tre typer...

Prosciutto, løg, selleri, gulerødder, hvidløg, chilipeber, kartofler, hvide bønner, kikærter, grønne bønner, escarole, schweizerblad, citronskal, parmesanost, rugbrød, timian, persille, rosmarin, citron, laurbærblad, bouillon...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4 Kalorieindhold: 531
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sprød varm ostesandwichVisninger: 5 132

Disse varme sandwich er fyldt med den livlige smag af en række forskellige oste, da de er dækket af ost både indvendigt og udvendigt. For at sikre et sprødt og osteagtigt yderlag er brødet smurt og toppet med revet...

Surdejsbrød, smør, parmesanost, cheddarost, Fontinaost, Gruyèreost...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter:
Den perfekte varme ostesandwichVisninger: 13.732

For at lave en varm ostesandwich behøver du kun tre ingredienser: ost, brød og lidt fedtstof til at smøre på brødet. Men selv disse enkle, klassiske sandwich kan være fyldt med en række forskellige smagsvarianter...

Cheddarost, Münsterost, Havartiost, schweizerost, Fontinaost, hvidt brød, mayonnaise, fuldkornsbrød, surdejsbrød, smør...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Den perfekte morgenmadstærteVisninger: 20.578

Vestlige bruncher bliver mere og mere populære i vores land – sen søndag eller helligdagsmorgenmad, hvor det er skik at samle sine kære og tilbringe tid i en afslappet og uformel atmosfære...

filodej, fetaost, cheddarost, oliven, artiskokker, basilikum, æg, mælk...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Slow Cooker SvinekødsgrydeVisninger: 9 361

Kød- og grøntsagsgryde er en simpel, men mættende ret, der kan serveres til både familiemiddage og festlige lejligheder. Den er også ret alsidig med hensyn til ingredienser...

Kartofler, gulerødder, selleri, hvidløg, ingefærrod, mel, laurbærblad, svinekød, timian, allehånde, tomater...
Tid: 8 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 634
Forfatter: - kok
Antipasti af ristede peberfrugter, pinzimonio og marinerede olivenVisninger: 4.453

Antipasti (italiensk: anti – før, pasto – mad) er forretter, der er en fast bestanddel af ethvert måltid i Italien. Antipasti består af flere forskellige retter, der arrangeres individuelt på et fad, men...

Kalamataoliven, oliven, salami, peberfrugter, parmesanost, kapers, basilikum...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Grill, Grøntsager, frugter, .
Forfatter: - berømt kok
Perfekt grillet majskolbe med grønt smørVisninger: 10.938
Opskriftens indhold:

Hvis du aldrig har grillet majskolber før, er du heldig at være stødt på denne opskrift. Den indebærer at grille kolberne uden at fjerne dem fra skallerne. Først...

Majs, smør, stødt cayennepeber, spidskommen, ancho peber, basilikum, purløg, estragon, Worcestershire sauce, paprika...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - medejer af restauranten
Focaccia-sandwich med marineret kylling og spinat-artiskok-pålægVisninger: 3.878

Lav hjemmelavet focaccia-brød med denne italienske opskrift, og du får en italiensk sandwich med grillet kylling og et spinat- og marineret artiskok-pålæg. Focaccia er en italiensk...

Kyllingebryst, spinat, giardiniera, focaccia, balsamicoeddike, skalotteløg, soltørrede tomater, mozzarellaost, rucola, basilikum, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Fastfood, Hamburgere, .
Forfatter: - berømt kok
Philadelphia BurgerVisninger: 8 204

En hamburgeropskrift med ost og bagte peberfrugter og løg. Philadelphia-burgeren er en god snack for dem, der er sultne og glæder sig til at snuppe en blød bolle med en bøf i hænderne.

Hakket oksekød, provoloneost, peberfrugt, løg, hamburgerboller, jardiniera...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 hamburger
Forfatter:
Patty Melt SandwichesVisninger: 6.528

Patty Melt er en simpel, men lækker amerikansk sandwich, der minder om en cheeseburger. I stedet for en bolle bruger den skiver af brød, normalt rugbrød eller flerkornsbrød. Den lukkede...

Flerkornsbrød, hakket kalkun, hakket oksekød, schweizerost, champignon, balsamicoeddike, worcestershiresauce...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 534
Forfatter:
Burgere med frugtpuréVisninger: 3 194

Lav en simpel burger med en usædvanlig bøf. Det, der gør den usædvanlig, er det møre, saftige kød og den velsmagende smag, et tilbageblik på dengang, hvor kød blev parret med søde sager. Omfavn traditionerne...

Hakket svinekød, hakket oksekød, hakket kalvekød, rasp, tomatsauce, andesauce, hamburgerboller...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 444
Forfatter:
Kylling stuvet i ølVisninger: 18 259

Denne metode til at tilberede kylling stammer fra Europa. Mørk øl tilføjer et strejf af pikanthed til det møre kyllingekød, hvilket er højdepunktet i denne gryderet. Endnu engang...

Bacon, kyllingelår, mel, mørk øl, løgsæt, kartofler, fuldkornssennep, brun farin, timian, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 543
Forfatter:
Reuben-sandwich med surkål og rødbederVisninger: 2.522

Reuben-sandwichen, opkaldt efter sin skaber, er en klassiker fra det amerikanske køkken, selvom den indeholder surkål, en fast bestanddel af den russiske kost. Ligesom enhver populær...

Rugbrød, surkål, rødbeder, schweizerost, syltede agurker, sennepspulver, koriander, paprika, allehånde, ketchup, mayonnaise...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Hvid chili med kyllingVisninger: 2.965

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket kylling, hvide bønner, løg, hvidløg, jalapeñopeber, spidskommen, oregano, koriander, allehånde, koriander, cheddarost, lime, cremefraiche, tortilla...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Cubansk sandwich med karamelliseret svinekødVisninger: 6.007

Detaljeret opskrift med fotos.

Agurker, svinekød, krydderi til grillet kød, sandwichboller, skinke, Gruyèreost, syltede agurker, mayonnaise, fuldkornssennep, hvidløg, appelsinjuice, limejuice, vineddike, koriander, honning...
Tid: 1 time. plus stegetid for svinekød Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter: - berømt kok
Cubansk sandwich fyldt med svinemørbrad og skinke, serveret med bananchips og en mojitoVisninger: 4.568

Detaljeret opskrift med fotos.

Svinekød, skinke, schweizerost, sandwichboller, bananchips, limeskal, appelsinskal, oregano, syltede agurker, grøntsagsrelish, løg, forårsløg, hvidløg, sorbet, rom, mynte, plantain...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kokkens specialsalat med kødVisninger: 15.995

Tre slags pålæg plus smøragtig schweizerost, kølig avocado og saftige cherrytomater tilsættes en bund af friske krydderurter, alt sammen vendt med din valgfrie dressing. Hvad med...

Isbergsalat, Bostonsalat, salatblanding, agurker, oksekød, kalkun, svinekød, schweizerost, ranchdressing, cherrytomater, æg, avocado, croutoner...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Vegetarisk hyrdetærteVisninger: 18.436

Selv kødelskere vil sætte pris på denne vegetariske gryderet, med stykker af majroe, gulerødder og vegetariske koteletter, der gør fyldet meget mættende.

Kartofler, majroer, gulerødder, selleri, løg, hvidløg, mælk, fløde, Worcestershiresauce, parmesanost, persille...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 558
Forfatter: - kok
Oksekød og butternut squash gryderetVisninger: 14.674

Denne solide ret er perfekt til en kølig efterårsdag. Den generøse mængde grøntsager komplementerer kødet og gør den til et komplet måltid. Server med skiver af sprødt brød.

Oksekød, butternut squash, soltørrede tomater, løg, hvidløg, rosmarin, timian, persille, rødvin, mel, hvidt brød...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Forretter, Med saucer, Saucer, Dips, .
Hoagy Sandwich DipVisninger: 6.884

Lav en fantastisk forret med de traditionelle Hoagie-subingredienser – et udvalg af kød og oste, løg, salat og dressing – og server dipsaucen på en bolle uden brød.

Pølseboller, italiensk brød, prosciutto, skinke, provoloneost, oregano, basilikum, pepperoncini, løg, røde peberflager, isbergsalat, tomater, salami, kalkun...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kyllingebryst bagt i citronsauceVisninger: 29.318

Ina Garten steger kyllingebryster i en saftig blanding af citronsaft, hvidvin og krydderurter. Bedst af alt er denne ret ikke kun sund, men den tager også mindre end en time at tilberede.

hvidløg, hvidvin, citron, oregano, timian, kyllingebryst...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 393
Kategorier: Fastfood, Hotdogs, .
Forfatter: - medejer af restauranten
Chicago-style hotdogs med hjemmelavede syltede grøntsagerVisninger: 15.685

Disse klassiske hotdogs fra Chicago er opskriftsskaberen Jeff Mauros stolthed, og han anbefaler at tilberede og spise dem udendørs. Serveres med syltede grøntsager og pommes frites...

Pølser, hotdogboller, løg, chilipeber, grøntsagsrelish, kartofler, selleri, salt, pommes frites, sennep...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter: - medejer af restauranten
Hotdogs med pretzelboller, grillede pølser og varm ostesauceVisninger: 13.845
Opskriftens indhold:

Sandwichkongen Jeff Mauro laver sprøde hotdogboller, der minder om pretzels i smag og tekstur. Han fylder sine hotdogs med grillede pølser og krydrede...

Smelteost, mælk, chilipeber, jalapeñopeber, pølser, brunt sukker, honning, hvidløg, premiummel, brødmel, flager af havsalt...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 8
Kategorier: Fastfood, Sandwiches, .
Forfatter: - restauratør
Ølmarinerede kalkunstegsandwiches med rød peberpestosauceVisninger: 6.530
Opskriftens indhold:

En opskrift på kolde sandwich med stegt kalkun, formarineret i øl og sennep. Sandwichene serveres med en pestosauce med rød peber og krydderurter,...

Let øl, Dijon-sennep, kalkun, sød peberfrugt, basilikum, hvidløg, parmesanost, pinjekerner, ansjoser, ost, salat, jardiniera...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Jacques Imos friturestegte kyllingVisninger: 10.028

En opskrift på stegt kylling fra Jacques-Imo, ejer af Jacques-Imo's Fried Chicken i New Orleans, Louisiana. Restauranten er kendt for sine kreolske retter og...

Kylling, æg, kondenseret mælk, mel, Worcestershiresauce, hvidløg, persille, syltede agurker...
Tid: 8 timer og 50 minutter Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter:
Hamburgere i dyrestilVisninger: 7.476

Detaljeret opskrift med fotos.

Løg, mayonnaise, ketchup, grøntsagsrelish, hakket oksekød, hakket kalvekød, hamburgerboller, syltede agurker, isbergsalat, tomater, sennep, amerikansk ost, russisk ost...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
KødbollesandwichesVisninger: 8 204
Opskriftens indhold:

Detaljeret opskrift med fotos.

Løg, selleri, gulerødder, cherrytomater, laurbærblad, basilikum, kartofler, hakket kalvekød, parmesanost, mælk, hvidløg, timian, baguette...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: let Mængde: 4-6 sandwich
Forfatter: - restauratør
Chili med bønner og kalkunVisninger: 6 148

Detaljeret opskrift med fotos.

Hakket kalkun, hakket kylling, chilipeber, jalapeñopeber, pasillapeber, peberfrugt, rødløg, hvidløg, stødt cayennepeber, cheddarost, ketchup, tomatpuré, pintobønner, kidneybønner, sorte bønner...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 10-15

Tilbage Forward
Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt