Hjem » opskrift » Komfortmad » Side 5
 

Komfortmadsopskrifter - Mættende måltider


Kategorier: Fastfood, Forretter, Sandwiches, .
Varm sandwich med ost og karamelliserede løgVisninger: 2.528

Hvad kunne være mere lækkert end en sprød, varm sandwich med klistret ost? Kun en sandwich med ost og karamelliserede løg, der giver fyldet en hel række krydrede, søde og syrlige smagsoplevelser...

Italiensk brød, Gruyère-ost, sherryeddike...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Ægte pasta CarbonaraVisninger: 3.432

Spaghetti Carbonara, måske den mest populære italienske pasta, fyldt med baconstykker og smeltet parmesan, er klar på bare en halv time. Med denne opskrift lærer du, hvordan du laver den lækreste...

Spaghetti, æg, parmesanost, Pecorino Romano-ost, jalapeñopeber, cognac, brandy, rosmarin, bacon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 888
Forfatter:
Penne pasta med bocconcini mozzarella, tomater og krydderurterVisninger: 2.090

Kombinationen af ​​friske tomater, aromatiske krydderurter, hvidløg, sorte oliven og mozzarella giver denne pasta den sommerlige smag af en middelhavsret. Enhver pasta kan bruges i stedet for penne...

penne pasta, bocconcini mozzarella ost, tomater, kalamata oliven, oregano, hvidløg, timian, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Oksekødsribben med ølglasur i ovnenVisninger: 4.091
Opskriftens indhold:

Oksekødsshort ribs er ikke så populære som svinekødsshort ribs, men når de tilberedes ordentligt, er de lige så lækre og saftige – du vil have masser af valgmuligheder! For at tilberede dem skal du bruge short ribs,...

Oksekød, oksekødsribben, mørk øl, melasse, brunt sukker, ahornsirup, serranopeber, ingefærrod, sort peber, timian, citronskal, koriander...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter: - restauratør
TømmermændsuppeVisninger: 8.740

Efter en lang aften med sjov er der intet, der lindrer som en varmende, fyldig suppe. Du vil opleve krydrede, røgede, syrlige og cremede noter. Sammen skaber de den perfekte...

Kartofler, gulerødder, selleri, champignoner, porrer, tomater, pølse, bacon, fløde, allehånde, laurbærblad, dild, paprika...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kok
Kylling med dumplingsVisninger: 1.555

Nyd denne hyggelige, hjemmelavede ret med store, solide dumplings og kyllingestykker i en fyldig, grøntsagsfyldt sauce. Tyler Florence foreslår at lave den i ro og mag med ovnbagt kylling...

kylling, gulerødder, selleri, æg, fløde, citron, laurbærblad, timian, persille, hvidløg, gnocchi, bouillon...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kødboller i sursød sauceVisninger: 5.432

Basen for denne ret er kødboller, som Ree Drummond foreslår at stege på forhånd i store portioner og opbevare dem i flere poser i fryseren, så de altid er lige ved hånden, når de er nødvendige...

Kødboller, hakket oksekød, rasp, æg, mælk, ananas, peberfrugt, riseddike, ananasjuice, sojasauce, forårsløg, brunt sukker, srirachasauce, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Pizza med skinke, tortellini-pasta og ananasVisninger: 4.317

Denne superlækre pizza er lavet med tortellini pasta, miniature italienske dumplings fyldt med ost. Kog dem og læg dem på en pizzabund penslet med tomatsauce. Tortellinierne serveres med...

Gærdej, tortellini pasta, mozzarellaost, parmesanost, tomatsauce, røde peberflager, basilikum, skinke, ananas...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Cajun kyllingepasta i én grydeVisninger: 10.652

Denne pasta med kylling i en cremet sauce tager kun 30 minutter. Men det bedste er, at det hele laves i én gryde: først sauterer du kyllingen med grøntsager og Cajun...

Penne pasta, kyllingelår, peberfrugter, tomater, forårsløg, flødeost, Cajun-krydderi...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Mac and cheese med sprød toppingVisninger: 1.043

Denne mac 'n' cheese-version vil glæde alle, der elsker makaroni og ostesauce med en sprød topping. I stedet for at bage i en dyb skål, bages den nu på en stor bageplade, hvilket betyder...

Makaroni, flødeost, cheddarost, Monterey Jack-ost, panko-rasp...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 - 10
Kategorier: Supper, Kød, .
Forfatter:
Superfood kyllingesuppeVisninger: 1.597

Kyllingesuppe er et godt eksempel på et trøstende hjemmelavet måltid, og denne opskrift indeholder flere sunde ingredienser, der forbedrer suppens kvalitet og smag. Ingefær og gurkemeje tilføjer...

Kokosolie, ingefærrod, hvidløg, majroer, grønkål, gurkemeje, bouillon, kikærter, grillet kylling, citronsaft, naanbrød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 350
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Tortellini-gryde med ostVisninger: 2.292

Lav en simpel, men lækker hjemmelavet gryderet med færdigkøbte tortellini, miniature italienske dumplings fyldt med ost. Kog tortellinien, indtil den er gennemstegt, og vend den derefter med marinarasauce...

tortellini pasta, røget mozzarellaost, parmesanost, mascarponeost, marinarasauce, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Bageri, Cookie, .
Forfatter: - medejere af restauranten
Cheddar-, bacon- og pimento-majsmuffinsVisninger: 2 104
Opskriftens indhold:

Disse majsmuffins har topping som dessertcupcakes, men de er ikke søde og er perfekte som forret eller tilbehør til kød og fjerkræ. Selve muffinsene er bagt af en blanding...

Selvhævende mel, majsstivelse, æg, kefir, mayonnaise, cheddarost, pimentopeber, stødt cayennepeber, løgpulver, paprika...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Mængde: 24 muffins
Forfatter:
Morgenmad på en bagepladeVisninger: 1.647

Stegt bacon, røræg, kartofler og sprødt toast – alle dine yndlingsmorgenmadsretter kan bages på en enkelt bageplade. Denne opskrift er især praktisk, hvis du har en stor familie eller gæster over...

æg, kartofler, peberfrugter, løg, bacon, hvidt brød, hvidløgspulver, paprika...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - kok
Pasta "Bolognese"Visninger: 1993

Klassisk pasta Bolognese tager flere timer at tilberede, men resultatet er det værd. Hakket oksekødssaucen er utrolig fyldig og fuld af smag, alt takket være...

Spaghetti pasta, kødsovs, hakket oksekød, rødvin, tomatpuré, parmesanost, gulerødder, selleri, løg, hvidløg, laurbærblad, timian...
Tid: 5 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kok
Filet mignon sandwich med stegte løg, camembert, spejlæg og chimichurrisauceVisninger: 1.726

Ideen om at lave sandwich af en luksuriøs filet mignon steak kan virke skør, men med denne opskrift bliver dine sandwich virkelig luksuriøse, og to bøffer er nok til fire!

oksekød, æg, camembertost, bolle, fresno peber, cherrytomater, oregano, basilikum, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 sandwich
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kok
Ovnsbagt kylling i balsamico dressingVisninger: 3 206

Giada foreslår at blive hjemme og tilbringe en hyggelig aften ved pejsen eller gense dine yndlingsfilm i sort-hvide stilarter. Hvad kunne være bedre end klassikere, især klassisk italiensk mad? Kylling...

kylling, balsamicoeddike, Dijon-sennep, hvidløg, citronskal, persille...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Fettuccine "Alfredo"Visninger: 1.726

Denne klassiske cremede fettuccine Alfredo-opskrift er lavet med citronsaft og -skal. Til saucen skal du bruge masser af smør, piskefløde og masser af revet...

Fettuccine pasta, parmesanost, fløde, muskatnød, citronskal, hvide peberkorn...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter: - kok
Tetrazzini med kylling og svampeVisninger: 4.475

Denne ingrediensrige pastagryde er opkaldt efter den italienske operasangerinde Luisa Tetrazzini. Trods sine mange ingredienser er gryderet nemt at tilberede, i...

Linguine pasta, kyllingebryst, champignoner, ærter, fløde, mælk, hvidvin, rasp, parmesanost, muskatnød, timian...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Hel kylling i en slowcookerVisninger: 5.864
Opskriftens indhold:

Tilbered lækker, gylden kylling uden besvær i din slowcooker. Takket være et par tricks bliver det præcis som ovnbagt kylling. Gnid kyllingen ind i krydderiblandingen og kom den i slowcookeren i...

Kylling, ketchup, barbecuesauce, æblecidereddike, chilipulver, løgpulver, hvidløgspulver, cayennepeber, sort peber, koriander, spidskommen, paprika...
Tid: 7 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter:
Rocky Road PuddingVisninger: 1.886

Denne buddingopskrift er inspireret af den populære Rocky Road-is, som indeholder chokoladestykker, valnødder og mini-skumfiduser. Rør dem i den færdige vaniljebudding, når den er stivnet...

Vaniljebudding, æg, mælk, stivelse, valnødder, skumfiduser...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Vaniljebudding med mælkVisninger: 1.956

Denne delikate vaniljebudding er lækker i sig selv, men knuste chokoladevaffelkager tilføjer endnu mere smag og tekstur. Rør nogle knuste kager i...

vaniljebudding, æg, mælk, stivelse...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kok
Kylling ParmesanVisninger: 4.779
Opskriftens indhold:

Klassisk kylling parmesan er et saftigt kyllingebryst, paneret i tomatsauce, toppet med smeltet mozzarella og parmesanost. Det er nemt at lave og utrolig lækkert. I denne opskrift er Giada de...

Kyllingebryst, purerede tomater, selleri, gulerødder, tomatsauce, mozzarellaost, parmesanost, laurbærblad, rosmarin, timian, persille, basilikum...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kok
Nudler og kylling i Marsalasauce med mascarponeVisninger: 4.264

Tilbered en italiensk middag med kylling Marsala og fettuccine pasta. Kyllingebryst steges gyldenbrunt og simres i en champignon Marsala sauce med mascarponeost, som...

Kyllingebryst, champignoner, mascarponeost, fettuccinepasta, persille, rødvin...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Filet Mignon Steak Sandwiches med trøffelolieVisninger: 2.412

Glem den gode gamle sandwich som en hurtig snack. I denne opskrift er sandwichen blot en måde at servere en lækker filet mignon steak på, der er beregnet til at blive nydt langsomt. Kødet...

Oksekød, porre, trøffelolie, briochebolle, sød bolle, rødvin, estragon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Fyldte skaller med butternut squashVisninger: 1981

Fyldte pastaskaller ser charmerende ud, når de serveres, som en ret af restaurantkvalitet, og er perfekte til en middag ved en særlig lejlighed. Fyld skallerne, kog dem al dente...

Pasta, butternutsquash, parmesanost, mozzarellaost, flødeost, mælk, fløde, spinat, røde peberflager, timian, salvie, muskatnød...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Forfatter: - sanger, forfatter af kogebøger
Sprøde kyllingestrimler i ovnenVisninger: 14.666

Hvis du elsker stegt kylling i en supersprød panering, vil du helt sikkert elske denne mulighed: kyllingen er bagt i ovnen, men den er lige så lækker som friturestegt. Med et minimum af fedt er den...

Kyllingebryst, yoghurt, kefir, hot sauce, rasp, parmesanost, citron, røde peberflager...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 253
Forfatter: - berømt kok
Sunde fisk- og sorte bønne-tacosVisninger: 2.626

Nyd en mexicansk-inspireret aften med stegte fisketacos og et udvalg af nemme, men lækre tilbehør: krydrede røde ris, syrlige sorte bønner, frisk salsa...

Tilapia, sorte bønner, savoykål, tomater, lime, fresco peber, ærter, ris, mælk, cremefraiche, chilikrydderi, hvidløgsgranulat, spidskommen, koriander, paprika, laurbærblad, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Portioner: 4
Forfatter:
Stegte fiskesandwiches med coleslaw og syltede agurkerVisninger: 2 112

Til disse sandwich skal du bruge ekstra lange hoagieboller til at rumme den ekstra store mængde lækre stegte tilapia, mør og saftig, dækket af en sprød, krydret majsbrødsskorpe.

Tilapia, isbergsalat, sandwichboller, majsmel, mælk, fuldkornssennep, jalapeñopeber, mayonnaise...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4 Kalorieindhold: 632
Forfatter: - medejer af restauranten
Stegt fiskesandwich med tartarsauceVisninger: 2.858

Jeff Mauro skabte en særlig tartarsauce til denne stegte fiskesandwich med en forfriskende citron-estragonsmag, der perfekt komplementerer den møre, ølpanerede tilapiafilet.

Tilapia, hamburgerboller, salat, tartarsauce, ale, amerikansk ost, majsmel, mayonnaise, citronsaft, syltede agurker, forårsløg, estragon, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 4 sandwich
Kategorier: Desserter, Cookie, .
Forfatter:
Havregrynskager med kokosVisninger: 1.361

Denne opskrift er inspireret af australske og newzealandske Anzac-kiks, som er lavet med kokos og havregryn. Havregrynene forstærker den nøddeagtige smag og den sprøde, seje tekstur.

Premium mel, havregryn, kokosflager, kokosekstrakt, brunt sukker, halvsød chokolade...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: let Mængde: 24 småkager
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mosede bagte kartoflerVisninger: 1 223

Denne gryderet er lavet med bagte kartofler og alle de sædvanlige toppings: cremefraiche, cheddar, smør, forårsløg og masser af sprøde baconstykker. Kartoflerne...

kartofler, bacon, salt og krydderier, forårsløg, cheddarost, mælk, cremefraiche...
Tid: 2 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 16
Forfatter: - berømt kok
Stegte kartoffelpandekager med forårsløg, sød kartoffel og pebermarmelade, fyldt med pocherede æg og skinkeVisninger: 3.478

Bobby Flay foreslår at servere rester af bagt skinke med glasur i usædvanlige sandwich med et pocheret æg og pebermarmelade mellem to søde kartoffelpandekager med forårsløg.

sød kartoffel, æg, pebergelé...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Ægte italienske dumplingsVisninger: 2.412

Det er ikke så svært at lave frisk italiensk orecchiette-pasta fra bunden, som det måske ser ud til, og du behøver ikke en særlig pastamaskine – det hele gøres i hånden.

semulje, porrer, ærter, gnocchi, parmesanost, fløde, skinke, timian...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kiks, .
Forfatter:
Sunde gulerodsmuffins med blåbærVisninger: 2.770

Disse sunde muffins indeholder, ligesom de klassiske, masser af vegetabilsk olie, som er essentiel for tekstur og smag. Den almindelige vegetabilske olie er dog blevet erstattet med kokosolie, som indeholder...

Fuldkornshvedemel, blåbær, æg, mælk, turbinadosukker, citronskal, gulerødder, kokosolie, kanel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: let Portioner: 12 Kalorieindhold: 230
Forfatter:
Tærte med frossen buddingVisninger: 4.021

Denne tærte vil glæde alle med sin fantastiske kombination af chokolade og jordnøddesmør, samt de kontrasterende teksturer, når den smuldrende chokoladekage møder det mest delikate buddingfyld og...

Chokoladestykker (granulat), jordnøddesmør, æg, mælk, fløde, stivelse...
Tid: 4 timer og 30 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kok
Penne pasta med ost og spinatVisninger: 5.019

Italiensk pasta med ost og spinat er lækker, saftig og sund. Lidt frisk spinat tilsættes hele retten, mens resten bruges til at lave saucen. Blend blot grøntsagerne med gedemælk og...

pennepasta, gedeost, flødeost, parmesanost, sort peber, spinat...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 6 Kalorieindhold: 320
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fransk kartoffelgratinVisninger: 6.764

Kartoffelgratin er en gryderet med kartofler i en fyldig, osteagtig sauce, der er møre indeni og dækket med en gylden, sprød skorpe på toppen. Gule kartofler med...

kartofler, gruyèreost, mælk, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 280
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kød, .
Forfatter: - kok
Orecchiette pasta med kyllingebollerVisninger: 3.042

Pasta med kødboller er en af ​​de mest populære italienske retter. Italienske oste (mozzarella, romano og parmesan), tomater og duftende frisk basilikum giver denne pasta en vidunderlig smag og...

Frikadeller, hakket kylling, orecchiette pasta, cherrytomater, parmesanost, bocconcini mozzarella ost, pecorino romano ost, æg, mælk, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6
Kategorier: Hovedretter, Kød, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hakkede oksekødsbollerVisninger: 4.816
Opskriftens indhold:

Kødboller bagt i en krydret tomatsauce vil glæde både voksne og børn – en sikker familiemiddag. Lavet med kun hakket oksekød, finthakkede havregryn, løg...

Kødboller, hakket oksekød, havregryn, ketchup, hot sauce, mælk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Linguine pasta med rejer og grillede citronerVisninger: 1.446

Denne italienske pasta med skaldyr kan tilberedes udelukkende på grillen. Grill først kammuslinger og rejer, indtil de er halvt gennemstegte, hvilket giver dem en vidunderlig lejrbålsmag. Og...

Linguine pasta, rejer, kammuslinger, muslinger, citronsaft, marinara sauce, persille, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Pandekagegryde med kød og ost til morgenmadVisninger: 3.517

Denne gryderet vil appellere til alle, der nyder en kombination af sødt og salt. De luftige pandekager lægges i et enkelt lag i et ildfast fad og toppes med smuldret...

Pandekager, premium mel, æg, fløde, mælk, surmælk, cheddarost, forårsløg...
Tid: 8 timer og 50 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8
Forfatter:
Skinke- og ostegryde til morgenmadVisninger: 1.655

Denne solide gryderet kan laves aftenen før og bages om morgenen. Den er perfekt til en julemorgenmad eller en søndagsbrunch med vennerne. Den indeholder skinke, stegte svampe,...

Champignon-svampe, blommetomater, skinke, Gruyère-ost, Emmentaler, Jarlsberg-ost, parmesanost, æg, fløde, stødt cayennepeber...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter:
Kanel-pecan pandekage morgenmadsgrydeVisninger: 1.356

Du kan stege pandekager aftenen før til denne gryderet, men rester af pandekager eller crepes fra sidste uges morgenmad fungerer også godt – en god måde at forvandle dem til en lækker ny...

Hvedemel, æg, fløde, yoghurt, kefir, ahornsirup, pekannødder, muskatnød, kanel...
Tid: 8 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 6 - 8

Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt